基于河南中醫(yī)藥特色的文化旅游示范基地設(shè)計與開發(fā)研究

紀寶玉 裴莉昕 陳隨清 董誠明

河南中醫(yī)學院藥學院，河南鄭州 450046

中醫(yī)藥是中華民族的瑰寶，為中華民族的繁衍昌盛和全人類醫(yī)藥保健事業(yè)的發(fā)展做出了巨大貢獻[1]。中醫(yī)藥學以其獨特的理論和現(xiàn)實的療效生存發(fā)展至今，且保持了強大的生命力，其中有著深刻的內(nèi)涵。中原河南是中華民族和中醫(yī)藥文化的重要發(fā)祥地，歷史悠久，文化底蘊豐厚，歷代名醫(yī)輩出，中原文化浸潤滋養(yǎng)了博大精深的中醫(yī)藥文化。因河南地處中原，南北氣候地理分界線從偏南部穿過，亞熱帶、暖溫帶濕潤－半濕潤季風氣候為眾多中藥材生長提供了適宜的自然地理環(huán)境，使得東西南北藥用植物均能在這里生長和種植，使河南成為中藥資源大省。

同時河南也擁有豐厚的旅游資源：2011年，全省旅游系統(tǒng)圍繞中原經(jīng)濟區(qū)建設(shè)大局，深入貫徹科學發(fā)展觀，大力推進旅游項目建設(shè)、旅游市場開發(fā)和旅游服務(wù)質(zhì)量提升等重點工作，旅游業(yè)發(fā)展繼續(xù)保持好的趨勢、好的態(tài)勢和好的氣勢。截至2011年底，全省共接待海內(nèi)外游客3.07億人次，實現(xiàn)旅游總收入2802.06億元；全省共有A級旅游景區(qū)253家，其中5A級10家、4A級74家、3A級113家、2A級56家；星級飯店共有 503家，其中五星級 11家，四星級 76家，三星級263家，二星級149家，一星級4家；旅行社共有1101家，總資產(chǎn)7.72億元，直接從業(yè)人員10430人，營業(yè)收入23.15億元。

由此可見，河南的中醫(yī)藥文化與旅游市場的結(jié)合前景廣闊。河南的中醫(yī)藥和旅游產(chǎn)業(yè)的潛力業(yè)非常巨大。應(yīng)該大力挖掘潛力、激發(fā)潛能，通過整合優(yōu)化、借鑒先進的經(jīng)驗，讓中醫(yī)藥和旅游產(chǎn)業(yè)迅速崛起、助力中原經(jīng)濟區(qū)建設(shè)。本研究能夠給廣大行內(nèi)決策者、管理者、執(zhí)行者、從業(yè)者等一些有益的啟示和幫助。

1 研究思路

從中原經(jīng)濟區(qū)建設(shè)的高度，從全面貫徹落實省委九次黨代會精神的層面，全景式調(diào)研河南省中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀[2]，在認真調(diào)研的基礎(chǔ)上，通過全面分析，系統(tǒng)診斷，把河南中醫(yī)藥和旅游產(chǎn)業(yè)這個兩個主題有機結(jié)合起來，提出一整套解決方案和發(fā)展建議，梳理形成解決和加速中醫(yī)藥文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的辦法和途徑，希望它能夠成為河南省中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展的助推器和催化劑信息，弘揚中醫(yī)藥文化，推動中醫(yī)藥科學發(fā)展。相信在中原經(jīng)濟區(qū)建設(shè)全面起航的歷史大背景下，使河南省能夠早日躋身中醫(yī)藥文化旅游強省行列，為中醫(yī)藥文化旅游事業(yè)的發(fā)展發(fā)揮更大的效能。

