盤(pán)子上的社會(huì)文明

李侖績(jī)

盤(pán)子上的社會(huì)文明

李侖績(jī)

圖1：后羿射日

盤(pán)子本以使用為主，但隨著社會(huì)的發(fā)展，文化藝術(shù)不斷融于其中，有些盤(pán)子已成為珍貴的觀賞品、紀(jì)念品、收藏品，它記載著歷史，展現(xiàn)著藝術(shù)，蘊(yùn)藏著深厚的文化內(nèi)涵，體現(xiàn)著社會(huì)文明。

（一）盤(pán)子記載著文明社會(huì)的發(fā)展及相關(guān)人物。如遠(yuǎn)古時(shí)代的女?huà)z補(bǔ)天、后羿射日，軒轅黃帝的造像等。盤(pán)子上有新石器時(shí)代早期賈湖人制造的音孔設(shè)置完全符合現(xiàn)代音樂(lè)十二韻律被稱(chēng)為“中國(guó)樂(lè)祖”的豎吹骨笛；有公元前1800多年中國(guó)歷史上最先倡導(dǎo)物資交換的“華商始祖”王亥的造像；有孔子周游列國(guó)講學(xué)、孔子和《論語(yǔ)》、孔子的《六藝》等記載；有成吉思汗、武則天和歷代皇帝畫(huà)像；有

“蘇武牧羊”、“岳母刺字”、鄧世昌與甲午海戰(zhàn)；有“昭君出塞”和“鄭成功”收復(fù)臺(tái)灣等故事。

盤(pán)子上載有近代以來(lái)社會(huì)變革的史實(shí)及革命導(dǎo)師、英模人物的形象。諸如：有反映辛亥革命、國(guó)共合作和孫中山先生革命活動(dòng)的盤(pán)子；有黨的創(chuàng)始人李大釗、陳獨(dú)秀的肖像盤(pán)。表現(xiàn)毛澤東革命活動(dòng)的盤(pán)子更是琳瑯滿目：毛主席去安源，毛主席在井岡山、延安、西柏坡、廬山、北戴河等都有紀(jì)念盤(pán)。有反映中蘇友好毛澤東和斯大林在一起的盤(pán)子。有印制董存瑞、雷鋒、焦裕祿形象的盤(pán)子。有反映中美建交、中韓建交、中日建交、中國(guó)與巴基斯坦合作建核電站的盤(pán)子。

（二）盤(pán)子記載了改革開(kāi)放以來(lái)的成就和重大事件。著名畫(huà)家李琦在盤(pán)子上繪制的鄧小平畫(huà)像，標(biāo)寫(xiě)著“我們的總設(shè)計(jì)師”，肯定了小平同志在改革開(kāi)放中的地位和貢獻(xiàn)。在香港和澳門(mén)回歸中，鄧小平“一國(guó)兩制”的構(gòu)想、鄧小平會(huì)見(jiàn)英國(guó)首相撒切爾夫人、葡萄牙總理希瓦爾都在盤(pán)子上有明確記載。對(duì)中國(guó)飛船發(fā)射、三峽工程建設(shè)、“九八”抗洪、抗非典，成功舉辦亞運(yùn)、奧運(yùn)，特別是中國(guó)加入世貿(mào)組織，成功舉辦上海世博會(huì)以及1997年北京國(guó)際農(nóng)業(yè)機(jī)械研討會(huì)、國(guó)際孔子文化節(jié)、青島國(guó)際啤酒節(jié)等都有紀(jì)念盤(pán)。

（三）從盤(pán)子上看到的建筑和雕塑藝術(shù)。世界各國(guó)的建筑和雕塑藝術(shù)在盤(pán)子上表現(xiàn)得淋漓盡致。如長(zhǎng)城四景：古北口、慕田峪、居庸關(guān)、八達(dá)嶺；頤和園的石舫、玉帶橋、排云殿、長(zhǎng)廊、諧趣園、大戰(zhàn)臺(tái)、十七孔橋、昆明湖；故宮、天壇、天安門(mén)等古老建筑；中國(guó)的四大樓閣：岳陽(yáng)樓、黃鶴樓、滕王閣、蓬萊閣；西藏的布達(dá)拉宮等在盤(pán)子上都有體現(xiàn)。

