宣漢縣脆李產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與前景分析

楊剛　伍福國

隨著農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的深入，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)不斷轉(zhuǎn)型，果樹生產(chǎn)逐漸成為農(nóng)村增收致富的主要產(chǎn)業(yè)之一，宣漢縣近幾年脆李產(chǎn)業(yè)發(fā)展較快，既豐富了鮮果市場，又為“三農(nóng)”增收增效。本文從脆李品種、發(fā)展規(guī)模、栽植技術(shù)、管理水平、市場銷售以及存在的主要問題等多方面詳細(xì)闡述脆李產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)現(xiàn)狀，并根據(jù)宣漢縣發(fā)展脆李產(chǎn)業(yè)的自然、交通、技術(shù)等資源優(yōu)勢，提出了切實(shí)可行的脆李產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)、對(duì)策和措施。

一、發(fā)展優(yōu)勢

1. 資源優(yōu)勢 宣漢縣生態(tài)條件良好，土地資源豐富，發(fā)展脆李產(chǎn)業(yè)潛力巨大。

2. 氣候優(yōu)勢 宣漢縣雨量充沛，氣候溫和，年均氣溫16.8℃，年降雨量1300毫米左右，無霜期296天以上，無污染廠礦企業(yè)，空氣質(zhì)量良好，適宜脆李生長發(fā)育。

3. 交通優(yōu)勢 宣漢縣境內(nèi)有襄渝鐵路、達(dá)陜高速、達(dá)萬高速以及宣雙公路、210線、宣開公路、宣成公路，交通四通八達(dá)，橫貫脆李產(chǎn)業(yè)基地所在地，輻射性較強(qiáng)，有利于產(chǎn)品和生產(chǎn)物資的運(yùn)輸。

4. 品種優(yōu)勢 脆李早、中、晚熟品種繁多，再加上脆李品種本身具有廣泛的適栽性，無論房前屋后還是田邊地角都能栽植，且具有較強(qiáng)的抗逆性，十分便于管理。

5. 技術(shù)優(yōu)勢 宣漢縣農(nóng)業(yè)局內(nèi)設(shè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展股、科教股，下有專門從事果樹技術(shù)推廣的茶果站，從業(yè)人員22人，專業(yè)技術(shù)人員18人，工人4人。同時(shí)，與西南大學(xué)、四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院等院校開展院縣（校）強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合；參與脆李產(chǎn)業(yè)建設(shè)的還有鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)站和水果種植大戶、種果能手等。

二、生產(chǎn)現(xiàn)狀

1. 栽培規(guī)模日趨擴(kuò)大，“三大”效益正在突顯 脆李產(chǎn)業(yè)是宣漢縣的特色果樹產(chǎn)業(yè)之一。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2013年全縣脆李種植面積達(dá)4.5萬畝，脆李年產(chǎn)量1.45萬噸，收入5800萬元以上，脆李的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)效益顯著，而且區(qū)域經(jīng)濟(jì)、綠色經(jīng)濟(jì)、特色經(jīng)濟(jì)正在突顯。

2. 滿足不同季節(jié)、市場需要 脆李品種繁多、熟期不同，既滿足不同季節(jié)市場銷售，又滿足不同消費(fèi)人群對(duì)脆李果品的需求。

3. 形成相對(duì)集中規(guī)模發(fā)展的新格局 全縣脆李產(chǎn)業(yè)已由過去的零星種植發(fā)展形成3個(gè)萬畝脆李產(chǎn)業(yè)基地生產(chǎn)新格局，即南壩片區(qū)萬畝脆李基地，廟安片區(qū)萬畝脆李基地，達(dá)陜高速公路沿線萬畝脆李基地。

4. 生產(chǎn)過程正在向標(biāo)準(zhǔn)化管理水平穩(wěn)步推進(jìn) 脆李產(chǎn)業(yè)在發(fā)展過程中，始終堅(jiān)持“加強(qiáng)過程控制，強(qiáng)化流程管理，強(qiáng)化規(guī)范意識(shí)”的原則，提高標(biāo)準(zhǔn)化管理水平。

5. 栽培技術(shù)日趨成熟 大力推廣應(yīng)用“合理密植、配方施肥、整形修剪、適時(shí)促花、花期放蜂、疏花疏果、?；ū９⑷~面噴肥、平衡調(diào)控、綠色防控”等綜合配套栽培技術(shù)措施，并不斷進(jìn)行完善。

三、存在問題

1. 脆李品種、產(chǎn)品質(zhì)量有待改良、提高 一是品種良莠不齊。栽培品種種類繁多，但良種化水平低，本地品種、引進(jìn)品種皆有，曾引種的 李、布朗李、超大黑李等，在宣漢表現(xiàn)品性較差，對(duì)果農(nóng)現(xiàn)在發(fā)展脆李有一定的負(fù)面影響。二是早、中、晚熟品種搭配比例失調(diào)，中熟品種偏多，早、晚熟品種偏少。果實(shí)熟期集中，主要用于鮮食，采后缺乏分級(jí)、清潔和保鮮技術(shù)，優(yōu)劣不分、統(tǒng)貨銷售，絕大多數(shù)產(chǎn)品缺少商標(biāo)、品牌，包裝簡陋甚至散裝銷售，這些因素都極大地影響了達(dá)州脆李果實(shí)的商品性。此外，加工與儲(chǔ)藏技術(shù)研究滯后，產(chǎn)業(yè)鏈短，產(chǎn)品附加值低。

