湖北茶產(chǎn)業(yè)競爭力研究

【摘要】本研究以湖北省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀為背景，以理論研究為出發(fā)點，引用波特“鉆石模型”，結合茶產(chǎn)業(yè)的特殊屬性，對影響產(chǎn)業(yè)發(fā)展的因素進行歸納總結，構建出適用于評價茶產(chǎn)業(yè)競爭力的指標體系和分析模型。根據(jù)模型，選取湖北等11個省份作為研究對象，找出影響茶產(chǎn)業(yè)競爭力的關鍵因素，并對湖北省茶產(chǎn)業(yè)競爭力水平作出評價和總結。

【關鍵詞】湖北茶產(chǎn)業(yè)；競爭力；鉆石模型；指標體系；因子分析評價模型

1、問題的提出

湖北省茶葉生產(chǎn)歷史悠久，文化底蘊深厚，自然資源豐富，十分適合茶葉的生長，而茶產(chǎn)業(yè)的興盛也能夠極大地推動相關工農(nóng)業(yè)的發(fā)展。2005年，湖北省政府提出了“十一五”茶業(yè)發(fā)展規(guī)劃與對策，在此期間又提出了關于加快茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見（2009年）?！笆晃濉币詠?，湖北省茶葉產(chǎn)銷兩旺，是發(fā)展最好最快的時期，面積不斷擴大，產(chǎn)量持續(xù)增加，品牌建設大突破，龍頭企業(yè)大提升，質量和效益大提高，茶產(chǎn)業(yè)已成為湖北農(nóng)村經(jīng)濟重要的支柱產(chǎn)業(yè)。近期，湖北省在總結“十一五”發(fā)展的基礎上，開始編制《湖北省農(nóng)業(yè)發(fā)展“十二五”規(guī)劃》?；诤笔〔璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀和未來使命，我意識到研究其茶產(chǎn)業(yè)競爭力有著非常重要的意義。

2、湖北茶產(chǎn)業(yè)競爭力實證分析（基于因子分析法）

基于因子分析法的實證分析，其基本思路是，利用SPSS13.0統(tǒng)計軟件，根據(jù)評價指標體系，對樣本數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計分析，然后根據(jù)因子得分情況得出評價結論。

2.1評價指標體系的建立

從現(xiàn)實經(jīng)濟和經(jīng)典經(jīng)濟理論來看，茶產(chǎn)業(yè)競爭力受到許多因素的影響，正確地構建評價指標體系是開展茶產(chǎn)業(yè)競爭力評價的前提。在茶產(chǎn)業(yè)競爭力評價指標體系的構建中，應該綜合考慮茶產(chǎn)業(yè)資源稟賦條件、茶產(chǎn)業(yè)組織結構和茶產(chǎn)業(yè)環(huán)境的影響因素，定性與定量分析相結合，突出統(tǒng)計思想與統(tǒng)計方法應用的基本指導思想，選取關鍵、合理、有效的評價指標，在科學的評價理論基礎上突出茶產(chǎn)業(yè)的特點。

根據(jù)茶產(chǎn)業(yè)競爭力的影響因素，選取資源廩賦條件、市場組織結構和產(chǎn)業(yè)環(huán)境作為三個因素作為一級指標。每個指標項目下面都有若干個二級指標和三級指標。見表1。

2.2基于因子分析法的模型構建

因子分析可以看成是主成分分析的一種推廣。它的基本目的是，用少數(shù)幾個因子 F1、F2、…、Fm去描述許多變量之間的關系。被描述的變量X1、X2、…、Xp是可以觀測的隨機變量，即顯在變量。而這些因子是不可觀測的潛在變量。在社會科學、經(jīng)濟科學、管理科學、心理學、行為科學、教育學等領域中，許多基本特征例如“態(tài)度”、“認識”、“愛好”、“能力”、“智力”等等實際上是不可能直接觀測的，我們把它們看成是潛在變量。而對人的測量例如“教育水平”、“收看電視頻度”、“是否喜歡某種節(jié)目”、“考試成績”、“平均收入”等等是顯在的，可以觀測的。對人的測量可以看成是一些潛在變量（不可觀測的基本特征）的表現(xiàn)。因子分析正是利用這些潛在變量或本質因子（基本特征）去解釋可觀測的變量的一種工具。

2.3對湖北省等11個省份茶產(chǎn)業(yè)競爭力的實證分析

數(shù)據(jù)來源：《中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告2011》、《中國茶業(yè)年鑒2008》和互聯(lián)網(wǎng)。

