直觀運(yùn)營中的“3+1人才培養(yǎng)模式”
——上海工藝美術(shù)職業(yè)學(xué)院手工藝研究院人才培養(yǎng)探索

撰文：姚誕

直觀運(yùn)營中的“3+1人才培養(yǎng)模式”
——上海工藝美術(shù)職業(yè)學(xué)院手工藝研究院人才培養(yǎng)探索

Watching "3+1 Student Training Mode" Operation

撰文：姚誕

3+1大師班成果研討會

上海工藝美術(shù)職業(yè)學(xué)院通過“手工藝藝術(shù)研究院”平臺的架設(shè)，實(shí)現(xiàn)以“工作室化人才培養(yǎng)”為抓手的高端人才聚集。為保持高端人才培養(yǎng)在專業(yè)范疇的領(lǐng)銜性、行業(yè)排位的先進(jìn)性等特色，通過分析，優(yōu)化選擇出以國家級工藝美術(shù)大師領(lǐng)銜的教學(xué)實(shí)踐計(jì)劃，其特征為：高職后為期一年的工作室化“人才升華培養(yǎng)”企劃 ，簡稱“3+1人才培養(yǎng)模式”。

手工藝 人才培養(yǎng) “3+1模式”

一、“模式”生成的淵源

1.職教系統(tǒng)原有的人才培養(yǎng)模式

中國職業(yè)教育的大框架較為貼近德國雙元制教育理論。建國初期在國有化浪潮中，培養(yǎng)的技能端被設(shè)定在能夠適應(yīng)國營與集團(tuán)所有制企業(yè)的用人標(biāo)準(zhǔn)上，各大國營企業(yè)紛紛在內(nèi)部設(shè)置了貼合企業(yè)發(fā)展的新興人才培養(yǎng)模式，俗稱為“技?！保▊€(gè)性化極強(qiáng)），以行業(yè)群為背景的集體所有制單位也集聚起適應(yīng)行業(yè)發(fā)展需求的職業(yè)類中等學(xué)校（適應(yīng)面較大），而地方更以產(chǎn)業(yè)發(fā)展特點(diǎn)為主導(dǎo)承辦起各種為地方經(jīng)濟(jì)服務(wù)的工科性高職院校與大學(xué)，從而形成高、中、低三級人才培養(yǎng)框架。盡管模式的粘合因國體制度的差異，在培養(yǎng)的過程中也顯現(xiàn)過彷徨與糾結(jié)，但是社會主義體制下強(qiáng)有力的執(zhí)行力保障了國有體制職業(yè)教育模式的順暢實(shí)施，幾十年的實(shí)踐也為新中國技能型人才的培養(yǎng)積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)與成果。

2．隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，舊模式的虛化

上世紀(jì)80年代，我國經(jīng)歷了改革開放、經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的變化，私營經(jīng)濟(jì)開始抬頭、外國企業(yè)的內(nèi)地化發(fā)展，帶來了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、經(jīng)濟(jì)模式的整體化改觀，市場經(jīng)濟(jì)逐步成為主導(dǎo)，社會全方位的轉(zhuǎn)型使得原有的人才培養(yǎng)框架失去了存在的價(jià)值，農(nóng)村的城市化進(jìn)程、人口的密集化聚攏，造成區(qū)域性人才過剩，尤其在發(fā)達(dá)城市，人才的使用處于廉價(jià)比拼狀態(tài)，培養(yǎng)根本比不上招集來的便利，在公有制逐步轉(zhuǎn)型的前提下，人才上崗的競爭直接導(dǎo)致了培養(yǎng)需求的冷卻，原有體系培養(yǎng)下的人才已經(jīng)不能跟上時(shí)代高速發(fā)展的步伐，改革或改良已成必須。

3．構(gòu)建適應(yīng)未來發(fā)展的模式

20世紀(jì)末的經(jīng)濟(jì)經(jīng)歷了感性的騰飛時(shí)期，21世紀(jì)開局已恢復(fù)到理性的宏觀調(diào)整階段，在經(jīng)濟(jì)的沸騰處于轉(zhuǎn)緩狀態(tài)時(shí)各種需求又顯現(xiàn)了出來，應(yīng)對改革中經(jīng)濟(jì)所處的臨界狀態(tài)，人才的后續(xù)力支撐將構(gòu)成未來發(fā)展的重要手段，如何應(yīng)對國家在宏觀方面的調(diào)整，培養(yǎng)各行急需的技藝傳承人才，重塑我國職業(yè)教育的藍(lán)圖，是國家經(jīng)濟(jì)后續(xù)發(fā)展力保障的關(guān)鍵。

