刺梨常見病蟲害防治方法及綠色防控措施

王朋強(qiáng) 李永富 郭 彬 范俊杰

（中國農(nóng)業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院 北京 100193）

刺梨(Rosa roxburghii Tratt.)是中國南方的特色果樹，其中貴州刺梨種植面積占全國總種植面積的90%。刺梨富含蛋白質(zhì)、多糖、碳水化合物、膳食纖維等營養(yǎng)成分，以及維生素C、氨基酸、刺梨苷等活性物質(zhì)，刺梨果汁富含維生素P，有助于改善和增強(qiáng)毛細(xì)血管的活力，預(yù)防心血管疾病，降低高血壓的發(fā)病率。同時(shí)，刺梨果實(shí)中的超氧化物歧化酶(SOD)活性較高，具有抗衰老、美容、舒緩作用[1]。刺梨在最初的時(shí)候?qū)儆谝肮?，大山上到處可見，這種野生的屬性使得其生存能力極強(qiáng)，在人工種植后，即使較少的管理?xiàng)l件，刺梨的根系發(fā)育仍然非常良好。近些年，人們對于刺梨果的認(rèn)可程度越來越高，隨之而來的種植面積在不斷擴(kuò)大，但刺梨在生長過程中，由于管理方面的疏忽會遇到各種病蟲危害，如果不及時(shí)加以處理，會嚴(yán)重影響刺梨的產(chǎn)量及品質(zhì)。

1 常見病害防治方法

1.1 白粉病

1.1.1 發(fā)病特征。刺梨白粉病(Sphaerotheca sp.)是由子囊菌亞門氈毛單囊殼菌屬引起的，在所有的刺梨種植區(qū)發(fā)生普遍，貴州省各個刺梨種植區(qū)均有發(fā)生且比較嚴(yán)重[2]。白粉病是一種較重的病害，該病害不光感染刺梨樹，大多數(shù)的果樹如蘋果、柑橘等均可發(fā)生。白粉病菌絲在冬天溫度降低的時(shí)候，可以藏匿于刺梨的枝干上，等到翌年氣溫回升時(shí)，就會產(chǎn)生分生孢子，其分生孢子以風(fēng)力傳播，散布量以白天居多，占晝夜散布總量的90%以上。而白天則以10：00以后散布數(shù)量最多，夜間散布較少[3]。白粉病主要對新鮮的嫩葉及剛出芽的嫩梢有較大危害，嚴(yán)重時(shí)，也會危害花苞和幼果，從而影響當(dāng)年果實(shí)產(chǎn)量。

1.1.2 防治方法。目前國內(nèi)對于刺梨白粉病的防治主要體現(xiàn)在化學(xué)防治上，刺梨雖易感染白粉病，但也較易防控。有研究發(fā)現(xiàn)，在白粉病發(fā)生的初期，在刺梨上噴施15%粉銹寧可濕性粉劑1 000倍液可有效防治該病[4]。劉延歡[5]等研究表明，25%乙嘧酚磺酸酯是防控刺梨白粉病的有效藥劑。另外，也可使用70%代森錳鋅800倍液在春梢和秋梢初發(fā)病時(shí)各噴1次，條件允許的情況下可以選擇使用抗霉菌素120的200倍液或抗生素BO-10的200倍液等生物制劑防治[3]。

1.2 褐斑病

1.2.1 發(fā)病癥狀。褐斑病發(fā)生后主要表現(xiàn)在葉片上有褐色的斑點(diǎn)。對于刺梨而言，葉片受害較為嚴(yán)重，其中對老葉的危害最大。褐斑病一般在5~10月開始盛行，7~8月達(dá)到最高峰。

1.2.2 防治方法。防治方法與白粉病大同小異，主要是采用化學(xué)防治。防治初期可采用70%代森錳鋅或者50%多菌靈進(jìn)行噴灑防治，每隔15 d噴灑1次，共噴灑4次，防治效果較好[8]。

1.3 煙煤病

1.3.1 發(fā)病癥狀。煙煤病多因蚜蟲感染，危害刺梨的枝條和葉片，剛開始時(shí)，主要表現(xiàn)為黑褐色的霉點(diǎn)，隨著病情的加重，形成一層黑色煙煤狀物。這種病害多發(fā)生在較為潮濕以及栽種刺梨密度大的地方[7]。

