吐魯番地區(qū)日光溫室茄子越冬高產(chǎn)栽培技術(shù)*

阿不來提·克尤木 張 娟

吐魯番地區(qū)日光溫室茄子越冬高產(chǎn)栽培技術(shù)*

阿不來提·克尤木 張 娟

日光溫室茄子越冬栽培是一年一大茬栽培模式，經(jīng)歷了夏季高溫育苗，秋、冬、春3個(gè)季節(jié)，整個(gè)生育期長(zhǎng)達(dá)300多天，產(chǎn)量高、效益好。筆者通過對(duì)日光溫室茄子越冬栽培的生產(chǎn)試驗(yàn)觀察，總結(jié)出一套比較規(guī)范的茄子越冬高產(chǎn)栽培技術(shù)。

1 培育壯苗

1）品種選擇。由于栽培季節(jié)的特點(diǎn)，要選擇前期抗高溫、后期耐低溫弱光，產(chǎn)量高，抗病性強(qiáng)，特別是抗黃萎病，抗逆性較強(qiáng)、適應(yīng)性強(qiáng)，品質(zhì)好的品種。根據(jù)市場(chǎng)需求，選擇無限生長(zhǎng)型品種，如布利塔、紫龍王、紫龍長(zhǎng)茄、濟(jì)雜長(zhǎng)茄等。

2）時(shí)間安排。于8月上旬播種育苗。9月中旬定植，11月上旬至來年6月收獲。

3）營(yíng)養(yǎng)土配制。用3年未種過茄果類蔬菜的過篩園土、沙、羊糞以5︰3︰1的比例混勻配成營(yíng)養(yǎng)土，1 m3營(yíng)養(yǎng)土中加磷酸二銨2 kg，并用代森錳鋅等殺蟲劑80 g進(jìn)行消毒。也可直接用基質(zhì)育苗。

4）浸種催芽。將選好的種子倒入55℃、5倍于種子量的水中，不停攪拌至水溫降至30℃，再浸泡8～10小時(shí)，撈出后進(jìn)行催芽。用濕紗布包裹放在28～30℃的條件下催芽，一般經(jīng)過4～5天、70%出芽即可播種。

5）育苗棚搭建。選擇通風(fēng)良好的地塊做育苗床，并搭建拱棚，用60目的防蟲網(wǎng)和遮陽率為60%的遮陽網(wǎng)覆蓋，以降低苗床溫度，杜絕煙粉虱等害蟲侵入，減少病害發(fā)生，創(chuàng)造一個(gè)適于幼苗生長(zhǎng)的小環(huán)境。

6）播種及管理。越冬生產(chǎn)一般在8月10日左右播種。采用穴盤或營(yíng)養(yǎng)缽育苗，每個(gè)穴盤或營(yíng)養(yǎng)缽點(diǎn)播1粒種子，播種后覆土1 cm厚左右。吐魯番地區(qū)夏季炎熱干燥，8月最低氣溫在18℃以上，空氣濕度只有30%左右，要通過覆蓋遮陽網(wǎng)、補(bǔ)水和通風(fēng)進(jìn)行降溫保濕，控制光照強(qiáng)度，培育壯苗。

7）壯苗標(biāo)準(zhǔn)。苗齡25～30天，根白色、粗壯，須根多，莖短粗，葉片肥厚，顏色濃綠而有光澤，株高15～20 cm，具有7～8片真葉，無病蟲害。

2 移栽定植

1）整地施肥。每畝施優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥15～20 m3、氮磷鉀復(fù)合肥50 kg作基肥，施肥后深翻25～30 cm，耙后整平起壟。采用大小行栽植，大行距80 cm，小行距70 cm，壟高25～30 cm，覆蓋地膜。

2）溫室準(zhǔn)備。配備60目尼龍防蟲網(wǎng)防止害蟲侵入，用透光率為60%的遮陽網(wǎng)進(jìn)行前期降溫。

3）定植時(shí)間與方法。9月10日左右定植，1壟2行三角形定植，株距50 cm，每畝栽植1 800～2 000株。定植深度以壟面與子葉相平為宜，定植后澆水。