通過反思德國雙元制教育特色，考察當(dāng)今德國職業(yè)教育狀況、結(jié)合國家宏觀經(jīng)濟(jì)調(diào)整的未來發(fā)展計(jì)劃，提出了以工藝美術(shù)行為背景的人才培養(yǎng)新模式。計(jì)劃設(shè)想通過一年的后教育緩沖、積淀專業(yè)領(lǐng)域的特色技能、彌補(bǔ)及啟動(dòng)職業(yè)教育高端人才的培養(yǎng)計(jì)劃。在留住工藝、保護(hù)工藝、傳承工藝的過程中，充分利用參與訓(xùn)練計(jì)劃的實(shí)踐者傳遞優(yōu)秀的工藝文化，為地域文化的保護(hù)與光大積累“種源”。工藝傳承，人才遞進(jìn)，文化發(fā)展，這些是人才培養(yǎng)新模式的使命。

二、“3+1人才培養(yǎng)模式”的開啟

2011年11月11日是人才培養(yǎng)新模式探索的啟始之日，上海工藝美術(shù)職業(yè)學(xué)院通過“手工藝藝術(shù)研究院”平臺的架設(shè)，實(shí)現(xiàn)以“工作室化人才培養(yǎng)”為抓手的高端人才聚集。為保持高端人才培養(yǎng)在專業(yè)范疇的領(lǐng)銜性、行業(yè)排位的先進(jìn)性等特色，對行業(yè)協(xié)會、研究機(jī)構(gòu)、著名企業(yè)開展了長時(shí)間的走訪，通過系列分析、優(yōu)化選擇出以國家級工藝美術(shù)大師領(lǐng)銜的教學(xué)實(shí)踐計(jì)劃，其特征為：高職后為期一年的工作室化“人才升華培養(yǎng)”企劃，簡稱“3+1人才培養(yǎng)模式”。

1.籌備階段

（1）師資團(tuán)隊(duì)的優(yōu)化組合

何錦章作品—銀飾漆藝復(fù)合工藝手鐲“古韻今風(fēng)”

項(xiàng)軍大師作品

在師資方面，直接與各專業(yè)領(lǐng)域特色人物對位（國家級大師優(yōu)先），經(jīng)嚴(yán)格挑選，第1期選擇了7位“品藝雙優(yōu)”的大師級專家，參與工作室教育實(shí)踐。他們包括：玉雕工藝國大師吳德昇，吳德昇是區(qū)域中的代表人物，也是行業(yè)間的佼佼者，技藝特色鮮明，藝術(shù)個(gè)性張揚(yáng)，有公益心；牙雕工藝國大師周柏俊，周柏俊作為業(yè)內(nèi)專家級人物，有大企業(yè)工作室支撐，更有母校情節(jié)；刺繡工藝大師陳水琴，陳水琴有學(xué)院背景，是國家級大師評選專家，對專業(yè)教學(xué)、人才培養(yǎng)有獨(dú)到的經(jīng)驗(yàn)；雕版工藝國大師陳宜時(shí)，陳宜時(shí)是國家級專家人選，有“雕版修復(fù)活化石”之譽(yù)，承擔(dān)著國家博物館雕版維護(hù)任務(wù)；漆器工藝省大師項(xiàng)軍，項(xiàng)軍是空間軟裝飾工程的點(diǎn)睛者，承擔(dān)著多項(xiàng)五星級場所裝飾工程，作為工藝美術(shù)活態(tài)傳承的實(shí)施者，有極強(qiáng)的公益心和責(zé)任感；絨繡工藝省級大師許鳳英，許鳳英是上海工藝美術(shù)博物館的國家級技藝傳承人，擅長人物繡件的制作，作品曾被選作國禮；銀飾工藝省大師吳智，他是苗族銀飾工匠中的首席大師級人物，為民俗文化的都市化轉(zhuǎn)型作出較大的貢獻(xiàn)。

（2）教學(xué)手段的創(chuàng)新

采取“工作室化”技藝傳承作為教學(xué)手段，實(shí)施動(dòng)態(tài)化跟蹤式教學(xué)研究。充分利用好大師光環(huán)、社會影響力以及大師的社會資源渠道，啟動(dòng)以大師領(lǐng)銜的工作室化教學(xué)進(jìn)程。在實(shí)踐教育、理論教學(xué)雙重的呵護(hù)之下，經(jīng)項(xiàng)目任務(wù)外在壓力的催化，構(gòu)成為期一年高端技能培育過程。通過實(shí)驗(yàn)，已初步形成案例式課程綱要，編制出實(shí)驗(yàn)性教案，制作了可供視頻傳播的公益性課件等內(nèi)容，這些都將成為工藝文化、工藝美術(shù)技能傳承與傳播的鋪路基石。

