多媒體在化學(xué)教學(xué)中的功與過(guò)

☆ 陳志勇 田 華

（1.吉林市豐滿(mǎn)區(qū)教師進(jìn)修學(xué)校，吉林省吉林市 132113；2.吉林省教育學(xué)院，吉林長(zhǎng)春 130022）

自進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái)，多媒體技術(shù)迅猛發(fā)展，在社會(huì)生活中越來(lái)越受人們的青睞。在學(xué)校教學(xué)活動(dòng)中，教師對(duì)多媒體的運(yùn)用逐漸頻繁，多媒體給教學(xué)活動(dòng)帶來(lái)了極其豐富的資源，讓教學(xué)效率空前提高，更帶來(lái)了學(xué)習(xí)形式的多樣化發(fā)展。

多媒體的使用，使教學(xué)課堂變得更加生動(dòng)活潑?；瘜W(xué)教學(xué)中許多枯燥的內(nèi)容變得有趣，抽象的知識(shí)變得形象，許多實(shí)驗(yàn)也在多媒體的幫助下輕松地實(shí)現(xiàn)。多媒體給化學(xué)教學(xué)帶來(lái)了極其豐富的資源，把用語(yǔ)言表述的事物也變成了吸人眼球的視聽(tīng)影像。多媒體對(duì)化學(xué)教學(xué)的最大貢獻(xiàn)，是為化學(xué)教學(xué)進(jìn)行了許多有效的補(bǔ)充。

一、多媒體為化學(xué)教學(xué)進(jìn)行了有力補(bǔ)充

1.多媒體為化學(xué)教學(xué)補(bǔ)充了較強(qiáng)危險(xiǎn)性的實(shí)驗(yàn)

在化學(xué)教學(xué)中，實(shí)驗(yàn)常伴有危險(xiǎn)性，錯(cuò)誤操作可能導(dǎo)致一些不良后果，對(duì)人體造成傷害，但這些內(nèi)容在教學(xué)中都是需要學(xué)習(xí)。在傳統(tǒng)的教學(xué)中只能口述、強(qiáng)調(diào)、記憶，使知識(shí)停留在文字描述層面，十分抽象。而使用多媒體，就把這些內(nèi)容生動(dòng)地展示給學(xué)生，使學(xué)生感同身受，記憶深刻。利用多媒體，把實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的一些錯(cuò)誤操作真實(shí)地展現(xiàn)在學(xué)生眼前，比如：用錯(cuò)誤操作去聞藥品氣味而引起的劇烈咳嗽；一些藥物由于隨意丟棄引起的火災(zāi)；玻璃容器在錯(cuò)誤操作下炸裂等。讓學(xué)生如同身臨其境，使其對(duì)營(yíng)造一個(gè)和諧安全的化學(xué)實(shí)驗(yàn)環(huán)境的認(rèn)知更加深刻。

2.多媒體為化學(xué)教學(xué)補(bǔ)充了不易觀(guān)察的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

在化學(xué)課堂教學(xué)中，不易觀(guān)察的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象主要有三類(lèi)。

第一類(lèi)是反應(yīng)過(guò)于迅速的。在爆炸成因的教學(xué)中，可燃物在有限空間內(nèi)發(fā)生劇烈燃燒而引起的爆炸，如果停留在講授層面上，學(xué)生對(duì)這個(gè)內(nèi)容的理解有較大障礙，而且，教師也需要用大量的敘述才能講授清楚。而利用多媒體呈現(xiàn)酒精蒸汽在試管中爆燃，通過(guò)慢放的方式讓學(xué)生觀(guān)察到這一瞬間產(chǎn)生的真實(shí)現(xiàn)象，使學(xué)生更容易理解這種爆炸的成因。還有氫氣爆炸的實(shí)驗(yàn)，通過(guò)多媒體的慢放，讓學(xué)生更易觀(guān)察和了解這些瞬間完成的現(xiàn)象的成因。

第二類(lèi)是反應(yīng)過(guò)于緩慢的不易在課堂教學(xué)中完成的實(shí)驗(yàn)。鐵的生銹是一個(gè)較長(zhǎng)時(shí)間才能完成的過(guò)程。在課堂中無(wú)法完整觀(guān)察到這一現(xiàn)象。在多媒體的介入下，就可以完整地觀(guān)察到這個(gè)過(guò)程，總結(jié)該實(shí)驗(yàn)的有關(guān)內(nèi)容。再比如：活性炭的吸附性實(shí)驗(yàn)，吸附的過(guò)程也是較慢的，課堂中的觀(guān)察會(huì)花費(fèi)太多的教學(xué)時(shí)間，教師的陳述也會(huì)使學(xué)習(xí)離開(kāi)真實(shí)情境，因此，用多媒體記錄這個(gè)過(guò)程是再理想不過(guò)了。