2 研究內(nèi)容

為弘揚河南厚重的中醫(yī)藥文化，變資源優(yōu)勢為經(jīng)濟發(fā)展優(yōu)勢，依托于文化旅游資源的基礎(chǔ)，大力開發(fā)以中醫(yī)藥資源為主題的旅游產(chǎn)品，積極推動中醫(yī)藥與旅游的深度融合，為中原經(jīng)濟區(qū)建設(shè)增添一抹亮色，助力實現(xiàn)中原夢。結(jié)合河南省中醫(yī)藥文化養(yǎng)生資源，可提供游覽、度假、休憩、療養(yǎng)、科考、科普、文化娛樂等多層面的服務(wù)項目示范基地主要分為：中醫(yī)藥生態(tài)旅游基地、中醫(yī)藥工業(yè)旅游基地、中藥材市場旅游基地、中醫(yī)藥養(yǎng)生旅游基地、中醫(yī)藥文化旅游基地等五大類。

2.1 中醫(yī)藥生態(tài)旅游

在河南中醫(yī)學院的兩個野外教學、科研實習基地（伏牛山龍峪灣森林公園、老界嶺自然保護區(qū)和太行山萬仙山旅游風景區(qū)）建立幾條可感受登山旅游、采擷百草樂趣的專線，沿途對常見、常用、道地的中藥掛牌，詳細介紹其植物名、科屬、中藥名、入藥部位、地理分布、功效、臨床應(yīng)用等，以達到全民科普的目的。之所以選擇這樣的地方，主要因為此處中藥物種豐富、蘊藏量大、人為干擾小、生態(tài)環(huán)境多樣性、交通便利、食宿經(jīng)濟、安全有保障[3]。如西峽縣老界嶺自然保護區(qū)位于縣境北部，伏牛山南坡上部地段，以老界嶺為界與洛陽市欒川縣、嵩縣相鄰，東與內(nèi)鄉(xiāng)寶天曼自然保護區(qū)接連。保護區(qū)建于1982年，是南陽市面積最大的省級自然保護區(qū)，1998年又劃為國家級自然保護區(qū)，東西長 23公里，南北寬16.7公里，總面積23萬畝。保護區(qū)內(nèi)動植物資源豐富。保護區(qū)森林面積為20.31萬畝，森林覆蓋率為83.3%。在有林地中，天然林面積占92.9%?？傆嬛参锛s2200種，其中維管束植物1600種以上，隸屬125科516屬，占河南省植物種類的一半以上。列為國家重點保護植物有連香樹、香果樹、杜仲、銀杏、胡桃、水青樹、黃連、金錢槭、領(lǐng)春木、水曲柳、天麻、野大豆、青檀、華榛、秦嶺冷杉、紫莖、天竺桂、紅椿、猬實等 20種；省級保護對象有紅豆杉、辛夷、河南毛葡萄、棱欏樹、大葉三七、金釵、七葉一枝花、貝母、河南海棠等。區(qū)內(nèi)分布的中藥材種類幾乎涵蓋了植物志中涉及到的科屬，盛產(chǎn)黃芩、黃精、連翹、茯苓、辛夷、山楂、山茱萸、杜仲、丹參、黨參、柴胡、梔子、銀杏、天麻、瓜蔞等大宗中藥材[4]。

根據(jù)規(guī)劃，可在伏牛山和太行山旅游精品線路中，嵌入中醫(yī)藥文化旅游養(yǎng)生產(chǎn)品，規(guī)劃建設(shè)一個高標準的中醫(yī)藥文化養(yǎng)生中心，打造兩條中醫(yī)藥文化旅游示范線路，開創(chuàng)集文化體驗、養(yǎng)生體驗與休閑度假于一體的中醫(yī)藥養(yǎng)生文化旅游新模式[5]，并逐漸向周邊輻射。使之成為全國乃至全世界中醫(yī)藥文化旅游目的地和游客集散地。

