無角陶賽特羊與小尾寒羊級進雜交效果研究

孫曉萍，劉建斌，程勝利，張萬龍，楊博輝，郭 健，馮瑞林

（1.中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蘭州畜牧與獸藥研究所，蘭州 730050；2.甘肅省金昌市綿羊繁育技術(shù)推廣站）

無角陶賽特羊與小尾寒羊級進雜交效果研究

孫曉萍1，劉建斌1，程勝利1，張萬龍2，楊博輝1，郭 健1，馮瑞林1

（1.中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蘭州畜牧與獸藥研究所，蘭州 730050；2.甘肅省金昌市綿羊繁育技術(shù)推廣站）

為提高小尾寒羊產(chǎn)肉性能，用引進的肉羊品種無角陶賽特羊與其級進雜交，采用隨機抽樣的方法，對級進雜交后代的不同生長發(fā)育性狀進行測定分析,探討最佳產(chǎn)肉組合。結(jié)果表明：雜交三代生長發(fā)育速度高于雜交二代，雜交二代又高于雜交一代。在飼養(yǎng)小尾寒羊的地區(qū)，以陶賽特羊為父本，級進雜交小尾寒羊，進行羔羊肉生產(chǎn)，效果顯著。

無角陶賽特羊；小尾寒羊；級進雜交；生長發(fā)育

隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展和人類膳食結(jié)構(gòu)的改變，羊肉高營養(yǎng)和低膽固醇的特點決定了羊肉的需求不斷增長，羔羊肉因其周期短、見效快、市場穩(wěn)及前景好而備受消費者青睞［1］。為提高我國羊肉業(yè)的快速發(fā)展，先后從國外引進了一批優(yōu)良的肉用綿羊品種，如無角陶賽特羊［1］及波德代羊［1］在國內(nèi)布點改良地方品種，以期在我國龐大的地方綿羊血統(tǒng)中導(dǎo)入外血，提高我國綿羊的肉用性能和經(jīng)濟效益［2］，這對迅速推動我國肉用綿羊產(chǎn)業(yè)的跨越式發(fā)展具有十分重要的戰(zhàn)略意義。本研究旨在通過對引進的無角陶賽特羊與小尾寒羊進行雜交，對其F1、F2、F3不同月齡體重體尺指標(biāo)的測定,來綜合評價雜交效果，為我國肉用綿羊的雜交改良提供理論依據(jù)。

1 材料和方法

1.1 試驗地飼養(yǎng)管理條件

試驗在甘肅省永昌園藝場種羊場、甘肅省靖遠(yuǎn)縣九

牧源羊場進行，兩地均屬半干旱、干旱平原區(qū),都是以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū),主要農(nóng)作物品種有小麥、玉米、薯類、豆類等,農(nóng)作物秸稈和飼料資源較為豐富。羊的飼養(yǎng)管理方式為半放牧半舍飼，夏季、秋季采用全天放牧,放牧多在零星草地和收獲糧食作物后的農(nóng)田，夏季放牧不補飼，冬季和春季采用放牧加舍飼方法飼養(yǎng)，主要補飼飼料有玉米秸稈及以玉米、麩皮、棉餅等配合的混合飼料。羊的繁殖季節(jié)控制在秋季配種,春季產(chǎn)羔,每年產(chǎn)羔1次,羔羊3月齡斷奶。

1.2 試驗材料

隨機抽取甘肅省永昌園藝場種羊場、甘肅省靖遠(yuǎn)縣九牧源羊場2011年3月以來所產(chǎn)不同雜交組合數(shù)據(jù)。具體組合有：陶賽特羊×小尾寒羊，即F1；陶賽特羊×（陶賽特羊×小尾寒羊）,即F2；陶賽特羊×（陶賽特羊×（陶賽特羊×小尾寒羊）），即F3。

1.3 測定指標(biāo)與統(tǒng)計方法

測定不同月齡F1、F2、F3雜種綿羊出生、3月齡、6月齡、周歲體重，體尺等重要生產(chǎn)性能指標(biāo)。數(shù)據(jù)處理用SPSS統(tǒng)計軟件（Ver13.0）進行單因子方差分析,差異顯著性用LSD法進行多重比較。