外國(guó)的藝術(shù)盤(pán)多有當(dāng)?shù)刂ㄖ偷袼苎b飾內(nèi)容，如：被譽(yù)為希臘“古典藝術(shù)王冠上的寶石”的巴底農(nóng)神殿、埃及金字塔和獅身人面像，法國(guó)為紀(jì)念美國(guó)獨(dú)立100周年送給美國(guó)的自由女神銅像。巴黎的風(fēng)景盤(pán)上有：凱旋門(mén)、盧浮宮、巴黎圣母院、圣心大教堂、埃菲爾鐵塔。1973年建成的悉尼歌劇院，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去仿佛是數(shù)層重疊的巨帆在船上迎風(fēng)招展。

圖2：悉尼歌劇院

（四）盤(pán)子上的名著和書(shū)畫(huà)藝術(shù)。盤(pán)子上有《紅樓夢(mèng)》、《水滸傳》、《西游記》和《三國(guó)演義》中的人物故事。1951年，景德鎮(zhèn)根據(jù)毛澤東主席的要求，制作了一套水滸故事盤(pán)110枚，將108將的故事另加序詩(shī)和跋尾粉彩繪制，作為國(guó)禮贈(zèng)送給蘇聯(lián)國(guó)家元首斯大林。著名的陶瓷美術(shù)家趙惠民，根據(jù)中國(guó)工藝品進(jìn)出口公司的要求，設(shè)計(jì)制作的金陵十二釵系列盤(pán)，有很高的鑒賞和收藏價(jià)值。

齊白石的“蝦”，徐悲鴻的“馬”，黃胄的“驢”都有藝術(shù)盤(pán)。著名書(shū)法家舒同、劉海粟、啟功等人的書(shū)法藝術(shù)盤(pán)更受青睞。當(dāng)代著名工藝美術(shù)大師韓美林運(yùn)用雕塑和繪畫(huà)創(chuàng)作的盤(pán)藝作品，在文化藝術(shù)界、陶瓷界備受贊譽(yù)。景德鎮(zhèn)的工藝美術(shù)大師王錫良、張松茂、李文躍等在盤(pán)子上創(chuàng)制出了很多藝術(shù)精品，特別是工藝美術(shù)大師何叔水用牡丹花裝飾的藝術(shù)盤(pán)、賴(lài)德全的釉上珍珠彩藝術(shù)盤(pán)具有很高的藝術(shù)價(jià)值。邯鄲磁州窯的劉立中、閆保山、任雙合等陶瓷藝術(shù)大師制作的藝術(shù)盤(pán)，繼承了磁州窯的傳統(tǒng)工藝并有所創(chuàng)新。山東的陶瓷藝術(shù)家、工藝美術(shù)大師陳貽謨、朱一圭、張明文、李梓源等，都創(chuàng)制出了不少藝術(shù)盤(pán)精品，尤其是刻瓷藝術(shù)在瓷盤(pán)上大展風(fēng)采，成為山東陶瓷盤(pán)的一大特色。

(五）盤(pán)子上的信仰、民俗和體育文化。佛教創(chuàng)始人釋迦牟尼、基督教公認(rèn)的救世主耶穌、伊斯蘭教的《古蘭經(jīng)》、穆斯林的標(biāo)志性建筑有特制的盤(pán)子，表現(xiàn)了不同民族、不同人群的信仰。反映民俗的盤(pán)子有：爆竹一聲辭舊歲、清明節(jié)掃墓、三月三相親、蒙古族那達(dá)慕、吳橋雜技等，中國(guó)陶瓷藝術(shù)大師閆先公還用刻瓷方法創(chuàng)制了二十四孝故事盤(pán)。

主要的體育活動(dòng)項(xiàng)目和活動(dòng)盛事在盤(pán)子上應(yīng)有盡有。奧運(yùn)會(huì)、亞運(yùn)會(huì)、東亞運(yùn)動(dòng)會(huì)、全國(guó)運(yùn)動(dòng)會(huì)、世界杯足球賽都有紀(jì)念盤(pán)。蘭、排、足、乒乓球，田徑、拳擊、賽馬、武術(shù)、垂釣等項(xiàng)目盤(pán)子上都有反映。奧林匹克100周年紀(jì)念盤(pán)載有從1896年雅典第一屆奧運(yùn)會(huì)到第26屆各次奧運(yùn)會(huì)的時(shí)間和地點(diǎn)。1990年北京舉行的第11屆亞運(yùn)會(huì)紀(jì)念盤(pán)上印有亞洲地圖和參賽國(guó)的名稱(chēng)、國(guó)旗。1995年制作的中國(guó)在世乒賽之冠記載了從1959年容國(guó)團(tuán)獲得男子單打冠軍以來(lái)，歷次世乒賽七個(gè)比賽項(xiàng)目中我國(guó)獲得的冠軍。

圖3：第十六屆亞洲運(yùn)動(dòng)會(huì)紀(jì)念盤(pán)