地域文化和休閑農(nóng)業(yè)：互補(bǔ)與開發(fā)
——以湘中地區(qū)梅山文化為例

（湖南人文科技學(xué)院，婁底417000）

地域文化和休閑農(nóng)業(yè)：互補(bǔ)與開發(fā)
——以湘中地區(qū)梅山文化為例

石瀟純，陳慧

（湖南人文科技學(xué)院，婁底417000）

以有著鮮明地域文化特征的梅山文化為例分析認(rèn)為，地域文化與休閑農(nóng)業(yè)具有互補(bǔ)性，特有的自然文化和民俗遺產(chǎn)可以助力休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展，而休閑農(nóng)業(yè)的興起有利于梅山文化的保護(hù)和傳承。梅山文化和休閑農(nóng)業(yè)開發(fā)中存在的問(wèn)題主要是整體規(guī)劃不到位，文化與旅游的深度融合不夠；基礎(chǔ)設(shè)施落后，旅游資源開發(fā)資金缺口較大；對(duì)文化遺產(chǎn)保護(hù)的力度不夠，傳統(tǒng)技藝傳承面臨斷層。因此，提出政府應(yīng)發(fā)揮主導(dǎo)作用，做好整體規(guī)劃，開發(fā)特色旅游產(chǎn)品，形成梅山工藝品產(chǎn)業(yè)鏈，鼓勵(lì)當(dāng)?shù)孛癖妳⑴c旅游開發(fā)，使民間技藝得以傳承與發(fā)揚(yáng)，實(shí)現(xiàn)梅山文化與休閑農(nóng)業(yè)的互補(bǔ)開發(fā)。

梅山文化；湘中地區(qū)；休閑農(nóng)業(yè)；互補(bǔ)開發(fā)

地域文化一般是指特定區(qū)域源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、獨(dú)具特色，傳承至今仍發(fā)揮作用的文化，是特定區(qū)域的生態(tài)、民俗、傳統(tǒng)、習(xí)慣等文明的表現(xiàn)。它在一定的地域范圍內(nèi)與環(huán)境相融合，因而打上了地域的烙印，具有獨(dú)特性。休閑農(nóng)業(yè)是指利用鄉(xiāng)村特有的自然生態(tài)環(huán)境、人文資源環(huán)境和農(nóng)村經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地，為民眾提供集觀光、休閑、旅游為一體的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)協(xié)調(diào)融合的旅游活動(dòng)。它能實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)資源深度開發(fā)，提升鄉(xiāng)村旅游質(zhì)量，調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，增加農(nóng)民收入［1］。地域文化和休閑農(nóng)業(yè)互補(bǔ)開發(fā)，能將地域文化中所富含的民俗文化以物質(zhì)文化的形式顯現(xiàn)，給旅游者帶來(lái)耳目一新的感覺(jué)，滿足現(xiàn)代人求新、求異及尋根的心理需求。

梅山文化是900多年以前生活在湘中地區(qū)的土著部落——“梅山峒蠻”在特定的環(huán)境下形成發(fā)展起來(lái)的一種獨(dú)特的地域文化，是古代湖湘文化的一個(gè)重要組成部分。據(jù)《宋史·梅山峒》記述，北宋章惇開梅山時(shí)，劃分梅山地域?yàn)椤皷|起寧鄉(xiāng)司徒嶺，西抵邵陽(yáng)白沙砦，北界益陽(yáng)四里河，南止湘鄉(xiāng)佛子嶺”［2］。梅山地區(qū)沿資水而下，面積約2萬(wàn)平方公里。梅山文化區(qū)域覆蓋了湘中、湘西、湘南的廣闊區(qū)域，其核心區(qū)域是今婁底新化、冷水江、漣源和益陽(yáng)安化等地［3］。境內(nèi)溪流縱橫，山巒重疊，森林茂密，生態(tài)資源豐富，域內(nèi)旅游資源種類繁多、特色鮮明，開發(fā)前景極為廣闊。長(zhǎng)期以來(lái)，由于地形復(fù)雜、交通不便利，區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展滯后，目前域內(nèi)尚有8個(gè)國(guó)家級(jí)貧困縣和10多個(gè)省級(jí)貧困縣，梅山文化發(fā)源地的新化、安化兩縣縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展緩慢，新化縣2011年GDP總量在全省縣級(jí)排名第60位，明顯落后于湖南省其他地區(qū)。如何有效利用區(qū)域內(nèi)獨(dú)具特色的文化資源，通過(guò)梅山文化與休閑農(nóng)業(yè)的互補(bǔ)開發(fā)，帶動(dòng)當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收和區(qū)域經(jīng)濟(jì)大幅提升是湘中地區(qū)迫切需解決的問(wèn)題。

