云南主要牧草常見病害種類及防治對策

蔡 明，張美艷，牟 蘭，張曉燕，廖祥龍，黃必志＊

（1.云南農(nóng)業(yè)大學 動物科技學院，云南 昆明650201；2.云南省草地動物科學研究院，云南 昆明650212；3.云南農(nóng)業(yè)大學 植物保護學院，云南 昆明650201））

云南省地處低緯度區(qū)域，位于北緯21°08′～29°15′與東經(jīng)97°31′～106°11′之間，北回歸線橫穿南部，降水受來自印度洋和太平洋兩股暖濕氣流影響，雨季降水豐富，能滿足大部分植物的生長需求，故云南素有“植物王國”的美譽，為云南的草地農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的發(fā)展提供了優(yōu)越的條件［1-2］。但豐富的植物多樣性，也造成了病害的多樣性。

云南是草原大省，是我國草原類型最豐富的地區(qū)之一，草原面積居全國第七，草原面積位居南方各省區(qū)第二［3］。從20世紀80年代起實行了大面積荒山草地改良，以后每年都有新草場增加。隨著草地面積的擴大，牧草病害問題也逐漸加重，成為草業(yè)發(fā)展的限制因素之一［4-5］。全球每年因病、蟲、雜草造成的包括牧草在內(nèi)的種植作物損失達35%［6］。病害的發(fā)生不僅會降低牧草的產(chǎn)量，而且有些病害會產(chǎn)生毒素，使家畜中毒，造成難以挽回的損失，嚴重制約了云南草地畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展；銹病和褐斑病等病害不僅造成受害牧草的產(chǎn)量降低，而且影響其營養(yǎng)質量；褐斑病導致苜蓿（Medicago sativa L.）產(chǎn)量降低50%左右，粗蛋白等營養(yǎng)含量至少降低25%［7-11］。銹病嚴重威脅鴨茅（Dactylis glomerata L.）栽培和種子生產(chǎn)，可造成感病植株籽實率降低58%［12-15］。目前，關于云南牧草病害的研究還比較薄弱，本文就云南牧草主要病害發(fā)生種類、病原、病狀及分布進行了闡述，以期為今后云南牧草病害防治研究提供一定的參考。

1 云南牧草病害地理分布

依據(jù)氣候帶等地理特征，結合云南四大畜牧業(yè)區(qū)域加以分析病害情況［16］，本文將云南牧草病害分布分為4個區(qū)域：（1）滇東北溫帶草甸地帶，包括曲靖市、昭通市等。夏秋季多降雨，冬春季較干冷。雨季的時候，白粉病和銹病是這一地區(qū)的常見病害；（2）滇西北寒溫帶草甸地帶，包括怒江州、迪慶州、麗江市等。地理環(huán)境較復雜，山河相間，縱列分布，垂直地帶性特征顯著。帶褐斑病是禾本科牧草常見病害，白粉病是豆科牧草常見病害；（3）滇中溫帶、亞熱帶灌叢草叢地帶，包括昆明市、楚雄州、玉溪市等。雞腳草麥角病、三葉草白粉病、黑麥草冠銹病是這一區(qū)域常見病害；（4）滇南亞熱帶、熱帶灌叢草叢地帶，包括德宏州、紅河州、思茅市、文山州等，海拔較云南其他地區(qū)低。禾本科銹病是本區(qū)主要病害。

2 云南主要經(jīng)濟牧草病害

2.1 豆科牧草病害

三葉草、苜蓿、草木樨、紫云英是云南省草地建植和生態(tài)建設及恢復中的骨干豆科牧草，對云南省草地畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展起著至關重要的作用。而由于南方的高溫高濕環(huán)境，這些牧草種子往往含水過多［17］，常容易發(fā)生一些病害［18-19］，如三葉草白粉病、污斑病、苜蓿上發(fā)生的褐斑病、銹病、根腐病以及紫云英的菌核病、斑點病等，這些病害嚴重影響牧草的產(chǎn)量和質量，對牧草的可持續(xù)利用帶來了較大的阻力。云南省主要豆科牧草常見病害的種類、病原、病狀及分布地區(qū)見表1。

表1 云南主要豆科牧草常見病害及其分布Table 1 The main diseases occurred in leguminous grass in Yunnan province and its distribution

2.2 禾本科牧草病害

黑麥草、雞腳草、狗尾草和臂形草屬的牧草作為云南廣泛栽培利用的主要禾本科植物，對云南省的草地建設和畜牧業(yè)發(fā)展有著不可替代的作用。同豆科牧草相似，由于氣候、農(nóng)藝措施的不合理施用，禾本科牧草常會發(fā)生根腐葉枯病、麥角病、褐斑病、白粉病、葉銹病、葉斑病、黑霉病等病害，往往造成較大的產(chǎn)量損失，對云南草地畜牧業(yè)的持續(xù)高效利用造成嚴重的影響。云南省主要禾本科牧草常見病害的種類、病原、病狀及分布見表2。

表2 云南主要禾本科牧草常見病害及其分布Table 2 The main diseases occurred in gramineous grass in Yunnan province and its distribution

