少數(shù)民族預(yù)科生英語口語交際策略研究——以云南某高校酒店管理專業(yè)為例

蹇 紅

（西雙版納職業(yè)技術(shù)學(xué)院，云南 景洪666100）

一、引言

交際策略是構(gòu)成交際能力的重要組成部分，近年來隨著政治經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，英語作為國際通用語，越發(fā)凸顯其為交際目的服務(wù)的語言功能。Littlewood（1981:86）的交際法方法論體系包括預(yù)交際性活動（pre-communicative activities）和交際活動（communicative activities）。所以說，課堂上的預(yù)交際活動是必不可少的，而交際策略是促進(jìn)口語表達(dá)流利性水平得以提高的重要因素，適當(dāng)使用交際策略在一定程度上有助于口語交際能力總體水平的提高。國內(nèi)研究者孔京京（2004）、王金安（2008）等交際策略的實(shí)踐研究證明了交際策略是可以通過培訓(xùn)而提高的，但針對少數(shù)民族預(yù)科生的英語交際策略研究還很少。本文聚焦于云南少數(shù)民族預(yù)科生對英語交際策略應(yīng)用的現(xiàn)狀，進(jìn)而提出幾點(diǎn)培養(yǎng)對策。

二、理論構(gòu)建

（一）交際能力的概念

交際能力（Communicative Competence）理論首先是由Hymes（1972）提出,它將喬姆斯基（Chomsky）的語言能力范圍擴(kuò)大至四個方面:判斷某一語言形式是否正確;判斷某一語言形式在特定的場合中是否得體;判斷某一語言形式是否實(shí)際可行;判斷某一語言形式是否在實(shí)際中使用。20世紀(jì)80年代初語言學(xué)家Canale&Swain（1980）豐富了Hymes的交際能力學(xué)說，認(rèn)為其除了語法能力、社會語言能力、語篇能力，還包括語言策略能力。語言策略能力指的是交流者應(yīng)對交際中如何在起始話題、終止話題、保持交流等過程中所采取的補(bǔ)救應(yīng)對策略，即交際策略。

（二）交際策略的概念

交際策略（communication strategy）的概念由Selinker（1972）提出,用于解釋學(xué)習(xí)者中介語的一種主要過程,是一種語言使用策略,屬于認(rèn)知策略的范疇。后來Corder（1981:103）定義交際策略為“說話者在遇到困難時,為了表達(dá)意思遇而采用系統(tǒng)化的技巧”，F(xiàn)aerch&Kasper（1983，引自王立非,2000:124）把其當(dāng)成“某人完成特定交際目的中遇到困難無法解決時采用的潛意識計(jì)劃”。

（三）交際策略的分類

國外學(xué)者對交際策略提出了多種分類,筆者列舉其二三：其一，Tarone（1977,引自孔京京，2004：33）分為5個級別和幾個次級別：（1）回避（回避話題、放棄內(nèi)容）；（2）轉(zhuǎn)述（近似，造詞，迂回）；（3）母語借用(母語直譯、語言轉(zhuǎn)換)；（4）求助；（5）模仿及手勢語。這種分類法對交際策略的研究影響深遠(yuǎn)，因?yàn)樗w了交際策略的基本類型。其二，是根據(jù)Faerch&Kasper（1983，引自王立非，2000:125-126）的分類歸納：（1)縮減策略:回避策略(形式縮減:音位縮減、詞法縮減、句法縮減、詞匯縮減;功能縮減:行為縮減、情態(tài)縮減、命題內(nèi)容縮減)。（2)成就策略:a.補(bǔ)償策略(非合作策略:語碼轉(zhuǎn)換、直譯、外語化、遷移、替代、轉(zhuǎn)述、造詞、重組等;合作策略:直接求助、間接求助、非語言手段等);b.檢索策略(等待語匯出現(xiàn)、求助形式類似詞、語義場檢索、其它語種檢索、學(xué)習(xí)語境檢索、感官途徑等)。