1 梅山文化與休閑農(nóng)業(yè)的互補(bǔ)性分析

1.1 特有的自然文化和民俗遺產(chǎn)助力休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展

早在5 000多年前，蚩尤部族就繁衍生息于大梅山地區(qū)，在宋朝熙寧年前，新化一直是“不與中國(guó)通”的神秘之地。自然條件險(xiǎn)峻閉塞，數(shù)千年來(lái)形成的自然景觀基本保存原樣，具有鮮明地域特色的民俗文化也有幸保留。梅山地區(qū)最具代表性的旅游景點(diǎn)有新化紫鵲界秦人梯田、大熊山國(guó)家森林公園、梅山龍宮，安化蚩尤界、文武廟、茶馬古道，隆回花瑤和高州溫泉，冷水江波月洞和漣源湄江等。梅山民俗文化異彩豐呈。新化山歌和梅山儺戲被評(píng)為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)梅山武術(shù)，至今仍保留古傳武術(shù)功法和技擊精髓，多次在海內(nèi)外武術(shù)和拳擊賽事中摘得桂冠。隆回縣的七江炭花舞，漣源市楓坪儺獅文化和安化梅山獅子舞等。山歌、儺戲和武術(shù)已成為梅山文化的名片。大梅山地區(qū)特有的自然文化和民俗遺產(chǎn)有力地推動(dòng)了當(dāng)?shù)匦蓍e農(nóng)業(yè)的發(fā)展，為本地居民提供了再就業(yè)、再創(chuàng)業(yè)的機(jī)會(huì)。以新化縣為例，紫鵲界梯田景區(qū)所在的水車鎮(zhèn)，景區(qū)和鎮(zhèn)上共有當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶開設(shè)的“農(nóng)家樂(lè)”25處，床位200張，入住率在80%～90%，旅游者住宿、飲食消費(fèi)使景區(qū)附近每戶商家年收入達(dá)到15萬(wàn)元左右。2012年，全縣旅游餐飲飯店達(dá)到460家，和旅游相關(guān)的商貿(mào)流通企業(yè)達(dá)400家，旅游產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)50多家，旅游從業(yè)人員達(dá)到6萬(wàn)人。新化縣從事山歌和儺戲?qū)W習(xí)的人數(shù)超過(guò)6千人，已搜集到的山歌有6 200余首，整理譜例54個(gè)。梅山武術(shù)協(xié)會(huì)會(huì)員達(dá)千人以上，外地前來(lái)習(xí)武者人數(shù)超過(guò)1萬(wàn)人。

