景德鎮(zhèn)陶瓷文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)基地入駐經(jīng)營方調(diào)查研究＊

許劍雄 陳 曦 余 慧

（1景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院工商學(xué)院 江西 景德鎮(zhèn) 333403）（2景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院研究生處 江西 景德鎮(zhèn) 333403）（3 景德鎮(zhèn)市委辦公室 江西 景德鎮(zhèn) 333001）

景德鎮(zhèn)市雕塑瓷廠自20世紀(jì)90年代末開始發(fā)展陶瓷文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)，尤其是近幾年來廠內(nèi)陶瓷文化創(chuàng)意實(shí)體和個(gè)人的聚集與成長，引起了相關(guān)部門主要領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)注和重視，于2008年年底開始向江西省發(fā)展與改革委員會申報(bào)成立“景德鎮(zhèn)陶瓷文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)基地”，并于2009年7月獲準(zhǔn)立項(xiàng)設(shè)立，于2009年10月正式揭牌運(yùn)營，該基地也是江西首家文化產(chǎn)業(yè)創(chuàng)意基地。

目前，景德鎮(zhèn)陶瓷文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)基地在景德鎮(zhèn)市委、市政府的大力扶持下，正逐步被打造成景德鎮(zhèn)陶瓷文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的新地標(biāo)。景德鎮(zhèn)陶瓷文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)基地自掛牌成立至今也不過短短的4～5年，還處于一個(gè)創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)基地的引入期，離成長期還有一段距離。故無論是基地的政府管理還是進(jìn)場經(jīng)營戶，在運(yùn)作和管理等方面都存在著許多的不足，因此，筆者對在基地內(nèi)經(jīng)營的企業(yè)實(shí)體和陶瓷藝術(shù)家、團(tuán)體進(jìn)行了調(diào)查研究，指出了當(dāng)中存在的問題，希望能為基地將來發(fā)展決策提供一定的參考。

1 景德鎮(zhèn)陶瓷文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)基地入駐經(jīng)營方狀況調(diào)查分析

通過實(shí)地考察、走訪交流、問卷等方法對基地入駐經(jīng)營方狀況進(jìn)行調(diào)查：

1.1 入駐經(jīng)營方的基本信息

早在景德鎮(zhèn)市雕塑瓷廠掛牌設(shè)立景德鎮(zhèn)陶瓷文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)基地之前，廠區(qū)內(nèi)原來閑置的全部廠房都出租完畢。約有196個(gè)陶瓷文化創(chuàng)意實(shí)體入駐，其中國家級大師10多位，省級大師20多位，外國藝術(shù)家（含流動(dòng)性質(zhì)）的不下50人。根據(jù)規(guī)劃，廠里雜居的200戶職工將集中外遷，統(tǒng)一安置，以完善景德鎮(zhèn)陶瓷文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)基地的打造。

1.1.1 經(jīng)營者的來源

基地內(nèi)店鋪的店主中70%是景德鎮(zhèn)本地人，其他來自外省。其中浙江、安徽等江西周邊省份的居多，也有來自河北、內(nèi)蒙古等地；同時(shí)，還有來自韓國、美國等一些國家的藝術(shù)家和陶瓷愛好者。

1.1.2 經(jīng)營者的學(xué)歷

店主的學(xué)歷是本科占40%，研究生占7%，其他占53%。其中本科學(xué)歷中，大部分畢業(yè)于景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院，但也不乏有中國美院、中央美院、西安美院等藝術(shù)高等學(xué)府。研究生學(xué)歷的店主大多畢業(yè)于陶瓷學(xué)院雕塑系。占有53%的其他部分基本上都是?？茖W(xué)歷，他們中的很大一部分都是老藝術(shù)家和從事陶瓷產(chǎn)業(yè)多年的經(jīng)營者。