運行SPSS13.0軟件后，對以上數(shù)據(jù)做因子分析，首先得到的是各變量相關系數(shù)矩陣和巴特利特球度檢驗和KMO檢驗表，見表3和表4。

可以看出絕大部分變量的相關系數(shù)大于0.5，說明相關性較強，原則上適合進行因子分析。

由表可知，巴特利特球度檢驗統(tǒng)計量的觀測值為74.458，相應的P值接近于0。如顯著性水平α為0.05，由于P值小于顯著性水平，認為相關系數(shù)矩陣與單位矩陣有顯著差異。同時，KMO值為0.709，根據(jù)Kaiser給出的KMO度量標準可知原有變量比較適合進行因子分析。

由得分表可以看出，福建省、浙江省、四川省和湖南省的高級資源廩賦水平相對較高，尤其是浙江省和福建省，比其他省份高出很多。就初級資源而言，云南省、四川省和湖北省占據(jù)了全國三強的地位。就湖北省而言，先天資源具有很大的優(yōu)勢，目前湖北茶園面積位居全國第三，茶業(yè)產(chǎn)值位居第四，但由于良種普率較低以及公共品牌的缺失，使得湖北綠茶的內(nèi)在品質和全國的知名度都不是很高，也使得湖北省目前只能依靠產(chǎn)量取勝。

綜合二者，在資源廩賦條件上，福建、浙江、云南最優(yōu)，湖北、四川、湖南次優(yōu)。

2.4綜合分析及結論

綜合資源廩賦條件、產(chǎn)業(yè)組織結構和產(chǎn)業(yè)環(huán)境三個方面，可以把11個省份分成三個層級，福建省、浙江省和云南省茶產(chǎn)業(yè)競爭力相對最高；四川省、湖北省、湖南省、河南省、安徽省茶產(chǎn)業(yè)競爭力較強；廣東省、貴州省、江西省茶產(chǎn)業(yè)競爭力相對較弱。其評價結果與現(xiàn)實情況基本吻合，從而進一步驗證和表明了茶產(chǎn)業(yè)競爭力三因素模型的科學性、合理性和實用性。

3、針對湖北省茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展建議

1.加強標準化茶園的建設和良種的普及

標準化茶園和優(yōu)良的品種是保障茶葉內(nèi)質的核心部分，因此在與之相關的基礎建設方面要給予政策上的扶持和質量上的把關。在有機認證等各項標準認證方面，要認真執(zhí)行相關規(guī)章。粗放式的發(fā)展模式和目前的經(jīng)濟形勢開始出現(xiàn)偏離，集約式發(fā)展才能使產(chǎn)業(yè)具有持久生命力。

2.加強品牌建設力度

品牌營銷是品牌建設的重要環(huán)節(jié)，政府要在湖北綠茶及其湖北其他公共品牌的營銷上加大人力和物力的投入，在形式上也要善于創(chuàng)新。

3.大力發(fā)展服務業(yè)，推動茶產(chǎn)業(yè)的進一步發(fā)展

湖北旅游資源豐富，要以之為依托，帶動茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，同時，在文化建設方面，以深厚的文化底蘊為基礎，做好茶湖北文化的宣傳，并將文化和品牌營銷有機結合，達到互相促進的效果。

【摘要】本研究以湖北省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀為背景，以理論研究為出發(fā)點，引用波特“鉆石模型”，結合茶產(chǎn)業(yè)的特殊屬性，對影響產(chǎn)業(yè)發(fā)展的因素進行歸納總結，構建出適用于評價茶產(chǎn)業(yè)競爭力的指標體系和分析模型。根據(jù)模型，選取湖北等11個省份作為研究對象，找出影響茶產(chǎn)業(yè)競爭力的關鍵因素，并對湖北省茶產(chǎn)業(yè)競爭力水平作出評價和總結。

【關鍵詞】湖北茶產(chǎn)業(yè)；競爭力；鉆石模型；指標體系；因子分析評價模型

1、問題的提出

湖北省茶葉生產(chǎn)歷史悠久，文化底蘊深厚，自然資源豐富，十分適合茶葉的生長，而茶產(chǎn)業(yè)的興盛也能夠極大地推動相關工農(nóng)業(yè)的發(fā)展。2005年，湖北省政府提出了“十一五”茶業(yè)發(fā)展規(guī)劃與對策，在此期間又提出了關于加快茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見（2009年）。“十一五”以來，湖北省茶葉產(chǎn)銷兩旺，是發(fā)展最好最快的時期，面積不斷擴大，產(chǎn)量持續(xù)增加，品牌建設大突破，龍頭企業(yè)大提升，質量和效益大提高，茶產(chǎn)業(yè)已成為湖北農(nóng)村經(jīng)濟重要的支柱產(chǎn)業(yè)。近期，湖北省在總結“十一五”發(fā)展的基礎上，開始編制《湖北省農(nóng)業(yè)發(fā)展“十二五”規(guī)劃》?；诤笔〔璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀和未來使命，我意識到研究其茶產(chǎn)業(yè)競爭力有著非常重要的意義。

