榆林市畜禽良種繁育體系建設現(xiàn)狀及對策

閆治川 閆 壘 任 潔

（1.榆林市畜牧獸醫(yī)研究與技術推廣所，陜西榆林 719000；2.榆林市畜禽資源監(jiān)測中心，陜西榆林 719000）

近年來，隨著榆林市實施現(xiàn)代畜牧產業(yè)五大體系建設方案，深入貫徹中央及省、市農業(yè)農村工作會議精神，使榆林市畜牧業(yè)得到了長足發(fā)展，特別是規(guī)模養(yǎng)殖村、專業(yè)合作社及龍頭企業(yè)的健康快速發(fā)展，標志著榆林市畜牧業(yè)已進入了一個新的發(fā)展時期。而“畜牧發(fā)展，良種先行”是人們的共識。一直以來，榆林市始終把加強畜禽良種繁育體系建設作為推動畜牧業(yè)發(fā)展的重大措施，強化政策扶持和資金扶持力度，通過積極發(fā)展種畜場、種禽場建設，構建良種推廣服務網(wǎng)絡，依靠科技進步等措施，推進畜禽良種繁育體系建設，全市的畜禽良種化程度有了明顯的提高。為提高畜禽生產性能，改善畜禽產品質量，促進畜牧業(yè)發(fā)展做出了重要貢獻，成為畜牧業(yè)增產增收的重要保障。

1 現(xiàn)狀

1.1 綿羊、山羊良種繁育體系

從1977年起，榆林市開始引進遼寧絨山羊與陜北黑山羊開展雜交改良試驗，1985年以后，全市羊只生產逐步轉變?yōu)榻q山羊生產為主，到2010年，陜北白絨山羊已發(fā)展成為榆林羊只生產的重要主推品種，2003年2月，農業(yè)部批準其為地方培育品種，2010年收錄進新編全國羊品種志。2012年，全市羊只存欄量為944萬只；其中，陜北白絨山羊及其改良羊為755.2萬只，養(yǎng)羊業(yè)實現(xiàn)產值39.89億元，占全市畜牧業(yè)產值85.60億元的46.6%，大農業(yè)產值209.7億元的19.02%。羊只養(yǎng)殖已成為農村經濟發(fā)展的重要主導產業(yè)。2009年和2010年，省、市、縣三級投入財政扶持資金5843萬元，初步建立了“一中心、十場、十村、三個示范園”，核心群達3萬只的陜北白絨山羊繁育體系。靖邊縣組建陜北白絨山羊細長絨型品系、多胎型品系核心群20群，每群補助2萬元，建立養(yǎng)殖檔案，實行掛牌管理。在深入陜北白絨山羊培育和改良的同時，榆林市積極引進推廣薩福克、道賽特、杜泊、德國肉用美利奴等肉用綿羊，開展肉用綿羊雜交改良。神木縣開展肉用綿羊雜交改良和新品種培育，2013年新組建肉綿羊育種核心場2個、育種場16個、育種戶35個，納入基礎母羊4500只。目前，榆林市以種羊場、種公羊站、技術推廣站、人工授精站為主體的綿、山羊良種繁育體系基本形成。

1.2 生豬良種繁育體系

按照陜西省生豬良種繁育體系建設規(guī)劃要求，全市重點建設原種豬擴繁場（祖代場）10個，建設商品場（父母代場）60個，發(fā)展“自繁自育”標準化規(guī)模養(yǎng)豬場350個，種公豬站5個，同時，積極貫徹落實國家生豬良種補貼政策，加快普及生豬人工授精技術，全市建設生豬人工授精站點450個。大力推廣PIC配套系種豬生產體系，加快推廣約克、長白、杜洛克為組合的三元雜交商品瘦肉型豬，實現(xiàn)生豬生產多元雜交化。目前，榆林市已近初步建立起以種公豬站、擴繁場等為主體的生豬良種繁育體系。近年來，榆林市重視地方性豬種八眉豬的保種工作，全市存欄100多頭；其中，種公豬20頭，每年獲批保種費用30萬元，用以積極探索開發(fā)和利用途徑，以期為豐富豬種遺傳多樣性和滿足人類未來對畜產品需求的不確定性。

1.3 奶牛良種繁育體系

榆林市奶牛以中國荷斯坦奶牛為主要品種，奶牛群體的遺傳改良是通過生產性能測定（DHI）、良種登記和標識體系，以人工授精為主要技術，大力推廣奶牛胚胎移植技術、奶牛性控技術，快速擴散優(yōu)良種公牛基因，改進提高奶牛群體生產性能。全市建設奶牛供精站1個，奶牛輸精站50個，建立良種奶牛核心群1.5萬頭，奶牛的年單產牛奶平均水平達到了6500 kg。

1.4 肉牛良種繁育體系

榆林市肉牛主要有秦川牛、夏洛萊牛、利木贊牛、紅安格斯、南德溫、西門塔爾等品種。計劃建設肉牛供精站1個、輸精站50個，建立肉牛良種繁育核心群1萬頭。組織實施肉牛遺傳改良計劃，開展良種肉牛品種登記、體型鑒定、生產性能測定、遺傳力評估、雜交配合力測定等方面的工作，大力推廣肉牛經濟雜交技術，肉牛冷凍精液配種技術，提高肉牛良種覆蓋率和肉牛的生產水平。

