淺析柿子樹的病蟲害防治技術(shù)

摘要：柿樹具有生態(tài)幅度廣、適應(yīng)性強，一年栽植、多年受益的特點。柿果營美價值高，品質(zhì)優(yōu)良 ，在國內(nèi)外市場深受歡迎，為害柿樹的主要病蟲害，有柿角斑病、柿圓斑病、柿炭疽病及柿蒂蟲、柿星尺蠖、血班小葉蟬和多種介殼蟲等，嚴重情況各地不一。

關(guān)鍵詞：柿子樹；病蟲害；防治

柿子是我國原產(chǎn)樹種，是柿樹科的一種落葉喬木，高可達15m，柿果成熟于九、十月間，栽培范圍廣，面積大、產(chǎn)量高。

一、柿角斑病、圓斑病

角斑病為害葉片和果蒂，病菌在其上越冬，第二年借雨水傳播浸染，造成早期落葉和落果。葉片被害正面出現(xiàn)黃綠色暈斑，不規(guī)則，斑內(nèi)葉脈變黑，約10日后病斑變淺黑色，病斑上密生黑色小顆粒狀點，背面變淡黃色，以后逐漸加深呈褐色或黑褐色。病斑發(fā)生到定型大約需要30天，在柿蒂上由四角尖端向內(nèi)擴展。

綜合防治這兩種病害的方法，首先要徹底清除病葉、病蒂，消滅越冬病源，冬季和早春清除落葉和枝條上的病蒂，減少浸染病源。其次，在花后2O天左右病菌開始傳播前噴1：（3～5）：400一600倍的波爾多液，共2～3次，每次間隔15～20天。柿葉對銅離子比較敏感，宜用石灰多量式波爾多液，以防藥害。加強管理，疏除過密枝，增強通風透光性，注意排水降低濕度。

二、柿蒂蟲

主要為害果實，使果實早期發(fā)紅、變軟、脫落，群眾稱為柿烘。主要以幼蟲危害果實，多從柿蒂處蛀入果實。蛀孔處有糞便并用絲纏繞，幼果被蛀后早期干枯，大果被蛀后早期變黃、變軟、脫落并造成減產(chǎn)。長江流域該蟲一年發(fā)生2代，以老熟幼蟲在枝干粗皮隙縫中越冬。夏季產(chǎn)卵于果柄與果蒂間，由蒂的基部蛀入果內(nèi)。

防治的方法：①冬季或早春刮樹皮消滅越冬成蟲。②晚秋摘樹上的干柿蒂，消滅柿蒂內(nèi)的幼蟲。③6～8月間及時摘除蟲果，干柿或黃臉柿，消滅幼蟲或蛹。④藥物防治。在7月中旬和8月中旬第一、二代成蟲發(fā)生盛期和產(chǎn)卵盛期，每隔10～15天，噴菊酯類藥劑2000～3000倍液，或其他有機磷藥劑800～1000倍液。