燈罩 20X20X124.5cm 漆藝大師班：楊鈞淇

羅甸玉 山竹幽幽 顧張悅 指導(dǎo)大師：趙丕成 80x60x20mm

（3)教學(xué)目標(biāo)與要求的專業(yè)化

參與者面對的不再是系統(tǒng)化的模擬教案，而是活生生的項(xiàng)目案例，課題就是任務(wù)，指導(dǎo)大師不會系統(tǒng)傳授任務(wù)實(shí)施計(jì)劃、步驟，而只是提出需達(dá)到的目標(biāo)與要求，課程中沒有標(biāo)準(zhǔn)答案，正確與否取決于客戶的喜好，答案是動(dòng)態(tài)的、可變的，是依賴于你的表達(dá)能力、表現(xiàn)能力以及對客戶對此案例期望點(diǎn)的認(rèn)知與理解層面上的綜合評價(jià)。

2．定位階段

（1)教學(xué)成果與評判標(biāo)準(zhǔn)的轉(zhuǎn)變

技藝不再表現(xiàn)為可供自我完善的作業(yè)，工作內(nèi)容有了更多的限制（如時(shí)間、資金、風(fēng)格、材料、色澤、肌理等），如何應(yīng)對、適應(yīng)并完善作品的表達(dá)，都需要獨(dú)立去面對與判斷。大師的作為僅停留在規(guī)劃設(shè)計(jì)好工作進(jìn)度，提示及維持好案例的表現(xiàn)程度方面。對作品的評價(jià)只有“是”或“否”之分，與普及教育中打分?jǐn)?shù)似的“模凌兩可”性質(zhì)毫無關(guān)聯(lián)。

（2)教學(xué)內(nèi)容更貼近實(shí)際

在完成項(xiàng)目任務(wù)的過程中技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)始終有人把持，工作進(jìn)度也有人設(shè)計(jì)與監(jiān)管，技術(shù)完善度有人評判及考量。完整的工作業(yè)績體現(xiàn)在項(xiàng)目作品對工藝技巧的掌控、技術(shù)表現(xiàn)的熟練程度之中。訓(xùn)練是為完成強(qiáng)化型高級技能，塑造職業(yè)教育模式實(shí)驗(yàn)，“結(jié)果形態(tài)”近似于就業(yè)前期對高端技能型工作的適應(yīng)性鍛煉，“磨合期鍛煉”正是“3+1模式”投入試運(yùn)，急需兌現(xiàn)的目標(biāo)之一。

（3）注重獨(dú)立工作能力塑造

工作室化教學(xué)不僅體現(xiàn)為技藝性傳授的特征，更多的是讓參與者了解工作過程，掌握獨(dú)立思考、獨(dú)立應(yīng)對項(xiàng)目任務(wù)的能力，讓項(xiàng)目的壓力轉(zhuǎn)化為工作的動(dòng)力與成功自我要求，通過高節(jié)奏的工藝學(xué)習(xí)傳承與創(chuàng)意過程，把單純的技藝傳授升華為自我研習(xí)與完善的過程，也將被動(dòng)學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)換為主動(dòng)研學(xué)的工作狀態(tài)與創(chuàng)作狀態(tài)，工作室教育是一段由學(xué)習(xí)能力轉(zhuǎn)換成工作能力的成長過渡，幫助參與者在專業(yè)領(lǐng)域的未來發(fā)展起到引領(lǐng)及啟示的作用。

（4)關(guān)心教學(xué)成果的推廣

每次研修班的結(jié)業(yè)通常是以一次綜合性匯報(bào)展，在社會文化窗口推出，以社會評論及專家意見作為對辦學(xué)過程的測評依據(jù)，目的只有一個(gè)，希望獲取更多的社會以及來自專業(yè)領(lǐng)域的反饋信息，就信息的內(nèi)容作為模式評估的參考，充實(shí)模式的空缺，真正做好模式的修編與普及工作。

