寧強(qiáng)縣幼齡茶園春旱救護(hù)措施淺析

李虎 屈翠萍

(1.寧強(qiáng)縣茶葉技術(shù)推廣中心 724400;2.寧強(qiáng)縣農(nóng)業(yè)局 724400)

陜西省寧強(qiáng)縣位于川陜甘三省交界處，是中國(guó)最北緣的綠茶產(chǎn)區(qū)之一。茶葉是寧強(qiáng)的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，也是縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。2000年以來，茶園面積迅猛擴(kuò)展，茶葉產(chǎn)量大幅提高，茶葉產(chǎn)效更加明顯。截至2012年底，全縣茶園總面積12.41 萬(wàn)畝，是2000年的10 倍，其中無(wú)性系良種茶園2.78萬(wàn)畝，無(wú)性系良種茶園占茶園總面積22.4%;茶葉產(chǎn)量3 712t，產(chǎn)值3.8 億元，是2000年的20 倍，茶農(nóng)人均從茶葉中獲得收入2 500 元以上。

1 幼齡茶園春旱現(xiàn)狀

寧強(qiáng)縣2008年以前，一直大力推廣種籽直播建園，期間也曾小面積引種無(wú)性系良種建園，但都因?yàn)槎镜蜏貎龊驮绱焊珊?，?dǎo)致茶苗成活率不到30%，無(wú)性系良種茶園建設(shè)嚴(yán)重受阻。低溫和春旱一直是寧強(qiáng)縣茶苗移栽的制約瓶頸，是茶苗成活的主要“殺手”。2013年初春旱情尤為嚴(yán)重，從2月初到4月中旬，四十多天一直未有效降雨，據(jù)2013年3月底調(diào)查統(tǒng)計(jì)，2009年以后新建的無(wú)性系茶園受春旱較為嚴(yán)重，全縣有1.8 萬(wàn)畝無(wú)性系幼齡茶園不同程度受災(zāi)，占無(wú)性系茶園總面積的64.7%，其中:輕度旱害(茶樹葉片枯焦，嫩梢褐黃，補(bǔ)水后可恢復(fù)樹勢(shì))面積0.8 萬(wàn)畝;中度旱害(茶樹葉片干枯脫落，樹干失水萎縮，及時(shí)補(bǔ)水后可適度恢復(fù)樹勢(shì))面積0.6 萬(wàn)畝;重度旱害(茶樹植株干枯，根系死亡，需清理出園重新補(bǔ)植)面積0.4 萬(wàn)畝，其中2012年秋栽的無(wú)性系茶苗受旱最為嚴(yán)重，死亡率已達(dá)40%以上(見表1)。初步估算，春旱對(duì)全縣茶葉產(chǎn)業(yè)造成的直接經(jīng)濟(jì)損失高達(dá)1.2 億元。

2 無(wú)性系幼齡茶園春旱發(fā)生的主要成因

2.1 氣候因素

寧強(qiáng)縣地處秦嶺以南、大巴山以北的漢中盆地西南角，年平均降水量1178mm，年平均氣溫12.9℃，是中國(guó)南北氣候交匯點(diǎn)，夏秋既有南方的炎熱多雨，冬春也有北方的寒冷少雨，降雨分布不均，多集中在夏、秋兩季，春旱和伏旱時(shí)有發(fā)生。2013年春季又是歷年來降水量最少的年份之一，初春氣溫回升較快，較往年同期異常偏高且干旱持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)，因而加劇了無(wú)性系幼齡茶園的旱情發(fā)生。據(jù)寧強(qiáng)縣氣象局近年的氣象監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2013年春旱較往年同期相對(duì)嚴(yán)重。

表1 寧強(qiáng)縣無(wú)性系茶園春旱調(diào)查匯總表單位:畝

2.2 土壤因素

根據(jù)寧強(qiáng)縣農(nóng)技中心2013年3月20日進(jìn)行的土壤墑情測(cè)定數(shù)據(jù)報(bào)告，寧強(qiáng)縣茶園0 ～20cm 及20～40cm 的土壤表土層處于干旱狀態(tài)。調(diào)查也發(fā)現(xiàn)，由于壤土保肥、保墑性好，土壤含水量較高，且多為平坦、排灌良好的田塊，茶苗成活率較沙壤地、黃泥地要高。