三、柿樹介殼蟲

有柿綿蚧（又稱絨粉蚧）、龜蠟蚧、草履蚧和紅蠟蚧等多種。在梢、葉、果等處吸食汁液，削弱樹勢，誘發(fā)煤污病，或造成果實早落。

防治的方法：第一，抓好越冬防治，包括刮樹皮，剪除密集蟲枝，以及在初冬時噴布波美5度的石硫合劑，或5%～10%的柴油乳劑，殺滅越冬蟲源。第二，在若蟲（俗稱“樹虱子”）群集為害尚未形成蠟殼前噴布40%氧化樂果，或50%敵敵畏1000倍液，或波美0.5～l度的石硫合劑。發(fā)生嚴重時，間隔10天連噴兩次。第三，保護天敵，避開天敵發(fā)生盛期用藥。采收、脫澀和加工柿的采收期依要求而異。供軟柿鮮食的，在果皮由黃轉(zhuǎn)紅時采收；供脆柿鮮食的，在果皮轉(zhuǎn)黃時略早采收；供制餅用的則在果皮梢轉(zhuǎn)紅色而肉質(zhì)未軟化前采收，這樣削皮容易，制餅率高，制的柿餅質(zhì)量也好。供貯藏用的柿果應(yīng)提前在果面綠色消褪而肉質(zhì)硬脆時采收。澀柿剛采下時，果實內(nèi)含有多量可溶性單寧物質(zhì)，澀味很重，不能食用。需經(jīng)人工脫澀處理后才能銷售。脆柿脫澀多用40度～50度的溫水或1：1O的石灰水在缸內(nèi)浸沒柿果，然后密封缸口，加以保溫。經(jīng)1～3天即能脫澀。軟柿脫澀有煙熏法、混放樹葉或梨果法等，目前最方便、最有效的脫澀方法是使用乙烯利。將采下的澀柿整筐用百萬分之四百至百萬分之五百（400PPm～500PPm）的乙烯利溶液浸濕0.5～l分鐘，或噴布果面，然后放置室內(nèi)。經(jīng)3～5天，柿果即會轉(zhuǎn)色、變軟。此法可根據(jù)銷售要求分批處理。柿成熟期江淮流域氣溫尚高，不適于長期貯藏。如選用帶硅窗的聚乙烯袋貯放，同時放入0.6毫升的仲丁胺防腐，保持室溫10度～12度，則可貯藏50多天，柿子風味正常。為延緩柿果脫澀后的軟化，可在采收前3天對樹冠噴布百萬分之二百（200PPm）濃度的赤霉素溶液；或來后用柿鮮工藥劑進行浸果處理，晾干后密封。成熟柿果中富含糖分，一般可達14%～26%。對一些殘次果和屑果，最宜用來發(fā)酵制酒，提高經(jīng)濟價值。方法是將柿子用水洗滌后，浸入40度溫水中24小時，除去澀味。然后去掉柿蒂，將柿果破碎，搗爛，倒入發(fā)酵缸內(nèi)，注意留出25%～30%的空隙，以防發(fā)酵時發(fā)酵液膨脹外溢。拌入5%酒酵母和0.l%果膠酶，充分攪勻，在26度～28度條件下進行主發(fā)酵，每天上下攪拌一次，使發(fā)酵液溫度一致，發(fā)酵均勻。經(jīng)5～7天，上部出現(xiàn)清水，酒味很濃時，進行壓榨、過濾，即得發(fā)酵柿酒。

四、柿炭疽病

果實發(fā)病初期果面上出現(xiàn)深褐色或黑褐色斑點，病斑逐漸擴為圓形凹陷狀，中部密生黑色顆粒狀小點并成輪紋狀排列，即分生孢子盤；遇雨或高濕時從孢子盤上溢出粉紅色孢子團，此時果肉變?yōu)楹谏矇K。新梢染病初期呈黑色小圓點，中部下陷變褐縱裂，病斑長達10～20mm，染病新梢易折斷或枯死。葉片發(fā)病多在葉柄或葉脈上，初期為黃褐色，后期變?yōu)楹谏?，呈不?guī)則長條狀。此病病原主要在枝梢病斑中越冬，也可在病果、葉痕和芽中越冬。

防治方法：①清除病梢、病葉，集中深埋或燒掉。②噴藥防治：發(fā)芽前噴5波美度的石硫合劑1次。6月上旬、7月中旬、8月上旬各噴1次多量式300倍的波爾多液。

五、柿小葉蟬

以成蟲和若蟲聚集在葉片背面刺吸葉液，葉片正面出現(xiàn)蒼白色斑，多斑相連使葉片背面呈蒼白色。柿小葉蟬1年發(fā)生3代，以卵在枝條皮層內(nèi)越冬，4月中下旬越冬代卵開始孵化，若蟲期1個月。5月下旬出現(xiàn)第一代成蟲，7月上旬出現(xiàn)第二代成蟲，9月出現(xiàn)第三代成蟲。7～8月危害最嚴重。

防治方法：①清理樹下雜草和落花流水葉可減少越冬蟲源。②第一代若蟲發(fā)生期噴菊酯類農(nóng)藥2000倍液。第一代若蟲盛發(fā)期連噴2次功夫菊酯。7～8月份噴2～3次功夫菊酯，或噴40%的樂果2000倍液，50%的馬拉硫磷1500倍液。

【參考文獻】

[1]王鳳祥.防治病蟲[J].中國花卉盆景.2000（06）

[2]閆長見.如何防柿樹落果[N].河北科技報.2009

【作者單位：太康縣林業(yè)局】