高等農(nóng)業(yè)院校實踐教學(xué)基地建設(shè)探索與實踐——以北京農(nóng)學(xué)院為例

馬洪艷，白寶良，劉 芳

（1.北京農(nóng)學(xué)院科技產(chǎn)業(yè)集團；2.北京農(nóng)學(xué)院 經(jīng)濟管理學(xué)院，北京 102206）

一、引言

實踐教學(xué)是鞏固理論知識和加深對理論認識的有效途徑，是培養(yǎng)具有創(chuàng)新意識的高素質(zhì)專門人才的重要環(huán)節(jié)，是理論聯(lián)系實際、培養(yǎng)學(xué)生掌握科學(xué)方法和提高動手能力的重要平臺。高等農(nóng)業(yè)院校是應(yīng)用性和實踐性很強的教育機構(gòu)，不僅要求學(xué)生在課堂上掌握農(nóng)科類的基本理論、基本方法和基本技能，更強調(diào)學(xué)生在實踐中具備扎實的實踐操作能力，因此，實踐教學(xué)在農(nóng)業(yè)院校的整個人才培養(yǎng)過程中的重要地位愈加凸顯，加強實踐教學(xué)體系的建設(shè)尤為重要。2008年北京農(nóng)學(xué)院在北京市昌平區(qū)馬池口鎮(zhèn)亭自莊村建立北農(nóng)科技園，對實踐教學(xué)體系進行了有益探索和實踐，通過近五年的建設(shè)，逐步形成了以現(xiàn)代種植、現(xiàn)代養(yǎng)殖、現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品加工、生態(tài)環(huán)境等農(nóng)業(yè)學(xué)科的企業(yè)和教學(xué)基地，是集教學(xué)、科研、技術(shù)孵化、生產(chǎn)、示范、科普、觀光為一體的特色鮮明的實踐教學(xué)體系。通過對實踐教學(xué)基地建設(shè)的探索，對進一步推動都市型農(nóng)業(yè)的發(fā)展，培養(yǎng)新型高科技的農(nóng)業(yè)人才，加大農(nóng)業(yè)的創(chuàng)新力度，加快新型農(nóng)業(yè)技術(shù)轉(zhuǎn)化和推廣，為我國高等農(nóng)業(yè)院校的人才培養(yǎng)的質(zhì)量的提高、實踐教學(xué)的順利進行、科學(xué)研究的開展和社會服務(wù)有機融合提供有益的借鑒。

二、高等農(nóng)業(yè)院校實踐教學(xué)基地建設(shè)的必要性

1.培養(yǎng)學(xué)生實踐和創(chuàng)新能力的需要。在我國目前的教育體制下，學(xué)生習(xí)慣于應(yīng)試教育，在整個受教育過程中重視學(xué)習(xí)理論知識，對實驗課、實習(xí)等實踐環(huán)節(jié)則認識不足，輕視實踐環(huán)節(jié)鍛煉。這種情況下，學(xué)生在實驗課、實習(xí)等實踐環(huán)節(jié)中表現(xiàn)為眼高手低，許多實踐操作常常認為自己能做，動起手來卻不會做或做不好。作為校外實習(xí)基地的企事業(yè)單位，從工作效率及生產(chǎn)效益角度出發(fā)，自然不希望接受這種實踐能力較差的學(xué)生到單位實習(xí)，也不愿因?qū)W生的實踐操作不當(dāng)而使本單位的科研及生產(chǎn)經(jīng)營活動等遭受損失[1]。這就在一定程度上扼殺了學(xué)生的實踐時間和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。特別是實踐教學(xué)基地的活動，有助于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神，在實習(xí)中，通過到機構(gòu)或社區(qū)參觀實習(xí)接觸到在學(xué)校里、在書本上無法學(xué)到的知識，使學(xué)生對知識的應(yīng)用有了感性認識[2]。隨著都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展，加速了農(nóng)業(yè)與服務(wù)業(yè)的融合，其發(fā)展所需的學(xué)科支撐由農(nóng)科門類延展至多學(xué)科的結(jié)合，復(fù)合型、創(chuàng)新型人才的需求不斷增大。故此，探索農(nóng)業(yè)院校學(xué)生的動手能力和創(chuàng)新就尤顯重要。