湘中地區(qū)山多地少田地被丘陵地勢(shì)分割成小塊，不適合現(xiàn)代規(guī)模農(nóng)業(yè)發(fā)展，而利用梅山文化的原生態(tài)性，發(fā)展以農(nóng)家樂(lè)、生態(tài)觀光、綠色食品體驗(yàn)為主題的休閑農(nóng)業(yè)無(wú)疑更符合當(dāng)?shù)貙?shí)際。作為有著鮮明區(qū)域文化特征的梅山文化對(duì)區(qū)域旅游起著聚合的效應(yīng)。2009年，湘中婁底、邵陽(yáng)、益陽(yáng)3市及下轄的新化、隆回、安化、桃江、漣源、冷水江6縣簽署了《湖南大梅山文化旅游協(xié)作區(qū)宣言》和《湖南大梅山文化旅游協(xié)作區(qū)發(fā)展合作框架協(xié)議書》，正式啟動(dòng)聯(lián)手打造湘中大梅山文化旅游［4］。近幾年來(lái)，以梅山文化為核心的區(qū)域旅游經(jīng)濟(jì)收入增幅明顯，2007年益陽(yáng)全年旅游總收入28.38億元，接待國(guó)內(nèi)旅游者459萬(wàn)人次，旅游收入占全市GDP總值的6.9%；2012年益陽(yáng)市旅游綜合收入達(dá)110.7億元，旅游產(chǎn)業(yè)在該市國(guó)民經(jīng)濟(jì)收入中所占比重得到了較大提升。2007年，邵陽(yáng)新寧縣接待游客54萬(wàn)人次，直接旅游收入約1.2億元，旅游相關(guān)的第三產(chǎn)業(yè)增長(zhǎng)至11.6億元，旅游業(yè)成為新寧縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支柱產(chǎn)業(yè)；到2012年底，邵陽(yáng)市接待游客總計(jì)1 400萬(wàn)人次，旅游收入達(dá)103億元，比上年同期增長(zhǎng)45.7%。婁底市新化縣2009年接待國(guó)內(nèi)外游客162.8萬(wàn)人次，旅游綜合收入8.23億元；2012年共接待游客580多萬(wàn)人次，全縣旅游及相關(guān)產(chǎn)業(yè)綜合收入達(dá)到38.9億元，占全縣GDP總量的26.02%，旅游酒店、賓館和“農(nóng)家樂(lè)”客房平均出租率高，極大地拉動(dòng)了當(dāng)?shù)氐穆糜蜗嚓P(guān)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展［5］。

1.2 休閑農(nóng)業(yè)的興起有利于梅山文化的保護(hù)和傳承

首先，休閑農(nóng)業(yè)為梅山文化的傳承提供了經(jīng)濟(jì)支持。3市6縣把握大梅山文化旅游開發(fā)的契機(jī)，充分運(yùn)用“梅山文化”這張金字名片，文化旅游催生了休閑農(nóng)業(yè)的蓬勃發(fā)展，而休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展又實(shí)現(xiàn)了梅山文化形象的保護(hù)和傳承。如新化“三大碗”、白溪豆腐和水車魚凍，安化黑茶、擂茶全國(guó)聞名，“三合湯”更是作為梅山飲食文化的代表成功入選2008年奧運(yùn)食譜［6］。2013年“十一”黃金周，新化、安化兩縣鄉(xiāng)村旅游區(qū)和景點(diǎn)實(shí)現(xiàn)餐飲創(chuàng)收近5 000余萬(wàn)元。餐飲業(yè)的發(fā)展大大地延伸了旅游產(chǎn)業(yè)鏈條，豐富了梅山文化旅游的多元性，為滿足多樣化的旅游市場(chǎng)需求提供了強(qiáng)有力的保障。梅山飲食文化獨(dú)具特色，自成體系，從事餐飲業(yè)利潤(rùn)大，吸引了大量本地和外地青年加入到梅山飲食學(xué)習(xí)和發(fā)展的進(jìn)程中。梅山山歌知名度的提升催生了演藝節(jié)目的發(fā)展，當(dāng)?shù)孛耖g藝術(shù)團(tuán)體結(jié)合本地山歌創(chuàng)作了《尋寶》、《神仙下凡實(shí)難猜》、《阿哥阿妹打工去》等一批深受游客喜愛(ài)的精品節(jié)目，既增強(qiáng)了梅山文化產(chǎn)品的吸引力，又推動(dòng)了梅山山歌的傳承和發(fā)展。