第三類(lèi)是微觀(guān)世界的內(nèi)容。在初中的學(xué)習(xí)中，化學(xué)是使學(xué)生真正認(rèn)識(shí)微觀(guān)事物的學(xué)科，化學(xué)讓學(xué)生在認(rèn)知的過(guò)程中，真正地建立起微觀(guān)世界的概念，并對(duì)微觀(guān)的理解逐漸走向成熟，發(fā)展認(rèn)知能力。所以，對(duì)于微觀(guān)世界的教學(xué)，化學(xué)教學(xué)顯得尤為重要。語(yǔ)言的表述，靜態(tài)的模型，都難以讓學(xué)生認(rèn)知微觀(guān)世界，在多媒體的幫助下，通過(guò)原子結(jié)構(gòu)模型的演變、觀(guān)察布朗運(yùn)動(dòng)、觀(guān)看分子的圖像與分子的結(jié)構(gòu)圖，讓學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)帶來(lái)的高科技發(fā)展的同時(shí)，真實(shí)地感知微觀(guān)世界的特征，這對(duì)發(fā)展學(xué)生的認(rèn)知能力是十分有效的。

3.多媒體為化學(xué)教學(xué)補(bǔ)充了增強(qiáng)趣味性的教學(xué)素材

興趣是學(xué)習(xí)的根本動(dòng)力，認(rèn)識(shí)某一學(xué)科或某一領(lǐng)域，興趣是最佳的出發(fā)點(diǎn)。如果對(duì)某一學(xué)科有了深厚的興趣，那么，這一學(xué)科將會(huì)成學(xué)習(xí)者的精神樂(lè)園。化學(xué)的學(xué)習(xí)也是一樣，如果只是為了中高考而學(xué)、為分?jǐn)?shù)而學(xué)，化學(xué)就失去了它的光彩，失去了一門(mén)基礎(chǔ)自然科學(xué)的意義。我們?cè)诨瘜W(xué)教學(xué)過(guò)程中，要時(shí)刻注意激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，尤其遇到化學(xué)學(xué)習(xí)中比較枯燥、困難的內(nèi)容，更應(yīng)找一些能夠使學(xué)生易接受、感興趣的方式來(lái)進(jìn)行教學(xué)。比如：化合價(jià)的記憶就是學(xué)生學(xué)習(xí)的最大困難。而在網(wǎng)上，有人把化合價(jià)編成了歌曲，膾炙人口。把這首化合價(jià)之歌的MV反復(fù)地播放給學(xué)生，學(xué)生一定會(huì)欣然接受。又如：石墨轉(zhuǎn)變成金剛石，液氮冷凍金魚(yú)等等，這些神奇有趣的現(xiàn)象，一定會(huì)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的深厚興趣。試想，如果沒(méi)有多媒體，盡管教師費(fèi)盡口舌，仍然壓制了學(xué)生對(duì)化學(xué)的憧憬。

4.多媒體為化學(xué)教學(xué)補(bǔ)充了科教攝制類(lèi)的教學(xué)素材

回顧教學(xué)歷史，當(dāng)介紹納米材料、溫室效應(yīng)、臭氧空洞、碳納米管、干冰的形成、水污染、鈦、蛋白質(zhì)等內(nèi)容時(shí)，是出示圖片、還是拿出實(shí)物？實(shí)際上，基本上是在做口頭表述。陳述之后，對(duì)學(xué)生的感召有多少呢？如果用多媒體呢？現(xiàn)有的許多科教視頻，把豐富的知識(shí)呈現(xiàn)在學(xué)生面前，教師講解起來(lái)更有感染力。也許有教師會(huì)覺(jué)得，這些內(nèi)容不是重點(diǎn)，讓學(xué)生在課本上劃一劃，記一記就行了，這樣做不是多此一舉嗎？沒(méi)有時(shí)間把這些內(nèi)容講得這么細(xì)。這種思想是極其錯(cuò)誤的，學(xué)習(xí)化學(xué)不能只限于應(yīng)試，最重要的是讓更多的人了解化學(xué)，學(xué)習(xí)化學(xué)，使用化學(xué)，讓更多的人認(rèn)識(shí)到人類(lèi)在改造世界的過(guò)程中，化學(xué)是如此的重要；體會(huì)到化學(xué)在現(xiàn)代科技發(fā)展中給生活帶來(lái)的巨大變化；展望將來(lái)化學(xué)的發(fā)展前景會(huì)指導(dǎo)將來(lái)對(duì)事業(yè)的選擇?；瘜W(xué)教學(xué)絕不能只埋頭苦干為分?jǐn)?shù)，應(yīng)為學(xué)生在化學(xué)的學(xué)習(xí)中，營(yíng)造多姿多彩的學(xué)習(xí)情境，每一個(gè)細(xì)節(jié)都要充滿(mǎn)對(duì)化學(xué)的無(wú)比熱愛(ài)。