三、研究方法

（一）研究的內(nèi)容和對象

本文的研究對象是少數(shù)民族預(yù)科班酒店管理和旅游管理專業(yè)學(xué)生，摸清他們中學(xué)時期練習(xí)口語機(jī)會的概率，調(diào)查研究他們使用英語交際策略情況。筆者綜合上述兩種交際策略分類和Dornyei&Scott（1997）的策略分類后，著手研究少數(shù)民族預(yù)科學(xué)生的10種交際策略：第一類：減縮策略（包括話題回避和信息放棄）；第二類，成就策略（包括近似表達(dá)、造詞、副語言、迂回、延時、求助、自我修復(fù)和迂回策略）。筆者分發(fā)56份問卷，回收56份，有36人（62.5%）“很少”和“較少”有練習(xí)口語的機(jī)會。該調(diào)查涉及11個少數(shù)民族，其中壯族22人（占39%），傣族7人（占12.5%）,彝族和哈尼各6人（各占11%），傈僳、白、瑤、苗、基諾、納西和回族合計(jì)15人（約占27%）。

（二）問卷及數(shù)據(jù)分析

以問卷法和觀察法手段進(jìn)行調(diào)查研究，主要采用問卷方式了解被試使用交際策略的情況。由于課堂真實(shí)交際情景很少，交際問卷參照使用了王少娜（2007）碩士論文針對PETS三級口試第二或第三部分的交際策略；調(diào)查問卷采用李克特五級量表（5-point Likert scale）形式，通過SPSS統(tǒng)計(jì)軟件采用t檢驗(yàn)對數(shù)據(jù)進(jìn)行分析。

四、調(diào)查結(jié)果討論

男生23人（41%），女生33人（59%）。問卷共有10個小題，涉及10個策略，如下表所示，首先，男女生應(yīng)用策略的總體頻率都不高，沒有哪一項(xiàng)的策略均值超過4，都未達(dá)到“基本這樣做”的頻率。兩者都使用頻率較高是信息回避策略，男生均值是3.6957，女生均值是3.7576，兩者使用頻率最低是自我修復(fù)策略（隸屬成就策略中的檢索策略）,男生均值為2.8696，女生均值為3.0。女生總體使用策略的頻率比男生略高，尤其突出的是迂回策略，均值比為3.5和3.0，但女生使用副語言策略、造詞策略比男生更少。雖然男女生使用頻率的均值和標(biāo)準(zhǔn)差都不一樣，但下表說明男女生所在的總體方差是同質(zhì)的，而10種策略的顯著性（Sig.2-tailed）p值都大于0.05，因此我們不能拒絕零假設(shè)（H0），即不能說明少數(shù)民族男女生之間使用策略的頻率存在顯著性差異。

表1男生與女生交際策略應(yīng)用差異比較

筆者認(rèn)真研究分析后發(fā)現(xiàn)：全體研究對象使用策略的總體頻率并不高，基本徘徊在中間值，男女生使用交際策略的頻率均值有區(qū)別，但未達(dá)到顯著性差異；他們共同欠缺的是自我修復(fù)這種檢索策略。男生較多使用的前兩種策略是信息回避和造詞，二者均值等同，其次則是副語言策略。女生則較多使用信息回避和延時兩種策略，其后的近似、話題回避、間接求助、迂回等策略均值都在3.5左右。

五、交際策略培養(yǎng)的嘗試

基于以上調(diào)查發(fā)現(xiàn)，少數(shù)民族預(yù)科生過去練習(xí)口語的機(jī)會很少，運(yùn)用策略的頻率和水平較低，整體使用消極的減縮策略更多，不敢冒險積極嘗試成就策略。所以筆者認(rèn)為在預(yù)科和本科英語教學(xué)中，要加大對少數(shù)民族學(xué)生交際策略能力的培養(yǎng)力度，并針對性地做了以下嘗試。

（一）發(fā)揮區(qū)位優(yōu)勢，樹立學(xué)生信心

繼“橋頭堡”戰(zhàn)略實(shí)施以來，地處古代南方絲綢之路要道的云南，擁有面向“三亞”（東南亞、南亞、西亞）和肩挑“兩洋”（太平洋、印度洋）的獨(dú)特區(qū)位優(yōu)勢，又上升為“一帶一路”建設(shè)中的重要省份。這些大好形勢為云南旅游業(yè)國際化提供了很多機(jī)遇。享有“國家民族團(tuán)結(jié)示范區(qū)”美譽(yù)的云南，在建設(shè)社會主義文化強(qiáng)國、增強(qiáng)國家文化軟實(shí)力的背景下，在擁有絢麗多彩的少數(shù)民族多元文化和豐富的旅游資源大好前提下，為酒店管理和旅游管理專業(yè)學(xué)生提供了得天獨(dú)厚的英語語言實(shí)踐環(huán)境。基于此，筆者經(jīng)常鼓勵學(xué)生充分利用各種有利資源和條件，將來就在自家開客棧，登錄全球的booking網(wǎng)或hostel world發(fā)布住宿和旅游信息，就像國外的guest house，B&B（breakfast and bed）等國際網(wǎng)站，接待國際游客。