其次，政府著力推進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略為梅山文化發(fā)展提供了政策支持。2002年新化縣提出“旅游興縣”戰(zhàn)略，對(duì)紫鵲界梯田、大熊山和梅山龍宮等主要景區(qū)建立高標(biāo)準(zhǔn)旅游規(guī)劃，縣財(cái)政對(duì)旅游業(yè)的投入年增幅達(dá)30%以上，為梅山文化旅游資源的保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展提供了強(qiáng)有力的政策支持。2013年，新化縣爭(zhēng)取到湖南省重點(diǎn)打造旅游項(xiàng)目，專項(xiàng)投入資金每年超過(guò)1億元。2007年，安化縣政府獲省財(cái)政撥款2億元投資建設(shè)仙溪鎮(zhèn)梅山文化生態(tài)園，引資6 000萬(wàn)元開發(fā)洞市、小淹、東坪風(fēng)景區(qū)等旅游項(xiàng)目。2013年10月，邵陽(yáng)市引資100億元建設(shè)崀山文化旅游產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展示范區(qū)。梅山文化旅游產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的系列戰(zhàn)略，拉長(zhǎng)了旅游產(chǎn)業(yè)鏈條，為休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展注入了動(dòng)力，也為實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)文化的保護(hù)奠定了良好的基礎(chǔ)。

再次，當(dāng)?shù)孛癖娍沙掷m(xù)發(fā)展意識(shí)的形成為梅山文化的保護(hù)提供了動(dòng)力支持。為支持大梅山文化旅游協(xié)作開發(fā)戰(zhàn)略，當(dāng)?shù)孛癖姺e極配合進(jìn)行梅山文化旅游項(xiàng)目建設(shè)，村容村貌整治、村莊基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，實(shí)施村莊環(huán)境衛(wèi)生和旅游文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，民間社會(huì)團(tuán)體自發(fā)包裝梅山文化項(xiàng)目爭(zhēng)取資金。村民配合鄉(xiāng)鎮(zhèn)整合文化資源，參與針對(duì)旅游沿線鄉(xiāng)鎮(zhèn)群眾的文明教育工作，提升村莊文化品位，彰顯鄉(xiāng)村文化旅游特色，努力做好文化產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游相關(guān)的配合工作。許多婁底文化名人大力支持梅山文化研究基地和梅山藝術(shù)中心的建設(shè)，培養(yǎng)梅山民間技藝和文藝人才。

2 梅山文化和休閑農(nóng)業(yè)開發(fā)存在的問(wèn)題

2.1 整體規(guī)劃不到位，文化與旅游的深度融合不夠

首先是整體規(guī)劃不到位。近年來(lái)，某些縣市在深化梅山文化管理方面進(jìn)行了一些探索，如成立文化旅游管理公司、實(shí)行跨部門領(lǐng)導(dǎo)等，在一定程度上推動(dòng)了區(qū)域文化的政府管理和規(guī)劃開發(fā)，但仍存在地方本位主義因素，局部開發(fā)、自主開發(fā)現(xiàn)象突出，全局性規(guī)劃不到位，破壞了梅山文化整體開發(fā)的思路。其次是文化與旅游的深度融合不夠。梅山生態(tài)旅游重點(diǎn)項(xiàng)目帶動(dòng)力度不夠，缺乏富有梅山文化內(nèi)涵和文化精髓的自主產(chǎn)品。優(yōu)質(zhì)的旅游產(chǎn)品是傳承民俗文化的載體，既能給游客留下深刻的印象，又能激發(fā)游客的消費(fèi)，從而能夠提高當(dāng)?shù)芈糜问杖?，增加農(nóng)民的就業(yè)機(jī)會(huì)［7］。一些縣開發(fā)了一些具有地方民俗特色的旅游商品，包括土特食品、工藝美術(shù)產(chǎn)品和民俗類文物復(fù)制品等，但旅游產(chǎn)品整體規(guī)劃不到位。目前僅有安化黑茶形成了怡清源、白沙溪和久揚(yáng)三大品牌，在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上位列同行之首。其他一些產(chǎn)品雖在本地聲譽(yù)較高，但存在的問(wèn)題也較多：一是旅游產(chǎn)品的生產(chǎn)還是以零散的農(nóng)戶自主加工為主，產(chǎn)品的包裝沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)化，缺少企業(yè)化的集中管理；二是旅游產(chǎn)品的開發(fā)模仿程度較高，與其他旅游地相比差異化程度不高，特有的文化氛圍沒(méi)有產(chǎn)生相應(yīng)品位和格調(diào)的文化產(chǎn)品；三是旅游產(chǎn)品大多以食品為主，其他工藝美術(shù)類和民俗類產(chǎn)品由于投資較大，很少有企業(yè)愿意參與此類產(chǎn)品的研發(fā)，當(dāng)?shù)赜刑厣奈幕a(chǎn)品的附加值沒(méi)有挖掘出來(lái)，沒(méi)有打造具有梅山文化獨(dú)特性的文化旅游品牌。

