基于工作過程的課程開發(fā)研究

張金安，張吉立，劉喜梅

（大慶職業(yè)學院，黑龍江 大慶 163255）

基于工作過程的課程開發(fā)研究

張金安，張吉立，劉喜梅

（大慶職業(yè)學院，黑龍江 大慶 163255）

基于工作過程的課程開發(fā)是職業(yè)教育課程改革的重要方向，論文詳細論述了基于工作過程課程開發(fā)的內(nèi)涵、課程開發(fā)的基本原則、課程開發(fā)的主要步驟，即市場調(diào)研、工作過程分析、確定課程目標、選擇課程內(nèi)容、特色教材開發(fā)、設(shè)計教學情境、課程標準的制定與論證，最后指出了當前基于工作過程課程開發(fā)中師資與保障措施建設(shè)要求。

工作過程；課程開發(fā)；課程研究

隨著高等職業(yè)教育教學研究的不斷深入，高職院校課程建設(shè)與改革先后經(jīng)歷了三個階段。第一階段主要是依據(jù)學科系統(tǒng)知識的特點對課程內(nèi)容進行精簡，以達到“實用為主，夠用為度”的目的。在課程內(nèi)容選取上要求具有較強的實踐性，但是不同高職院校在課程內(nèi)容選取上存在一定的差異。第二階段是依據(jù)學生畢業(yè)后就業(yè)崗位或者崗位群要求提出的“工學結(jié)合，能力為本”的課程改革。該階段在課程設(shè)計上打破了原有的學科式知識體系結(jié)構(gòu)，實現(xiàn)了以培養(yǎng)學生知識和技能的雙重目標。第三階段是依據(jù)學生就業(yè)崗位的工作流程進行的課程開發(fā)，即“基于工作過程的課程開發(fā)”。從高職院校課程改革發(fā)展的這三個階段來看，課程建設(shè)與改革不斷變化的過程也是教育者對職業(yè)教育認識不斷深化的過程，即職業(yè)教育質(zhì)量不斷提高的過程。論文將對基于工作過程的課程開發(fā)進行梳理和分析，以期為高職院校課程建設(shè)提供理論借鑒。

一、基于工作工程課程開發(fā)的內(nèi)涵

工作過程導向的課程開發(fā)最早由德國教育學者勞耐爾提出，其理論內(nèi)涵是以企業(yè)員工完成某一項具體工作所需要的一系列的知識與技能基礎(chǔ)，是一個不斷運動和變化的系統(tǒng)，但是該系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)相對比較穩(wěn)定?；诠ぷ鬟^程而開發(fā)的課程，主要是依據(jù)工作程序中對所需知識點和技能進行組織，從而可以使學生在學習中達到理論與實踐的有機結(jié)合，學生在校期間所學習內(nèi)容與崗位需要實現(xiàn)零距離對接，這與職業(yè)教育的技術(shù)性和應(yīng)用性要求相適應(yīng)?；诠ぷ鬟^程的課程開發(fā)目的在于培養(yǎng)學生的職業(yè)能力，而這種職業(yè)能力的培養(yǎng)是建立在對具體工作過程的詳細分析基礎(chǔ)之上；基于工作過程的課程設(shè)計并非要減少或者降低理論知識講授的學時數(shù)，而是要根據(jù)工作過程對知識點進行重新排序。

基于工作過程開發(fā)的課程體系與學科體系下的課程相似，但是也存在著一定的差異，主要表現(xiàn)為學科體系中不同課程之間聯(lián)系較少，獨立性強，而基于工作過程開發(fā)的課程是按照學生的學習領(lǐng)域?qū)⒉煌R點進行組合，教學過程是按照實際的工作程序進行教學實施；在學科體系下，課程內(nèi)容組織是按照由易到難的順序進行組織，基于工作過程的課程內(nèi)容則是按照學習情境進行組織，學習內(nèi)容按照工作任務(wù)由易到難進行排列，教學情境的實施則是按照工作程序進行，學生學習過程中主要是以經(jīng)驗的積累和掌握為主。

