◎文圖/空心菜
“萌”得寶貝好胃口
◎文圖/空心菜
用料:
面條100克,小青菜100克,熟鵪鶉蛋3個,胡蘿卜、黑芝麻、菜籽油、鹽、生抽各少許。
做法:
1.鍋中燒水放入少許鹽和油,將小青菜焯燙后撈出,下入面條燒軟后潷去多余的水,加少許生抽調(diào)味。
2.將小青菜先鋪在盤中,再放入面條。
3.熟鵪鶉蛋小心剝殼,表面劃一小口,插入兩片剪成尖嘴狀的胡蘿卜,再用兩顆黑芝麻做眼睛,做成嗷嗷待哺的鳥寶寶,放在面條上,即成。
“寶貝,再吃一口,乖!”爺爺奶奶端著碗追著小孫孫“求吃飯”的戲碼,想必在許多有孩子的家庭中都曾上演過。其實有時候,稍微玩點小心思,就能讓寶貝乖乖就范,“萌”是最管用的一招。
不要擔(dān)心手不巧,簡單也可以超級萌,捏兩飯團,切幾段香腸,就能做出白白胖胖、圓滾滾的小豬豬。如此可愛的飯團,寶貝怎會不喜歡吃?
用料:
米飯100克,臺式烤香腸1包,黑芝麻適量。
做法:
1.將煮好的米飯搗爛,捏成一大一小兩個飯團。
2.將香腸切成長短兩部分,長的做“豬蹄”,短的做“豬耳”。再切一片香腸,修成橢圓形,中間用牙簽戳兩個洞,做成“豬鼻”形狀。
3.將香腸擺在飯團的相應(yīng)位置,黑芝麻點綴做成“小豬”眼睛,圓乎乎的小豬飯團便做成了。
責(zé)任編輯/劉思蘩