少數(shù)民族預(yù)科班都是民族生，具有各自民族的傳統(tǒng)文化特色，教師在教的過程中要正確引導(dǎo)、鼓勵他們樹立自信心，要以傳承和弘揚(yáng)本民族文化為己任。隨著中國的經(jīng)濟(jì)騰飛，隨著國際交往的廣泛開展，很多外國人對中國的少數(shù)民族文化產(chǎn)生了濃厚的興趣，當(dāng)然很多外國人還想賺中國人的錢，已將他們的經(jīng)濟(jì)眼光瞄準(zhǔn)中國人的錢袋。筆者在德國法蘭克福國際機(jī)場免稅店目睹這樣的場景：只要見到有中國人，便有中文導(dǎo)購過來詢問“您要買什么？”。在英國旅游時，英國當(dāng)?shù)鼐用?、地鐵工作人員和景區(qū)導(dǎo)游先用英語交流，知道我們是中國人后，馬上改用漢語前來搭訕，兜售商品，以此尋找練習(xí)漢語的機(jī)會。筆者還旁聽了“變動中的東南亞地緣政治：邊界與邊境之地”國際學(xué)術(shù)研討會的交流發(fā)言，中外學(xué)者們都非常重視云南少數(shù)民族研究，尤其是邊境地區(qū)面臨的種種問題，他們交流中也存在著語言轉(zhuǎn)換現(xiàn)象。所以，我們不能一味苛求我們的學(xué)生開口就能說一口流利地道的英語，而要鼓勵我們的民族學(xué)生遇到外國朋友時主動搭訕，不失時機(jī)地獲取練習(xí)說英語的機(jī)會，積極主動地向外國人推介各自民族的傳統(tǒng)文化。抓住機(jī)會開口交際是關(guān)鍵，帶地方口音、英漢夾雜等都不是問題，不要怕出錯而丟面子，遇到問題少用減縮策略，要多采取積極的成就策略，要盡最大努力交流，要敢于冒險不斷嘗試，才能不斷提高口語交際能力。

（二）抓住學(xué)生薄弱點(diǎn)，尋求練習(xí)突破口

語音問題給少數(shù)民族學(xué)生的英語交流帶來了或多或少的障礙。筆者根據(jù)云南各少數(shù)民族能歌善舞和偏好視聽型學(xué)習(xí)方式的特點(diǎn)，先操練語音的最小對立體形式而強(qiáng)化元音、輔音中易混音的分辨，再以全班同學(xué)共同打拍子吟唱a bad day,on a diet，two little birds等經(jīng)典英語歌謠，練習(xí)語音、語調(diào)、重音、節(jié)奏和音律等語音特點(diǎn),這樣既強(qiáng)化訓(xùn)練語音,又記憶單詞，學(xué)了語法。鑒于預(yù)科教材缺乏視頻、音頻等教學(xué)資源，筆者利用從著名的英國阿伯丁大學(xué)訪學(xué)帶回來的原汁原味的聽說法音頻和文字材料，讓學(xué)生感受和嘗試這種教學(xué)法，模仿語音、語調(diào)學(xué)會簡單的問和答。

通過自身教學(xué)觀察結(jié)合黎華（2005：58-63）的研究成果，發(fā)現(xiàn)大多數(shù)少數(shù)民族大學(xué)生在英語學(xué)習(xí)中經(jīng)常采用的記憶策略形式比較單一，故采取以下措施改進(jìn)：在學(xué)習(xí)委員的幫助下，采取異質(zhì)分組的辦法，4-5人組成一個合作學(xué)習(xí)團(tuán)隊(duì)，共同解決學(xué)習(xí)問題。如：在交際策略培訓(xùn)中，運(yùn)用母語借用策略中的語言轉(zhuǎn)換策略，借鑒英語三字經(jīng)來啟發(fā)學(xué)生記憶單詞，自編順口溜。具體做法如下，在帶領(lǐng)大家學(xué)習(xí)網(wǎng)絡(luò)流行的英語三字經(jīng)后，筆者要求學(xué)生根據(jù)人教版的預(yù)科英語教材里的詞匯以其小組合作形式自創(chuàng)了一些三字經(jīng)來加強(qiáng)單詞的記憶，這種有趣的記憶策略既能幫助學(xué)生更好交流同時保證升本考試順利通過?，F(xiàn)列舉學(xué)生自創(chuàng)而分享一些有趣的例子：有個student，需要tent,商店rent；有棵vegetable,身體feeble,發(fā)出rumble，不停bubble,令人enjoyable；會見guest,看著digest，忙著invest，沒空rest；一個executive，鼓勵detective，確立objective,態(tài)度positive,結(jié)果effective等等。