1.3.2 防治方法。由于煙煤病與刺梨并不是直接關(guān)聯(lián)關(guān)系，所以在防治上也應(yīng)有所區(qū)分，應(yīng)將防治的重點(diǎn)放在蚜蟲身上。發(fā)生此病害可以用40%氧化樂果防治蚜蟲，效果較好。

2 常見蟲害防治方法

2.1 梨小食心蟲

2.1.1 為害特點(diǎn)。我國除了西藏地區(qū)外，全國各地均有發(fā)生，該蟲在幼蟲時(shí)進(jìn)入刺梨果實(shí)里面，危害刺梨的果肉，隨著果實(shí)長大，入果孔周圍表皮顏色出現(xiàn)褐色-紅色-黃色的變化，呈向外輻射變化[8~9]。嚴(yán)重時(shí)，會導(dǎo)致刺梨果實(shí)的脫落，從而影響刺梨產(chǎn)量，給果農(nóng)造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。

2.1.2 防治方法。用50%辛硫磷乳油拌細(xì)土制成毒土進(jìn)行撒施防治，效果較好。

2.2 黃刺蛾蟲害

2.2.1 為害特點(diǎn)。這種蟲害是刺梨蟲害中最為嚴(yán)重的一種，黃刺蛾不僅僅在刺梨上存在，在其他果樹如蘋果、桃子、梨、石榴、山楂等均有發(fā)現(xiàn)。在南方，該蟲1年發(fā)生2代，以老熟幼蟲在樹杈、枝干上結(jié)繭越冬。第2年5月中、下旬開始化蛹，蛹期15 d左右。6月出現(xiàn)成蟲，成蟲晝伏夜出，有趨光性[10]。

2.2.2 防治方法。當(dāng)黃刺蛾幼蟲爆發(fā)時(shí)，可噴施1.8%阿維菌素乳油2 500~3 000倍液，或3%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽微乳劑4 000~5 000倍液，或20%速滅殺丁乳油2 000~3 000倍液等防治[10]。

2.3 月季長管蚜

2.3.1 為害特點(diǎn)。月季長管蚜近年來發(fā)生的頻次愈來愈高，對于刺梨等薔薇科植物造成的危害也越來越大。月季長管蚜主要為害刺梨的嫩梢、花蕾及嫩葉，大概4月起開始發(fā)病，當(dāng)平均氣溫20℃、相對濕度70%~80%時(shí)，繁殖最快，為害最嚴(yán)重[11]。受害的嫩葉和花蕾生長停滯，從而導(dǎo)致刺梨的產(chǎn)量受到嚴(yán)重影響。

2.3.2 防治方法。如果蚜量不大，可噴清水沖洗。在大面積發(fā)生蟲害時(shí)，可用25%滅蚜威(乙硫苯威)1 000倍液噴霧防治。

3 刺梨病蟲害綠色防控措施

對于刺梨的病蟲害防治，應(yīng)本著“預(yù)防為主，綜合防治”的方針，以加強(qiáng)刺梨樹本身的抗病蟲能力為根本，綜合運(yùn)用化學(xué)、物理、生物等防治方法，提高其抵御病蟲害的能力。刺梨在生長過程中對于農(nóng)藥尤其敏感，若農(nóng)藥使用不規(guī)范會嚴(yán)重影響刺梨的產(chǎn)量及品質(zhì)，甚至導(dǎo)致刺梨樹的死亡，因此，刺梨病蟲害的綠色防治就顯得尤為重要。

3.1 誘蟲板

3.1.1 優(yōu)勢。誘蟲板比較通俗的叫法為粘蟲板，其因價(jià)格低且防治害蟲效果良好，而深受農(nóng)民的喜愛。誘蟲板技術(shù)主要是利用害蟲有趨光性的特點(diǎn)，將其吸引到誘蟲板上，以達(dá)到防治害蟲的效果。誘蟲板有不同的顏色，一般分為黃板和藍(lán)板。賈娜[12]等研究發(fā)現(xiàn)，黃板對于蚜蟲的捕殺效果要優(yōu)于其他顏色的誘蟲板；杜浩[13]等研究發(fā)現(xiàn)，黃色粘蟲板的誘集效果最好，誘集害蟲種類達(dá)8科10種。在刺梨樹上，我們一般采用黃色誘蟲板，平均1畝地栽種90株刺梨樹，每3株刺梨樹就要安置1張誘蟲板，懸掛誘蟲板的時(shí)間一般在刺梨花謝以后。誘蟲板一般可以用3個月，且不用擔(dān)心在懸掛誘蟲板后出現(xiàn)惡劣天氣狀況。誘蟲板對于梨小食心蟲、黃刺蛾有很好的防治效果，這種技術(shù)較為簡單易行，在如今的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)防控中有較為廣泛的應(yīng)用。