同時，抓住中藥材種植這一傳統(tǒng)強項產(chǎn)業(yè)，以藥材基地為依托，大力發(fā)展藥材基地旅游模式。如河南省的焦作市政府近些年不斷加大對四大懷藥的文化宣傳和品牌打造力度，廣泛利用網(wǎng)絡(luò)、影視傳媒、新聞媒體等多種渠道，開辟專欄，多管齊下，大力宣傳。成功運行焦作中藥網(wǎng)，全面介紹焦作懷藥產(chǎn)業(yè)化工作，強力宣傳懷藥品牌，面向國際市場，逐步將“焦作中藥網(wǎng)”建成四大懷藥產(chǎn)業(yè)的大型網(wǎng)絡(luò)平臺；先后六次邀請中央電視臺《發(fā)現(xiàn)之旅》、《鄉(xiāng)村大世界》、《走遍中國》、《健康之路》等欄目拍攝并播出四大懷藥電視節(jié)目，在《河南日報·中藥材版》開辟專欄介紹“四大懷藥”，在 《農(nóng)民日報》、《中國財經(jīng)報》、《大公報》、《健康時報》、《北京晚報》、《鄭州晚報》、《焦作日報》 等報刊上發(fā)表的大塊通訊報道40余篇，利用報紙大力宣傳四大懷藥[6]。使懷藥產(chǎn)業(yè)獲得快速發(fā)展，懷藥也走上了百姓餐桌，被公眾所熟知?；诖?，可以組織游客到藥材的種植基地參觀，讓游客在體驗到“進山探寶”的樂趣的同時還可以“入園探寶”，切實體會什么是“四大懷藥”。其他諸如西峽縣的山茱萸規(guī)范化種植基地、封丘的金銀花規(guī)范化種植基地、南召的辛夷種植基地、濟源的冬凌草規(guī)范化種植基地等都可以體驗藥農(nóng)采摘藥材的樂趣，還能領(lǐng)悟“藥材好，藥才好”的深刻內(nèi)涵。

2.2 中醫(yī)藥工業(yè)旅游

首先，可以建設(shè)一座以發(fā)展歷史、藥材標本、診療器具、中醫(yī)古籍、名醫(yī)名方介紹為主要內(nèi)容，集休閑、觀賞、科普于一體的中醫(yī)藥展覽館[7]，以展示河南省博大的中醫(yī)藥文化[8]。將知識性、趣味性、觀賞性完美結(jié)合，使游客在參觀、觀賞、休閑之中認識、了解當?shù)刂嗅t(yī)藥傳統(tǒng)文化的精髓及發(fā)展歷程。

其次，與中醫(yī)院、知名中藥制藥企業(yè)合作，引進先進理念，建一座展示當?shù)刂胁菟幍闹兴幏浚瑫r應(yīng)用傳統(tǒng)方法現(xiàn)場制作精優(yōu)小包裝的中藥飲片，游客不僅能直視傳統(tǒng)老藥公的制藥工藝，還可作為旅游紀念品銷售。宛西制藥南陽總部的張仲景大藥房展示店就是非常成功的例子。

再次，可在中醫(yī)藥工業(yè)企業(yè)、藥市或商業(yè)場所等參觀中藥飲片、中藥湯劑、中成藥、中藥膏方等的傳統(tǒng)和現(xiàn)代制作過程。如在宛西制藥的西峽生產(chǎn)車間，筆者親眼看到了仲景牌六味地黃丸的生產(chǎn)加工流程：在國內(nèi)最先進的中藥制劑生產(chǎn)線上，從原料攪拌到丸粒成型，從精準檢測到灌瓶包裝，一切都是那么的規(guī)范嚴謹。消費者感嘆：這樣的六味地黃丸看著放心，吃著安心。再如禹州的中藥材加工、炮制始于明代，薈萃了歷代技藝，因藥制宜，技藝獨特，制作精細，注重藥效，在“浸、泡、鍛、煨、炒、炙、蒸、煮等方面，形成了獨特的地方特色。加工炮制的“云片鹿茸”“百刀檳榔”“制蔞仁霜”等百余種中藥炮制精品馳名中外，在1911年的“萬國醫(yī)藥博覽會”上禹州的“九蒸熟地”引起轟動。許多加工炮制技藝被載入經(jīng)典。除每年的藥交會外，游客也可以到開放性的飲片加工企業(yè)參觀。

