新課改下中職學(xué)生化學(xué)思維素質(zhì)的培養(yǎng)

課改下的化學(xué)授課過程，要求廣大中職教師要按照化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)的基本要求，積極體現(xiàn)學(xué)生參與概念的形成，規(guī)律的揭示過程；積極體現(xiàn)出知識(shí)的形成過程中所蘊(yùn)涵的思維方式、方法，使學(xué)生不但知其然，也知其所以然，避免傳統(tǒng)教學(xué)中的死記硬背，囫圇吞棗。通過教師的引導(dǎo)與點(diǎn)撥，學(xué)生不再是一些零碎的知識(shí)或一些科學(xué)結(jié)論的被動(dòng)接受者，而是要通過課堂獲得探索科學(xué)的思維方式和思維方法。本文立足新教材，結(jié)合自己多年的教學(xué)實(shí)踐，從以下五個(gè)方面談?wù)勛约旱狞c(diǎn)滴心得：

一、要打破教本束縛，重視學(xué)生靈活多變思維能力的培養(yǎng)

傳統(tǒng)的教學(xué)重視知識(shí)的系統(tǒng)化和理論化，其結(jié)果會(huì)使學(xué)生逐漸形成呆滯的思維習(xí)慣。如何靈活運(yùn)用教本教材，培養(yǎng)學(xué)生靈活應(yīng)變能力，沖破思維定勢(shì)束縛，使學(xué)生把“學(xué)會(huì)”轉(zhuǎn)化為“會(huì)學(xué)”，這是每位中職學(xué)生所應(yīng)該具備的基本素質(zhì)。我以為，教師首先必須熟練掌握教材，把“導(dǎo)”與“學(xué)”有機(jī)地結(jié)合起來，才能取得最佳的教學(xué)效果。如在上“乙炔的分子結(jié)構(gòu)和性質(zhì)”前，我首先讓學(xué)生寫出乙烷、乙烯的結(jié)構(gòu)式并進(jìn)行比較，學(xué)生對(duì)比后會(huì)知道：乙烯分子比乙烷分子少兩個(gè)氫原子，由碳了單鍵變成了碳了雙鍵。我便啟發(fā)：乙炔分子比乙烯分子又少兩個(gè)氫原子，其結(jié)構(gòu)又會(huì)怎樣？然后讓學(xué)生去推測(cè)想象并寫出乙炔的結(jié)構(gòu)式。由于有了前面的知道基礎(chǔ)，學(xué)生很快寫出了乙炔的結(jié)構(gòu)式。接著再提出問題：如何檢驗(yàn)?zāi)銜鴮懡Y(jié)果的正確性？這多變的方式啟發(fā)了學(xué)生的思維，激發(fā)了學(xué)生的思維興趣和探索心理，把教材上的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)靈活改為探索性實(shí)驗(yàn)。這樣處理教材，會(huì)讓學(xué)生體會(huì)到成功的喜悅，進(jìn)一步激發(fā)了學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)了學(xué)生以物質(zhì)結(jié)構(gòu)探索其性質(zhì)的科學(xué)思維素養(yǎng)，整個(gè)授課過程教師是處于“啟發(fā)誘導(dǎo)”的位置。

二、能精心組織設(shè)問，重視學(xué)生主動(dòng)探索思維能力的培養(yǎng)

學(xué)貴有疑，思起于疑。新課程運(yùn)用豐富的教材欄目，如用“科學(xué)視野、科學(xué)史話、資料卡片”拓寬學(xué)生的知識(shí)面，使學(xué)生了解最先進(jìn)的化學(xué)領(lǐng)域新成果；利用“思考與交流、學(xué)與問”創(chuàng)設(shè)問題情景，激發(fā)學(xué)生的求知欲望，增強(qiáng)學(xué)生內(nèi)在的活力。如我在上“鹽類的水解”時(shí)，先提出問題：鹽溶液是否都呈中性？激起學(xué)生主動(dòng)探究的思維興趣后，用PH試紙測(cè)NH4Cl溶液呈酸性，再設(shè)疑追問原因，學(xué)生會(huì)回答：溶液中的H+濃渡大于OH-的濃度。再設(shè)凝疑：水電離產(chǎn)生的H+和OH-濃度本來是相等的，為什么在NH4Cl濃液中H+的濃渡會(huì)大于OH-的濃渡？再誘導(dǎo)啟發(fā)—水的電離平衡被破壞。那么NH4Cl電離出的哪一種離子能打破水的電離平衡？而CH3COONa、NaCl等溶液的酸堿性如何？又如何解釋？這一連串富有啟發(fā)遞進(jìn)式的設(shè)疑，啟發(fā)了學(xué)生的思維，使學(xué)生在探索氣氛中由生疑到析疑，直至釋疑。

三、巧設(shè)知識(shí)“陷阱”，重視學(xué)生判逆思維能力的培養(yǎng)

