量足不如食巧

?；撬崾秦堖淙粘ｏ嬍持斜仨殧z取的一種氨基酸，不知道多少貓奴的貓咪飲食學(xué)習(xí)之路，都是從認(rèn)識(shí)這種貓咪必需營(yíng)養(yǎng)素中的“大拿”開始的。是時(shí)候更進(jìn)一步了解啦，到底如何巧吃才能攝取足夠的?；撬崮?？

編輯/糯米團(tuán)

缺了它，就會(huì)變這樣

很多人都知道?；撬釙?huì)使貓咪眼睛明亮，但它對(duì)貓咪的意義不僅如此。

★對(duì)眼睛

貓咪如果缺乏牛磺酸，會(huì)引起視網(wǎng)膜退化，視力減退，大眼睛不再明亮，而長(zhǎng)期缺乏?；撬岣赡軐?dǎo)致失明。

★懷孕母貓

懷孕中的母貓也不可以缺乏?；撬?，否則它們流產(chǎn)的幾率會(huì)大大增加，即便小貓誕生，也會(huì)因?yàn)槟阁w缺乏?；撬岫鴮?dǎo)致幼貓視覺發(fā)育不良、生長(zhǎng)緩慢。

★心臟及神經(jīng)

足量的牛磺酸可以防止貓咪的擴(kuò)張性心肌病，并且會(huì)影響中樞神經(jīng)，對(duì)大腦發(fā)育作用很大。另外如果缺乏?；撬?，貓咪的免疫力也可能下降。

Tips ?；撬岬臍v史

早在上世紀(jì)70年代，人們就開始了解了貓咪缺乏?；撬釙?huì)生病，而在1982年，法國(guó)威豪寵物研究中心發(fā)現(xiàn)并了解了貓咪對(duì)?；撬岬男枨笏?，從此，?；撬嶙鳛樨堖浔匦璧臓I(yíng)養(yǎng)素，越來越多地被人們所熟知。

聰明貓咪會(huì)自選

牛磺酸之所以重要，也是因?yàn)榕c其他動(dòng)物比如狗狗不同，貓咪的體內(nèi)無法自己合成這種氨基酸，所以必須靠食物來補(bǔ)充。有趣的是，自古以來貓咪喜歡捕獵的食物，都是含有大量?；撬岬氖澄铮热缡笕獾呐；撬岷烤头浅８?，這也是為什么貓咪這么喜歡吃老鼠的原因吧。

話說?；撬?/p>

?；撬岵⒉贿b遠(yuǎn)，它就在我們和貓咪身邊。

哪些食物含有?；撬?？

大部分哺乳動(dòng)物的肉類以及臟器中都含有?；撬幔?、腦、肝臟中含量較高；海魚、貝類的牛磺酸含量也特別高，魚類中的青花魚、竹莢魚、沙丁魚等牛磺酸含量很豐富，特別是魚背發(fā)黑的部位牛磺酸含量較多，是其他白色部分的5～10倍。所以說白了，貓咪就是應(yīng)該多吃肉，吃好肉。

point！

正確補(bǔ)充?；撬岷苤匾?/p>

現(xiàn)在我們又知道了一個(gè)貓咪要吃高質(zhì)量肉類的原因，那就是為了攝取牛磺酸。但到底如何吃才最有效呢？

★成品貓糧的優(yōu)勢(shì)

成品貓糧在貓咪飲食的營(yíng)養(yǎng)均衡方面優(yōu)勢(shì)還是很大的，它們都會(huì)添加?；撬?，所以即便很挑食的貓咪，只要每天吃貓糧，就不會(huì)有?；撬崛狈ΠY。除了干貓糧之外，罐頭之類的濕糧，也會(huì)添加足量的?；撬幔@樣可以彌補(bǔ)食物加工過程中?；撬岬膿p耗。所以小編建議，專業(yè)的寵物食品，無論干糧還是濕糧都要吃才行。

★烹調(diào)溫度重要

紅肉中的牛磺酸含量普遍比較高，然而高溫加熱會(huì)讓牛磺酸損失一部分，所以低溫烹調(diào)方式更為適合。

肉類的?；撬岷勘恚ê胝{(diào)方式）

肉類/kg 生 熟（烤） 熟（水煮）

牛肉 362mg 133mg 60mg

羊肉 473mg 257mg 126mg

雞肉 337mg 229mg 82mg

所以，水煮、烘烤都是比較適合的烹調(diào)方式，相比之下，準(zhǔn)備一個(gè)小烤箱用低溫慢烤（并非明火保溫?zé)荆┑姆绞教幚砣忸?，既能保持食物的鮮美，又能減少營(yíng)養(yǎng)流失。

選對(duì)才是正能量

并非量多最重要，有些食物中雖然含有大量牛磺酸，但對(duì)貓咪來說并不一定是最佳的食物。

★留心負(fù)面因素

很多肉類中含有大量的?；撬?，然而它們對(duì)貓咪來說可能不是最佳食物。比如海鮮中的貝類、魷魚等，多吃可能會(huì)造成貓咪食物過敏和消化不良，而動(dòng)物內(nèi)臟中的牛磺酸含量雖然也很多，卻一樣存在重金屬以及某些營(yíng)養(yǎng)素含量超過貓咪所需的問題。

★不用追求極致

前面說到烹調(diào)溫度對(duì)?；撬岬闹匾裕谑怯腥苏f，那么給貓咪吃生肉豈不是更好？然而吃生肉卻會(huì)帶來寄生蟲的問題。而且生肉飲食法一直頗受爭(zhēng)議，雖然一些主人聲稱它們的貓咪吃生肉變健康了，但也有部分貓咪因不適應(yīng)而生病。

★部分食物不受影響

海鮮和肉類不同，比如牡蠣、蛤蜊、海虹等貝類，它們不僅含有大量牛磺酸，而且即便是高溫加熱，牛磺酸也不會(huì)大量流失，魚類加熱后?；撬岬膿p失也很少。