通過實踐活動可以培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力，并能有效地刺激學(xué)生開展自學(xué)活動，培養(yǎng)意志力，增強能動性和獨立性。同時，有效的科學(xué)實踐活動也能提高學(xué)生的組織管理和協(xié)調(diào)能力。從某種意義上來說，實踐教學(xué)水平的高低，代表著一所學(xué)校的教學(xué)水平和學(xué)術(shù)水平的高低。我們應(yīng)進一步轉(zhuǎn)變教育教學(xué)觀念，提高認識，把實踐教學(xué)真正作為素質(zhì)教育和創(chuàng)新人才培養(yǎng)的重要環(huán)節(jié)來抓。只有正確認識實踐教學(xué)對人才培養(yǎng)所起的作用，充分肯定實踐教學(xué)在整個教學(xué)工作中的重要地位，才能提高創(chuàng)新人才的培養(yǎng)質(zhì)量[3]。

2.提供科研試驗平臺，提升科研水平。作為人才培養(yǎng)的主要渠道，科研試驗對科學(xué)技術(shù)的發(fā)展、對整個人文環(huán)境都起著舉足輕重的作用。因此，在進行科學(xué)探索的過程當(dāng)中，為求知者提供較好的、能最大限度地釋放能量的環(huán)境，是提升科研水平的前提，也是培養(yǎng)人才質(zhì)量的重要保障。在學(xué)生讀書期間，教師是學(xué)生進行科研活動的先導(dǎo)，國家和學(xué)校的相關(guān)課題是載體，為學(xué)生搭建一個合適的科研平臺，同時也要關(guān)注學(xué)生獨立科研的重要性。因為大多數(shù)青年學(xué)生具有熱情、奔放、思維活躍，并傳承了艱苦奮斗的良好傳統(tǒng)的特性，因此，我們要切實轉(zhuǎn)變過去的陳腐觀念，與時俱進地創(chuàng)新學(xué)生的培養(yǎng)觀念。

3.促進教學(xué)、科研、生產(chǎn)三者有機結(jié)合。校外實踐教學(xué)基地通過與企業(yè)聯(lián)合建立共同研發(fā)平臺和人才培養(yǎng)實踐基地，以科研課題和創(chuàng)新型人才培養(yǎng)為紐帶，增進了溝通交流，全面提高實踐教學(xué)質(zhì)量。一方面，企業(yè)為學(xué)校提供大量科技攻關(guān)課題及實習(xí)指導(dǎo)；另一方面，學(xué)校為企業(yè)又提供科技創(chuàng)新智力及人才支持。從而促進了教學(xué)、科研、生產(chǎn)三者有機結(jié)合，同時利于校企雙方建立互惠互利、穩(wěn)定和可持續(xù)發(fā)展的良好格局。

三、高等農(nóng)業(yè)院校實踐教學(xué)基地建設(shè)的內(nèi)容

實踐教學(xué)基地是培養(yǎng)高等農(nóng)業(yè)院校學(xué)生實踐能力、科研能力、創(chuàng)新能力的重要場所，也是加強學(xué)校和社會間交流與合作，開展產(chǎn)學(xué)研合作教育，拓寬農(nóng)業(yè)院校人才培養(yǎng)新途徑的教育平臺[4]。作為一個首都高等農(nóng)業(yè)院校，北京農(nóng)學(xué)院本著以服務(wù)首都為宗旨，以培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力、提高學(xué)生素質(zhì)為己任，堅持多學(xué)科共同發(fā)展，自主設(shè)計、建設(shè)了都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)多功能綜合科技示范與實踐教學(xué)基地——北農(nóng)科技園，總投資約1.1億元、占地1023畝。突出學(xué)校學(xué)科特色，根據(jù)學(xué)校專業(yè)設(shè)置及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、經(jīng)營等環(huán)節(jié)的要求，形成設(shè)施種植區(qū)、設(shè)施養(yǎng)殖區(qū)、農(nóng)產(chǎn)品加工區(qū)、果樹園藝種植區(qū)、標準農(nóng)田區(qū)、園林花卉植物種植區(qū)、技術(shù)成果展示展銷區(qū)、教學(xué)服務(wù)保障區(qū)等功能區(qū)以及新能源技術(shù)系統(tǒng)的實驗展示平臺為基本架構(gòu)的集成式、綜合性、特色化的都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合實踐教學(xué)基地樣板，突出綠色生態(tài)、安全生產(chǎn)、循環(huán)農(nóng)業(yè)、技術(shù)集成、科技先導(dǎo)、高端引領(lǐng)等先進理念。集教學(xué)、科研、技術(shù)孵化、生產(chǎn)、示范、科普、觀光為一體，充分發(fā)揮實踐教學(xué)環(huán)節(jié)對應(yīng)用型、復(fù)合型人才培養(yǎng)的重要作用，為學(xué)校5大學(xué)科22個專業(yè)學(xué)生提供實踐教學(xué)基地，每年完成1.5萬學(xué)時的教學(xué)實踐課程，逐漸形成了四年不斷線、八個環(huán)節(jié)相互貫通的實踐教學(xué)體系。此外，入園農(nóng)業(yè)高新技術(shù)企業(yè)向?qū)W校開放各種實習(xí)窗口，為學(xué)校人才培養(yǎng)提供了實踐資源和平臺支持，大大提高了學(xué)生的實踐能力和創(chuàng)新能力，為培養(yǎng)“下得去，用得上，干得好，留得住”的農(nóng)村實用人才發(fā)揮了積極作用[5]。