教師針對(duì)學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中出現(xiàn)的問題，除要及時(shí)做出評(píng)價(jià)外，還要注重方式方法。如果一味地給予嚴(yán)肅認(rèn)真地指正，反而會(huì)造成學(xué)生的心理負(fù)擔(dān)甚至是逆反心理，適得其反。而我會(huì)針對(duì)學(xué)生經(jīng)常出現(xiàn)的錯(cuò)誤，在授課中有意地設(shè)些“陷阱”，讓學(xué)生自己從“錯(cuò)誤”中尋找“正確”，取得事半功倍的效果。如在有關(guān)PH的計(jì)算中提出：將PH=6的鹽酸溶液稀釋100倍，或?qū)H=8的氫氧化鈉溶液稀釋100倍，則稀釋后的PH又如何？此時(shí)學(xué)生會(huì)很草率得出結(jié)論：前者PH等于8，而后者溶液的PH為10。當(dāng)我用特殊的眼光與笑容暗示學(xué)生要更深一步思考時(shí)，學(xué)生才發(fā)現(xiàn)結(jié)論的荒唐。于是極大地啟發(fā)了學(xué)生的思維，通過劇烈的討論，同學(xué)們認(rèn)識(shí)到了錯(cuò)誤所在，達(dá)成了共識(shí)，印象深刻！再如，有些學(xué)生總以為將CO2通入CaCl2溶液中會(huì)有白色沉淀生成，這時(shí)我會(huì)誘導(dǎo)其寫出反應(yīng)的方程式：CaCl2+H2O+CO2=CaCO3↓+2HCl，至此錯(cuò)誤原因已躍然紙上，今后再碰到類似的問題，學(xué)生便會(huì)懂得站在更高的角度來審視這些結(jié)論，避免了不恰當(dāng)?shù)腻e(cuò)誤出現(xiàn)。

四、增補(bǔ)相關(guān)實(shí)驗(yàn)，重視學(xué)生興趣思維能力的培養(yǎng)

化學(xué)與日常生生活息息相關(guān)?；瘜W(xué)學(xué)科的這種應(yīng)用美，可促使學(xué)生熱愛化學(xué)，獲得學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。教師可結(jié)合不同的授課內(nèi)容，增補(bǔ)一些有趣的實(shí)驗(yàn)，以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)科的興趣。

五、巧借信息技術(shù)，重視學(xué)生歸納總結(jié)思維能力的培養(yǎng)

互聯(lián)網(wǎng)提供了十分豐富的與化學(xué)學(xué)科知識(shí)相關(guān)聯(lián)的課外知識(shí)。新課改運(yùn)用了“歸納與整理”培養(yǎng)學(xué)生歸納、總結(jié)和綜合能力等，引導(dǎo)學(xué)生建構(gòu)起一個(gè)立體網(wǎng)式的學(xué)習(xí)結(jié)構(gòu)。各種電教設(shè)備和電教教材給學(xué)生提供了圖、文、音、像等信息，教師完全可利用這些信息技術(shù)營(yíng)造出主體性學(xué)習(xí)的課堂氛圍，給課堂注入新的活力，使學(xué)生十分愿意且不自覺地投入到自主的歸納，總結(jié)中去。如在學(xué)《元素同期表》前，可以讓學(xué)生先在網(wǎng)上查找關(guān)于元素同期表被人類發(fā)現(xiàn)過程的故事，然后讓學(xué)生在課堂上將搜集到的資料進(jìn)行交流，互相補(bǔ)充，達(dá)成基本的認(rèn)識(shí)。這樣，同學(xué)們不知不覺的就已經(jīng)學(xué)習(xí)了元素同期表的一些規(guī)律，既創(chuàng)造了一個(gè)很好的主體性課堂氛圍與開端，又讓學(xué)生嘗到了自主歸納與總結(jié)的樂趣。又如，在學(xué)習(xí)《乙酸》時(shí)，我制作了一個(gè)flash課件，模擬球棍模型、并通過模擬斷鍵的動(dòng)畫過程，學(xué)生就能輕松理解與掌握乙酸的酸性和酯化反應(yīng)的機(jī)理，以及它的羥基與醇羥基的區(qū)別，羰基與醛基的區(qū)別等?？梢哉f，現(xiàn)代教育技術(shù)已經(jīng)成為中職學(xué)校教師十分重要的輔助教學(xué)手段。

我認(rèn)為新課改下的教學(xué)，不僅注重教學(xué)內(nèi)容的傳授，更注重學(xué)生思維素質(zhì)的培養(yǎng)。只有培養(yǎng)學(xué)生不墨守成規(guī)，不死記硬背，善于開拓創(chuàng)新，通過多種方法和途徑，使學(xué)生的思維時(shí)而收斂，時(shí)而發(fā)散，才能培養(yǎng)出適合現(xiàn)代企業(yè)需求的創(chuàng)新性人才。

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（作者單位：福建清流高級(jí)職業(yè)中學(xué)）