（三）推介交際策略，創(chuàng)建交際機(jī)會

舉例介紹交際策略，如介紹轉(zhuǎn)述策略，可用近義詞代替，可以用pipe代替water pipe；造詞，指根據(jù)語言規(guī)則創(chuàng)造事實(shí)上不存在的詞，如用airball代替balloon;迂回，即舉例或描述特征，用a ball made of rubber with air in it解釋baloon；當(dāng)不知道如何說“空中小姐”時用短語“a girl serving people on the plane”，“air lady/assistant”或“waitress on the plane”.母語借用策略可能是直譯例子，如：將他向我敬酒（He toasted me.）翻譯成He invited me to drink；語言轉(zhuǎn)換，即一句子中英漢夾雜或一句英語，一句漢語時而轉(zhuǎn)換。如:It’s so easy that even外地人find it。求助策略中，學(xué)習(xí)者直接向聽話者詢問某一正確表達(dá)法,如What is this?How do you say it in English?Could you please explain it again？等。

同時，還通過觀看生動形象的視頻，模擬如何辦理登機(jī)、飛機(jī)上與空乘人員交談、購物和接受出入境海關(guān)檢查等交際情景。結(jié)合每個單元的討論話題，每次讓一個小組學(xué)生提前準(zhǔn)備，在全班表演他們自創(chuàng)形式的交際活動，為真正的交際做準(zhǔn)備。經(jīng)過短期訓(xùn)練，筆者觀察到學(xué)生在交際時大多已會借助手勢語等簡單的副語言策略，掌握一些直接和間接求助策略的套用語。

此外，利用合作聽寫（dictogloss）開展交際策略的實(shí)踐。合作聽寫不同于傳統(tǒng)的聽寫，是一種以學(xué)生為中心的小組課堂教學(xué)活動形式，學(xué)生聽時注重意義、記下他們所熟悉的單詞或短語，然后分組討論，小組成員共同合作，利用所記下零散的語言片段重新建構(gòu)聽過的短文，重建的短文應(yīng)接近原文，但并不是原文的簡單重復(fù)，它強(qiáng)調(diào)語言的意義和流暢性。在這合作構(gòu)建短文的過程就是一個很好的交際過程，組員們?nèi)绾卫煤线m的交際策略使交流得以保持，任務(wù)得以完成，是需要互相合作、磋商而達(dá)成共識，為語言習(xí)得提供了可理解性的輸入和輸出機(jī)會，為學(xué)生進(jìn)行真實(shí)交際創(chuàng)造了必要條件，并將交際策略的實(shí)踐活動貫穿于其中。

六、結(jié)語

總之，語言水平較低的少數(shù)民族學(xué)生在交際中常常因語言的限制無法表達(dá)自己的想法，對自己的英語水平產(chǎn)生懷疑，并有挫敗感。所以加強(qiáng)交際策略意識的培養(yǎng)能增強(qiáng)他們交際的成就感，降低焦慮感。但預(yù)科學(xué)生英語底子薄，教學(xué)任務(wù)重，面臨無聽力和口語內(nèi)容的升學(xué)考試壓力，訓(xùn)練和實(shí)踐學(xué)生交際策略的機(jī)會遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，還有待于升本后依據(jù)各少數(shù)民族的語言水平、性格特征、認(rèn)知類型、學(xué)習(xí)任務(wù)、文化背景等因素，更深入全面開展交際策略的培訓(xùn)和實(shí)踐運(yùn)用。在強(qiáng)調(diào)交際策略培訓(xùn)的同時，也決不能忽視交際能力中的語法能力、社會語言能力和話語能力的平衡發(fā)展,這樣才能在國際交往中更有效地發(fā)揮語言功能作用,更好地為“橋頭堡”戰(zhàn)略和“一帶一路”建設(shè)服務(wù)。

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