泰萊(Tate & Lyle)攜卓越的配方工藝與創(chuàng)新產(chǎn)品亮相中國(guó)食品添加劑和配料展覽會(huì)(FIC)
泰萊公司(Tate & Lyle)向亞太地區(qū)實(shí)力呈現(xiàn)最新善品?糖?蔗糖素PLUS PROGRAMME(加分方程式)項(xiàng)目與PromOat?燕麥纖維產(chǎn)品
泰萊公司是一家國(guó)際領(lǐng)先的企業(yè),它的特種食品配料部由三個(gè)產(chǎn)品平臺(tái)構(gòu)成:包括特種淀粉和穩(wěn)定劑在內(nèi)的質(zhì)構(gòu)劑;營(yíng)養(yǎng)型甜味劑和包括善品?糖?蔗糖素在內(nèi)的一系列無(wú)熱量甜味劑;包含特種膳食纖維和減鹽產(chǎn)品在內(nèi)的健康和營(yíng)養(yǎng)系列產(chǎn)品。除此以外,公司的食品系統(tǒng)還提供多種復(fù)配原料解決方案。供應(yīng)專(zhuān)業(yè)食品配料和相關(guān)解決方案。在3月25-27日舉辦的中國(guó)食品添加劑和配料展覽會(huì)(FIC)上,泰萊公司1C37/1D36展出了其最新善品?糖?蔗糖素PLUS PROGRAMME(加分方程式)項(xiàng)目與PromOat?燕麥纖維產(chǎn)品。
“泰萊公司憑借多年的產(chǎn)品創(chuàng)新經(jīng)驗(yàn)、專(zhuān)業(yè)配方,以及享譽(yù)行業(yè)的高標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量體系、可追溯和有保證的供應(yīng)鏈,開(kāi)發(fā)出善品?糖?蔗糖素PLUS PROGRAMME(加分方程式)項(xiàng)目,幫助亞太地區(qū)的食品飲料制造企業(yè)更快速地推出質(zhì)量更好、成本更低的新產(chǎn)品?!?/p>
善品?糖?蔗糖素PLUS PROGRAMME(加分方程式)項(xiàng)目從客戶需求出發(fā),全程覆蓋概念-實(shí)驗(yàn)室-市場(chǎng)三大階段,幫助客戶優(yōu)化配方,開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品和改進(jìn)供應(yīng)鏈和物流。通過(guò)位于新加坡,中國(guó)上海,澳大利亞的墨爾本、布里斯本的區(qū)域應(yīng)用與技術(shù)服務(wù)中心提供的各項(xiàng)服務(wù),泰萊公司幫助客戶度身定制各種解決方案,滿足本地消費(fèi)者的口味偏好。這些區(qū)域中心與泰萊全球各地的其它創(chuàng)新中心,包括位于芝加哥的全球商務(wù)和食品創(chuàng)新中心一起,分享業(yè)內(nèi)的專(zhuān)業(yè)知識(shí),加速產(chǎn)品開(kāi)發(fā),為客戶提供更好的解決方案。有完善的甜味劑產(chǎn)品組合,能夠幫助本土客戶解決問(wèn)題,此外,泰萊公司還在整個(gè)專(zhuān)業(yè)配方組合中提供創(chuàng)新解決方案,包括質(zhì)構(gòu)劑與健康保健方面。PROMOAT?燕麥纖維是泰萊健康保健產(chǎn)品組合中的新成員?!?/p>
PromOat?燕麥纖維是泰萊健康保健產(chǎn)品平臺(tái)最新推出的產(chǎn)品,能夠幫助客戶在產(chǎn)品中添加健康燕麥要素,降低膽固醇、促進(jìn)消化并減少血糖反應(yīng)。
“PromOat?燕麥纖維是一種功能強(qiáng)大的食品添加劑,口味清爽口味、無(wú)色,深受生產(chǎn)企業(yè)喜愛(ài)。β-葡聚糖的含量高達(dá)35%,PromOat?可以有效提高纖維含量,輕松達(dá)到每日攝入量標(biāo)準(zhǔn),符合包裝營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽說(shuō)明?!?/p>
PromOat?燕麥纖維具有酸熱穩(wěn)定的優(yōu)點(diǎn),符合各種制造條件與工藝流程。產(chǎn)品為無(wú)味乳白色粉末,便于融入配方且易溶無(wú)味,是飲料配方的理想之選,提升口感與爽口度。PromOat?燕麥纖維水合度高,具有乳化特性??沙砘头€(wěn)定奶油乳化液,為低脂產(chǎn)品創(chuàng)造出一種順滑的質(zhì)地和享受的奶油質(zhì)感,如麥芬和蛋糕類(lèi)產(chǎn)品。PromOat?燕麥纖維不僅能為低脂產(chǎn)品提供質(zhì)地感,而且通過(guò)水分管理的提升從而延長(zhǎng)保質(zhì)期。