1.1.3 店鋪的面積、租金、是否有雇員等

除了在基地經(jīng)營，還擁有別的連鎖店的店主占42%，其分店大部分位于陶瓷學(xué)院新老校區(qū)或者市區(qū)。有44%的店鋪擁有雇員，包括全職和兼職，一般全職的基本工資在1000元／月左右，會有提成和獎(jiǎng)金；兼職的工資是每月300左右，大部分店鋪的兼職是陶瓷學(xué)院工商學(xué)院的學(xué)生。

1.2 入駐經(jīng)營方經(jīng)營的基本情況

1.2.1 主營產(chǎn)品

景德鎮(zhèn)陶瓷文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)基地處于剛起步階段，基地里還有許多經(jīng)營傳統(tǒng)陶瓷的店鋪，因此主營傳統(tǒng)陶瓷的店鋪占37%；主營陶藝雕塑的占9%；主營茶具的占19%；主營陶瓷首飾的占14%；還有21%主營其他陶瓷作品（含碗、陳設(shè)瓷等）。

1.2.2 商品檔次

店鋪商品屬于高檔的占7%，這類商品基本出自大師手筆，他們都有陶瓷工藝美術(shù)大師稱號，他們的作品面對的消費(fèi)群體檔次較高；店鋪商品屬于中高檔的占有40%，這類商品是真正屬于創(chuàng)意陶瓷領(lǐng)域的，創(chuàng)意占有很大比例，他們的作品面對的消費(fèi)群體是那些懂得欣賞的藝術(shù)家；店鋪商品屬于中檔的占有46%，這類商品大多是傳統(tǒng)陶瓷；店鋪商品屬于中低檔的占有7%，這類商品一般是那些陶瓷首飾，有批發(fā)有零售，價(jià)格較低。

1.2.3 制作作品的想法來源

店主制作作品的想法是查資料得出的占有44%，這主要是傳統(tǒng)陶瓷制作想法的來源，依照前人的想法；借鑒別人經(jīng)驗(yàn)的占有4%，這一部分主要是陶瓷首飾占的比例較大，因?yàn)樘沾墒罪椀姆N類不外乎那么幾類，剛?cè)胧肿鎏沾墒罪椀亩加袇⒄掌渌赇伒暮圹E；完全是自己創(chuàng)意的占46%，這些店鋪就是做創(chuàng)意陶瓷的，現(xiàn)在這個(gè)比例并不是很大，但是在未來幾年一定會越來越大。而且，做創(chuàng)意陶瓷的作品一般都是店主自己制作，而傳統(tǒng)陶瓷部分都是有團(tuán)隊(duì)或者工廠制作。

1.2.4 店鋪的經(jīng)銷方式

店鋪的經(jīng)銷方式中，等別人來買占100%，因?yàn)槎加械赇仯瑏淼交氐念櫩投紩ッ考业赇伖?，然后買其商品，這是一種基礎(chǔ)的經(jīng)銷方式；對外廣告宣傳占7%，這一部分做得很薄弱，每家店鋪的廣告宣傳工作做得很少；網(wǎng)上銷售完全沒有，呈全軍覆沒趨勢；還有其他的一些經(jīng)銷方式占有65%，包括他人介紹等一些傳統(tǒng)方式。

1.2.5 主要客戶源

店鋪的主要客戶源來自商家、朋友、外地游客、周邊小區(qū)的消費(fèi)者等方面。其中，商家占有最大的比例，特別是傳統(tǒng)陶瓷的銷售，商家是主要客戶；外地游客也占有一定比例，特別是3、4、5月這3個(gè)月是景德鎮(zhèn)的旅游旺季，有許多外地游客來雕塑瓷廠參觀游玩；店主的朋友也是其中的客戶源，因?yàn)檫@些從事陶瓷創(chuàng)作的店主朋友圈也是陶瓷愛好者，他們更懂得欣賞；其他部分包括一些收藏家，他們主要收藏大師作品還有一些特別有創(chuàng)意的他們認(rèn)為有潛力的作品。

