秋冬蘿卜新品種晉蘿卜4號的選育

（山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所，山西太原030031）

1 選育過程

母本4-01A 源自常規(guī)品種晉豐，1977年春季發(fā)現(xiàn)不育株，田間生長鑒定和選留種同步進(jìn)行，采用“一母多父”的測交方法將其保存，根據(jù)育性分離情況對其后代進(jìn)行篩選回交，經(jīng)5 a（年）7 代連續(xù)回交選育，育成了遺傳性穩(wěn)定、性狀優(yōu)良、配合力好的雄性不育系。肉質(zhì)根圓柱形，根縱徑32 cm，橫徑8 cm，約1/2 露出地面，出土部分皮綠色，入土部分皮白色，單根質(zhì)量1.0～1.2 kg。父本03-37-1 源自2003年外引品種青光2號，經(jīng)5 a（年）5 代單株自交選擇和集團(tuán)混合選擇相結(jié)合選育而成的優(yōu)良自交系，該自交系葉叢較小，半直立，肉質(zhì)根圓柱形，縱徑28 cm，橫徑6～7 cm，近2/3 露出地面，出土部分皮淡綠色，入土部分皮白色，表皮光滑，平均單根質(zhì)量1 kg。

2005～2009年先后配制雜交組合300余個(gè)，經(jīng)種植考察和鑒定，選出綜合性狀好、產(chǎn)量較高的雜交組合4-01A×03-37-1。2008～2009年進(jìn)行品種比較試驗(yàn)，2010～2011年參加山西省區(qū)域試驗(yàn)，同時(shí)在省內(nèi)部分地區(qū)進(jìn)行生產(chǎn)示范，表現(xiàn)良好。2012年5月通過山西省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審（認(rèn)）定，并命名為晉蘿卜4號，編號為晉審菜 （認(rèn)）2012024。目前已在山西省及河南、河北等地推廣種植，肉質(zhì)根大小適中，綜合性狀優(yōu)良，符合市場需求，累計(jì)種植面積400 hm2以上。

2 選育結(jié)果

2.1 豐產(chǎn)性

2.1.1 品種比較試驗(yàn) 2008～2009年在山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所試驗(yàn)田進(jìn)行品種比較試驗(yàn)，以生產(chǎn)用主栽品種豐光一代為對照，小區(qū)面積30 m2，順序排列，3次重復(fù)。7月28日露地直播，生育期80d（天），10月18日考種調(diào)查。晉蘿卜4號葉叢較小，半直立；肉質(zhì)根圓柱形，表皮光滑，平均根縱徑30 cm，單根質(zhì)量1.5 kg，每667 m2產(chǎn)量4 725 kg；對照豐光一代單根質(zhì)量1.8 kg，每667 m2產(chǎn)量 4 860 kg。晉蘿卜4號雖然單根質(zhì)量略小于豐光一代，但其葉叢較小，可適當(dāng)密植，產(chǎn)量與對照相比減產(chǎn)2.7%，差異不顯著。同時(shí)在生育期70、90 d （天） 時(shí)也進(jìn)行了調(diào)查，結(jié)果顯示：生育期70d（天）時(shí)，晉蘿卜4號單根質(zhì)量0.75 kg 左右，可提前收獲上市；生育期90d（天）時(shí)，晉蘿卜4號單根質(zhì)量1.6 kg 左右，肉質(zhì)細(xì)密，無糠心，對照有部分糠心?？梢姇x蘿卜4號較對照豐光一代收獲期長，經(jīng)濟(jì)效益高。

2.1.2 區(qū)域試驗(yàn) 2010～2011年參加山西省區(qū)域試驗(yàn)。以豐光一代為對照，小區(qū)面積60 m2，順序排列，2次重復(fù)。7月中旬至8月上旬播種，10月上旬至下旬收獲。2010年晉蘿卜4號平均產(chǎn)量5 494 kg·（667 m2）-1，略低于對照，但因其肉質(zhì)細(xì)密、脆嫩，適口性好，市場價(jià)格同期相對較高；2011年晉蘿卜4號產(chǎn)量5 733 kg·（667 m2）-1，比對照增產(chǎn)2.9%（表1）。

表1 晉蘿卜4號區(qū)域試驗(yàn)產(chǎn)量結(jié)果

2.1.3 生產(chǎn)試驗(yàn) 2011年在榆次東陽鎮(zhèn)、孝義城關(guān)鎮(zhèn)、忻州高城鄉(xiāng)進(jìn)行生產(chǎn)試驗(yàn)，以豐光一代為對照，采用對比法，小區(qū)面積不小于300 m2，7月下旬播種，10月中旬收獲。晉蘿卜4號綜合性狀優(yōu)良，商品性好，每 667 m2產(chǎn)量5 714 kg，比對照豐光一代〔5 786 kg·（667 m2）-1〕低1.2%。

2.2 抗病性

蘿卜生長中后期，在2010～2011年區(qū)域試驗(yàn) 7個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)對晉蘿卜4號病毒病、霜霉病、軟腐病發(fā)病情況進(jìn)行調(diào)查，病毒病發(fā)病率1.3%、霜霉病發(fā)病率0.86%，均低于對照豐光一代（2.0%、1.5%）；軟腐病發(fā)病率2.0%，與對照（2.0%）相當(dāng)。

2.3 商品性

2011年經(jīng)山西省食品工業(yè)研究所品質(zhì)檢驗(yàn)，晉蘿卜4號干物質(zhì)含量7.06%，可溶性總糖（以葡萄糖計(jì)）3.26%，VC 116.6 mg·kg-1，粗 纖 維0.59%；對照豐光一代分別為7.92%、4.12%、181.3 mg·kg-1和0.72%。生食品嘗鑒定：晉蘿卜4號肉質(zhì)脆嫩，適口性好，無辣味或微辣，比對照品質(zhì)更好，受到生產(chǎn)者和消費(fèi)者的好評。

3 品種特征特性

晉蘿卜4號葉叢半直立，葉片稀疏，通風(fēng)透光性好。肉質(zhì)根圓柱形，縱徑30 cm，橫徑7～8 cm，平均單根質(zhì)量1.5 kg。表皮光滑，出土部分皮綠色，入土部分皮白色，1/2 露出地面，含水量適中，肉質(zhì)甜脆，品質(zhì)優(yōu)良。每667 m2產(chǎn)量5 000 kg 左右，適宜山西省及周邊地區(qū)種植。

4 栽培技術(shù)要點(diǎn)

選擇土層深厚、質(zhì)地肥沃、疏松透氣的砂壤土地塊栽培，避免與十字花科蔬菜茬口連作；用于冬貯的蘿卜不宜早播；前期生長以控為主，肉質(zhì)根膨大期加強(qiáng)水肥管理；肉質(zhì)根充分膨大，葉色轉(zhuǎn)淡并開始變黃后為收獲適期，用于冬貯的蘿卜宜在上凍前及時(shí)收獲。

太原地區(qū)一般在7月下旬至8月上旬露地直播，10月中旬至下旬收獲。株距40 cm，行距50 cm，平畦條播或高壟穴播均可。