山西省連翹蜜源植物分布特點(diǎn)及利用價(jià)值調(diào)查研究

陳廷珠李樹軍趙照林王穎丁宣彰

（1山西省特種養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系，太原030001；2介休種羊場）

山西省連翹蜜源植物分布特點(diǎn)及利用價(jià)值調(diào)查研究

陳廷珠1李樹軍1趙照林1王穎1丁宣彰2

（1山西省特種養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系，太原030001；2介休種羊場）

連翹作為一種重要的綠化、美化、藥用、蜜源植物在山西越來越受重視，人工栽培面積越來越多，野生面積得到了越來越好的人工撫育和保護(hù)，大力發(fā)展連翹的悠久歷史進(jìn)一步鞏固了山西作為全國連翹生產(chǎn)大省的重要地位，同時(shí)也為我省養(yǎng)蜂業(yè)的發(fā)展奠定了良好的物質(zhì)基礎(chǔ)。晉城市作為山西省第一養(yǎng)蜂大市為了扶持連翹產(chǎn)業(yè)發(fā)展出臺(tái)《連翹發(fā)展扶持辦法》，對(duì)“符合連翹育苗建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)要求，面積在5畝以上的連翹育苗基地，市里按每畝1000元給予一次性補(bǔ)助；凡符合連翹灌木林建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)要求，面積在5畝以上的，市里按照驗(yàn)收合格面積每畝一次性補(bǔ)助100元，各縣（市、區(qū)）財(cái)政按不少于1∶1的標(biāo)準(zhǔn)配套資金給予相應(yīng)補(bǔ)助”，極大地調(diào)動(dòng)了廣大農(nóng)民種植連翹的積極性，預(yù)計(jì)2015年該市連翹種植面積將達(dá)到6.7萬公頃以上，比2013年的3.2萬公頃再翻一番。

一、各設(shè)區(qū)市連翹蜜源的分布面積及特點(diǎn)

據(jù)山西省特種養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系和山西省蜂業(yè)協(xié)會(huì)調(diào)查，相關(guān)資料顯示在全省的11個(gè)市域內(nèi)有9個(gè)市有連翹蜜源植物分布，但主要集中在臨汾、晉城、長治、運(yùn)城和晉中等5個(gè)市域內(nèi)。據(jù)各市農(nóng)林部門統(tǒng)計(jì)，截止2013年末全省約有連翹蜜源面積為278683.6公頃。其中，家庭種植面積為50952.3公頃，野生面積227731.3公頃，兩者分別占總面積的18.3%和81.7%。由此可見，山西的連翹蜜源仍然呈現(xiàn)以野生蜜源為主導(dǎo)、栽培蜜源為輔的發(fā)展態(tài)勢。

一是按照各市連翹蜜源分布的總面積從多到少依次為：臨汾市分布面積最大，為141600.4公頃，約占全省總面積的50.8%；晉城市面積次之，為101510.6公頃，約占全省總面積的36.4%；長治市面積為25932.1公頃，位居全省第三，約占全省總面積的9.3%；運(yùn)城市面積3882.0公頃，位居全省第四，約占全省總面積的1.4%；晉中市面積為3343.0公頃，位居全省第五，約占全省總面積的1.2%。呂梁市、太原市、朔州市和忻州市的分布面積很小，分別只有1426.7公頃、987.0公頃、1.3公頃和0.5公頃。

二是按照各市連翹蜜源的家種面積從大到小依次為：晉城市分布面積最大，為32083.3公頃，約占全省總面積的62.7%；臨汾市的面積次之，為15380.0公頃，約占全省總面積的30.2%；長治市分布面積為3280.0公頃，位居全省第三，約占全省總面積的6.4%；太原市排名第四，面積為182.3公頃，約占全省總面積的0.4%；呂梁市排名第五，面積為26.7公頃，約占全省總面積的0.05%。其他各市則蜜源家種連翹蜜源的統(tǒng)計(jì)資料報(bào)道。