1.2.6 客流量、近3個(gè)月的純利潤等

客流量穩(wěn)定是創(chuàng)造高利潤的因素之一。店鋪近3個(gè)月的純利潤在5000元以下的占11%，其中一些是經(jīng)營陶瓷首飾的，價(jià)格便宜，雖然成本低，但是利潤也不是特別高，還有一部分是剛開業(yè)的，沒有利潤可言；利潤達(dá)5000～10000元的占有21%，這些店鋪的店主很多是陶瓷學(xué)院畢業(yè)不久的學(xué)生，雖然不是剛開業(yè)，但是客源不穩(wěn)定，人脈不強(qiáng)；利潤達(dá)10000～30000元的店鋪占33%，這些店鋪很多是賣傳統(tǒng)陶瓷產(chǎn)品的，客流量穩(wěn)定；利潤在30000元以上的占35%，其中也有賣傳統(tǒng)陶瓷產(chǎn)品的，還有一部分是大師工作室的，很多人來買，利潤也高，二者相結(jié)合就更高了。

2 景德鎮(zhèn)陶瓷文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)基地入駐經(jīng)營方發(fā)展中存在的問題及發(fā)展思路

2.1 調(diào)查中發(fā)現(xiàn)的問題

根據(jù)調(diào)查的數(shù)據(jù)和走訪的信息反饋，分析得出在景德鎮(zhèn)陶瓷文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)基地內(nèi)的經(jīng)營方，在其發(fā)展過程中存在以下幾個(gè)問題和障礙：

1）相比京、津、滬等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)的文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)基地（園區(qū)），由于場地規(guī)模、政府政策、經(jīng)營理念和思路等多方面的原因，景德鎮(zhèn)陶瓷文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)基地入駐經(jīng)營方才200家。大多數(shù)為個(gè)體戶或陶瓷藝術(shù)工作者的私人作坊和工作室，公司制的實(shí)體只有樂天陶社、官窯研究院等；且都還不是規(guī)模以上企業(yè)，總體呈現(xiàn)出進(jìn)場經(jīng)營戶數(shù)量偏少、總產(chǎn)值不高等問題。

2）入駐經(jīng)營方的主體構(gòu)成還是景德鎮(zhèn)本地的陶瓷實(shí)體和陶瓷藝術(shù)家居多；外地和國外的陶瓷藝術(shù)家僅有少數(shù)是常駐在景德鎮(zhèn)進(jìn)行陶瓷藝術(shù)創(chuàng)意和創(chuàng)作，大多是候鳥型或客住型，沒有在景德鎮(zhèn)陶瓷文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)基地常年固定經(jīng)營，故景德鎮(zhèn)陶瓷文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)基地暫未形成較強(qiáng)的國內(nèi)國際影響力。

3）很大一部分入駐經(jīng)營方為原國有企業(yè)——景德鎮(zhèn)市雕塑瓷廠的陶瓷從業(yè)人員，且大多數(shù)學(xué)歷、層次都不是很高。故其在陶瓷文化創(chuàng)意、創(chuàng)作和創(chuàng)新等方面，相對固守景德鎮(zhèn)本地的傳統(tǒng)陶瓷技藝和技法，沒有開拓性的思維，也不容易接受外來的陶瓷藝術(shù)；在模仿和抄襲之間沒有很好的把握，經(jīng)營的主要目的就是短期內(nèi)盈利，沒有長遠(yuǎn)的經(jīng)營思路。

4）由于上述原因，有近一半的入駐經(jīng)營方并沒有只限于在基地內(nèi)經(jīng)營，而是同時(shí)開設(shè)多個(gè)分店。若景德鎮(zhèn)陶瓷文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)基地內(nèi)分店的生意好，就從其他分店調(diào)配人手和貨源過來；若生意不好，就僅僅是將其作為一個(gè)展示的窗口，經(jīng)營的目標(biāo)是保本。