2 結(jié)果與分析

2.1 雜交后代不同發(fā)育階段體重比較

詳見表1。

初生重：母羔F3與F1間差異極顯著（P＜0.01），F(xiàn)2與F1、F3間差異顯著（P＜0.05）；公羔F3與F1達(dá)極顯著差異水平（P＜0.01），F(xiàn)3與F2達(dá)顯著差異水平（P＜0.05）。

3月齡體重：母羔F3分別與F1、F2，F(xiàn)2與F1達(dá)極顯著差異水平（P＜0.01）；公羔F3、F2與F1分別達(dá)極顯著差異水平（P＜0.01）。

6月齡體重：母羔F3、F2與F1分別達(dá)極顯著差異水平（P＜0.01），F(xiàn)3與F2達(dá)顯著差異水平（P＜0.05），公羔F3與F2、F1分別達(dá)極顯著差異水平（P＜0.01），F(xiàn)2與F1也達(dá)極顯著差異水平（P＜0.01）。

周歲體重：母羊F3與F1達(dá)極顯著差異水平（P＜0.01）。

從以上分析可以看出，雜交三代出生重、3月齡體重、6月齡體重均比雜交一代、二代顯著提高；公羊優(yōu)于對應(yīng)母羊雜交組合。說明用小尾寒羊作母本、無角陶賽特羊作父本進行高代雜交，生產(chǎn)商品羊肉可行。這與張英杰等［3］報道的結(jié)果相一致。

表1 F1、F2、F3不同月齡體重比較kg

2.2 雜交后代不同發(fā)育階段體高比較分析

詳見表2。

3月齡體高：母羔F3與F1達(dá)極顯著差異水平（P＜0.01），公羔F3與F1達(dá)極顯著差異水平（P＜0.01），F(xiàn)2與F1達(dá)顯著差異水平（P＜0.05）。

6月齡體高：母羔F3、F2與F1分別達(dá)顯著差異水平（P＜0.05）；公羔 F3、F2分別與F1達(dá)極顯著差異水平（P＜0.01），F(xiàn)3與F2達(dá)顯著差異水平（P＜0.05）。

體高的發(fā)育表現(xiàn)為雜交三代、二代顯著高于雜交一代，F(xiàn)3表現(xiàn)出較強的生長優(yōu)勢。

表2 F1、F2、F3不同月齡體高比較cm

2.3 雜交后代不同發(fā)育階段體長比較

由表3可知：3月齡體長，母羔F3分別與F2、F1達(dá)極顯著差異水平（P＜0.01），F(xiàn)2與F1達(dá)極顯著差異水平（P＜0.01）；公羔F3、F2分別與 F1達(dá)極顯著差異水平（P＜0.01）。6月齡體長，母羔F3與F1達(dá)顯著差異水平（P＜0.05）；公羔F3與F1達(dá)極顯著差異水平（P＜0.01）。

表3 F1、F2、F3不同月齡體長比較cm

2.4 雜交后代不同發(fā)育階段胸圍比較

由表4可知：6月齡胸圍，母羔F3與F1達(dá)極顯著差異水平（P＜0.01）；公羔各組之間差異均不顯著（P＞0.05）。說明公羔6月齡時胸圍發(fā)育已趨于一致。

表4 F1、F2、F3不同月齡胸圍比較cm

2.5 雜交后代不同發(fā)育階段胸深比較

由表5可知：6月齡胸深，母羔F1分別與F2、F3達(dá)極顯著差異水平（P＜0.01），F(xiàn)2與 F3也達(dá)極顯著差異水平（P＜0.01）；公羔 F1與 F3達(dá)極顯著差異水平（P＜0.01），F(xiàn)1與 F2達(dá)顯著差異水平（P＜0.05）。

從表4和表5可以看出，雜交三代綿羊胸圍和胸深好于對應(yīng)雜交二代和一代，公羊優(yōu)于對應(yīng)雜交組合母羊。說明高代雜交羊前軀寬深，肋骨拱園，開張良好，具有典型的肉羊體質(zhì)。