2.3 中藥材市場旅游

河南是中藥材重要集散地之一。歷史上有禹州、百泉兩大全國性中藥材交易會，河南依托良好的地理和歷史優(yōu)勢可以開發(fā)藥材市場作為旅游的新型基地。

禹州是我國中醫(yī)藥文化發(fā)祥地之一，中藥材種植、采集和加工歷史悠久，中醫(yī)藥文化源遠流長。從上古時代，軒轅黃帝、雷公隱居具茨山嘗草尋藥、教民治病；唐朝時，一代藥王孫思邈長年在此采藥行醫(yī)、懸壺濟世、著書立說，去世后又葬在禹州，留下了“醫(yī)不見藥王不妙，藥不經(jīng)禹州不香”之說。禹州藥市始于唐宋，盛于明清，延續(xù)200余年，在清乾隆年間達到鼎盛，形成春、秋、冬三季定期藥材交易會，吸引了全國以及西洋、南洋等地客商云集禹州，各地藥商多在此建立藥行、驛棧，自然形成了中藥材、飲片、丸散、山貨四大市場，藥幫組織還建立了商務(wù)活動的諸多會館，如名氣較大的有山西會館、懷幫會館、江西會館、十三幫會館等，呈現(xiàn)出“無街不藥行，處處聞藥香”的繁榮景象。

2002年，禹州市恢復(fù)舉辦禹州藥交會，至今已成功舉辦了8屆，中醫(yī)藥交易額從最初的6億多元增長到20多億元，吸引十多個國家和地區(qū)的藥商及醫(yī)藥界同行參展參會并進行學術(shù)交流。禹州市還與韓國山清郡結(jié)為友好城市，為禹州藥業(yè)走向世界、擴大國際間的交往合作搭建了友誼的橋梁。2007年，“禹州藥會”、“禹州中藥加工炮制技藝”被列入河南省首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，“禹州藥會”還被列為首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)；2009年，禹州市被農(nóng)業(yè)部批準為全國唯一的中藥材加工示范基地。

百泉藥會起源于隋大業(yè)四年衛(wèi)源廟的河神祭祀活動，因太行山區(qū)盛產(chǎn)藥材，藥材交易漸成廟會上的一項重要內(nèi)容。明洪武八年（1375年），藥材交易日漸成為廟會之主，廟會也正式演變成藥會。藥會的鼎盛時期，會期長達一月有余，每日上會者多達上萬人。素有“春暖花開到百泉，不到百泉藥不全”之美譽。

2.4 中醫(yī)藥養(yǎng)生旅游

以中醫(yī)保健養(yǎng)生為支撐，大力打造養(yǎng)生保健服務(wù)區(qū)。充分發(fā)揮溫泉、水庫等自然資源，開發(fā)藥浴、沙療、泥浴、中藥浴、名花湯、鹽浴、名酒湯、名木湯、奶浴、石板浴、天體浴等特色系列項目。如河南省盧氏縣的湯河溫泉，俗稱“湯池”。湯河溫泉綠山碧水，俊峰峭立，環(huán)境青幽，溫泉天然溢出，水溫達49℃，日出水量240立方米，水中富含硫 、氟、鈣、鐵等多種元素，可治療常見的一般性皮勝病。長期洗浴對慢性胃炎、腸道炎及失眠等癥有輔助療效。當?shù)卮迕裼新短炻阍〉娘L俗，逢陰歷單日為男性，逢雙日為女性，毫不避人，足可見泉水之優(yōu)、民風之淳樸。現(xiàn)已建成露天浴池、溫泉療養(yǎng)院、人工湖等設(shè)施，還組建了具備中藥熱敷、中藥熏蒸、穴位貼敷、冬病夏治、三伏貼、三九貼、推拿按摩等中醫(yī)特色服務(wù)的國醫(yī)館。游客在登山勞累之余來此愜意小憩，身心怡爽，不勝美哉，確是澡身沐德、強身健體的新休閑生活方式的選擇。

2.5 中醫(yī)藥文化旅游

通過建造一定規(guī)?；颡毺氐闹嗅t(yī)藥人文與自然景觀，適宜開展中醫(yī)藥文化旅游活動，能充分體現(xiàn)出傳統(tǒng)中醫(yī)藥厚重的文化內(nèi)涵。

