行走的咖啡館

◎佟才錄

行走的咖啡館

◎佟才錄

科威爾是澳大利亞墨爾本大學(xué)的學(xué)生，大學(xué)畢業(yè)后，他和幾個(gè)朋友一起開(kāi)了一家咖啡館。可由于咖啡館位置有點(diǎn)偏僻，客人稀少，而且也沒(méi)什么鮮明的特色，所以每天來(lái)咖啡館里喝咖啡的顧客寥寥無(wú)幾，生意一直冷冷清清的。

咖啡館自開(kāi)業(yè)三個(gè)月以來(lái)，一直在賠本。賠到最后，那幾個(gè)朋友相繼撤出找別的工作去了，只剩下科威爾一個(gè)人苦苦堅(jiān)守。

剛剛開(kāi)起來(lái)的咖啡館，就面臨著倒閉關(guān)門(mén)，科威爾不禁憂(yōu)心忡忡?？伤謱?shí)在不想放棄，因?yàn)閾碛幸患易约旱目Х瑞^是他打小的夢(mèng)想。一天，愁?lèi)灥目仆柗罡该疖?chē)去另一座城市看望他孀居的姑姑，捎帶著散散心?？仆栐诨疖?chē)上百無(wú)聊賴(lài)，看著車(chē)窗外迷人的風(fēng)景，忽然，一縷濃郁的咖啡香氣飄進(jìn)鼻孔，好香?。】仆柦蛔◆鈩?dòng)了一下鼻翼。循著香氣，科威爾看到過(guò)道對(duì)面兩個(gè)硬座之間的小桌上，靜靜地?cái)[放著一杯咖啡，裊裊升起的咖啡香氣彌漫了整個(gè)車(chē)廂。座位上，坐著一位女孩，她一邊端起杯子慢慢呷上一口咖啡，一邊悠然自得地欣賞著車(chē)窗外的風(fēng)景，儀態(tài)端莊，神態(tài)安詳?？仆柫⒖瘫贿@個(gè)如畫(huà)的場(chǎng)景吸引住了，這樣的場(chǎng)景多么溫馨、自然和祥和啊。就在那刻，科威爾腦中突然閃出一個(gè)念頭∶如果在行駛的車(chē)上開(kāi)一家咖啡館，生意會(huì)不會(huì)更好一些呢？科威爾不禁興奮地為自己的發(fā)現(xiàn)叫好，在下一個(gè)小站，他也顧不得去看姑姑了，下了車(chē)立刻返回墨爾本，策劃如何在行駛的車(chē)上開(kāi)咖啡館。

經(jīng)過(guò)深思熟慮，科威爾購(gòu)置了一輛豪華大巴，然后把這輛豪華大巴內(nèi)的座椅全部撤掉，更換成一排排卡座，卡座之間放一張長(zhǎng)方形橡木條桌，豪華大巴的車(chē)尾部分被改成專(zhuān)門(mén)的咖啡調(diào)制室，有兩名專(zhuān)業(yè)的咖啡師在調(diào)制室內(nèi)悉心為顧客提供頂級(jí)服務(wù)。整個(gè)大巴布置得溫馨而舒適，可容納20多名客人。顧客可以在車(chē)上一邊享用香濃的咖啡，一邊隨著緩緩行駛的巴士欣賞沿途兩邊的街景。

最讓人稱(chēng)絕的是，科威爾還和公交公司達(dá)成協(xié)議，科威爾可以使用公交公司的站牌，在公交站牌底下，掛上他自己的“咖啡巴士”站牌，人們?cè)谏习嗷蛳掳嗟却卉?chē)時(shí)，會(huì)一眼看到“咖啡巴士”的站牌。“咖啡巴士”的站牌上，畫(huà)著一杯香濃咖啡的圖案，寫(xiě)著行車(chē)路線、到站時(shí)間和“咖啡巴士”的簡(jiǎn)介以及每杯咖啡的價(jià)格等等。無(wú)論是誰(shuí)都可以免費(fèi)乘坐“咖啡巴士”，只要點(diǎn)上一杯咖啡即可，當(dāng)然這杯咖啡要比一般咖啡館里的咖啡貴上一些。“咖啡巴士”每天會(huì)按照既定路線行駛，在墨爾本大公司林立的史旺斯頓街和弗林德斯大街之間往返。

“咖啡巴士”自“行走”以來(lái)，受到沿線大公司雇員的關(guān)注和青睞，他們?cè)诠ぷ饕惶煜掳嗪螅际謽?lè)意登上環(huán)境安靜優(yōu)雅的“咖啡巴士”，一邊倚窗喝著一杯香濃溫暖的咖啡，一邊愜意地欣賞著車(chē)窗外的人流、車(chē)流和優(yōu)美的街景，放松心情，釋放壓力。每個(gè)坐過(guò)“咖啡巴士”的人，都說(shuō)“咖啡巴士”猶如世外桃源，那感覺(jué)好極了。于是越來(lái)越多的人慕名登上“咖啡巴士”，想體驗(yàn)一把在“行走的咖啡館”里喝咖啡的感覺(jué)。

一時(shí)間，“咖啡巴士”名聲大震。每天“咖啡巴士”內(nèi)的顧客都絡(luò)繹不絕，把老板科威爾樂(lè)得合不攏嘴。