2. 對(duì)產(chǎn)業(yè)認(rèn)識(shí)不足，重視不夠，管護(hù)技術(shù)跟不上 一是脆李被視為“小雜水果”，沒有進(jìn)行持續(xù)投入和科學(xué)管理，果農(nóng)對(duì)發(fā)展脆李認(rèn)識(shí)不足，重視不夠，后期投入嚴(yán)重不足，甚至不投入，抱著“有果收無果丟”的思想，有的脆李園成了“原始生態(tài)林”。二是果農(nóng)缺乏科學(xué)生產(chǎn)技術(shù)，管理粗放，技術(shù)落后，只栽不管或重栽輕管現(xiàn)象普遍存在，尤其是整形修剪、綠色防控、合理施肥、花果管理等先進(jìn)實(shí)用新技術(shù)落實(shí)較差。

3. 產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)組織化程度尚低 脆李生產(chǎn)至今仍以千家萬戶分散種植方式為主，生產(chǎn)與市場對(duì)接不暢；投入少，規(guī)模小，“產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后”服務(wù)滯后，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和科技推廣力度不夠；市場信息不靈，缺乏載體，對(duì)外宣傳不夠，銷售渠道狹窄，等等。

4. 產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)薄弱 脆李產(chǎn)業(yè)基地（園區(qū)）的水、渠、路、溝等基礎(chǔ)設(shè)施不配套，脆李產(chǎn)業(yè)抗災(zāi)避災(zāi)能力較弱。

四、前景分析

1. 發(fā)展目標(biāo) 宣漢縣發(fā)展脆李產(chǎn)業(yè)按照“13155”工程目標(biāo)實(shí)施。即建立一個(gè)脆李產(chǎn)業(yè)品質(zhì)資源保護(hù)及種苗繁育基地，面積300畝，每年繁育優(yōu)質(zhì)脆李種苗10萬株以上，用5～7年時(shí)間，到2020年全縣穩(wěn)步發(fā)展改造優(yōu)質(zhì)脆李面積5萬畝。

2. 發(fā)展對(duì)策

①明晰思路，搞好規(guī)劃。堅(jiān)持脆李產(chǎn)業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展的工作思路，在鞏固綠化3個(gè)萬畝脆李基地上下工夫，堅(jiān)持脆李產(chǎn)業(yè)向“區(qū)域化、規(guī)范化、規(guī)?；I(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化、生態(tài)化、現(xiàn)代化”發(fā)展模式轉(zhuǎn)變，突顯規(guī)模效益和特色效益。

②突出重點(diǎn)，穩(wěn)步推進(jìn)。一是抓布局，穩(wěn)步建好脆李產(chǎn)業(yè)基地。二是抓投入，夯實(shí)脆李產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)。三是抓服務(wù)，增強(qiáng)脆李產(chǎn)業(yè)科技實(shí)力。四是抓管理，提高脆李產(chǎn)業(yè)種植水平。

3. 發(fā)展舉措

①實(shí)施“資源戰(zhàn)略”，變“資源優(yōu)勢”為“產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢”。通過建立品種資源檔案庫，建立品種保護(hù)基地，篩選、培育早、中、晚熟脆李品種5～6個(gè)，在全縣范圍內(nèi)推廣種植。

②實(shí)施“科技興果”戰(zhàn)略，靠科技提高產(chǎn)品競爭力。采取“外請(qǐng)內(nèi)派”、“引進(jìn)來、走出去”并舉引進(jìn)吸收先進(jìn)科技成果，推行營養(yǎng)缽砧木嫁接設(shè)施種苗繁育技術(shù)，推行脆李標(biāo)準(zhǔn)化安全化生產(chǎn)等多種手段，不斷提高脆李產(chǎn)品競爭力。

③實(shí)施“品牌戰(zhàn)略”，用品牌帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。為了提高宣漢縣脆李果品的市場占有率，帶動(dòng)脆李產(chǎn)業(yè)上檔升級(jí)，采取創(chuàng)建脆李品牌，按照市場運(yùn)作方式，指導(dǎo)龍頭企業(yè)、脆李產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)和水果生產(chǎn)種植大戶注冊(cè)商品名，如以“地標(biāo)名”作為商標(biāo)消費(fèi)者較易接收；積極申報(bào)認(rèn)證“無公害、綠色、有機(jī)脆李”，由政府統(tǒng)一申報(bào)認(rèn)證，計(jì)劃用3～5年完成“三品”認(rèn)證；利用黨政窗口、新聞媒體、中介機(jī)構(gòu)等渠道廣泛宣傳宣漢縣脆李產(chǎn)業(yè)，擴(kuò)大脆李產(chǎn)業(yè)影響面，提高宣漢縣脆李知名度。

④實(shí)施“機(jī)制創(chuàng)新”，以龍頭企業(yè)助推產(chǎn)業(yè)發(fā)展。通過招商引進(jìn)龍頭企業(yè)發(fā)展脆李產(chǎn)業(yè)，培育大戶帶動(dòng)脆李產(chǎn)業(yè)，政府引導(dǎo)助推脆李產(chǎn)業(yè)等多種形式，把宣漢縣脆李產(chǎn)業(yè)不斷地做大做強(qiáng)做優(yōu)。

（作者聯(lián)系地址：四川省宣漢縣農(nóng)業(yè)局茶果站 郵編：636150）endprint