3 牧草病害的綜合防治策略

3.1 豆科牧草主要病害的防治措施

由于云南省豆科牧草病害種類繁多，氣候條件復雜，所以應當在加強牧草病害調查的基礎上，對發(fā)現(xiàn)的重要病害及時采集病株、分類鑒定，并統(tǒng)計其發(fā)生規(guī)律，從而進行針對性的防治。白粉病是云南滇東北和滇西北地區(qū)三葉草、紫花苜蓿等豆科牧草的主要病害，這兩個地區(qū)白粉病均是在高濕條件下容易發(fā)生［17］，草地類型均為高山草甸。銹病是滇東北和滇中地區(qū)白三葉（Trifolium repens L.）、草木樨（Melilotus officinalis Desr.）等豆科牧草的主要病害，草地管理和利用中應避免草地濕度過大或過于干燥，保證通風透光，以便抑制銹菌孢子的萌發(fā)和入侵［29］。

今后防治主要途徑是從增加天然草地和人工草地的排水設施，并利用育種手段選育出抗病性較強的牧草品種。此外，還應加強牧草引種的病害檢疫，嚴禁國外的危險性病害從病區(qū)傳入，威脅云南草地；發(fā)現(xiàn)嚴重性病害，應及時采取果斷措施進行妥善處理，以保障畜牧業(yè)的安全和持續(xù)發(fā)展。

3.2 禾本科牧草主要病害的防治措施

禾本科牧草在云南的分布比較廣，隨著種植面積的擴大，牧草病害也會隨之蔓延。滇南灌草叢地帶良好的水熱條件，在為牧草生長提供了優(yōu)越環(huán)境的同時，也導致了牧草生長過于緊密，從而不利于草地的通風透光，為禾本科牧草銹病孢子的萌發(fā)與蔓延提供了條件［29］。麥角病是滇中地區(qū)的常見牧草病害，冷涼潮濕的氣候條件有利于麥角病發(fā)生。近幾年滇中地區(qū)氣候連續(xù)干旱［30-32］，從而加速了本地區(qū)麥角病的流行發(fā)生。褐斑病是滇西北地區(qū)禾本科牧草的主要病害，該地區(qū)處于橫斷山區(qū)，氣候條件復雜多變［33-35］，而高溫高濕、光照不足、通風不良、低洼潮濕等地理因素均會誘發(fā)此病害的發(fā)生；此外排水不良、施肥不當，灌溉不合理和連作等都是引起褐斑病流行的主要人為因素。

病害防治要因地防病、因時治病，既要加強干旱地區(qū)的灌溉措施，又要改善雨澇地區(qū)的排水設施，降低牧草種植密度；并開發(fā)抗病害草種，使牧草病害在源頭就被防治，先小區(qū)試驗，觀察其抗病性，然后篩選出抗病性強的草種進行農(nóng)業(yè)推廣。

3.3 重視病害監(jiān)管，提高病害防范意識

目前，云南牧草病害監(jiān)管體系尚未建立，監(jiān)管力度十分薄弱，急需建立一套牧草病害監(jiān)管體系，注重對草地自然發(fā)病情況進行實地調查和監(jiān)管。利用遙感等技術對草地病害動態(tài)進行實時監(jiān)控，建立一個覆蓋時間、空間的全方位立體監(jiān)控體系［36］。一旦病害發(fā)生，就可以啟動預警系統(tǒng)，果斷采取相關措施，把病害扼殺在萌芽狀態(tài)，進而提高病害防治效率，節(jié)約大量成本。

云南少數(shù)民族眾多，由于歷史和文化原因大多數(shù)農(nóng)牧民對病害認識程度不深。通常情況下，牧草開始發(fā)生病害，沒有得到足夠重視；即使發(fā)生嚴重病害，當?shù)剞r(nóng)牧民對病害也不認識，無法實施合理的防治。由此耽誤了病害最佳防治期，結果造成了很大的經(jīng)濟損失。前人研究結果表明，科學施肥、合理灌溉、混播種植對防除病害具有良好效果［37］。因此，云南牧草病害應以改善施肥、灌溉等農(nóng)藝措施為主要途徑，盡量避免在同一塊地上長期耕作［38］，以杜絕病原菌的長期積累；并加強病害公關的力度，加強宣傳教育，多舉辦相關培訓班或科技講座，以提高農(nóng)牧民的病害防控意識。

3.4 加強草地管理，注重生物防治

草地管理在一定程度上影響著病害防治的效果?？茖W有效的草地管理是病害防治的必要前提。目前，多數(shù)農(nóng)戶會采取農(nóng)藥防除草地病害，但草地是一個復雜的生態(tài)系統(tǒng)，農(nóng)藥在牧草上的殘留會對家畜產(chǎn)生一定影響［39-40］。而農(nóng)藥防治只能治標，不能徹底解決問題，故應從生態(tài)角度出發(fā)，采取生物防治方法，利用微生物之間的競爭，抑制或者殺死病原菌；并建立包括生態(tài)防治、選育抗病品種等措施在內(nèi)的綜合防治體系，才是長久妥當之計［41］。

4 展 望

云南牧草種質資源非常豐富，已初步探明的野生飼用植物達3200多種，占已知飼用植物總數(shù)的75%左右，其中優(yōu)良飼用植物有500～800種［42］，為云南畜牧業(yè)的蓬勃發(fā)展提供了豐富多樣的物質基礎。但是牧草病害卻越來越對云南草地畜牧業(yè)的健康發(fā)展構成了巨大威脅。

目前許多地區(qū)對牧草病害開展了相關研究［43］，但云南牧草病害的研究還比較少，應該加強對牧草病害的綜合防治技術研究［44］，在此方面的工作與發(fā)達國家還有一定差距。此外，還應加強與國內(nèi)外相關專家的交流與合作，為開發(fā)出一套符合云南本土特色的更便捷、更有效、更實用的病害防治方法做進一步的研究。

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