略談《二十年目睹之怪現(xiàn)狀》中的幾個(gè)粵語(yǔ)方言詞

【摘 要】《二十年目睹之怪現(xiàn)狀》是清朝廣東人所寫(xiě)的一本揭露社會(huì)殘酷現(xiàn)狀的小說(shuō)。本文試從粵語(yǔ)的角度來(lái)探討小說(shuō)里的粵語(yǔ)方言詞：承惠、苦力、賣(mài)豬仔等詞的意思。

【關(guān)鍵詞】《二十年目睹之怪現(xiàn)狀》；方言詞；承惠；苦力；賣(mài)豬仔

《二十年目睹之怪現(xiàn)狀》是晚清四大譴責(zé)小說(shuō)之一，作者是廣東南?？h吳趼人。小說(shuō)以頗為辛辣的筆鋒暴露出了晚清社會(huì)的現(xiàn)狀，揭露了封建社會(huì)的骯臟和道德淪喪的面貌。主人公走南闖北，活躍于大江南北，接觸的人事物紛繁，作品語(yǔ)言難免會(huì)帶有一些各地俗語(yǔ)的色彩；加上作者是廣東人，因此可以從方言的角度來(lái)研究《二十年目睹之怪現(xiàn)狀》的詞匯。下面簡(jiǎn)單來(lái)談?wù)劥藭?shū)中的幾個(gè)粵語(yǔ)方言詞。

一、承惠

“承惠”一詞出現(xiàn)在《二十年目睹之怪現(xiàn)狀》的第五十七回，是惲來(lái)在接受了“咸水妹”（指接洋人的妓女的通稱）給的酬勞后說(shuō)的話。

“承惠”一詞現(xiàn)在在粵語(yǔ)里一般用于交易上。商家在裝好商品交給顧客時(shí)會(huì)說(shuō)“承惠×錢(qián)”。這是一個(gè)禮貌性的詞語(yǔ)，向顧客表示感謝。“承惠×錢(qián)”相當(dāng)于現(xiàn)在在商場(chǎng)上常聽(tīng)到收銀員所說(shuō)的：謝謝惠顧，一共是×元。這個(gè)詞沒(méi)有收入大型的詞典里，可能是因?yàn)樗且粋€(gè)方言詞，流行領(lǐng)域不廣。在作品里，這個(gè)詞只在第五十七回出現(xiàn)了三次，如：

1、咸水妹給他三個(gè)毫子。他拿了，說(shuō)一聲“承惠”便要走。

2、承惠二字是廣東話，義自明

其中，第2項(xiàng)是小說(shuō)里作者隨文附注的，“承惠”一詞的意義并沒(méi)有清楚地說(shuō)明。從語(yǔ)境上來(lái)看，小說(shuō)里的“承惠”應(yīng)該跟現(xiàn)在粵語(yǔ)里常說(shuō)的“承惠”意思基本相同。

就第1項(xiàng)來(lái)說(shuō)，惲來(lái)付出了勞動(dòng)之后得到咸水妹給予的“三毫子”（當(dāng)時(shí)對(duì)錢(qián)的叫法?，F(xiàn)在粵語(yǔ)里依然有“毫子”這個(gè)叫法，例如把三毛錢(qián)叫做“三毫子”，當(dāng)然價(jià)值是不一樣的），他在接受了之后表示感謝，禮貌地說(shuō)一句“承惠”。這也是在交易場(chǎng)所說(shuō)的。

在《漢語(yǔ)大詞典》里，“承”有一個(gè)義項(xiàng)是“敬詞，蒙受?！毙≌f(shuō)里“承惠”的“承”應(yīng)當(dāng)此義理解；“惠”也可做敬語(yǔ)來(lái)用?！盎蓊櫋币辉~在《漢語(yǔ)大詞典》里有一個(gè)義項(xiàng)為“敬稱他人的光臨?！边@樣，“承”“惠”連用是敬語(yǔ)性的詞語(yǔ)，表示對(duì)客人光顧的感謝。

