PBL教學(xué)結(jié)合多媒體技術(shù)在物流專業(yè)課堂教學(xué)改革中的應(yīng)用
——以《配送中心運營管理》為例

王維娜 （鄭州科技學(xué)院，河南 鄭州 450052）

國家《“十二五”規(guī)劃綱要》提出：“大力發(fā)展現(xiàn)代物流業(yè)，加快建立社會化、專業(yè)化、信息化的現(xiàn)代物流服務(wù)體系，大力發(fā)展第三方物流，優(yōu)先整合和利用現(xiàn)有物流資源，加強物流基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)和銜接，提高物流效率，降低物流成本?！弊鳛楝F(xiàn)代物流業(yè)中頗具特色的配送活動，正越來越多地活躍在流通經(jīng)濟(jì)的各個環(huán)節(jié)，配送中心在采購、供應(yīng)、生產(chǎn)、流通和消費等流域發(fā)揮著越來越重要的作用，是消除商品時間和空間距離的物流基礎(chǔ)，實現(xiàn)低成本、高效率生產(chǎn)經(jīng)營的重要載體?！杜渌椭行倪\營管理》作為物流管理專業(yè)的核心課程，實踐性較強，傳統(tǒng)的課堂教學(xué)在教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)手段上存在著一定的局限性，無法滿足培養(yǎng)高素質(zhì)和高技能的應(yīng)用型人才的需要，這就迫切需要進(jìn)行課堂教學(xué)改革，在實踐教學(xué)中，有效地將“教”與“學(xué)”結(jié)合在一起，發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用的同時，引導(dǎo)學(xué)生自我探索，利用多種課堂教學(xué)手段挖掘?qū)W生潛力，提高其學(xué)習(xí)的積極性和創(chuàng)造性。

PBL（Problem-based learning）教學(xué)模式為課堂教學(xué)效果的提升提供了一個解決的思路，由美國教授Barrows首創(chuàng)。PBL強調(diào)學(xué)生的主動學(xué)習(xí)，以問題為基礎(chǔ)，在教師的引導(dǎo)下將課堂的主動權(quán)交給學(xué)生，從而激發(fā)學(xué)生積極性和創(chuàng)造性。在傳統(tǒng)教學(xué)過程中，教師需要板書，學(xué)生需要記錄，課堂多半時間花費在這些上面，幾乎沒有時間進(jìn)行思考、討論，學(xué)生的注意力也很難集中。而要想更好地實施PBL教學(xué)模式，就必須結(jié)合多媒體技術(shù)進(jìn)行靈活運用，進(jìn)一步利用多種教學(xué)方法，充分發(fā)揮圖、文、聲、像并茂的優(yōu)勢，使教學(xué)內(nèi)容更加直觀化和形象化，從而激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和創(chuàng)造性。

1 《配送中心運營管理》課堂教學(xué)改革的突破點

1.1 教師角色由“傳授”到“引導(dǎo)”的轉(zhuǎn)換

傳統(tǒng)的課堂教學(xué)通常是以教師為主導(dǎo)，教師角色的主要任務(wù)是傳授知識，學(xué)生被動接受，在PBL教學(xué)模式下，教師角色發(fā)生了較大的逆轉(zhuǎn)，由“傳授”轉(zhuǎn)換為“引導(dǎo)”。《配送中心運營管理》是物流管理專業(yè)的核心課程，實踐性較強，僅靠傳統(tǒng)的課堂教學(xué)方法，教學(xué)內(nèi)容較枯燥，很難達(dá)到較好的課堂教學(xué)質(zhì)量。而PBL教學(xué)結(jié)合多媒體技術(shù)可以更好地將教學(xué)由單項向雙向溝通轉(zhuǎn)變，教師作為引導(dǎo)者進(jìn)行課程規(guī)劃，將授課內(nèi)容劃分為不同的任務(wù)模塊，通過問題設(shè)置引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行問題的思考和解決。這就對教師的能力提出了更高的要求，要求教師不僅具有豐富的專業(yè)學(xué)科知識，同時還要有較高的組織協(xié)調(diào)能力。