2.2 基礎(chǔ)設(shè)施落后，旅游資源開發(fā)資金缺口較大

相關(guān)地區(qū)雖將梅山文化旅游作為振興地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的核心力量，積極爭(zhēng)取財(cái)政投資，但資金缺口仍較大，一些已開放的主要景點(diǎn)也因?yàn)槿狈ν顿Y，基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后，主打產(chǎn)品品牌的宣傳不夠，知名度不高。梅山文化的主要旅游景點(diǎn)除主體基礎(chǔ)原貌具備外，促進(jìn)旅游業(yè)發(fā)展的其他要素仍極為欠缺。如梅山文化生態(tài)園、紫鵲界梯田和梅山龍宮等景點(diǎn)都離縣城較遠(yuǎn)，道路交通極不便利。大部分景點(diǎn)區(qū)住宿主要是農(nóng)家旅館，餐飲以農(nóng)家小店的形式為主，服務(wù)質(zhì)量不高；旅游商品出售市場(chǎng)條件簡(jiǎn)陋，購(gòu)物街、文化街建設(shè)進(jìn)程緩慢。文化用品市場(chǎng)尚未形成規(guī)模，新化山歌、儺戲除參加賽事和節(jié)假日之外，演出機(jī)會(huì)極少，景區(qū)演藝表演的基礎(chǔ)設(shè)施、節(jié)目質(zhì)量和數(shù)量都亟待提高。

2.3 對(duì)文化遺產(chǎn)保護(hù)的力度不夠，傳統(tǒng)技藝傳承面臨斷層

梅山民間文化遺產(chǎn)分布于各城鎮(zhèn)和鄉(xiāng)村，隨著現(xiàn)代信息社會(huì)的發(fā)展，民間文化口傳身授的傳承方式受到了嚴(yán)重威脅，許多民間技藝隨著老一代傳承人的離世，出現(xiàn)斷代甚至失傳的情況，對(duì)梅山文化傳承與發(fā)揚(yáng)造成了重大的損失。傳統(tǒng)技藝多為子承父業(yè)的家族式經(jīng)營(yíng)，而年輕一代愿意選擇從事傳統(tǒng)民間技藝學(xué)習(xí)的人很少，豐富的梅山文化資源和貧困的物質(zhì)生活成為阻礙年輕一代傳承民間文化的主要矛盾。如洋溪的桶花工藝、水車儺戲獅子舞，現(xiàn)存的掌握該技藝的人不足十人?，F(xiàn)有對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)基本是對(duì)遺跡的修護(hù)和景區(qū)的建設(shè)，并沒(méi)有落到對(duì)傳承人的保護(hù)上來(lái)，這無(wú)疑是一個(gè)很大的不足。