三是按照各市連翹蜜源的野生面積從大到小依次為：臨汾市分布面積最大，為126220.4公頃，約占全省總面積的55.4%；晉城市次之，面積為69427.3公頃，約占全省總面積的30.5%；長治市分布面積為22652.1公頃，位居全省第三，約占全省總面積的9.9%；運(yùn)城市排名第四，面積為3882.0公頃，約占全省總面積的1.7%；晉中市排名第五，面積3343.0公頃，約占全省總面積的1.5%；呂梁市面積1400公頃，位居全省第六，約占全省總面積的0.6%。太原、朔州和忻州野生連翹蜜源分布面積分別為804.7公頃、1.3公頃和0.5公頃。陽泉和大同兩市未見野生連翹蜜源統(tǒng)計(jì)報(bào)道。

二、全省連翹蜜源生長結(jié)構(gòu)概況

如果將連翹蜜源植物的生長概況按照農(nóng)林技術(shù)部門分類統(tǒng)計(jì)方法分為家庭種植和野生兩大類別，然后在兩個(gè)類別中再將家庭種植一類分為新種植面積、當(dāng)年留床面積、采摘面積，將野生連翹分為總面積和采摘面積。那么，可以看出山西的連翹蜜源在家庭種植一塊2013年新種植面積約為21793.4公頃，約占全省家庭種植總面積的42.8%；留床面積為27406.7公頃，約占全省總面積的53.8%；達(dá)到采摘要求的連翹蜜源面積約為15380.0公頃，約占全省總面積的30.2%。達(dá)到采摘要求的家種連翹蜜源主要分布在臨汾市，面積約有15380公頃，占總面積的30.2%。由此可見，臨汾市的家種連翹蜜源質(zhì)量較好，便于生產(chǎn)數(shù)量可觀的優(yōu)質(zhì)商品蜜和花粉。

在野生連翹蜜源這一塊，2013年達(dá)到采摘要求的連翹蜜源面積約為13700.0公頃，占全省野生連翹蜜源面積的6.0%。主要分布在沁水縣12000公頃、長治市的沁源1333.3公頃、左權(quán)縣666.6公頃和黎城縣333.3公頃。同時(shí)，針對(duì)野生的連翹蜜源，我們還將按照林業(yè)部門的專業(yè)分類方法將其分為疏、中、密三個(gè)等級(jí)。按照這個(gè)方法分類，晉城市野生連翹蜜源稠密級(jí)別所占比例最高，為42.6%；運(yùn)城市次之，為21.5%；長治市位居第三，為17.7%。在各縣中稠密級(jí)別比例最高的為長治市的長子縣，稠密級(jí)別所占比例為85.7%，運(yùn)城市永濟(jì)次之，為56.5%，臨汾市蒲縣位居第三，為37.8%。

由于統(tǒng)計(jì)方法的原因，由各縣匯總的分類項(xiàng)數(shù)據(jù)與總數(shù)據(jù)不盡一致，但這并不影響我們對(duì)山西連翹蜜源分布的總體特點(diǎn)評(píng)估，特此說明。

三、連翹蜜源植物重點(diǎn)縣分布特點(diǎn)

調(diào)查結(jié)果顯示，在全省115個(gè)縣（區(qū)、市）中，大約有43個(gè)縣（區(qū)、市）有連翹蜜源的統(tǒng)計(jì)資料報(bào)告。值得一提的是，連翹蜜源植物在全省各市分布相對(duì)集中、地域特色明顯。主要集中在上黨盆地和臨汾盆地的太行山一帶（指連翹分布面積在1000公頃以上的縣），晉中盆地和運(yùn)城盆地有少量分布。其中：

全省連翹蜜源分布面積在10000公頃以上的縣有6個(gè)，此區(qū)也是全省最適宜連翹生長種植區(qū)域，約占全省總面積的74.0%，即安澤縣47333.3公頃（約占全省總面積的17.0%）、古縣46666.70公頃（約占全省總面積的16.7%）、陵川縣36666.7公頃（約占全省總面積的13.2%）、沁水縣32000.0公頃（約占全省總面積的11.5%）、浮山縣30000公頃（約占全省總面積的10.8%）和平順縣13333.3公頃（約占全省總面積的4.8%）。