1.2 授課內(nèi)容由“理論"轉(zhuǎn)向“問題”

《配送中心運營管理》雖然也涉及到較多的理論內(nèi)容，但這些內(nèi)容如果通過教師進(jìn)行講授的話，很難達(dá)到較好的教學(xué)效果，在PBL教學(xué)方法下，將學(xué)生劃分為不同的配送企業(yè)，教師根據(jù)授課內(nèi)容和目標(biāo)，以實際企業(yè)為主導(dǎo)，提出問題，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行思考，找到解決問題的思路。學(xué)生可以模擬企業(yè)分工，通過上網(wǎng)、查閱資料等方法，進(jìn)行匯總討論后，最終形成PPT講稿，在課堂上進(jìn)行解析。

1.3 課堂主體由“教師”轉(zhuǎn)向“學(xué)生”

PBL教學(xué)方法強調(diào)以學(xué)生為主體，打破了傳統(tǒng)的“填鴨式”教學(xué)模式，讓學(xué)生真正成為課堂教學(xué)活動的中心，全程參與課堂教學(xué)活動，從而不斷提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)、獨立解決問題的能力。

2 PBL教學(xué)結(jié)合多媒體技術(shù)的課堂改革實施過程

2.1 課堂教學(xué)前的準(zhǔn)備工作

PBL教學(xué)模式強調(diào)以問題為導(dǎo)向，注重學(xué)生解決問題能力的提升，這就對教師和學(xué)生提出了更高的要求。要求教師和學(xué)生在教學(xué)前必須做大量的準(zhǔn)備工作，遵循一定的流程（如圖1），才能保障PBL教學(xué)法的實施效果?！杜渌椭行倪\營管理》課程主要涉及到配送中心選址規(guī)劃、倉儲和庫存管理、進(jìn)出貨管理、配送加工等模塊（如圖2），既有基礎(chǔ)知識也有實際操作環(huán)節(jié)。在課堂教學(xué)之前，教師需要根據(jù)教學(xué)目標(biāo)進(jìn)行任務(wù)設(shè)計和問題設(shè)置，將基礎(chǔ)知識和實際操作有機(jī)地結(jié)合在一起。學(xué)生則需要根據(jù)工作任務(wù)進(jìn)行角色分配，成立不同的配送企業(yè)，開展實際操作，為課堂教學(xué)效果的提升打下良好的基礎(chǔ)。

2.2 課堂教學(xué)過程中的具體實施

2.2.1 情景再現(xiàn)，導(dǎo)出問題

PBL教學(xué)模式注重能力的培養(yǎng)，強調(diào)以學(xué)生為主體代替以教師為主體的教學(xué)模式，有利于提升學(xué)生獨立解決問題的能力，使學(xué)生能夠充分利用現(xiàn)代科技手段進(jìn)行高度參與，從而提升教學(xué)學(xué)習(xí)效果。在設(shè)計問題時，需要考慮到學(xué)生原有知識點的掌握情況和學(xué)生對教學(xué)內(nèi)容的理解程度，教師在設(shè)計時應(yīng)以實體企業(yè)為背景進(jìn)行情景創(chuàng)設(shè)，同時利用多媒體技術(shù)再現(xiàn)情景。例如，《配送中心運營管理》中食品型配送中心的選址問題，教師可以首先搜集相關(guān)的食品加工型配送中心的相關(guān)視頻、新聞報道、案例、行業(yè)前沿等相關(guān)資料（如圖3），通過對資料的整理，給學(xué)生進(jìn)行資料的補充，以方便學(xué)生更好地理解要解決的問題。其次，根據(jù)教學(xué)目標(biāo)提出“問題”，如何進(jìn)行不同類別配送中心的選址，選址應(yīng)注意哪些因素和問題等，由淺入深提出問題。