二、基于工作過程課程開發(fā)的基本原則

高等職業(yè)教育以培養(yǎng)技能型人才為主，因此，課程開發(fā)的首要原則是以提高學生職業(yè)適應(yīng)能力為基礎(chǔ)。學生的職業(yè)適應(yīng)能力是指完成就業(yè)崗位群工作任務(wù)所應(yīng)當具備的綜合職業(yè)能力，除了具備一定的專業(yè)技能之外，還包括從事該職業(yè)的態(tài)度與情感，是學生綜合素質(zhì)的外在表現(xiàn)。其次，社會需求與學生職業(yè)發(fā)展相結(jié)合的原則。高等職業(yè)教育必須與服務(wù)地區(qū)的經(jīng)濟社會發(fā)展相適應(yīng)，當服務(wù)地區(qū)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)發(fā)生變化時，職業(yè)教育的人才培養(yǎng)目標以及規(guī)格要隨之改變，與培養(yǎng)目標相適應(yīng)的課程改革與開發(fā)也要隨之進行。而新的課程開發(fā)過程中對典型工作過程的提煉，不能僅僅限于學生將來畢業(yè)后就業(yè)的某一工作崗位，還應(yīng)當考慮到學生在一定職業(yè)領(lǐng)域內(nèi)可遷移的職業(yè)能力，為學生終身職業(yè)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。最后，工作崗位分析與工作過程相結(jié)合原則。高職專業(yè)課程的開發(fā)，必須建立在所面向工作崗位的典型工作任務(wù)分析基礎(chǔ)之上，根據(jù)工作過程需要，合理地安排課程門類以及課程內(nèi)容，打破原有的按照學科體系組織的授課內(nèi)容，以工作項目或者知識模塊來組織教學內(nèi)容，將實踐教學與理論教學相互配合，以實現(xiàn)最終的教育目標。

三、基于工作過程課程開發(fā)的步驟

（一）市場調(diào)研

廣泛而深入的市場調(diào)研工作是課程建設(shè)和開發(fā)的基礎(chǔ)，也是準確把握就業(yè)崗位群對專業(yè)知識與技能要求的前提。調(diào)研一般分為外部調(diào)研和內(nèi)部調(diào)研。外部調(diào)研主要是調(diào)研畢業(yè)生的就業(yè)企業(yè)，重點工作是把握專業(yè)發(fā)展趨勢、人才需求現(xiàn)狀、崗位技能要求以及產(chǎn)業(yè)的未來發(fā)展趨勢；內(nèi)部調(diào)研主要是調(diào)查學校內(nèi)部專業(yè)與課程教學現(xiàn)狀、畢業(yè)生崗位適應(yīng)情況以及合作企業(yè)反饋情況，通過外部和內(nèi)部調(diào)研結(jié)果的比較和分析，找出差距，為課程開發(fā)和建設(shè)提供依據(jù)。

（二）工作過程分析

工作過程分析通常包括三個層面。首先，就業(yè)崗位群分析。該分析重點在于考查不同企業(yè)對畢業(yè)生規(guī)格的需求與規(guī)劃上。其次，分析代表性企業(yè)的人才需求狀況，包括企業(yè)規(guī)模，企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)流程，工作環(huán)境，對員工技能的要求等。最后，對具體工作崗位的工作任務(wù)進行詳細分析，包括完成該工作任務(wù)的步驟，每個步驟所需要的知識點，員工所應(yīng)當具備的職業(yè)能力。綜合以上三個層面的分析，最后歸納出抽象的工作過程，即資訊與決策、計劃與實施、檢查與評估。

（三）課程目標確定

根據(jù)工作過程的詳細分析，在廣泛調(diào)研的基礎(chǔ)上，明確專業(yè)人才培養(yǎng)目標，根據(jù)人才培養(yǎng)目標和崗位面向，確定專業(yè)課程體系。課程體系建設(shè)應(yīng)當遵循就業(yè)崗位的勞動進程，課程體系中的課程則是按照勞動進程中不同環(huán)節(jié)對專業(yè)知識與技能的需要而設(shè)置。在確定了總體的課程體系之后，單個課程所應(yīng)當承擔的培養(yǎng)學生某一項知識或者技能的目標便確定了下來。

（四）課程內(nèi)容的選擇

課程內(nèi)容一般包括理論陳述性知識和過程性知識，在職業(yè)型人才培養(yǎng)中，兩類知識具有不同的作用，對于技能型人才培養(yǎng)而言，陳述性知識和過程性知識相結(jié)合是最佳的選擇。在具體內(nèi)容選擇上，首先應(yīng)當遵循講授知識的科學性，根據(jù)課程的培養(yǎng)目標，選擇高職學生能夠?qū)W會和聽得懂的理論性知識，使學生的科學素養(yǎng)能夠得到較大提升。其次，授課內(nèi)容還應(yīng)當遵循情境性原則，即課程內(nèi)容應(yīng)當置于具體的工作過程之中，學生在學習過程中主要是在工作經(jīng)驗和工作策略上能夠得到提高。在具體實施上，應(yīng)當以情境教學為主、科學性為輔，在教學實施中以切實提高學生職業(yè)能力為出發(fā)點。