3 定植后管理

1）溫度管理。定植后以遮陽降溫為主，氣溫控制在35℃以下。緩苗后棚內(nèi)溫度白天控制在30℃以下，促進(jìn)花芽分化。進(jìn)入9月下旬開花期，隨著外界氣溫下降，最低氣溫降到18℃以下時(shí)，扣棚膜，白天放風(fēng)，保持白天氣溫25～35℃，夜間15℃以上。在溫度進(jìn)一步下降時(shí)，夜間開始覆蓋棉被，盡量早揭晚蓋。深冬時(shí)節(jié)應(yīng)采取補(bǔ)溫措施，白天溫度保持在25℃，夜間12℃以上。

2）光照管理。生育期要經(jīng)過較長(zhǎng)時(shí)間的嚴(yán)寒季節(jié)，光照不足影響植株正常生長(zhǎng)和果實(shí)發(fā)育。因此越冬生產(chǎn)中除覆蓋無滴膜、經(jīng)常清除棚膜的灰塵外，可在后墻張貼反光幕增加溫室光照，以利于果實(shí)著色均勻。

3）水肥管理。定植后澆1次透水，門茄坐果前不澆水，當(dāng)門茄瞪眼（茄果直徑3～4㎝）時(shí)結(jié)合第1次灌水進(jìn)行追肥，每畝追施尿素10 kg、磷酸二氫鉀10 kg。灌水要遵循勤灌、早上灌的原則，每澆2次水施1次肥。初冬10～15天灌1次，深冬20～25天灌1次，春季7～10天灌1次。

4）整枝打杈。采用雙干整枝法調(diào)整植株間的通風(fēng)和透光狀況。在對(duì)茄形成后，打掉門茄下邊全部枝葉，剪去2個(gè)向外的側(cè)枝，形成2個(gè)向上的雙干，以后所有的側(cè)枝都要打掉，并及時(shí)用繩子固定植株，保證茄子直立生長(zhǎng)。

5）保花保果。每個(gè)節(jié)位留優(yōu)質(zhì)花1朵，開花期晴天上午用20～30 mg/kg的坐果靈和防落素蘸花，并在藥液中加入紅墨水作標(biāo)記。

4 病蟲害防治

溫室茄子生長(zhǎng)期易發(fā)生黃萎病、灰霉病及煙粉虱、蚜蟲、葉螨等蟲害，應(yīng)貫徹“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，防重于治。

1）煙粉虱、蚜蟲。溫室覆蓋60目防蟲網(wǎng)，防止害蟲進(jìn)入。懸掛黃板誘殺成蟲?？叟锴翱蛇x用吡蟲啉類、天然除蟲菊素乳油、煙堿類農(nóng)藥噴霧，扣棚后可用蚜虱凈、棚蟲畏、廣潤(rùn)煙熏劑等煙劑熏蒸滅蟲，每7天熏1次，連續(xù)用藥2～3次。

2）葉螨。可選用印楝素、瀏陽霉素、華光霉素等植物源和抗生素類農(nóng)藥防治。

3）黃萎病。用赤茄作砧木進(jìn)行嫁接育苗。與非茄科作物實(shí)行4年以上的輪作。用50%多菌靈可濕性粉劑500～600倍液灌根，隔7～10天灌1次，連續(xù)灌2～3次。

4）灰霉病。用50%撲海因可濕性粉劑1 000倍液或50%速克靈可濕性粉劑1 500倍液防治。也可在使用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑蘸花時(shí)，在藥液中加入0.1%的50%速克靈或50%多菌靈防治。

阿不來提·克尤木，張娟，新疆吐魯番地區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，郵編838000。

*［科技項(xiàng)目］：新疆維吾爾自治區(qū)“十二五”重大專項(xiàng)，設(shè)施特色蔬菜提質(zhì)增效生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研究與示范（201130104-2-1）

2014-04-23