3 梅山文化與休閑農(nóng)業(yè)互補(bǔ)開發(fā)的途徑

3.1 政府發(fā)揮主導(dǎo)作用，做好整體規(guī)劃

梅山文化旅游正處于開發(fā)的攻堅(jiān)時(shí)期，只有政府拿出總體規(guī)劃和開發(fā)思路，給予財(cái)政支持，指導(dǎo)旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)與包裝，合理調(diào)控旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，發(fā)揮主導(dǎo)作用，避免重復(fù)建設(shè)，才能保持梅山旅游持續(xù)升溫的局面［8］，保護(hù)梅山文化旅游資源，實(shí)現(xiàn)綜合效益，使農(nóng)民得到最大的實(shí)惠。各地有關(guān)部門要利用三市六縣打造大梅山文化旅游圈的政策環(huán)境，拓展梅山文化旅游生態(tài)圈。如積極與省旅游主管部門銜接，將梅山文化旅游納入大湘西旅游圈，利用張家界、鳳凰旅游資源，延伸兩地旅游線路，拓展為湘西—湘中文化旅游圈；推介區(qū)位優(yōu)勢(shì)，打造長(zhǎng)沙—大梅山文化旅游圈—桂林旅游線路，環(huán)大梅山文化旅游的安化梅山文化生態(tài)園—梅山龍宮—紫鵲界梯田—花瑤古寨—冷水江波月洞—漣源湄江的湘中旅游線路。

利用國(guó)家對(duì)文化旅游的政策扶持，爭(zhēng)取更多的國(guó)家扶持和開發(fā)資金。各地政府可以實(shí)施優(yōu)惠的旅游項(xiàng)目稅收政策招商引資，爭(zhēng)取項(xiàng)目引進(jìn)資金。對(duì)景區(qū)的開發(fā)可以采取共同開發(fā)、以地入股等形式，鼓勵(lì)民眾參與景區(qū)的建設(shè)。政府還可通過(guò)指導(dǎo)、監(jiān)督當(dāng)?shù)孛癖娮曰I資金開發(fā)文化旅游項(xiàng)目，還可以采用資源入股、以工代資等形式，緩解項(xiàng)目開發(fā)資金緊張。

3.2 開發(fā)特色旅游產(chǎn)品，形成梅山工藝品產(chǎn)業(yè)鏈

要提升旅游者對(duì)梅山文化旅游產(chǎn)品的旅游興趣，就要提高文化旅游產(chǎn)品的價(jià)值，把握游客的觀賞性和體驗(yàn)性需求，豐富旅游活動(dòng)的項(xiàng)目，增強(qiáng)旅游產(chǎn)品的吸引力。將文化旅游和休閑農(nóng)業(yè)相結(jié)合，讓游客通過(guò)親身參與民俗活動(dòng)和購(gòu)買文化產(chǎn)品來(lái)感受民俗文化的內(nèi)涵和魅力。文化旅游產(chǎn)品開發(fā)要具有濃郁的地方特色和代表性，讓游客感覺(jué)梅山文化旅游產(chǎn)品有較高的收藏價(jià)值。對(duì)有代表性的民俗文化如“打蹈”等反映瑤山風(fēng)情的花瑤舞蹈，“烏哇歌”的花瑤絕唱，挑花的花瑤絕藝、梅山武術(shù)等，要大力宣傳與開發(fā)相關(guān)特色旅游產(chǎn)品，充分挖掘梅山文化的精髓［6］。在做大梅山文化旅游產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)上，要延伸相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈，開發(fā)系列工藝產(chǎn)品。對(duì)梅山工藝品的開發(fā)，要以市場(chǎng)為導(dǎo)向，注意產(chǎn)銷相結(jié)合，通過(guò)舉辦相關(guān)的工藝產(chǎn)品設(shè)計(jì)大賽和品牌冠名活動(dòng)，集合全社會(huì)的智慧，打造最優(yōu)的梅山文化工藝產(chǎn)品。在運(yùn)作梅山工藝品的銷售時(shí)，可以以連鎖店和網(wǎng)上品牌專賣店的形式，將梅山文化產(chǎn)品推向大眾市場(chǎng)。

3.3 鼓勵(lì)民眾參與旅游開發(fā)，實(shí)現(xiàn)民間技藝的傳承與發(fā)揚(yáng)