建設(shè)實踐教學(xué)基地?zé)o論在內(nèi)容和形式上都不僅僅是為了學(xué)生的實習(xí)和社會實踐，還應(yīng)有更豐富的內(nèi)涵，關(guān)鍵要根據(jù)企業(yè)的實際情況，注意挖掘合作的內(nèi)涵，實現(xiàn)合作形式的多樣化。就以往的實際工作經(jīng)驗看，校企合作建設(shè)實踐教學(xué)基地在內(nèi)容和形式上至少可以從以下方面加以拓展：接受學(xué)生的實習(xí)和社會實踐；為學(xué)校的專業(yè)建設(shè)提供咨詢意見；參與學(xué)校相關(guān)專業(yè)的學(xué)生培養(yǎng)，如定期派員給學(xué)生作學(xué)術(shù)報告；學(xué)校派出專家為企業(yè)解決生產(chǎn)中的難題，對企業(yè)員工進行相關(guān)的培訓(xùn)；雙方合作進行科技攻關(guān)和市場拓展；雙方相互支持塑造良好的社會形象；學(xué)校為企業(yè)的發(fā)展提供決策咨詢服務(wù)等[6]。

四、高等農(nóng)業(yè)院校實踐教學(xué)基地建設(shè)存在的問題

長期以來，我國高等農(nóng)業(yè)院校為滿足教學(xué)和科研需要，建有不同規(guī)模的校內(nèi)外教學(xué)與實習(xí)基地，但由于受傳統(tǒng)觀念的影響，高校在教育教學(xué)管理中，普遍存在重理論輕實踐的思想，對實踐教學(xué)認識不夠，實踐基地建設(shè)資源配置、定位、規(guī)劃得不到應(yīng)有的重視。由于實習(xí)經(jīng)費、基地建設(shè)經(jīng)費等缺乏，對基地建設(shè)投入不夠，實習(xí)場所存在規(guī)模小、條件差、交通不便、管理薄弱等問題；同時，由于對基地規(guī)劃不當(dāng)或缺少中長期建設(shè)規(guī)劃，造成資源配置不合理，教學(xué)和科研脫離，學(xué)科交叉融合不夠，嚴重影響了創(chuàng)新型人才培養(yǎng)和實踐能力提高[7]。

1.政府對高等農(nóng)業(yè)院校實踐教學(xué)基地的資金投入不夠。高等農(nóng)業(yè)院校校外實踐教學(xué)基地的前期建設(shè)、日常運行需要投入大量的人力財力物力，不僅需要硬件設(shè)施、專業(yè)設(shè)備的投入，還需要水、電、暖、人工、材料、種子、化肥、設(shè)施維護維修等運行經(jīng)費的投入。目前，高校所屬教學(xué)實踐基地多是政府投資建設(shè)，隨著政府對農(nóng)業(yè)高校投資的相對減弱，農(nóng)業(yè)高校擴招，難以保證必要的實踐教學(xué)需求，很大程度上影響了實踐教學(xué)基地作用的發(fā)揮。為確保高等農(nóng)業(yè)院校實踐教學(xué)基地的有效運行，大量的經(jīng)費支持迫在眉睫。