5）無論是陶瓷文化創(chuàng)意中的陶瓷設(shè)計(jì)、制作人才，還是市場經(jīng)營人才，整個(gè)景德鎮(zhèn)陶瓷文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)基地內(nèi)的陶瓷文化創(chuàng)意實(shí)體、店鋪、工作室、作坊需要的專業(yè)陶瓷文化創(chuàng)意人才比較匱乏。經(jīng)營方不得不大量使用陶瓷類高校的大學(xué)生兼職以保證店鋪運(yùn)營。

6）經(jīng)營方經(jīng)營的產(chǎn)品和基地的頭銜之間“名不副實(shí)”，真正意義上創(chuàng)作、生產(chǎn)和銷售文化創(chuàng)意陶瓷的入駐經(jīng)營戶不足50%，主營傳統(tǒng)陶瓷的卻占有37%；完全原創(chuàng)進(jìn)行陶瓷文化創(chuàng)意產(chǎn)品設(shè)計(jì)研發(fā)的不足50%，且多為單兵作戰(zhàn)，相比傳統(tǒng)陶瓷部分的團(tuán)隊(duì)或者工廠制作還有一定的差距。而且，一部分買方來基地是為了尋求新銳藝術(shù)家的創(chuàng)意陶瓷作品，而還有一部分買方是專門為了景德鎮(zhèn)的傳統(tǒng)雕塑陶瓷而來。

7）文化創(chuàng)意陶瓷的經(jīng)銷方式比較單一，等客上門和他人介紹等傳統(tǒng)方式還占據(jù)主流；月經(jīng)營利潤在萬元以上的店鋪占68%，這些店鋪很多是賣傳統(tǒng)陶瓷的，且客流量穩(wěn)定；純文化創(chuàng)意陶瓷的經(jīng)營狀況還沒達(dá)到應(yīng)有的水準(zhǔn)。整個(gè)基地內(nèi)的經(jīng)營戶可能在產(chǎn)品方面實(shí)現(xiàn)了創(chuàng)意，但在經(jīng)營方式上還屬于傳統(tǒng)型。

2.2 發(fā)展思路

2.2.1 改變經(jīng)營思路

近幾年景德鎮(zhèn)陶瓷在各地給人留下的不良印象，大部分源于外出辦展的商家之間進(jìn)行的惡性競爭：一方賣的便宜后，另一方賣得更便宜，這樣循環(huán)往復(fù)形成了惡性循環(huán)，于是就出現(xiàn)了精美的藝術(shù)陶瓷花瓶十塊錢三個(gè)的市價(jià)。所以，作為景德鎮(zhèn)最早的幾個(gè)陶瓷專業(yè)集聚區(qū)之一的景德鎮(zhèn)雕塑瓷廠基礎(chǔ)上發(fā)展起來的景德鎮(zhèn)陶瓷文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)基地，其入駐經(jīng)營方必須改變經(jīng)營思路，各自進(jìn)行差異化經(jīng)營和競爭，避開惡性循環(huán)的低層次價(jià)格競爭，尋找到各自的“藍(lán)?！?。

2.2.2 改善經(jīng)營形象

眾多大企業(yè)之所以做品牌，其實(shí)就是通過做一個(gè)“形象”讓公眾接受后，進(jìn)而選購其產(chǎn)品。故景德鎮(zhèn)陶瓷文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)基地內(nèi)的經(jīng)營戶要在經(jīng)營上改善形象以吸引客戶。首先要改進(jìn)產(chǎn)品的形象，不要還停留在只重產(chǎn)品，不重包裝的階段，要為每件精致的創(chuàng)意陶瓷產(chǎn)品配以適合的配件、證書、產(chǎn)品標(biāo)簽、內(nèi)外包裝等；其次，要改進(jìn)店鋪形象，不要還是“前店后鋪”式的狀態(tài)，要以創(chuàng)意陶瓷展廳或藝術(shù)家工作室的形象展現(xiàn)在客戶眼前，吸引其關(guān)注；最后，要改進(jìn)店鋪銷售人員的形象，徹底改變原來在作坊中斷創(chuàng)作，跑來店鋪接待客戶的情況，要做好專業(yè)分工，由專業(yè)的創(chuàng)意陶瓷作（產(chǎn)）品的銷售人員，按照近乎奢侈品銷售的模式來向客戶推介創(chuàng)意陶瓷作（產(chǎn)）品。