多媒體在化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用，給教師的教和學(xué)生的學(xué)帶來(lái)了巨大變革。為了使實(shí)驗(yàn)素材更加豐富，教學(xué)更加便捷，諸多教學(xué)軟件（如虛擬化學(xué)實(shí)驗(yàn)室等）應(yīng)運(yùn)而生，比如把化學(xué)的實(shí)驗(yàn)完全移到了電腦平臺(tái)上、更有一系列的教學(xué)演示實(shí)驗(yàn)錄像，應(yīng)有盡有。這些資源的廣泛應(yīng)用，的確方便了教師的教學(xué)，甚至大大提高了教學(xué)效率；可是，也帶來(lái)了一系列的負(fù)面影響，就是化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能的缺失。由于多媒體的便捷、迅速，代替了那些繁瑣的演示實(shí)驗(yàn)。許多教師也開(kāi)始逐漸告別了演示實(shí)驗(yàn)的操作，以逸待勞，出現(xiàn)了化學(xué)教學(xué)的諸多不良后果。

二、多媒體的使用給化學(xué)教學(xué)帶來(lái)的不良影響

1.多媒體讓化學(xué)學(xué)習(xí)喪失了真實(shí)感受

化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，化學(xué)是在真實(shí)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)中積累并成熟起來(lái)的，真實(shí)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)是學(xué)習(xí)化學(xué)必不可少的內(nèi)容。而許多教學(xué)軟件的模擬，不可能與事實(shí)完全一致，甚至偏差很大，往往會(huì)給學(xué)生的觀(guān)察與認(rèn)識(shí)帶來(lái)一些負(fù)面影響，誤導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)。所以，一定要辯證地認(rèn)識(shí)教學(xué)軟件，使用教學(xué)軟件教學(xué)會(huì)提高學(xué)習(xí)效率，但決不能離開(kāi)真實(shí)的實(shí)驗(yàn)操作。只有在真實(shí)的實(shí)驗(yàn)操作中，學(xué)習(xí)才會(huì)有真正意義的發(fā)現(xiàn)，這種發(fā)現(xiàn)才是帶來(lái)真正發(fā)展的強(qiáng)大動(dòng)力。

2.弱化了化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能的培養(yǎng)

化學(xué)教學(xué)不僅是教授學(xué)生有關(guān)的化學(xué)知識(shí)，還應(yīng)教會(huì)學(xué)生逐漸掌握有關(guān)的實(shí)驗(yàn)操作技能。實(shí)驗(yàn)操作技能也稱(chēng)為一門(mén)技術(shù)，學(xué)習(xí)化學(xué)的人應(yīng)該學(xué)會(huì)這門(mén)技術(shù)，而且，這門(mén)技術(shù)的熟練程度直接影響化學(xué)的探究水平與研究成果，歷代化學(xué)的先輩都心靈手巧，動(dòng)手實(shí)踐能力極強(qiáng)，因?yàn)橐粋€(gè)具有創(chuàng)新能力的人，絕不是一個(gè)只會(huì)答卷而手腳笨拙的人。許多教師在化學(xué)教學(xué)中，借助多媒體完全代替了演示實(shí)驗(yàn)，更有甚者把學(xué)生的必做實(shí)驗(yàn)也用電腦平臺(tái)、甚至用語(yǔ)言和板書(shū)代替，這可以說(shuō)是化學(xué)的大不幸。

真實(shí)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)還應(yīng)盡可能多地在化學(xué)教學(xué)中使用，化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能的培養(yǎng)，不應(yīng)該在多媒體迅猛發(fā)展的過(guò)程中繼續(xù)弱化?；瘜W(xué)教師不能只圖自己方便或者追求分?jǐn)?shù)，而忽視學(xué)生化學(xué)技能的提高，剝奪學(xué)生對(duì)客觀(guān)事物的真實(shí)感受。我們應(yīng)辯證地認(rèn)識(shí)多媒體在化學(xué)教學(xué)中的作用，多媒體只能為化學(xué)教學(xué)帶來(lái)補(bǔ)充，是化學(xué)教學(xué)中的理想輔助工具，多媒體的運(yùn)用不能奪去化學(xué)實(shí)驗(yàn)在化學(xué)教學(xué)領(lǐng)域中的重要作用。