3.1.2 弊端。誘蟲板防蟲技術(shù)優(yōu)勢很多，但也存在很多弊端，譬如它除了可以誘殺害蟲之外還會粘住益蟲，如果刺梨中出現(xiàn)花期不一致的狀況，還會出現(xiàn)誘殺蜜蜂的現(xiàn)象，從而影響刺梨的傳粉；另外誘蟲板在刺梨地中懸掛的位置、高度以及風(fēng)向等都需要做進(jìn)一步的研究。

3.2 誘蟲燈與糖醋液。誘蟲燈也是利用害蟲具有趨光性的特點(diǎn)對害蟲進(jìn)行防治。誘蟲燈在夜晚的效果要優(yōu)于白天，晚上誘蟲燈發(fā)出藍(lán)紫色的光，并且在燈附近會有電網(wǎng)，梨小食心蟲、黃刺蛾等害蟲靠近光時(shí)，就會被電網(wǎng)電暈，以達(dá)到誘殺的效果。誘蟲燈每個月清理1次。誘蟲燈的效果比起誘蟲板要好，而且設(shè)置誘蟲燈時(shí)，也不必過于緊密，大概50畝地1盞燈即可。除此之外，成蟲還對糖醋有一定的強(qiáng)趨性，為了增加防治效果，可用空玻璃瓶裝上糖醋液(糖醋水的比例為1∶4∶6)掛在刺梨樹上誘殺成蟲，每畝地懸掛7~11個為宜，每15 d更換1次糖醋液[14~15]。

3.3 科學(xué)施肥。肥料對于植物的作用不言而喻，而科學(xué)施肥的重要性更是與植株的健康生長息息相關(guān)。有研究發(fā)現(xiàn)，水稻進(jìn)行科學(xué)合理的施肥管理，有利于緩解水稻主要病害紋枯病與稻曲病的發(fā)生，且一定程度上利于減輕危害，尤其是對稻曲病的緩解效果非常顯著[16]。刺梨屬于喜肥作物，一年當(dāng)中要注意“一基兩追”，即在刺梨果收獲以后，11月施用1次有機(jī)肥，次年1月和5月分別施用復(fù)合肥料，充分保證刺梨的養(yǎng)分供應(yīng)。在刺梨施肥過程中可以適當(dāng)補(bǔ)充鉀肥，提高其抗病性。另外，還可依據(jù)刺梨的需肥規(guī)律實(shí)施測土配方施肥，提高其抵御病蟲害的能力?？傊?，刺梨種植施肥的最佳效果就是在降低刺梨主要病蟲害的同時(shí)，提升刺梨果的產(chǎn)量及品質(zhì)，提高刺梨種植的經(jīng)濟(jì)效益。

3.4 合理修剪。刺梨修剪是刺梨樹管理中很重要的一部分。刺梨的叢生性很強(qiáng)，枝條多且過密，因此其對修剪的要求相對較高，一定保證刺梨可充分進(jìn)行光合作用。刺梨果收獲后進(jìn)行冬剪，剪除病蟲枝、枯枝，樹體維持高度在1.5~2 m；夏季修剪只需對強(qiáng)枝進(jìn)行摘心處理即可。冬剪和夏剪有效結(jié)合，最終實(shí)現(xiàn)刺梨樹的立體結(jié)果。合理的修剪不僅能夠提高刺梨的產(chǎn)量和品質(zhì)，也會降低病蟲害發(fā)生的幾率。

4 結(jié)語

刺梨屬于經(jīng)濟(jì)價(jià)值與藥用價(jià)值較高的水果之一，隨著現(xiàn)代社會人們對綠色食品的追求增加，刺梨的需求勢必會進(jìn)一步加大，只有做好刺梨病蟲害的防治，才能為刺梨高產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。刺梨病蟲害的化學(xué)防治效果雖然快，但農(nóng)藥的施用會導(dǎo)致一定的農(nóng)藥殘留，從而影響刺梨的品質(zhì)。未來在綠色農(nóng)業(yè)的潮流下，病蟲害綠色防治措施勢必會成為主流。在病蟲害防治上要秉持“預(yù)防為主，防治結(jié)合”的原則，盡可能選擇非化學(xué)的手段對病蟲害進(jìn)行防控。