表5 F1、F2、F3不同月齡胸深比較cm

2.6 雜交后代不同發(fā)育階段尻寬比較

由表6可以看出：6月齡尻寬，母羔F3分別與F1、F2達(dá)極顯著差異水平（P＜0.01），公羔 F3、F2分別與F1達(dá)極顯著差異水平（P＜0.01）?？梢钥闯觯哄陮挼陌l(fā)育趨勢與體長、體高、胸圍、胸深發(fā)育趨勢基本一致。

表6 F1、F2、F3不同月齡尻寬比較cm

2.7 雜交后代不同發(fā)育階段胸寬比較

由表7可以看出：6月齡胸寬，母羔F1、F2分別與F3達(dá)顯著差異水平（P＜0.05），公羔F1與F2達(dá)顯著差異水平（P＜0.05）。

從表6和表7可以看出，雜交三代綿羊尻寬和胸寬優(yōu)于雜交二代和雜交一代，公羊優(yōu)于相對應(yīng)雜交組合母羊，雜交三代前胸寬深，后軀豐滿，薦部寬闊，體軀呈長方形。為典型的肉用體質(zhì)。

表7 F1、F2、F3不同月齡胸寬比較cm

2.8 雜交后代不同發(fā)育階段管圍比較分析

由表8可知：6月齡管圍，母羔F3與F2、F1分別達(dá)極顯著差異水平（P＜0.01），公羔F3與F1達(dá)極顯著差異水平（P＜0.01），F(xiàn)3與F2達(dá)顯著差異水平（P＜0.05）。

雜種綿羊管圍隨著雜交代數(shù)的增加而變粗，說明高代雜交羊四肢健壯、肢勢端正、蹄質(zhì)結(jié)實及步態(tài)穩(wěn)健。

表8 F1、F2、F3不同月齡管圍比較cm

3 討論與結(jié)論

1）用陶賽特羊雜交改良小尾寒羊，雜種F1、F2、F33月齡、6月齡、周歲體重均表現(xiàn)出較高的生長發(fā)育優(yōu)勢，在甘肅中西部干旱地區(qū)全舍飼或半舍飼的飼養(yǎng)條件下,雜交改良小尾寒羊進行羊肉生產(chǎn)效果顯著,在短時間內(nèi)可以獲得良好的經(jīng)濟效益，可在甘肅中西部養(yǎng)羊地區(qū)大力推廣，充分利用甘肅中西部地區(qū)的飼草料資源，以草換肉。

2）F1、F2、F3生長發(fā)育隨著級進代數(shù)的增加，生長發(fā)育速度加快，F(xiàn)3的體重、體尺均明顯高于F2、F1，F(xiàn)2高于F1，說明雜種三代羊明顯具有父本的高生產(chǎn)性能，這與毛楊毅等［4］報道一致。在飼養(yǎng)小尾寒羊的地區(qū)，以陶賽特羊為父本級進雜交，生產(chǎn)羔羊肉，效益明顯。

3）雜交肉羊?qū)ξ鞅钡纳鷳B(tài)條件有較好的適應(yīng)性，表現(xiàn)為羔羊成活率高，生長發(fā)育速度快，放牧性能好，適宜西北農(nóng)區(qū)、牧區(qū)分散和集約式飼養(yǎng)，適應(yīng)大群放牧和爬坡，對牧草的挑剔性不強，耐粗飼，越冬成活率高，抗病力強［5］。針對當(dāng)前肉羊業(yè)蓬勃發(fā)展的趨勢，應(yīng)充分發(fā)揮引進良種肉羊的優(yōu)勢，應(yīng)用現(xiàn)代繁殖新技術(shù)，加快密集產(chǎn)羔的步伐，發(fā)展數(shù)量，提高質(zhì)量，實現(xiàn)良種雜交羊的規(guī)?；B(yǎng)殖。

［1］梁小軍，李穎康，鄭麗霞.我國引入的國外肉用種羊及其應(yīng)用效果［J］.中國草食動物,2004,24（1）：57-58.