三、“3+1人才培養(yǎng)模式”的運(yùn)營與驗(yàn)證

任何模式的實(shí)施都是為了將多種方法編織成一套相對合理的人才培養(yǎng)方略，為適時(shí)的需求提供合理的人才配備?！?+1人才培養(yǎng)模式”是以分段的方式加以嘗試的，分段是為了預(yù)留出可供模式及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、修整教訓(xùn)的空間，以保障模式的完整成型，更貼合現(xiàn)實(shí)的需求。通過行業(yè)協(xié)會、社會專家的多方關(guān)注，對3+1人才培養(yǎng)模式進(jìn)行了系統(tǒng)的認(rèn)證、鑒定與評價(jià)；對課程體系加以多視角的認(rèn)證；以獨(dú)立工作室成果展示，對“3+1人才培養(yǎng)模式”做初步的鑒定；通過綜合匯報(bào)展，對“3+1人才培養(yǎng)模式”做系統(tǒng)的評價(jià)。

（1）就業(yè)品質(zhì)為導(dǎo)向的人才培養(yǎng)驗(yàn)證機(jī)制

沃土接納良種，等候季節(jié)的適宜，也是“3+1人才培養(yǎng)模式”探討與研究的關(guān)鍵議題。為人才的發(fā)展預(yù)設(shè)謀略，模式的投入才顯得更有意義，有出路的培養(yǎng)模式才會激起人們對未來發(fā)展的希望和信心。人才培養(yǎng)的理想體現(xiàn)是通過“模式”的培養(yǎng)可以獲得與培養(yǎng)目標(biāo)相一致或相接近的工作機(jī)會。為實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，在培養(yǎng)計(jì)劃實(shí)施期間就開始著手人才輸出端的聯(lián)絡(luò)工作，分批走訪各種社會機(jī)構(gòu)、團(tuán)體與相關(guān)專業(yè)領(lǐng)域的著名單位，把“3+1人才培養(yǎng)模式”的宣傳工作送到了人才使用窗口，信息的反饋更堅(jiān)定了讓3+1模式加速推行的信念；首批學(xué)員紛紛被省市級工藝美術(shù)博物館、工藝美術(shù)行業(yè)著名企業(yè)大師工作室、學(xué)院工作室、慈善機(jī)構(gòu)等單位錄用。

脫胎碗2 直徑：16.5-17cm 漆藝大師班：楊鈞淇

王莉作品—銀飾手鐲裝飾表“孔雀”

脫胎貝殼 1 長65CM 寬25CM，2 長55CM寬 20CM，3 長45CM 寬15CM 3個(gè) 漆藝大師班：季振江

（2)關(guān)注人才成長的信念培養(yǎng)

人才的發(fā)展其中心點(diǎn)是個(gè)人能夠樹立起成功的信念，環(huán)境可以營造機(jī)會、專業(yè)部門對其適時(shí)的扶持。人才投入社會市場，如同新生學(xué)步的道理一樣，要先有走的愿望，可供學(xué)步的空間與不斷扶持的熱心之手之呵護(hù)。信心源之于參與實(shí)驗(yàn)的學(xué)員與老師的相互啟示，各種可供實(shí)驗(yàn)的機(jī)會與條件、“攙護(hù)者”恰是學(xué)院的基礎(chǔ)條件與相伴的師資隊(duì)伍。其實(shí)以往的模式都能夠提供信念與技巧的傳授，并自認(rèn)為這就是教育的有限范疇，不敢也不愿跨越半步，環(huán)顧現(xiàn)實(shí)，就有大批的畢業(yè)生奔波于執(zhí)業(yè)的迷茫之中。而“3+1模式”恰不認(rèn)同這類答案，教育的本位雖然是傳授知識，教育的手段是塑造參與社會實(shí)踐的能力，教育的“希望”是培育對社會發(fā)展有用與有貢獻(xiàn)的人才；之所以將其稱之為希望，似乎在標(biāo)注、把捏著教育責(zé)限范圍，目標(biāo)應(yīng)該設(shè)在是與不是之間。大學(xué)如是，職業(yè)教育也取之同源?！?+1模式”的不同在于它規(guī)避了學(xué)歷階段的大同，添加了1年的磨合期鍛煉，避免了責(zé)限與職責(zé)的沖突，把職責(zé)視同為教育的延展部分，職責(zé)的圓滿體現(xiàn)對責(zé)限也是一種有利的旁白。今天模式的實(shí)驗(yàn)沒有停步，繼續(xù)沿著人才發(fā)展的可行路徑探尋，正在為工藝美術(shù)共享平臺的搭建，人才職稱進(jìn)階的培養(yǎng)做好預(yù)案，隨時(shí)準(zhǔn)備著為工藝美術(shù)人才向理想化的目標(biāo)進(jìn)階服務(wù)。

姚誕

副教授 工藝美術(shù)研究中心副主任

本專題圖片提供：上海工藝美術(shù)職業(yè)學(xué)院工藝美術(shù)研究中心