1000～9999公頃的縣有6個(gè)，此區(qū)域是山西比較適合連翹生長的區(qū)域，約占全省總面積的5.0%。即沁源縣3666.7公頃、左權(quán)縣3333.3公頃、壺關(guān)縣2293.4公頃、長子縣1906.5公頃、翼城縣1589.0公頃和夏縣1282.2公頃。

100～999公頃的縣有20個(gè)，此區(qū)域包括目前連翹種植面積不足100公頃的另外5個(gè)縣（區(qū)）范圍將是山西連翹蜜源生產(chǎn)發(fā)展的重點(diǎn)帶動(dòng)覆蓋區(qū)域，即黎城縣979.5公頃、陽曲縣804.5公頃、絳縣795.7公頃、澤州縣666.7公頃、平陸縣449.4公頃、中陽縣400.0公頃、永濟(jì)市380.7公頃、稷山縣320.3公頃、屯留縣297.3公頃、聞喜縣282.3公頃、蒲縣279.0公頃、垣曲縣230.7公頃、交口縣200公頃、臨縣200公頃、興縣200公頃、嵐縣200公頃、方山縣200公頃、吉縣180.8公頃、沁縣175.4公頃和鄉(xiāng)寧縣111.2公頃。

10～99公頃的縣有5個(gè)，即陽城縣91.3公頃、萬榮縣75.4公頃、芮城縣65.3公頃、大寧縣28.6公頃和堯都區(qū)24.6公頃。

四、連翹蜜源的形態(tài)特征與生境分布

連翹為木犀科（Oleaceae）連翹屬（Forsythia）植物。別名黃花條、連殼、青翹、落翹等。連翹為落葉灌木，株高2～3 m。枝條細(xì)長，開展或下垂，小枝淺棕色，稍具四棱，節(jié)間中空無髓心。單葉對(duì)生，具柄；葉片卵形至長卵圓形，或微裂為3片小葉，邊緣有不整齊鋸齒?；ㄏ热~開放，黃色，1～6朵，腋生。蒴果狹卵形略扁，木質(zhì)，先端尖如鳥嘴，熟時(shí)2瓣裂。種子狹橢圓形，棕色，一側(cè)有薄翅。山西中條山區(qū)連翹的花期大約在4月中旬至5月中旬。

連翹常生于海拔400～1950 m的陽光充足、土層深厚、排水良好山坡、溪谷、稀疏灌木叢中。喜溫暖、干燥和光照充足的環(huán)境，性耐寒、耐旱，忌水澇。連翹萌發(fā)力強(qiáng)，對(duì)土壤要求不嚴(yán)，能耐瘠薄，但在排水良好、富含腐殖質(zhì)的砂壤土上生長良好。性喜光，在陽光充足的陽坡，生長好，結(jié)果多；在陰濕處枝葉徒長，結(jié)果少，產(chǎn)量低。

五、連翹蜜源的泌蜜特點(diǎn)與養(yǎng)蜂價(jià)值

據(jù)調(diào)查，連翹是很好的蜜源植物，蜜粉豐富，不僅有利于蜂群的繁殖與發(fā)展，面積集中的地區(qū)在好年景還能夠取得一定數(shù)量的商品蜂蜜。同時(shí)，鑒于連翹為自花授粉結(jié)實(shí)的植物，花期放蜂不僅可以增加養(yǎng)蜂收入，還可以通過蜜蜂提高異花授粉率，利于坐果，提高連翹產(chǎn)量，利蜂利農(nóng)。

值得一提的是，山西目前是連翹種植和野生連翹撫育面積發(fā)展最快的省份之一。據(jù)調(diào)查，山西每年所提供的連翹能夠滿足全國連翹市場需求量的一半以上，高達(dá)200萬kg，其潛在生產(chǎn)能力目前是600萬kg以上。換言之，山西省在未來特種蜂蜜連翹的生產(chǎn)上將具有獨(dú)一無二的地位，利用連翹蜜源生產(chǎn)特種連翹蜂蜜發(fā)展養(yǎng)蜂前途不可估量。