2.3 茶樹品種

不同茶樹品種其抗旱力強(qiáng)弱不同，一般中小葉種茶樹比大葉種茶樹抗旱能力強(qiáng)，因?yàn)榇笕~種茶樹葉片大，遇到少雨高溫季節(jié)，水分蒸騰快，通常在25℃以上高溫時(shí)，就會(huì)有受害的表現(xiàn)。由于寧強(qiáng)縣是高海拔、高緯度茶區(qū)，龍井長(zhǎng)葉、平陽(yáng)特早、烏牛早3 個(gè)茶樹品種較其它品種抗旱性和適應(yīng)性都強(qiáng)，適合在縣內(nèi)大面積推廣。

2.4 無(wú)性系茶苗特點(diǎn)

茶苗根系因生長(zhǎng)時(shí)間短，根系細(xì)而少，在起苗、運(yùn)輸、移栽時(shí)又不可避免地傷到苗根，移栽后發(fā)根能力又差，吸收水分和營(yíng)養(yǎng)的能力就弱。

3 無(wú)性系幼齡茶園旱害救護(hù)技術(shù)措施

3.1 灌溉

針對(duì)茶園受旱程度不同，督促茶農(nóng)及時(shí)抽水或挑水灌溉，并根據(jù)旱情每隔7 天左右再?gòu)?fù)灌一次，確保澆足灌透;重度受旱的茶園及時(shí)清理地塊，補(bǔ)種玉米、黃豆等經(jīng)濟(jì)作物，彌補(bǔ)旱災(zāi)帶來的經(jīng)濟(jì)損失。

3.2 覆蓋

指導(dǎo)茶農(nóng)利用松枝、遮陽(yáng)網(wǎng)等遮陰材料，或間套玉米、高桿綠肥、豆科作物，遮擋太陽(yáng)強(qiáng)光直射，降低熱輻射，減少幼齡茶樹水分蒸騰。因?yàn)殚g作玉米既能改善土壤結(jié)構(gòu)，又能增加茶園行間覆蓋度，減少土壤水分蒸發(fā);豆科作物與根瘤菌結(jié)合，能夠把空氣中的氮轉(zhuǎn)化為氨，供茶樹吸收利用，增強(qiáng)樹勢(shì)，降低茶樹干旱程度。

3.3 淺鋤

指導(dǎo)茶農(nóng)淺耕(高溫干旱時(shí)不耕)。陰天進(jìn)行淺耕，深度不超過10cm，幼苗兩側(cè)30cm 內(nèi)的雜草用手拔除，將幼苗30cm 外的細(xì)土覆蓋到茶苗根部，提高土壤的水分儲(chǔ)存能力。選用腐熟的農(nóng)家肥或水肥進(jìn)行澆施，水肥比為10:1，也可用葉面肥增加空氣濕度如1%尿素加0.5%磷酸二氫鉀水溶液進(jìn)行葉面噴施，增加茶樹的抗旱能力。

4 建議

4.1 選擇適宜品種、良田好地新建茶園

根據(jù)寧強(qiáng)茶區(qū)的地理位置和氣候特點(diǎn)，選擇茶樹良種很關(guān)鍵，應(yīng)選擇“抗逆性(抗旱、抗寒)強(qiáng)、適制綠茶、效益突出的品種”。茶苗以隔年苗為首選，成活率高;立地條件選擇以水源充足、交通便利、地勢(shì)坦緩、土壤肥沃、保墑性好的地塊作為茶園建設(shè)用地。

4.2 行間覆蓋，穩(wěn)溫增濕保苗

在冬末春初，春旱發(fā)生之前，在幼苗茶行間鋪稻草、山野草或地膜，每畝鋪草1 500 ～2 000kg，厚度8～10cm;每畝用地膜3.5 ～4kg。既即可穩(wěn)溫保水，還能保土保肥，抑制雜草生長(zhǎng)，可增加茶園耕作層含水量5% ～10%，提高茶苗成活率20%。

4.3 營(yíng)造防護(hù)林，改變茶樹生長(zhǎng)小氣候

在茶園四周植樹造林，建設(shè)防護(hù)帶或在茶園梯坎地頭合理套種桂花、杜仲、板栗等經(jīng)濟(jì)林木，構(gòu)建林中有茶、茶中有樹、林茶相間相對(duì)封閉循環(huán)的生態(tài)小氣候，營(yíng)造“山青水秀、茶綠林茂”的優(yōu)良生態(tài)環(huán)境，增加茶園年平均相對(duì)濕度，減輕無(wú)性系幼園受旱程度。

4.4 配套水利設(shè)施，構(gòu)建茶園排灌系統(tǒng)

建議政府相關(guān)部門要捆綁涉農(nóng)項(xiàng)目、加大資金投入，擴(kuò)塘庫(kù)、建水窖、修溝渠，發(fā)展茶園節(jié)水灌溉，彌補(bǔ)設(shè)施滯后短板，提高茶園抗旱應(yīng)急保障能力。