文│周軍(新疆維吾爾自治區(qū)塔城地區(qū)畜牧科技研究推廣中心)
2013年,新疆維吾爾自治區(qū)塔城市馬存欄2.31萬(wàn)匹,占全市牲畜總存欄的3.1%,占全區(qū)馬匹存欄的20.37%,主要品種為哈薩克馬,其次是伊犁馬,有少量的英純血馬、奧爾洛夫馬、新吉爾吉斯馬等。
1.草地資源。塔城市擁有草場(chǎng)516.9萬(wàn)畝,行政區(qū)域內(nèi)草場(chǎng)按季節(jié)草場(chǎng)劃分,其中夏牧場(chǎng)150.1萬(wàn)畝,春秋場(chǎng)105萬(wàn)畝,冬牧場(chǎng)103.4萬(wàn)畝;按區(qū)域劃分,其中塔爾巴哈臺(tái)山草場(chǎng)面積199.5萬(wàn)畝,巴爾魯克山草場(chǎng)面積158.4萬(wàn)畝,庫(kù)魯斯臺(tái)草原面積137萬(wàn)畝,人工草料地22萬(wàn)畝。優(yōu)良的草地資源為發(fā)展馬產(chǎn)業(yè)奠定了夯實(shí)的基礎(chǔ)。
2.飼草料資源優(yōu)勢(shì)。塔城市是以農(nóng)牧業(yè)為主,2013年玉米播種面積為65.14萬(wàn)畝、小麥播種面積53.05萬(wàn)畝,可提供小麥玉米秸稈85萬(wàn)噸;種植苜蓿12.9萬(wàn)畝,可提供苜蓿8萬(wàn)噸。充足的飼草料資源為發(fā)展馬產(chǎn)業(yè)提供了充實(shí)的保障。
3.生態(tài)優(yōu)勢(shì)。塔城市基本保持了原有的自然生態(tài)平衡,充分體現(xiàn)了純綠色、無(wú)污染和生態(tài)的原始性,中國(guó)綠色食品協(xié)會(huì)已將塔城市確定為綠色農(nóng)業(yè)示范區(qū),為發(fā)展綠色馬肉產(chǎn)業(yè)奠定了基礎(chǔ)。
4.風(fēng)俗習(xí)慣優(yōu)勢(shì)。塔城市以賽馬為主題的馬術(shù)娛樂(lè)活動(dòng)有著悠久的歷史和廣泛的群眾基礎(chǔ),當(dāng)前馬觀賞、騎乘和馬文化展示已成為塔城市旅游業(yè)的特色和亮點(diǎn),叼羊、姑娘追、馬上技巧等傳統(tǒng)馬術(shù)表演以及賽馬比賽各種草原旅游活動(dòng)的高潮戲,吸引大批群眾和區(qū)內(nèi)游客參加。另外,塔城市很大一部分少數(shù)民族歷來(lái)就有吃馬肉、喝馬奶的傳統(tǒng)生活習(xí)慣,近年來(lái),人們對(duì)馬產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的認(rèn)識(shí)不斷提高,消費(fèi)需求快速增加。這些都為塔城市馬業(yè)加快發(fā)展提供了廣闊的發(fā)展空間。
根據(jù)馬產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、基礎(chǔ)條件和今后塔城市現(xiàn)代馬業(yè)發(fā)展方向和目標(biāo),馬產(chǎn)業(yè)發(fā)展應(yīng)做如下布局。