（五）特色教材開發(fā)

由于基于工作過程的課程知識結(jié)構(gòu)與傳統(tǒng)的學科式知識結(jié)構(gòu)存在較大差異，并且陳述性知識點安排順序發(fā)生了較大變化，所以原有的教材已經(jīng)不能適應(yīng)基于工作過程的教學實施方式，因此，開發(fā)適應(yīng)工作過程導向的教材是課程開發(fā)的重點工作。在新教材編寫中，教學內(nèi)容的組織要按照工作程序來安排相應(yīng)的理論知識與專業(yè)技能，以使教材能夠完全體現(xiàn)工作過程，必要的知識點像流水線一樣展現(xiàn)在教學過程中，完全實現(xiàn)“做中學，學中做”的職業(yè)教育特點。

（六）教學情境設(shè)計

科學合理地設(shè)計教學情境是教學過程實施的重要工作。學習情境設(shè)計中，選擇恰當?shù)妮d體較為重要，這也是保證教學過程實施的有效前提。以《插花藝術(shù)》課程為例，教學中如果完全使用鮮花材料實施教學過程，每堂課的成本非常高。在2013年的學生職業(yè)技能表演賽中，每堂實踐課生均費用為2000元，如果實踐總學時為30學時，其成本對部分高職院校來說是難以承受的，所以選擇可以多次重復利用的仿真花材，仿真花材便是最佳的載體。學習情境設(shè)計要方便教師組織教學，同時也要最大限度地培養(yǎng)學生獨立分析問題的能力，最終目標是提高學生綜合職業(yè)能力，適應(yīng)崗位需要。

（七）課程標準制定與論證

制定科學合理的課程標準是保證教學質(zhì)量的前提，基于工作過程的課程標準通常包括兩部分，第一是課程的基本情況介紹，主要包括課時，適用專業(yè)等內(nèi)容，第二是標準正文，包括目標、內(nèi)容、要求、實施方式、考核要求等。課程標準的制定，首先應(yīng)當根據(jù)專業(yè)培養(yǎng)總體目標，確定本專業(yè)的分目標，然后進行企業(yè)一線崗位工作過程調(diào)研，總結(jié)和歸納本課程的典型工作任務(wù)，根據(jù)工作任務(wù)確定具體的課程標準，結(jié)合課程的特點以及高職院校對技能人才培養(yǎng)的具體要求，確定適宜的考核標準。課程標準制定之后，要邀請教育專家、企業(yè)專家和專業(yè)指導委員進行詳細的論證，重點論證課程目標、典型工作過程、課程實施的軟硬件條件，最后形成課程實施標準。

基于工作過程的課程開發(fā)在我國尚處于研究和探索階段，其中仍然有很多問題亟待解決和進一步研究，但是這一課程的開發(fā)與建設(shè)方式為提高職業(yè)教育質(zhì)量指出了具體的發(fā)展方向。從目前課程開發(fā)的實踐中發(fā)現(xiàn)，基于工作過程的課程開發(fā)對教師提出了更高的要求，教師對企業(yè)一線工作過程的掌握以及理論提煉能力直接影響課程開發(fā)的質(zhì)量，對于實踐性較強的課程，還需要教師具有學科交叉的知識結(jié)構(gòu)，并且要求教師間具有較強的合作能力。對于大部分高職院校而言，基于工作過程的課程開發(fā)并不是一蹴而就的，在課程開發(fā)和應(yīng)用后，建立一系列的監(jiān)控體系和考核評價體系至關(guān)重要，這直接影響著最終教學質(zhì)量的好壞。所以，除了重視課程開發(fā)這項工作之外，教學改革保障措施建設(shè)必不可少。

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G718.5

A

1673-0046（2014）3-0014-02

黑龍江省職業(yè)教育學會“十二五”重點課題“高職院校旅游管理專業(yè)《景區(qū)規(guī)劃與管理》課程開發(fā)研究”（項目編號：GZ0131）