1.5 其他畜禽良種繁育體系

其他畜禽包括驢、蜜蜂、兔等物種。其中，佳米驢為榆林市特有品種，主要分布于佳縣、米脂、綏德一帶，榆林市現(xiàn)有佳米驢保種場1個，存欄種公驢24頭，據(jù)各保種點數(shù)據(jù)統(tǒng)計，全市佳米驢存欄量共計2.8萬頭。近年來，隨著農機器械的廣泛使用，佳米驢的役用性能普遍退化。其良種繁育體系尚不健全，主要以引進優(yōu)良品種改良當?shù)仄贩N，或者對當?shù)仄贩N進行純繁，以提高品種質量和供種能力。

2 存在的問題

2.1 重引進、輕培育

成功培育一個新品種（系）持續(xù)時間長，加之育種技術和條件落后，資金短缺等因素的制約，忽視了地方品種的開發(fā)和利用。長期以來，榆林市各類畜禽主推品種及其核心種源除陜北白絨山羊是歷時30多年自主培育成的絨肉兼用新品種外，其余均為引進品種，畜牧業(yè)發(fā)展的主動權受到限制。

2.2 良種繁育體系建設不完善

完整的畜禽良種繁育結構體系由原種場、擴繁場和商品場組成。榆林市的畜禽良種繁育體系的實際情況是原種場數(shù)量少，但規(guī)模?。辉N場與擴繁場、商品場的比例失調；各場生產任務不明確，代次混亂。

2.3 良種繁育體系發(fā)展不平衡

由于榆林12個縣區(qū)經濟發(fā)展和畜牧業(yè)生產發(fā)展不平衡，導致榆林市畜禽良種繁育體系發(fā)展不平衡，一是畜種之間的不平衡。受陜北地區(qū)自然經濟條件影響，榆林市羊只養(yǎng)殖規(guī)模較大，技術日臻成熟。特別是近年來羊肉價格的穩(wěn)步增加，各地紛紛投資建設種羊場，使羊只良種繁育體系大幅增強。而其他種畜禽場建設相對滯后。二是地域之間的不平衡。榆林市規(guī)模種畜禽場主要集中在經濟發(fā)達的北六縣，而南六縣則很少，且規(guī)模相對較小。

2.4 宣傳力度差，技術力量薄弱，養(yǎng)殖戶認識不到位

養(yǎng)殖戶中，絕大部分是農民，小學文化者居多，他們對新生事物的接受能力差，對眼前利益較為看重。在家畜改良問題上，他們也許只看到了配種時所需的費用，而看不到改良后的經濟效益，往往為了節(jié)省一時的費用而采取本交的方式。有些養(yǎng)殖戶雖能接受良種繁育的理念，為家畜做人工授精，但因缺乏必要的養(yǎng)殖常識，忽略飼養(yǎng)管理、生殖疾病等方面的因素，一旦配種失敗或未達預期目標，下次便不再采用。榆林市現(xiàn)有的人工授精員絕大多數(shù)是經短期培訓或是當?shù)氐耐莲F醫(yī)，技術水平相對較低，在實際操作中難免會有失誤。而技術原因造成的配種失敗，往往會使養(yǎng)殖戶們對繁育改良失去信心。由于認識的局限，技術的缺乏，養(yǎng)殖戶們很難對畜禽改良前后經濟效益進行分析和對比，在一定程度上阻礙了良種繁育的推進速度。

3 對策和建議

3.1 完善良種繁育體系建設

榆林市畜禽良種繁育體系建設尚處于初級階段，還需要進一步加大在政策、資金、技術等諸多方面的投入。2013～2015年，榆林市陸續(xù)制定出臺《榆林市畜禽良種繁育體系建設實施方案（2012～2020）》、《榆林市畜禽良種擴繁場、商品代場建設標準》、《陜北白絨山羊舍飼養(yǎng)殖場建設技術規(guī)范》、《陜北白絨山羊舍飼飼養(yǎng)管理技術規(guī)范》等方案、標準；認定重點畜禽良種擴繁場、商品代場45個；指導30個重點畜禽擴繁場、商品代場制定本場選育計劃和選育技術方案；研究提出“十三五”全市畜禽良種繁育體系建設基本思路和重點；組建陜北白絨山羊育種核心群1萬只，肉綿羊良種核心繁育群1000只，良種豬核心繁育群3000頭，良種奶牛核心繁育群1000頭。登記良種30萬只頭。

3.2 正確處理自主培育與引進良種的關系

引進的優(yōu)良品種是榆林市良繁體系的重要組成部分，在加強引進品種繁育體系建設和推廣利用的同時，要重視榆林市培育品種繁育體系建設。通過30多年的努力，榆林市成功培育出具有地方特色的陜北白絨山羊新品種，占全市羊只飼養(yǎng)量的80%以上。財政每年劃撥6500萬元專項資金用于支持陜北白絨山羊品種選育及改良。神木縣預計總投資4000萬元，用于肉用綿羊新品種培育。在適應榆林市飼養(yǎng)特點的基礎上，進一步加強選育提高，加大推廣力度，開發(fā)具有榆林特色的畜產品品牌。

3.3 培育經營主體

通過宣傳，技術人員下鄉(xiāng)、授課、發(fā)放宣傳單等形式宣傳繁改的必要性，做好技術培訓，使養(yǎng)殖戶對良種繁育有一個深刻的認識。根據(jù)2012年、2013年中央一號文件對“大力培育新型職業(yè)農民”的要求，榆林市將培育畜禽養(yǎng)殖職業(yè)農民提到議事日程，組織實施畜禽養(yǎng)殖職業(yè)農民培育示范工程項目，每年培訓1000名，努力打造一批能夠接受新技術、新觀念、新經營思想的新經營主體。