2.2.3 注重產(chǎn)品創(chuàng)意

由于市場需求因素的影響，景德鎮(zhèn)陶瓷文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)基地內(nèi)的經(jīng)營戶看到市場需求什么就去做什么，只要盈利，也不管別的任何東西?；貎?nèi)在陶瓷領(lǐng)域比較知名的陶瓷創(chuàng)意集市中，不少陶瓷藝術(shù)家和實(shí)體是不愿意將自己的原創(chuàng)作品拿出來示人，擔(dān)心一旦展示就會被人模仿。景德鎮(zhèn)陶瓷文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)基地作為產(chǎn)業(yè)鏈比較完善的陶瓷聚集區(qū)，不缺乏技藝高超的匠者，但是缺乏有創(chuàng)意的陶瓷藝術(shù)家。景德鎮(zhèn)陶瓷文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)基地要真的“名至實(shí)歸”，基地內(nèi)的經(jīng)營戶就必須緊跟時(shí)代的步伐，必須要有創(chuàng)意（創(chuàng)新）的思路，將傳統(tǒng)和現(xiàn)代陶藝相結(jié)合，大量進(jìn)行原創(chuàng)式的創(chuàng)作和設(shè)計(jì)，為市場提供真正的創(chuàng)意陶瓷作（產(chǎn)）品。

2.2.4 改進(jìn)經(jīng)營方式

由于形成了固定的旅行團(tuán)接待點(diǎn)，基地整體的營銷氛圍還不錯(cuò)，故也導(dǎo)致有些經(jīng)營戶還只是停留在僅僅等別人來買的方式上。這些經(jīng)營戶幾乎沒有對外的廣告宣傳和市場拓展，過多依靠老客戶帶新客戶，通過給回扣等方式吸引其帶客者；也較少主動(dòng)分析客戶資源，從中尋找到大客戶和新客戶等。即便有宣傳，也還只是在本地的一些發(fā)行量較小、覆蓋面有限的媒體雜志上刊登所謂的廣告，或者制作一些比較粗糙的產(chǎn)品圖冊，這些均無法有效地吸引和鞏固客戶。如在手工藝領(lǐng)域比較知名的雜志《中華手工》在基地內(nèi)只有“蟬”、“蛙行天下”等2～3個(gè)青年藝術(shù)家實(shí)體刊登過廣告來推介其創(chuàng)意陶瓷作品。

3 結(jié)語

景德鎮(zhèn)陶瓷文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)基地入駐經(jīng)營方在產(chǎn)品創(chuàng)意、經(jīng)營管理等方面還存在許多的不足，需要通過政府政策引導(dǎo)、社會輿論影響和自身調(diào)整3方之力，來逐步改變現(xiàn)狀，解決此次調(diào)查中發(fā)現(xiàn)的問題。只有如此，景德鎮(zhèn)陶瓷文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)基地才能有序地進(jìn)入其成長期和成熟期階段，為景德鎮(zhèn)陶瓷文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展添磚加瓦。

1 余慧，許劍雄，童敏佳.淺析景德鎮(zhèn)陶瓷文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)基地對景德鎮(zhèn)陶瓷文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展的作用.佛山陶瓷，2012（5）：46～49

2 劉牧雨，等.北京文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展理論與實(shí)踐探索.北京：中國經(jīng)濟(jì)出版社，2007