2、湖北茶產(chǎn)業(yè)競爭力實證分析（基于因子分析法）

基于因子分析法的實證分析，其基本思路是，利用SPSS13.0統(tǒng)計軟件，根據(jù)評價指標體系，對樣本數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計分析，然后根據(jù)因子得分情況得出評價結論。

2.1評價指標體系的建立

從現(xiàn)實經(jīng)濟和經(jīng)典經(jīng)濟理論來看，茶產(chǎn)業(yè)競爭力受到許多因素的影響，正確地構建評價指標體系是開展茶產(chǎn)業(yè)競爭力評價的前提。在茶產(chǎn)業(yè)競爭力評價指標體系的構建中，應該綜合考慮茶產(chǎn)業(yè)資源稟賦條件、茶產(chǎn)業(yè)組織結構和茶產(chǎn)業(yè)環(huán)境的影響因素，定性與定量分析相結合，突出統(tǒng)計思想與統(tǒng)計方法應用的基本指導思想，選取關鍵、合理、有效的評價指標，在科學的評價理論基礎上突出茶產(chǎn)業(yè)的特點。

根據(jù)茶產(chǎn)業(yè)競爭力的影響因素，選取資源廩賦條件、市場組織結構和產(chǎn)業(yè)環(huán)境作為三個因素作為一級指標。每個指標項目下面都有若干個二級指標和三級指標。見表1。

表1 評價指標及其代表意義

一級指標二級指標編號及意義

資源廩賦條件X1 茶園面積/萬公頃

X2 茶葉產(chǎn)量/萬噸

X3 農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值/億元

X4 名優(yōu)茶產(chǎn)量/萬噸

X5 可采摘面積/萬公頃

X6 公共品牌價值（品牌資源）/億元

X7 無性系良種覆蓋比例

組織結構狀況X8 茶葉交易市場*

X9 茶業(yè)企業(yè)數(shù)目（規(guī)模 年產(chǎn)值≥500萬）

X10 龍頭企業(yè)產(chǎn)值/億元（選取每個省的前十位計算總和）

X11 中國馳名商標數(shù)目/個

X12 茶產(chǎn)業(yè)服務業(yè)*

X13 茶葉年出口額/萬美元

產(chǎn)業(yè)環(huán)境X14 產(chǎn)業(yè)政策*

注：帶*的指標表示下面有三級指標

2.2基于因子分析法的模型構建

因子分析可以看成是主成分分析的一種推廣。它的基本目的是，用少數(shù)幾個因子 F1、F2、…、Fm去描述許多變量之間的關系。被描述的變量X1、X2、…、Xp是可以觀測的隨機變量，即顯在變量。而這些因子是不可觀測的潛在變量。在社會科學、經(jīng)濟科學、管理科學、心理學、行為科學、教育學等領域中，許多基本特征例如“態(tài)度”、“認識”、“愛好”、“能力”、“智力”等等實際上是不可能直接觀測的，我們把它們看成是潛在變量。而對人的測量例如“教育水平”、“收看電視頻度”、“是否喜歡某種節(jié)目”、“考試成績”、“平均收入”等等是顯在的，可以觀測的。對人的測量可以看成是一些潛在變量（不可觀測的基本特征）的表現(xiàn)。因子分析正是利用這些潛在變量或本質因子（基本特征）去解釋可觀測的變量的一種工具。

2.3對湖北省等11個省份茶產(chǎn)業(yè)競爭力的實證分析

表2 資源廩賦條件各指標數(shù)據(jù)

省份茶園面積/公頃茶葉產(chǎn)量/萬噸產(chǎn)值/億元名優(yōu)茶

產(chǎn)值采摘面積

/萬公頃無性系良種覆蓋比例公共品

牌價值/億元

X1X2X3X4X5X6X7

福建省20.1227.26104.0360.118.3595%194.71

云南省37.3320.73100.75022.8732.50%44.19

浙江省1812.6867812.257%218.21

湖北省21.4712.652.440.814.7327%22.61

湖南省10.111.837.8269.245%42.38

安徽省13.358.3336281217.50%35.13

廣東省4.085.333529.23.3540%10.7

四川省21.8912.936742.71848.70%50.85

河南省10.44.240282.3315%45.71

江西省5.683.51177.964.944.50%30.46

貴州省21.932.132.1713.79.321.30%37.77

數(shù)據(jù)來源：《中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告2011》、《中國茶業(yè)年鑒2008》和互聯(lián)網(wǎng)。

