臺(tái)式肉卷飯團(tuán)燒混搭“食”尚新商機(jī)

項(xiàng)目介紹

臺(tái)灣肉卷飯團(tuán)燒，采用長條狀豬肉泡上獨(dú)門醬料，裹上優(yōu)質(zhì)白米飯和繽紛內(nèi)餡成圓筒狀，放入烤箱烤成金黃色之后就可出爐，風(fēng)味獨(dú)特、營養(yǎng)豐富，立即食用，飽足感十足。

項(xiàng)目特點(diǎn)

1.混搭“食”尚。飯團(tuán)燒既可當(dāng)主食食用，也可當(dāng)作休閑零食食用，在國內(nèi)尚屬創(chuàng)新產(chǎn)品。經(jīng)過十七道工序秘制的肉卷飯團(tuán)燒醬汁，增添肉卷表皮的酥脆度和味道，在烤箱中加熱后全面銜接表皮與內(nèi)餡的味道，將純正的寶島料理與世界各地風(fēng)味結(jié)合。

2.產(chǎn)品種類豐富、價(jià)格親民。除了特色飯團(tuán)燒之外，還有天婦羅、海鮮薄餅、和風(fēng)沙拉、串燒拼盤等正宗臺(tái)式小吃，與近30種飯團(tuán)燒搭配銷售。同時(shí)，售價(jià)便宜，人均10元左右即可享受美食。

3.一店多銷。除飯團(tuán)燒外的其他產(chǎn)品也極具競爭力，除了快餐式經(jīng)營，還可在早餐時(shí)段經(jīng)營，同時(shí)夜宵時(shí)也可開辟外賣窗口增加收入。

市場分析

臺(tái)灣餐飲行業(yè)由于受到西方和日式餐飲的滲透和影響，使其成分和風(fēng)格豐富，食品精致化、品牌定位于“平價(jià)奢華”路線。臺(tái)式飯團(tuán)燒口感豐富、十元左右的親民價(jià)格、零食與主食皆可的混搭樂趣，都是打動(dòng)消費(fèi)者的不二法寶。經(jīng)過近十年的市場檢驗(yàn)，目前已在日本、香港、臺(tái)灣等地取得廣泛認(rèn)可。靈活的份量以及產(chǎn)品的內(nèi)容控制，早午晚餐與夜宵時(shí)段都能經(jīng)營，全年都是盈利旺季。

投資條件

1. 單店投資有3種模式：創(chuàng)業(yè)店投資額1.88萬元，標(biāo)準(zhǔn)店2.78萬元，旗艦店3.68萬元，另需品牌使用費(fèi)及管理費(fèi)2000元，以及店面租金等成本，開店總投資額在2.5萬—4萬元左右。

2. 縣市級(jí)代理商費(fèi)用7萬元左右，普通地級(jí)市區(qū)15萬元左右。代理商能夠享受進(jìn)貨物料9折優(yōu)惠，累計(jì)進(jìn)貨達(dá)1萬元返1000元?？偛砍兄Z凡代理商所屬區(qū)域的投資者，一律轉(zhuǎn)交給代理商親自管理，保證代理商的壟斷權(quán)。

效益估算

加盟者李小姐表示，由于自身對(duì)于餐飲業(yè)沒有任何經(jīng)驗(yàn)，一直擔(dān)心不能做出總部給加盟商們品嘗的那種口感。參加了培訓(xùn)后就徹底放心了，總部提供的所有材料都是精確到克的，她做出的口感和總部是一模一樣的。以李小姐的店為例，她的店人均消費(fèi)15元/人，客流量280人/天，店面租金2000元/月，員工工資3600元，以及水電費(fèi)和稅收等2500元，月營業(yè)收入為12.6萬元，刨除占營業(yè)額40%的原材料費(fèi)用5.04萬元，月利潤可達(dá)到6.75萬元。

區(qū)域代理侯先生表示，在飯團(tuán)燒項(xiàng)目總部親身體驗(yàn)后，領(lǐng)略了項(xiàng)目的品質(zhì)決定加盟，目前自己不必操勞一年的盈利就已很可觀。以侯先生為例，區(qū)域代理投資費(fèi)用在7萬元左右，品牌使用費(fèi)5萬元/年。直營店2家，平均每家月盈利在3.3萬元左右，每年直營店收入共計(jì)79.2萬元，招商達(dá)10家店，每家加盟費(fèi)用1.31萬元，共計(jì)13.1萬元，供貨收入每年可達(dá)10萬元左右，每年總盈利可接近100萬元。