中國(guó)美學(xué)在賽珍珠作品中的流露
——以《群芳亭》為例

鮑旦旦

（1.南京大學(xué)教育研究院，江蘇南京 210093；2.鎮(zhèn)江高等?？茖W(xué)校旅游系，江蘇鎮(zhèn)江 212003）

中國(guó)美學(xué)在賽珍珠作品中的流露
——以《群芳亭》為例

鮑旦旦1，2

（1.南京大學(xué)教育研究院，江蘇南京 210093；2.鎮(zhèn)江高等專科學(xué)校旅游系，江蘇鎮(zhèn)江 212003）

源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的中國(guó)美學(xué)對(duì)賽珍珠的思想曾經(jīng)產(chǎn)生過(guò)重要的影響，在其作品中多有反映，以《群芳亭》為例，中國(guó)美學(xué)的思想貫穿始終，在中國(guó)庭院、餐飲習(xí)慣和思考與冥想之美等方面表現(xiàn)得尤為突出，再現(xiàn)了許多中國(guó)美學(xué)現(xiàn)象。

中國(guó)美學(xué)；賽珍珠；《群芳亭》

諾貝爾文學(xué)獎(jiǎng)獲得者賽珍珠，自幼跟隨自己的西方家庭，在中國(guó)大環(huán)境中成長(zhǎng)生活，形成了其獨(dú)特的視角，創(chuàng)作了許多優(yōu)秀的作品。關(guān)于中國(guó)這個(gè)文明古國(guó)的許多方面，在賽珍珠作品中得到了或多或少、或客觀或主觀的再現(xiàn)。多部作品中不自覺(jué)地流露出許多關(guān)于中國(guó)美學(xué)的概念、形象或思想，究其源頭，賽珍珠對(duì)美的興趣以及其所受美學(xué)熏陶不應(yīng)被忽略，賽氏自己曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：“我又一次陷入了對(duì)美的冥想之中。尋找世界萬(wàn)物的可愛(ài)之處，思考各個(gè)民族的天性是怎樣以不同的方式自然流露出來(lái)的，這一直是我引以為樂(lè)的事情?！保?］99試以《群芳亭》為例，分析其所流露的中國(guó)美學(xué)思想和中國(guó)美學(xué)現(xiàn)象痕跡。

《群芳亭》中的中國(guó)美學(xué)思想貫穿始終，在中國(guó)庭院、餐飲習(xí)慣和語(yǔ)言等方面表現(xiàn)得尤為突出，也再現(xiàn)了許多中國(guó)美學(xué)現(xiàn)象。

1 中國(guó)庭院之美——自然與生活的交融

李澤厚先生在《華夏之美》中寫(xiě)道：“對(duì)中國(guó)知識(shí)分子來(lái)說(shuō)，自然不止是他們觀賞愉悅的對(duì)象，更是親身生活于其中的處所?！保?］131

作為生活處所的中國(guó)庭院之美，給賽珍珠以深刻的印象和巨大的影響，以至于賽珍珠在其《中國(guó)之美》中以飽含深情的筆觸這樣描寫(xiě)中國(guó)庭院之美：“美，到處是美，古色古香，含蓄優(yōu)雅”［1］103。

漢樂(lè)府詩(shī)云“江南可采蓮，蓮葉何田田，魚(yú)戲蓮葉間……”，經(jīng)典雋永的詩(shī)作充滿著生活的氣息，《群芳亭》中也可見(jiàn)這樣的景致，蘭花園中［3］8，“兩位太太步向垂柳下的兩把竹椅”，“小小的橢圓形池塘，池塘里有一叢睡蓮，兩只深綠色的蓮蓬浮出水面……細(xì)小的金魚(yú)在睡蓮之間竄進(jìn)竄出”，賽珍珠將中國(guó)文化中魚(yú)戲蓮葉間的美景用平實(shí)的語(yǔ)言，在吳太太家的小天地里再現(xiàn)，中國(guó)美學(xué)中自然之美與生活之趣在此處完美交融。

中國(guó)美學(xué)中，蘭花有著特殊的象征意義，蘭花是高潔品格的象征，歷來(lái)與“梅”“菊”等歸在一類，蘭花的細(xì)節(jié)描寫(xiě)在《群芳亭》中多次出現(xiàn)，賽珍珠似乎試圖以蘭花來(lái)象征端莊閑淡的吳太太，吳太太愛(ài)與蘭花相伴，正是其自身品格的體現(xiàn)。“而今，每年六月初首批銀灰色蘭花開(kāi)始開(kāi)放，八月深紫色蘭花盛開(kāi)，九月黃色蘭花面世?！保?］6“一個(gè)鐘頭之前她采的蘭花放在膝蓋上，依然那么鮮艷?！保?］11作品中，賽珍珠不厭其煩地將蘭花與牡丹的興衰一再描述，以此烘托吳太太在這個(gè)舊式大家庭中的與眾不同與巧妙革新，似乎想告訴讀者，富貴興旺不是吳太太內(nèi)心追求的一切，脫俗優(yōu)雅才是。而面對(duì)老太太，她委曲求全，盡顯中國(guó)女性的溫柔與善良。