2.實踐教學(xué)基地建設(shè)缺乏中長期統(tǒng)籌建設(shè)規(guī)劃。目前，多數(shù)農(nóng)業(yè)高校所屬實踐教學(xué)基地主要是分學(xué)科、分專業(yè)建設(shè)與運行，并且依學(xué)科或?qū)I(yè)自成體系管理，各自在自己的專業(yè)領(lǐng)域分散建設(shè)，缺乏適應(yīng)科技、經(jīng)濟發(fā)展的多學(xué)科相融、交叉教學(xué)實踐的規(guī)劃與統(tǒng)籌，造成資源難共享，教學(xué)、科研脫離，學(xué)科交叉融合不夠，嚴重影響了創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)和實踐能力的提高。

3.實踐教學(xué)形式內(nèi)容實用性不夠，實踐教學(xué)效果不明顯。目前國內(nèi)高校的實踐教學(xué)都在一定程度上存在著實踐教學(xué)形式單一、內(nèi)容陳舊、針對性不強、時間短、效果不顯著等問題。同時，很多實踐教學(xué)教師不是理論型過強就是缺乏理論基礎(chǔ)，對實踐教學(xué)指導(dǎo)缺乏綜合運用知識的能力。同時，高等農(nóng)業(yè)院校實踐教學(xué)基地周年利用率偏低，教學(xué)體系不夠科學(xué)和規(guī)范，缺乏科學(xué)合理的實踐內(nèi)容安排及專業(yè)人才的指導(dǎo)，影響實踐教學(xué)效果，不利于學(xué)生知識和能力的提升。高等農(nóng)業(yè)院校大部分的教師只是從事理論方面的研究，開發(fā)性、設(shè)計性、綜合性、創(chuàng)新性的實踐教學(xué)項目實施也就困難重重。

五、完善高等農(nóng)業(yè)院校實踐教學(xué)基地建設(shè)的主要措施

1.優(yōu)化配置，科學(xué)規(guī)劃。學(xué)校實踐活動是教學(xué)任務(wù)極其重要的一部分，也是保證學(xué)生獲得高質(zhì)量的學(xué)習(xí)效果的力量之源。高等農(nóng)業(yè)院校對基地的建設(shè)、布局、管理、規(guī)劃應(yīng)該根據(jù)不同的學(xué)科和專業(yè)而設(shè)置不同的標準，實現(xiàn)教學(xué)資源的最大合理利用，實現(xiàn)硬件的共享。北京農(nóng)學(xué)院大學(xué)科技園的落成，是對科學(xué)研究、實踐教學(xué)、農(nóng)技推廣、人才培訓(xùn)等多個項目進行優(yōu)化，為教研性農(nóng)業(yè)高等院校提供了廣闊的思路，成了推動首都農(nóng)業(yè)發(fā)展的助燃劑。為了更好地發(fā)揮其優(yōu)越性，就需加大經(jīng)費投入，加強實訓(xùn)條件建設(shè)，積極整合實驗教學(xué)資源，不斷提高實驗教學(xué)資源的利用率；積極籌措建設(shè)資金，逐步改善實踐教學(xué)條件；積極開展校企合作，共建高水平專業(yè)人才培養(yǎng)的實踐教學(xué)基地。

2.多位一體，建立以種植、養(yǎng)殖、加工、觀光休閑立體都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)實踐教學(xué)模式。隨著北京高等教育率先步入現(xiàn)代的都市型農(nóng)業(yè)發(fā)展，加大了對招生、人才培養(yǎng)和就業(yè)形勢的挑戰(zhàn)，北京農(nóng)學(xué)院審時度勢，迅速調(diào)整了專業(yè)結(jié)構(gòu)和內(nèi)涵，使之更加適應(yīng)都市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和功能定位。改造傳統(tǒng)農(nóng)科專業(yè)，增設(shè)都市農(nóng)業(yè)特色新專業(yè)。學(xué)校首先將傳統(tǒng)的農(nóng)學(xué)、園藝等專業(yè)改造為以種業(yè)生產(chǎn)、設(shè)施栽培、觀光休閑為核心的都市型植物生產(chǎn)類專業(yè)；將畜牧、獸醫(yī)專業(yè)改造為以小動物為主的動物科學(xué)、動物醫(yī)學(xué)專業(yè)。同時，增設(shè)食品質(zhì)量與安全、農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境、會展經(jīng)濟與管理、種子科學(xué)與工程等彰顯和拓展都市農(nóng)業(yè)復(fù)合功能的新專業(yè)。既可為綜合性實踐教學(xué)提供必要保障，又可為農(nóng)業(yè)學(xué)科跨學(xué)科協(xié)同創(chuàng)新、學(xué)科間互動提供有效支撐。