1.育馬業(yè)。育馬業(yè)是馬業(yè)發(fā)展的前提和基礎(chǔ),只用搞好馬育種業(yè)發(fā)展,落實(shí)育馬基地建設(shè),才能有效推進(jìn)馬產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)程。育馬基地要以塔城市阿不都拉鄉(xiāng)小平臺(tái)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社哈薩克馬養(yǎng)殖場(chǎng)為主,逐步擴(kuò)展到窩依加依勞牧場(chǎng)、也門(mén)勒鄉(xiāng)、恰合吉牧場(chǎng),博孜達(dá)克農(nóng)場(chǎng),二工鎮(zhèn),通過(guò)不懈努力逐步完成育馬場(chǎng)建設(shè)。一是依托塔城市現(xiàn)有馬資源,通過(guò)引進(jìn)良種馬開(kāi)展育成雜交,培育速度馬、速步馬,為體育競(jìng)技賽馬業(yè)、馬休閑文化業(yè)發(fā)展提供運(yùn)動(dòng)馬;二是依托現(xiàn)有肉用、乳用雜種馬群體,建立肉用、乳用馬擴(kuò)繁場(chǎng),加快肉用、乳用種公馬和基礎(chǔ)母馬的生產(chǎn)培育推廣,為產(chǎn)品馬業(yè)發(fā)展提供種源保障。
2.產(chǎn)品馬業(yè)。
(1)乳用馬。主要以哈薩克馬群體為基礎(chǔ),通過(guò)引進(jìn)推廣良種乳用馬及其改良馬進(jìn)行大范圍雜交改良生產(chǎn),推行馬匹半圈養(yǎng)舍飼,提高馬泌乳性能及產(chǎn)奶量。依托乳品加工企業(yè),開(kāi)展酸馬乳生產(chǎn)。乳用馬生產(chǎn)布局,主要以塔城市阿不都拉鄉(xiāng)為主,逐步擴(kuò)展延伸到周邊窩依加依勞牧場(chǎng)、也門(mén)勒鄉(xiāng)、二工鎮(zhèn)等部分鄉(xiāng)(鎮(zhèn))。
(2)肉用馬。主要以現(xiàn)有哈薩克馬及其雜種馬群體為基礎(chǔ),通過(guò)引進(jìn)推廣伊犁馬、阿爾登馬及其改良馬進(jìn)行大范圍雜交改良生產(chǎn),改善馬匹群牧管理?xiàng)l件,提高馬匹個(gè)體產(chǎn)出和出欄率。通過(guò)引進(jìn)肉品加工企業(yè),開(kāi)展馬肉精深加工。肉用馬生產(chǎn)布局,主要以塔城市窩依加依勞牧場(chǎng)、恰合吉牧場(chǎng)、博孜達(dá)克農(nóng)場(chǎng)為主,逐步擴(kuò)展延伸到周邊阿西爾鄉(xiāng)、恰夏鎮(zhèn)、二工鎮(zhèn)等部分鄉(xiāng)(鎮(zhèn))。
3.馬休閑文化產(chǎn)業(yè)。在塔城市阿不都拉鄉(xiāng)、窩依加依勞牧場(chǎng)、也門(mén)勒鄉(xiāng)、二工鎮(zhèn)等少數(shù)民族民俗習(xí)性濃厚的鄉(xiāng)(鎮(zhèn))場(chǎng),利用鐵列克提、克孜別提、庫(kù)魯斯臺(tái)等草地資源,扶持發(fā)展旅游用馬產(chǎn)業(yè)。同時(shí)積極成立了馬術(shù)俱樂(lè)部、舉辦馬術(shù)培訓(xùn)班、馴馬培訓(xùn)班及叼羊活動(dòng)等活動(dòng),激發(fā)養(yǎng)馬熱情,促進(jìn)馬休閑文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
4.體育競(jìng)技賽馬業(yè)。主要以塔城市阿不都拉鄉(xiāng)、窩依加依勞牧場(chǎng)、也門(mén)勒鄉(xiāng)、阿西爾鄉(xiāng)等少數(shù)民族民俗習(xí)性濃厚的鄉(xiāng)(鎮(zhèn))場(chǎng),利用鐵列克提、克孜別提、庫(kù)魯斯臺(tái)等草地資源,通過(guò)走馬表演,各類(lèi)賽馬、馬術(shù)活動(dòng)的開(kāi)展,發(fā)展體育競(jìng)技賽馬業(yè)。