蔬菜連作對土壤的影響

■|“田師傅”土壤知識大講堂

蔬菜連作對土壤的影響

蔬菜在連作條件下，根系分泌物中有毒物質(zhì)的積累使根系受害嚴重，除了對根系微生物的數(shù)量、種群產(chǎn)生影響外，還對微生物的代謝、生長和發(fā)育有一定的影響，從而使根系分泌物增加，又反過來抑制了土壤酶活性，最終導致蔬菜作物發(fā)生各種連作障礙。

土壤連作年限越長，微生物總含量越高。但微生物總含量的高低與土壤病原菌含量的高低并不呈正相關(guān)，病害發(fā)生輕或重的關(guān)鍵在于土壤微生物結(jié)構(gòu)是否合理。蔬菜土壤隨著連作年限的增加，土壤細菌增加，真菌的種類和數(shù)量減少。但有害真菌的種類和數(shù)量增加，放線菌隨連作年限的增加含量減少。這種土壤微生物結(jié)構(gòu)的變化，使得蔬菜生長發(fā)育、品質(zhì)等也發(fā)生變化。

土壤酶是土壤生物活性的一個重要指標，它們參與各種元素的生物循環(huán)、土壤有機物質(zhì)的分解轉(zhuǎn)化、腐殖質(zhì)的形成等。土壤脲酶直接參與土壤中含N有機化合物的轉(zhuǎn)化，脲酶活性隨尿素施用量增加而增大。但土壤中脲酶活性過高，容易引起氨的揮發(fā)損失。因此，土壤應合理施用氮肥，控制脲酶活性，減少氮素損失和對環(huán)境的污染；轉(zhuǎn)化酶可使不能直接被植物吸收的蔗糖分解成葡萄糖和果糖，使土壤的生物活性提高。轉(zhuǎn)化酶活性高，說明土壤生物活性好，土壤肥力高。

化感作用是指植物或微生物的代謝活動對環(huán)境中其它植物或微生物所產(chǎn)生的有利或不利的作用。研究表明：豌豆、番茄、黃瓜、西瓜和甜瓜植物根系分泌物和殘茬中分離出一部分自毒物質(zhì)，這些物質(zhì)通過影響細胞膜透性、酶活性、離子吸收和光合作用等多種途徑影響植物生長。

蔬菜連作障礙的主要防控措施：①不同的作物間進行輪作、間套種，土壤中的病原菌數(shù)量可顯著減低。②施用生態(tài)有機肥，改變土壤微生物的構(gòu)成。③利用自然降雨淋溶排除鹽分，減少鹽分在土壤表層的積累。每次澆水時應澆足澆透，將土表積累的鹽分稀釋下淋，供根系吸收。④利用抗病品種和嫁接技術(shù)可以克服病原菌的侵染。⑤利用一些有益菌對土壤中的特定病原菌產(chǎn)生有害物質(zhì)或通過競爭營養(yǎng)和空間等途徑來減少病原菌的數(shù)量和根系的感染，從而減少病害。⑥某些微生物菌肥能拮抗某些病原微生物而產(chǎn)生抑制病害的作用。

由此可見，通過有效的農(nóng)業(yè)栽培制度和栽培技術(shù)可有效地減輕由有害微生物引起的土壤連作障礙。

（肖明德）