運行SPSS13.0軟件后，對以上數(shù)據(jù)做因子分析，首先得到的是各變量相關系數(shù)矩陣和巴特利特球度檢驗和KMO檢驗表，見表3和表4。

表3 相關系數(shù)矩陣 Correlation Matrix

X1X2X3X4X5X6X7

CorrelationX11.000.678.721.477.916.081.189

X2.6781.000.919.793.855.696.614

X3.721.9191.000.882.874.621.689

X4.477.793.8821.000.694.568.798

X5.916.855.874.6941.000.333.391

X6.081.696.621.568.3331.000.732

X7.189.614.689.798.391.7321.000

可以看出絕大部分變量的相關系數(shù)大于0.5，說明相關性較強，原則上適合進行因子分析。

表4 巴特利特球度檢驗和KMO檢驗 KMO and Bartlett's Test（a）

Kaiser-Meyer-Olkin Measure of Sampling

Adequacy..709

Bartlett's Test of SphericityApprox. Chi-Square74.458

df21

Sig..000

由表可知，巴特利特球度檢驗統(tǒng)計量的觀測值為74.458，相應的P值接近于0。如顯著性水平α為0.05，由于P值小于顯著性水平，認為相關系數(shù)矩陣與單位矩陣有顯著差異。同時，KMO值為0.709，根據(jù)Kaiser給出的KMO度量標準可知原有變量比較適合進行因子分析。

由得分表可以看出，福建省、浙江省、四川省和湖南省的高級資源廩賦水平相對較高，尤其是浙江省和福建省，比其他省份高出很多。就初級資源而言，云南省、四川省和湖北省占據(jù)了全國三強的地位。就湖北省而言，先天資源具有很大的優(yōu)勢，目前湖北茶園面積位居全國第三，茶業(yè)產(chǎn)值位居第四，但由于良種普率較低以及公共品牌的缺失，使得湖北綠茶的內(nèi)在品質和全國的知名度都不是很高，也使得湖北省目前只能依靠產(chǎn)量取勝。

綜合二者，在資源廩賦條件上，福建、浙江、云南最優(yōu)，湖北、四川、湖南次優(yōu)。

2.4綜合分析及結論

綜合資源廩賦條件、產(chǎn)業(yè)組織結構和產(chǎn)業(yè)環(huán)境三個方面，可以把11個省份分成三個層級，福建省、浙江省和云南省茶產(chǎn)業(yè)競爭力相對最高；四川省、湖北省、湖南省、河南省、安徽省茶產(chǎn)業(yè)競爭力較強；廣東省、貴州省、江西省茶產(chǎn)業(yè)競爭力相對較弱。其評價結果與現(xiàn)實情況基本吻合，從而進一步驗證和表明了茶產(chǎn)業(yè)競爭力三因素模型的科學性、合理性和實用性。

3、針對湖北省茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展建議

1.加強標準化茶園的建設和良種的普及

標準化茶園和優(yōu)良的品種是保障茶葉內(nèi)質的核心部分，因此在與之相關的基礎建設方面要給予政策上的扶持和質量上的把關。在有機認證等各項標準認證方面，要認真執(zhí)行相關規(guī)章。粗放式的發(fā)展模式和目前的經(jīng)濟形勢開始出現(xiàn)偏離，集約式發(fā)展才能使產(chǎn)業(yè)具有持久生命力。

2.加強品牌建設力度

品牌營銷是品牌建設的重要環(huán)節(jié)，政府要在湖北綠茶及其湖北其他公共品牌的營銷上加大人力和物力的投入，在形式上也要善于創(chuàng)新。

3.大力發(fā)展服務業(yè)，推動茶產(chǎn)業(yè)的進一步發(fā)展

湖北旅游資源豐富，要以之為依托，帶動茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，同時，在文化建設方面，以深厚的文化底蘊為基礎，做好茶湖北文化的宣傳，并將文化和品牌營銷有機結合，達到互相促進的效果。

參考文獻

[1]劉燕妮，章家清.安徽省茶葉產(chǎn)業(yè)競爭力分析[J].安徽農(nóng)業(yè)科學，2009，37（4）：1818-1820.

[2]管曦，楊江，謝向英，林麗瓊.中國茶葉消費現(xiàn)狀與消費行為的影響因素研究[J].茶葉科學，2011，31（6）：546-551.

[3]浙江大學CARD農(nóng)業(yè)品牌研究中心.2011中國茶葉區(qū)域公用品牌價值評估報告[J].中國茶葉，2011，（5）：4-10.

[4]方玲，呂立哲，金開美，趙豐華，鄭杰.基于 GEM 模型的信陽茶產(chǎn)業(yè)集群競爭力分析[J].茶葉Journal of Tea 2011，37（3）：133-132.

作者簡介

許林（1972-），男，中共云南省委黨校經(jīng)濟學教研部副主任（主持工作）、博士，碩士生導師，研究方向：區(qū)域經(jīng)濟學。