［2］戈新，王建華，程明，等.綿羊雜交改良和不同育肥方式的結(jié)果分析［J］.畜牧與獸醫(yī),2007,39（7）：35-36.

［3］張英杰，劉月琴，孫洪新，等.利用微衛(wèi)星DNA多態(tài)性預(yù)測引進肉用綿羊品種雜種優(yōu)勢［J］.中國農(nóng)業(yè)科學(xué)，2006，39（5）：32-37.

［4］毛楊毅，羅惠娣，梁茂文，等.不同肉羊品種雜交后代生長發(fā)育對比試驗［J］.中國草食動物，2002，22（4）：29-31.

［5］王公金，聶曉偉，花衛(wèi)華，等.肉用杜泊綿羊與湖羊和小尾寒羊雜交對比試驗［J］.江蘇農(nóng)業(yè)學(xué)報，2007，23（4）：31-35.

中國草食動物科學(xué)》征稿啟事

1 來稿要求和注意事項：

1.1 文稿力求語言精煉直入主題、論點明確、數(shù)據(jù)準(zhǔn)確，能用文字表達(dá)清楚的盡量不用圖表。

1.2 題名。文題要簡潔、明了，概括全文，中文題名一般不超過20個字，英文題名應(yīng)與中文題名含義一致。

1.3 摘要。凡是研究性文稿（2000字以上）均應(yīng)編寫100～300字的摘要。摘要不加任何評論，也不進行自我評價，要采用第三人稱過去式寫法，不可用“本文”或“筆者”作句子的主語。一般不要將圖、表、化學(xué)結(jié)構(gòu)式、非公知公用的符號寫入摘要中去。

1.4 關(guān)鍵詞 。一般選取3～8個詞或詞組作為關(guān)鍵詞，詞間用分號“；”分隔。

1.5 正文要求。

1）正文所有各級標(biāo)題序號均采用阿拉伯?dāng)?shù)字，左頂格排，格式如：1（大標(biāo)題）一級標(biāo)題，1.1（大標(biāo)題下面的小標(biāo)題）二級標(biāo)題，1.1.1（小標(biāo)題下面的標(biāo)題）三級標(biāo)題，依此類推。

2）在正文中凡是可用阿拉伯?dāng)?shù)字表示的均用阿拉伯?dāng)?shù)字。文中外文用印刷體書寫，大小寫、正斜體和文種應(yīng)標(biāo)注清楚。計量單位采用國家法定計量單位。

3）圖、表應(yīng)當(dāng)具有“自明性”，內(nèi)容不要與文字重復(fù)。需排斜體的外文字母應(yīng)在其下劃直線。

1.6 參考文獻。論文中所列參考文獻一般按論文中標(biāo)引的序碼（序碼應(yīng)在論文的相應(yīng)位置的右上角加方括號標(biāo)出）排列。參考文獻的作者，有3人以上者,需列出前3人,后加“等”字。不足3名時全部列出。其格式如下:

1）專著：［序號］作者.書名［M］.版次（第一版不標(biāo)注）.出版地:出版者，出版年:起止頁．

2）期刊：［序號］作者．題名〔J〕．期刊名稱（外文可縮寫,省略縮寫點），出版年，卷（期）：起止頁．

3）學(xué)位論文：［序號］作者．題名［D］．保存地點:保存單位，年份.

4）論文集：［序號］作者．題名［C］//編者.論文集名.出版地：出版者，出版年：起止頁.

1.7 作者簡介。 簡介包括：姓名（出生年-），性別，職稱，學(xué)歷，以及研究方向。

1.8 基金項目。 項目名稱按國家有關(guān)部門既定的正式名稱填寫,項目后給出編號。

投稿郵箱：xumuchj@163.com

S826.2

A

2095-3887（2014）05-0012-04

10.3969/j.issn.2095-3887.2014.05.003

2014-07-29

孫曉萍（1962-），女，副研究員，學(xué)士。研究方向：動物遺傳育種。