二、苦力

“苦力”這個(gè)詞出現(xiàn)在作品的第五十七回。下面列出部分原文來(lái)幫助分析。

1、這惲來(lái)便賭氣逃了出來(lái)，來(lái)到香港，當(dāng)苦力度日。

2、他當(dāng)了兩個(gè)多月苦力，香港的地方也走熟了，哪里冷靜，哪里熱鬧，哪里是鋪戶多，哪里是人家多，一一都知道的了。

據(jù)吳趼人所說(shuō)，小說(shuō)里的“苦力”一詞應(yīng)該是音譯詞，它由英語(yǔ)的Coolie音譯而來(lái)。在《牛津英漢雙解字典》中Coolie被解釋成noun （old-fashioned， taboo） an offensive word for a worker in Eastern countries with no special skills or training ；苦力（含冒犯意，指東方國(guó)家里沒(méi)有專(zhuān)門(mén)技能或未受過(guò)訓(xùn)練的工人）。在作品中，吳趼人給它的解釋是：“這‘苦力’兩個(gè)字，本來(lái)是一句外國(guó)話Coolie，是扛抬搬運(yùn)等小工之通稱。廣東人依著外國(guó)音，這么叫叫，日子久了，便成了一個(gè)名詞，也忘了他是一句外國(guó)話了。”

而在《漢語(yǔ)大詞典》中，“苦力”有三個(gè)義項(xiàng)，分別是：⑴、謂竭盡心力。⑵、沉重的體力勞動(dòng)。⑶、舊稱幫人干重活的勞動(dòng)者。上文中的例子都可以理解成《漢語(yǔ)大詞典》中的第⑶個(gè)義項(xiàng)?！翱嗔Α币辉~雖然古代漢語(yǔ)也出現(xiàn)過(guò)，如南朝梁江淹《自序傳》：“人生當(dāng)過(guò)性為樂(lè)，安能精意苦力，求身后之名哉！”這里的“苦力”是《漢語(yǔ)大詞典》中的義項(xiàng)⑴，但它跟小說(shuō)中的“苦力”不是同一個(gè)意思。小說(shuō)里的“苦力”是音譯詞，是《漢語(yǔ)大詞典》的義項(xiàng)⑶，與古代漢語(yǔ)的“苦力”意義是不同的。

“苦力”作為音譯詞這條線索在粵語(yǔ)里還是很明顯?；浾Z(yǔ)里稱只會(huì)干體力活的人為“咕喱”（音gu1 lei1，與Coolie的發(fā)音很相像）?！翱嗔Α边@個(gè)詞的來(lái)源與19世紀(jì)40年代后期世界范圍的廢除奴隸制運(yùn)動(dòng)有關(guān)。西方勞力販子從印度、中國(guó)等東方國(guó)家向一些需要廉價(jià)勞動(dòng)力的發(fā)展中地區(qū)運(yùn)送受契約束縛的勞工；而且當(dāng)時(shí)中國(guó)也由于清政府的腐敗、農(nóng)民運(yùn)動(dòng)爆發(fā)、自然災(zāi)害頻繁等原因而處于經(jīng)濟(jì)蕭條的時(shí)期，南方沿海地區(qū)有大量的人順應(yīng)西方對(duì)勞動(dòng)力的大量需求而到外國(guó)從事體力勞動(dòng)性質(zhì)的工作，主要是修鐵路和開(kāi)礦。這種出賣(mài)力氣干重活的勞工，西方商人蔑稱為Coolie。由于當(dāng)時(shí)廣東地區(qū)有不少人到外國(guó)從事這種體力工作，于是這個(gè)詞便在廣東地區(qū)流傳開(kāi)來(lái)，并且沿用至今。例如，廣東人在規(guī)勸不好好讀書(shū)的小孩時(shí)就會(huì)說(shuō)，不好好讀書(shū)，將來(lái)想當(dāng)“咕喱”啊！這樣一來(lái)，“苦力”一詞便用于從事體力勞動(dòng)者的稱呼了，有時(shí)候它也可以表示體力勞動(dòng)這個(gè)行業(yè)，例如“他是干苦力的”。

三、賣(mài)豬仔

“賣(mài)豬仔”一語(yǔ)出現(xiàn)在小說(shuō)的第五十九回，說(shuō)的是一女房東的兒子被“干媽”拐到新加坡后賣(mài)到吉冷去當(dāng)苦工。“賣(mài)豬仔讀若崽”這個(gè)詞語(yǔ)在作品中出現(xiàn)了四次，它沒(méi)有收入大型的詞典。下面引列部分原文方便說(shuō)明：

……把兩房干媳婦和兩個(gè)梳頭老媽子，都改上名字，要他們當(dāng)娼；……那個(gè)干兒子呢，被他幽禁了兩個(gè)月，便把他‘賣(mài)豬仔讀若崽’到吉冷去了。賣(mài)了豬仔到那邊做工。那邊管得極為苛虐，一步都不能亂走的。