圖1 PBL教學(xué)模式結(jié)合多媒體技術(shù)課堂實施流程圖

圖2 《配送中心運營管理》課程教學(xué)內(nèi)容和資料庫（PPT大綱）

圖3 《配送中心運營管理》教師課堂PPT課件（部分內(nèi)容）

2.2.2 根據(jù)問題進(jìn)行角色分工

此環(huán)節(jié)是實施PBL教學(xué)模式的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。在對教師所提問題的理解基礎(chǔ)之上，小組進(jìn)行充分的討論，根據(jù)所要解決的問題難度進(jìn)行角色分工，尋求解決問題的思路。明確分工后，進(jìn)行自主學(xué)習(xí)并收集資料。例如，《配送中心運營管理》課程中涉及到配送中心內(nèi)部規(guī)劃時，教師提出“如何進(jìn)行流通型配送中心內(nèi)部布局規(guī)劃”問題時，學(xué)生根據(jù)角色進(jìn)行分工，搜集資料，充分討論后進(jìn)行設(shè)計。

2.2.3 方案匯總論證、PPT演示交流

小組經(jīng)過多次分析討論后，將設(shè)計方案進(jìn)一步完善，形成最終的書面材料。這一環(huán)節(jié)是PBL教學(xué)模式的核心環(huán)節(jié)，也是進(jìn)一步拓展學(xué)生知識、專業(yè)能力的必要環(huán)節(jié)。方案匯總論證后，由相關(guān)項目責(zé)任人利用多媒體課件進(jìn)行成果的展示。其他小組可以進(jìn)行學(xué)習(xí)和提出問題，交流觀點，進(jìn)而開拓學(xué)生視野，提升學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析和解決問題的能力。

2.3 課堂教學(xué)后的評價考核檔案

科學(xué)完善的評價考核體系對于課堂教學(xué)改革和提高教學(xué)質(zhì)量具有重要的作用，在《配送中心運營管理》中，對于學(xué)生的評價考核主要涉及到三個方面：教師對學(xué)生的評價（課程成績）、小組角色業(yè)績考核、實訓(xùn)企業(yè)職業(yè)素質(zhì)考核。企業(yè)對物流人才的要求不僅僅局限在知識積累和操作技能，更需要具有組織協(xié)調(diào)、團(tuán)隊協(xié)作和信息處理能力。對于課程過程中所涉及到的考核結(jié)果建立“評價考核檔案”，把社會和用人單位的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)作為課程教學(xué)質(zhì)量評價的重要依據(jù)，對學(xué)生業(yè)務(wù)水平、創(chuàng)新能力和職業(yè)素質(zhì)進(jìn)行量化考核?！霸u價考核檔案”也可作為后續(xù)專業(yè)課程的參考依據(jù)，對于進(jìn)一步提高教學(xué)效果、完善課程體系具有重要的作用。

2.4 利用多媒體技術(shù)發(fā)揮課程資料庫的作用

物流專業(yè)課程具有較強的實踐性，作為專業(yè)課《配送中心運營管理》更是如此。而作為課堂教學(xué)通常由于方方面面的限制無法深入企業(yè)進(jìn)行集中實訓(xùn)，但課程中又涉及到較多的設(shè)施和設(shè)備及具體的實際操作環(huán)節(jié)，利用多媒體技術(shù)建立課程資料庫就顯得尤為重要，教師在進(jìn)行課程教學(xué)過程中，應(yīng)充分利用多媒體圖像、音頻、視頻等，將項目任務(wù)情景進(jìn)行再現(xiàn)?！杜渌椭行倪\營管理》中設(shè)置了圖片庫、視頻庫、題庫等模塊，教師可以根據(jù)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行查詢和演示（如圖4），方便學(xué)生能夠更好地理解課堂教學(xué)內(nèi)容，以進(jìn)一步提升PBL教學(xué)模式的教學(xué)效果。

圖4 《配送中心運營管理》課程資料庫（部分截圖）

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