《群芳亭》中的故事大多發(fā)生在庭院之內(nèi)，小小的天地卻沒(méi)有壓抑之感，其中的故事也不僅是家長(zhǎng)里短，雞毛蒜皮，讀者可以感受到小小空間里透視出的宏大背景與時(shí)代波瀾，在這點(diǎn)上，賽珍珠頗為成功地運(yùn)用了中國(guó)國(guó)畫(huà)寫(xiě)意之美，中國(guó)國(guó)畫(huà)歷來(lái)講究寫(xiě)意，濃淡之間，遠(yuǎn)近盡顯，方寸之中，意境無(wú)限?！度悍纪ぁ分校愓渲榍擅畹乩脠@林景致，花草布局，勾勒出一幅生機(jī)勃勃而非壓抑沉重的庭院圖畫(huà)，人物穿行其中，與自然之美和諧共存。

2 中國(guó)餐飲之美——飲食與文化的韻味

早餐是“茶、銀箍小木桶盛的米粥和兩三小碟肉食腌制品”，簡(jiǎn)單卻不失精致的早餐，既有中國(guó)家庭中日常餐飲的簡(jiǎn)單之風(fēng)，又不失吳太太這種大戶人家的講究。賽珍珠自己便有這樣的習(xí)慣。至今，在賽珍珠故居中的餐桌上，還展示著中式的日常飲食。

中國(guó)飲食習(xí)慣之中，蘊(yùn)含著中國(guó)特有的文化習(xí)俗：

“饅頭做成象征長(zhǎng)壽的壽桃形狀”［3］6，“深色的紅糖豆沙餡”，借用人之口，傳遞過(guò)生日必須“獻(xiàn)上壽桃討吉利”的傳統(tǒng)習(xí)俗。賽珍珠花費(fèi)大量筆墨描述吳太太生日所收到的禮物，其中不少是食品類的，“一包包棗子”“一盒盒糖果點(diǎn)心”“兩盒上等茶葉”，宴席中，“八寶飯”也得到了突出的描寫(xiě)?！疤鹌芬院笫侨馐?，最后是六道菜。廚師沒(méi)有煮米飯，煮了過(guò)生日的長(zhǎng)面條，長(zhǎng)面條象征長(zhǎng)壽。”［3］24

即便是在塵世間最日常的飲食事務(wù)中，賽珍珠也竭力傳遞一些只有中國(guó)美學(xué)中才有的東西。吳太太“從蓮蓬里掏出一顆蓮子。她的一口秀牙現(xiàn)在像小時(shí)候一樣堅(jiān)固。她用牙磕去白色蓮心外面的青皮”［3］138。蓮子是中國(guó)文化中又一與品格相聯(lián)系的食物，南朝民歌《西洲曲》有“低頭弄蓮子，蓮子清如水”之句。喜食蓮子與喜愛(ài)蘭花一樣，都是吳太太性格特征的表現(xiàn)。

賽珍珠非常熟悉中國(guó)的飲食習(xí)慣，“貯藏室里葷素菜豐富，腌的和新鮮的都有；西瓜已經(jīng)熟了，正吊在深水井里泡著”［3］44。

賽珍珠為何要不厭其煩地描寫(xiě)這些飲食瑣事呢？朱希祥等指出，“民俗文化呈現(xiàn)出來(lái)的最表層形態(tài)是民間的物質(zhì)文化，主要由民眾的衣、食、住、行……構(gòu)建而成”［4］。飲食瑣事無(wú)疑是這其中的重要內(nèi)容，不可或缺。

此外，在《群芳亭》這樣一部描寫(xiě)中國(guó)故事的小說(shuō)中，必須考慮中國(guó)飲食文化的大背景?！稘h書(shū)·酈食其傳》中有“民以食為天”之句，飲食無(wú)小事，這點(diǎn)在中國(guó)文化中影響深遠(yuǎn)。《史記·管晏列傳》中改引管仲之言“倉(cāng)廩實(shí)而知禮節(jié)，衣食足而知榮辱”，豐富充足的食物是精致優(yōu)雅生活的基礎(chǔ)，是追求精神完美的支撐?！爸挥挟?dāng)人能講究、追求食物的味道，正如他們講究、追求衣飾的色彩、式樣而不是為了蔽體御寒一樣，才表明在滿足生理需要的基礎(chǔ)上已開(kāi)始萌發(fā)出更多一點(diǎn)的東西?！保?］14