我道：“賣(mài)豬仔之說(shuō)，我也常有得聽(tīng)見(jiàn)，……”理之道：“賣(mài)豬仔其實(shí)并不是賣(mài)斷了，就是那招工館代外國(guó)人招的工，招去做工，不過(guò)訂定了幾年合同，合同滿了，就可以回來(lái)……

而“豬仔”一詞在《漢語(yǔ)大詞典》中有一項(xiàng)解釋是這樣的：“清朝末年被拐販到國(guó)外的苦工?！彼睦C是：“清李鍾玨 《禁豬仔議》：‘ 同治初年，泰西英荷諸國(guó)，開(kāi)辟荒島，乏人墾治，以重貲誘往作工，遂有販賣(mài)豬仔之事。當(dāng)時(shí)閩之廈門(mén)，粵之香港、澳門(mén)，公然設(shè)館。被拐者驅(qū)入舟中， 縶其手足， 如載群豕， 其苦難言， 及至外洋， 更遭慘酷， 十必死五。’”

“賣(mài)豬仔”這個(gè)俗語(yǔ)最早是在鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)前后出現(xiàn)的。正如上文提到的，19世紀(jì)的西方國(guó)家極度缺乏能干重活的勞動(dòng)力，這是因?yàn)槲鞣降霓r(nóng)奴制廢除后，很多人都不愿意去干臟、累、危險(xiǎn)的工作，于是一些商人、人販子便希望從當(dāng)時(shí)還是比較落后的東方古國(guó)運(yùn)輸勞動(dòng)力過(guò)去填補(bǔ)這一大片的空白。鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)后，西方的侵略者在中國(guó)東南海地區(qū)大肆誘拐、擄奪華工赴外洋等地轉(zhuǎn)賣(mài)，這些華工們多數(shù)是充當(dāng)“苦力”，而且很多是客死他鄉(xiāng)，無(wú)法返回中國(guó)。廣東人將這種行為稱為“賣(mài)豬仔”。也就是，“苦力”們被當(dāng)成豬崽，作為貨品而賣(mài)掉。這種“賣(mài)豬仔”行為是由華工與雇主簽訂“契約”，訂約賣(mài)身幾年之后結(jié)束契約恢復(fù)人身自由，而雇主則相應(yīng)地付給工人報(bào)酬。但正如小說(shuō)里提到的一樣，雇主們往往不愿意放過(guò)如此廉價(jià)的勞動(dòng)力，會(huì)想方設(shè)法地拖住華工使其不斷地受到雇主的控制。這些廉價(jià)的勞動(dòng)力喪失自由，備受虐待，常有被折磨致死的。

后來(lái)，因?yàn)椤百u(mài)豬仔”會(huì)使人（即“豬崽”）喪失自由，利益受損，這個(gè)詞語(yǔ)的應(yīng)用范圍便擴(kuò)大開(kāi)來(lái)，可以用于以下情況：事情不按原本雙方說(shuō)好的方式來(lái)進(jìn)行，一方的利益受到損害、剝削，另一方的利益得到增加；這樣吃虧的一方便成了“豬仔”，是被“賣(mài)豬仔”了，而獲益的一方則是“賣(mài)豬仔”。這樣的說(shuō)法現(xiàn)在在廣東地區(qū)還是很普遍。例如坐汽車(chē)：原本約定好這輛汽車(chē)是直接開(kāi)往某目的地，但是乘客卻在中途被要求下車(chē)或轉(zhuǎn)換另一輛汽車(chē)，甚至在路上繞來(lái)繞去花費(fèi)一倍至幾倍的時(shí)間。這種情況下，乘客便是“豬仔”，被車(chē)主“賣(mài)豬仔”了。再如，某工廠來(lái)招工，給出的條件看上去很誘人；當(dāng)工人入廠之后，發(fā)現(xiàn)原來(lái)廠方不能做到招工時(shí)所承諾的，待遇相差太遠(yuǎn)，但工人又不能單方面結(jié)束合同只能留在廠里接受不平等的待遇。這些工人就類(lèi)似于小說(shuō)里的“豬仔”了，廣東人亦稱這種情況為“賣(mài)豬仔”?？傊?，“賣(mài)豬仔”這種行為是建立在不公平的基礎(chǔ)上的。

【參考文獻(xiàn)】

[1]吳趼人著，張友鶴校注.二十年目睹之怪現(xiàn)狀[M].人民文學(xué)出版社，1981.

[2]黃伯榮，廖序東.現(xiàn)代漢語(yǔ)（增訂四版）[M].高等教育出版社，2007.

[3]百度百科http：//baike.baidu.com/