如伏牛山的中藥文化旅游近兩年熱度持續(xù)增高，除了天然藥庫的自身吸引之外，醫(yī)圣張仲景自然成為其至關(guān)重要的文化元素名片。張仲景東漢南陽人，被后人尊稱為醫(yī)圣，其所著《傷寒雜病論》更是被稱為“眾方之祖”，宛西制藥的拳頭產(chǎn)品仲景牌六味地黃丸，正是源于此書演化而來。進入南陽，才真正感受到醫(yī)圣文化的濃厚氛圍：南陽市內(nèi)的醫(yī)圣祠[9]，西峽伏牛山上高達16 m的醫(yī)圣像，宛西制藥南陽總部的仲景之光紫銅文化浮雕強，都深刻記錄了這位前世高人的風采。中醫(yī)藥文化作為我國傳統(tǒng)文化的重要組成部分[10]，曾經(jīng)為中華民族幾千年的繁衍生息做出了巨大貢獻。眾多的消費者在醫(yī)圣像前合影留念，在醫(yī)圣祠前的羊頭旁流連忘返。

再如，洛陽龍門石窟的藥方洞，始建于北魏，唐代建成，歷時200余年，洞內(nèi)刻有100多個藥方，涉及動物、植物、礦物等120多種藥材，可治療內(nèi)、外、婦、兒、五官科多種疾病。這些藥方為中國現(xiàn)存最早的石刻藥方。洛陽藥方洞見證了中原醫(yī)學文化的源遠流長與博大精深。

通過建立旅游通道，成立專門組織，培訓(xùn)導(dǎo)游解說人員，把中醫(yī)藥歷史文化名人、傳說故事、現(xiàn)代制藥工藝工序、綠色環(huán)保藥品來源等有機結(jié)合起來，使觀者感受中醫(yī)藥文化的恒久魅力。

3 創(chuàng)新性和應(yīng)用價值

3.1 創(chuàng)新性

目前關(guān)于河南省中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展還沒有此類研究，特別是把中醫(yī)、中藥和旅游的綜合研究更是空白。這也成為中醫(yī)藥事業(yè)、中醫(yī)藥文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展滯后、不均衡的因素之一，當然也是本文需要提出并希望解決的眾多問題之一。

3.2 應(yīng)用價值

3.2.1 中醫(yī)藥文化是我國寶貴的旅游資源 河南旅游與中醫(yī)藥文化的結(jié)合是資源共享的強強聯(lián)合，是旅游市場的需求，是中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要，符合產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的方向，也將有助于弘揚我國優(yōu)秀的中醫(yī)藥文化[11]，特別是在中醫(yī)藥科普方面所創(chuàng)造的社會效益是十分巨大的。

3.2.2 中醫(yī)藥文化旅游示范基地建設(shè)前景廣闊 “中醫(yī)藥文化旅游基地”是旅游多元化發(fā)展形勢下產(chǎn)生的一種新型旅游業(yè)態(tài)，既體現(xiàn)中國傳統(tǒng)文化特色，又具有旅游的特征。從國內(nèi)發(fā)展看，中醫(yī)藥文化與旅游結(jié)合有著廣泛的群眾基礎(chǔ)和現(xiàn)實需求。從國際市場看，到中國旅游，體驗“望聞問切”，必將為越來越多國外游客的最佳選擇。

4 小結(jié)

通過筆者全面、多視角、回顧和前瞻兼具的系統(tǒng)研究，能摸清制約和影響發(fā)展的癥結(jié)所在，辨證施治，提出解決問題的治療方案。加強河南中醫(yī)藥旅游的研究與開發(fā)，既具有很好的學術(shù)價值，也具有良好的社會價值和經(jīng)濟價值[12]?？傊?，本研究可作為有關(guān)部門的決策參考，也將成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有力借鑒，從而促進中醫(yī)藥文化產(chǎn)業(yè)的全面協(xié)調(diào)快速地健康發(fā)展。

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