3 思考與冥想之美——本體的感受與追求

吳太太關(guān)于人生、關(guān)于男女、關(guān)于宇宙的思考與冥想，是該書(shū)的一大亮點(diǎn)，例如，“壁虎自?shī)手H，她端坐著繼續(xù)冥想”［3］261。假如刪去這些內(nèi)容，《群芳亭》也無(wú)非是一本家長(zhǎng)里短的尋常故事，有了這些，則大不相同。

吳太太在管理家務(wù)之余，萌發(fā)了探尋自我、思考本體意義的興趣與意識(shí)，隨著自己思考的深入、冥想的增加，她的人生境界也逐漸提高。這些思考與冥想，多少展露著華夏美學(xué)中關(guān)于人生與宇宙思考的思想痕跡，即便是在介紹修士安德雷的思想時(shí)，使用的也是這樣的句子“如同老莊所知道的那樣”［3］183，這并非是隨意的筆觸，中國(guó)美學(xué)的厚重深刻，是描寫(xiě)東方的作品中繞不開(kāi)的內(nèi)容，李澤厚指出，“有限的人生感傷總富有無(wú)限宇宙的含義”，“本體不只是在思辨中、而且還在審美中……使世事情懷變得非常美麗”［2］173。

4 中國(guó)美學(xué)的意境美——隱秀

中國(guó)美學(xué)中一個(gè)重要的思想就是意境美，常好意在言外之趣、弦外之音之美。劉勰《文心雕龍》“隱秀”篇曰“文之英蕤，有秀有隱”［5］178。講究“自然會(huì)妙”，忌諱“雕削取巧”，使得千百年來(lái)無(wú)數(shù)文人寤寐思之，上下求之。

賽珍珠也有意無(wú)意地在《群芳亭》這樣一部小說(shuō)中造就這樣一種意境，試圖再現(xiàn)中國(guó)小說(shuō)畫(huà)卷的隱秀意境美。然而，根據(jù)劉海平的研究，當(dāng)時(shí)的賽珍珠已經(jīng)受到美國(guó)本土作家潮流的影響，開(kāi)始嘗試偏重形式創(chuàng)新的寫(xiě)作手法，如風(fēng)頭正勁的意識(shí)流。在描寫(xiě)吳太太的心理活動(dòng)時(shí)，賽珍珠使用了這種手法，然而，中國(guó)美學(xué)中含蓄隱秀的美學(xué)特征，制約了恣意狂洋的意識(shí)流的發(fā)揮。正因如此，心理活動(dòng)的刻畫(huà)、意識(shí)流的發(fā)揮在作品中難以像當(dāng)時(shí)的美國(guó)本土作家們的作品中展現(xiàn)得那么無(wú)所顧忌、信馬由韁。修士安德雷這樣一個(gè)西式人物在中國(guó)庭院中的出現(xiàn)，使得吳太太平靜面容下的心理活動(dòng)日益加劇，在這里，賽珍珠才得以相對(duì)自然地嘗試意識(shí)流的手法。另一方面，這種西式寫(xiě)作手法的出現(xiàn)，也使得作品呈現(xiàn)出一種特殊的效果，浸染了中國(guó)美學(xué)風(fēng)情的畫(huà)卷上也留下了西方油畫(huà)的色彩，新奇而另類。

如果要討論賽珍珠在《群芳亭》中對(duì)中國(guó)語(yǔ)言之美的精準(zhǔn)把握與再現(xiàn)，一定繞不開(kāi)吳太太與家中各色人等的交流，言簡(jiǎn)意賅在這里得到了很好的體現(xiàn)。見(jiàn)到久別歸來(lái)的兒子，沒(méi)有噓寒問(wèn)暖，家長(zhǎng)里短的嘮叨，卻只是一句“兒子，你倒變了！”。在談到關(guān)于安修士的事情時(shí)，也只是一句“還記得”一帶而過(guò)。吳太太與兒媳們的交流，不少內(nèi)容是以問(wèn)答形式進(jìn)行，循循善誘，毫不啰嗦。賽珍珠自己在作品中說(shuō)這是吳太太贏得全府上下都信任她的原因，另一方面，這也是賽珍珠成功刻畫(huà)精明能干卻又不失溫婉內(nèi)斂的女主人形象的重要原因之一，是所謂有所言，有所不言。賽珍珠的寫(xiě)作不僅塑造了完全正常、明白事理的中國(guó)人形象，而且還在倡導(dǎo)一種跨文化態(tài)度和他者的智慧［6］96。