“靠山吃山，靠水吃水”，梅山文化旅游開發(fā)的最大受益者是梅山本地民眾。梅山傳統(tǒng)文化產(chǎn)業(yè)如隆回縣小沙江蘑芋文化、漣源市龍山藥文化、安化縣擂茶文化、冷水江市花橋牛肉文化和雙峰縣辣醬文化和新化縣的“十葷、十素、十飲”飲食文化，開發(fā)潛力極大。鼓勵(lì)當(dāng)?shù)孛癖姺e極參與梅山文化旅游相關(guān)產(chǎn)業(yè)的建設(shè)，是實(shí)現(xiàn)民間技藝的傳承與發(fā)揚(yáng)的最佳途徑。因此，政府應(yīng)做好以下方面工作：第一，加強(qiáng)與當(dāng)?shù)鼐用竦臏贤ㄅc交流，鼓勵(lì)當(dāng)?shù)鼐用癯浞职l(fā)揮聰明才智，積極參與梅山文化旅游相關(guān)資源開發(fā)。第二，安排專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)對(duì)民間技藝傳承人實(shí)施獎(jiǎng)勵(lì)，成立專門的梅山文化遺產(chǎn)保護(hù)機(jī)構(gòu)，保護(hù)和培養(yǎng)梅山民俗文化和技藝［9］。第三，對(duì)于梅山非物質(zhì)文化遺產(chǎn)要建立專門的資料庫(kù)，使現(xiàn)有的梅山文化遺產(chǎn)較完整地保留下來(lái)。第四，對(duì)從事梅山文化民俗研究、旅游服務(wù)和演藝表演的群眾要進(jìn)行統(tǒng)一培訓(xùn)，建立一定的激勵(lì)機(jī)制鼓勵(lì)民眾從事梅山文化旅游相關(guān)工作，助推梅山文化旅游和本地休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

［1］ 閆紅霞.休閑農(nóng)業(yè)：優(yōu)化旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的探索［J］.農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)，2013（8）：50-52.

［2］ 宋史·梅山峒［M］.北京：中華書局，1977.14194.

［3］ 石瀟純，梁紹輝.以梅山文化為主題的婁底區(qū)域文化建設(shè)［J］.湖南人文科技學(xué)院學(xué)報(bào)，2012（6）：72-74.

［4］ 人民政協(xié)網(wǎng).三市六縣政協(xié)與省政協(xié)委員聯(lián)手助推湖南大梅山文化旅游圈見雛形［EB／OL］.［2009-5-15］. http：／／www.rmzxb.com.cn／pub／epaper／2009／2009051 5／t20090515_251758.htm.

［5］ 湖南日?qǐng)?bào).新化縣文化旅游領(lǐng)跑湘中旅游收入3年增長(zhǎng)7成［EB／OL］.［2013-6-5］.http：／／hn.rednet. cn／c／2013／06／05／3031001.htm.

［6］ 伍慧玲.論貧困地區(qū)鄉(xiāng)村旅游開發(fā)——以湖南新化縣為例［J］.甘肅農(nóng)業(yè)，2007（8）：49-51.

［7］ 王業(yè)良，范大平.湘中民俗旅游開發(fā)的關(guān)鍵措施及主要產(chǎn)品設(shè)計(jì)思路［J］.特區(qū)經(jīng)濟(jì)，2009（8）：130-132.

［8］ 劉加林.湘中地區(qū)旅游資源開發(fā)與梅山文化產(chǎn)業(yè)化耦合機(jī)理與發(fā)展戰(zhàn)略研究［J］.湖南人文科技學(xué)院學(xué)報(bào)，2012（12）：75-78.

［9］ 王業(yè)社，陳春貴.梅山文化旅游開發(fā)研究［J］.邵陽(yáng)學(xué)院學(xué)報(bào)，2009（9）：77-82.

F592.7

A

1001-5280（2014）04-0409-04 DOI：10.3969／j.issn.1001-5280.2014.04.18

2014 03 21

石瀟純（1965-），女，湖南新邵人，編審，碩士生導(dǎo)師，研究方向：區(qū)域文化。

湖南省哲學(xué)社會(huì)科學(xué)基金重點(diǎn)委托項(xiàng)目（11WTB23）；湖南省科技廳軟科學(xué)項(xiàng)目（2013ZK2022）