3.強化實踐，提升學(xué)生理論聯(lián)系實際的能力。提升學(xué)生理論密切聯(lián)系實際的能力，讓學(xué)生到企業(yè)接受鍛煉，與社會對接。依據(jù)人才需求和專業(yè)變化，學(xué)校三次修訂人才培養(yǎng)方案，優(yōu)化課程體系，強化實踐教學(xué)。學(xué)校推行了強化實踐能力培養(yǎng)的“3+1”（3年優(yōu)化的理論教學(xué)+1年實踐教學(xué)）培養(yǎng)方案和“2+X”（每學(xué)年兩個長學(xué)期+X個活動小學(xué)期）的學(xué)期制，并在2012年正式啟動“卓越農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)計劃”，著力培養(yǎng)服務(wù)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)的高水平、高素質(zhì)的應(yīng)用型人才。

學(xué)校積極調(diào)動、整合社會各方面資源，開展校外合作，與大型涉農(nóng)企業(yè)、研究院、兄弟高校等單位開展合作，實現(xiàn)資源共享。目前學(xué)校掛牌的校外實踐基地154個，北京市昌平區(qū)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心等3個被評為市級優(yōu)秀校外人才培養(yǎng)基地。學(xué)校還統(tǒng)籌資源，努力打造實踐教學(xué)基地。學(xué)校以亭自莊農(nóng)場、懷柔林場等為基礎(chǔ)，建成了教學(xué)實習(xí)園、科研試驗園、科技推廣示范園等12000多畝的校內(nèi)實踐教學(xué)基地。以校內(nèi)外教學(xué)實踐基地為依托的實驗實踐教學(xué)平臺和充足優(yōu)良的實驗實踐教師隊伍，構(gòu)建了學(xué)校立體化多層次的實踐教學(xué)體系，滿足了學(xué)生個性化實踐應(yīng)用能力的培養(yǎng)，將學(xué)生綜合實踐能力的培養(yǎng)落到了實處。

4.資源共享，多方合作共育綜合實踐型人才。近年來，在貼近行業(yè)、服務(wù)區(qū)域，服務(wù)首都城鄉(xiāng)經(jīng)濟一體化，推進學(xué)校內(nèi)涵式發(fā)展的過程中，學(xué)校一直注重校內(nèi)外協(xié)同創(chuàng)新。學(xué)校圍繞人才培養(yǎng)目標，通過加強校校、校政、校企、國際合作，建立了校內(nèi)外、國內(nèi)外聯(lián)合培養(yǎng)機制。學(xué)校與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、北京林業(yè)大學(xué)等在京央屬高校聯(lián)合，共建共享實驗實踐資源，打通共用實踐教學(xué)師資，為強化學(xué)生實踐能力提供了充足的實踐教學(xué)平臺和師資保證；與北京市三委兩局（市教委、市科委、市農(nóng)委和農(nóng)業(yè)局、園林局）及區(qū)縣政府、對口部門開展校政聯(lián)合，爭取在政策、人才、項目、資金等方面獲取支持，拓展辦學(xué)資源；與英國哈珀·亞當(dāng)斯大學(xué)學(xué)院、澳大利亞伊迪斯科文大學(xué)開展“3+1”合作辦學(xué)，獲得社會、學(xué)生和家長的高度認可。

立體化多層次的實驗實踐教學(xué)體系和資源共享的多元化合作育人機制，使都市型特色人才培養(yǎng)工作有了實實在在的抓手，從而將學(xué)生綜合實踐能力的培養(yǎng)落到了實處，學(xué)校培養(yǎng)北京都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)應(yīng)用型、復(fù)合型人才取得顯著成效。近三年來，學(xué)生在科技、文藝、體育等各類競賽中獲得北京市級（省部級）以上獎勵300余項，其中一等獎50余項，并首次獲得了全國冠軍。畢業(yè)生一次就業(yè)率始終保持在96%以上，研究生就業(yè)率保持在100%，2010年北京農(nóng)學(xué)院就業(yè)中心被評為首批北京地區(qū)高校示范性就業(yè)中心。大批學(xué)生廣泛深入基層一線，在北京現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營、管理等領(lǐng)域已成為重要的骨干力量，得到了北京市各級政府和用人單位的好評。

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