5 再現(xiàn)失真——《群芳亭》對(duì)中國(guó)美學(xué)的誤讀

誠(chéng)然，賽珍珠的作品并非無(wú)瑕，《群芳亭》也并非完美，在其竭力通過(guò)小說(shuō)形式再現(xiàn)中國(guó)美學(xué)畫(huà)卷的過(guò)程中，存在著誤讀與失真之處，例如，“在《群芳亭》中，吳太太可謂是中國(guó)女子智慧和才能的代表，但賽珍珠卻為她安排了一位改變其命運(yùn)的安德魯修士”［7］150，面對(duì)人生的困惑，吳太太無(wú)法解脫，而安德魯修士的出現(xiàn)卻使她精神升華，賽珍珠在作品中這一似乎是刻意為之的東西方交流，難免使人疑惑她到底是否真正了解中國(guó)優(yōu)秀女性的內(nèi)心世界？

又如這個(gè)例子：“吳太太添加的唯一的一樣?xùn)|西是一幅人物爬山的國(guó)畫(huà)”［2］36。國(guó)畫(huà)中登山圖景很常見(jiàn)，賽珍珠竭力在此渲染一種中國(guó)特色的背景，傳遞中國(guó)美學(xué)的神韻，但是，“人物爬山”這樣直白的表述不可避免地削弱了國(guó)畫(huà)的韻味與風(fēng)骨，而這一點(diǎn)，無(wú)論賽珍珠是有意簡(jiǎn)化以便外國(guó)讀者更好理解，還是無(wú)意為之，客觀上都造成了對(duì)國(guó)畫(huà)這一中國(guó)美學(xué)代表符號(hào)之一的誤讀。

6 結(jié)束語(yǔ)

1938年12月12日，賽珍珠在瑞典文學(xué)院諾貝爾獎(jiǎng)授獎(jiǎng)儀式上演說(shuō)時(shí)這樣講道：“我最早的小說(shuō)知識(shí)，關(guān)于怎樣敘述故事和怎樣寫(xiě)故事，都是在中國(guó)學(xué)到的?！保?］114認(rèn)真學(xué)習(xí)了許多中國(guó)經(jīng)典作品并進(jìn)行了深刻思考的賽珍珠，從形式到內(nèi)在都體會(huì)到了中國(guó)美學(xué)的深邃魅力，認(rèn)為“中國(guó)古典小說(shuō)同時(shí)包含了生活和藝術(shù)，這種藝術(shù)和生活水乳交融，達(dá)到了難以區(qū)分的境地”［9］72，在小說(shuō)創(chuàng)作中，賽珍珠也致力于向世界介紹這種中國(guó)獨(dú)有的生活與藝術(shù)之美。

［1］賽珍珠.中國(guó)之美［J］.文苑（經(jīng)典美文），2010（4）56-60.

［2］李澤厚.華夏美學(xué)［M］.桂林：廣西師范大學(xué)出版社，2001.

［3］賽珍珠.群芳亭［M］.張子清，譯.桂林：漓江出版社，1998.

［4］朱希祥，李曉華.賽珍珠作品的中國(guó)民俗審美特質(zhì)［J］.江蘇大學(xué)學(xué)報(bào)：社會(huì)科學(xué)版，2007，9（5）：44-49.

［5］劉勰.文心雕龍［M］.李平，桑農(nóng).南京：鳳凰出版社，2011.

［6］姚君偉.論賽珍珠跨文化寫(xiě)作的對(duì)話性［J］.外語(yǔ)研究，2011（4）：95-98.

［7］姜德成，儀愛(ài)松.文學(xué)與他者：賽珍珠的兩個(gè)世界和雙重文化視角［J］.前沿，2010（16）：148-150.

［8］姚君偉.賽珍珠論中國(guó)小說(shuō)［M］.南京：南京大學(xué)出版社，2012.

［9］周錫山.論賽珍珠創(chuàng)作和論說(shuō)中的辯證思想［J］.江蘇大學(xué)學(xué)報(bào)：社會(huì)科學(xué)版，2003（1）：69-73.

〔責(zé)任編輯：胡 菲〕

Oriental aesthetics reflectecl in Pearl S.Buck'sworks—Taking Pavilion of W omen as an exam ple

BAO Dan-dan1，2
（1.Research Institute of Education，Nanjing University，Nanjing 210093，China；2.Tourism Department，Zhenjing College，Zhenjiang 212003，China）

Influence of oriental aesthetics on Pearl S.Buck could be found in her works.Taking Pavilion of Women as an example，traces of oriental aesthetics appear from the very beginning to the end，especially in the aspects of oriental yard，food＆beverage and thinking＆meditation，etc..

oriental aesthetics；Pearl S.Buck；Pavilion ofWomen

I106.4

C

1008-8148（2014）04-0026-03

2014-04-25

鮑旦旦（1979—），女，浙江奉化人，講師，碩士生，主要從事當(dāng)代美國(guó)文學(xué)和涉外旅游文化研究。