黑花生,也被稱作富硒黑花生,黑粒花生,晴仁谷花生。黑花生是內(nèi)含鈣、鉀、銅、鋅、鐵、硒、錳和8種維生素及19種人體所需的氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分,還富含硒、鐵、鋅等微量元素和黑色素的新品種。黑花生與紅花生相比,粗蛋白質(zhì)含量高5%,精氨酸含量高23.9%,鉀含量高l9%,鋅含量高48%,硒含量高101%。黑花生含量較高的10種氨基酸效用分析:黑花生富含18種氨基酸,氨基酸總量為27.57%,僅次于黑大豆,必需氨基酸比例占22.90%。黑花生栽培管理簡(jiǎn)單,和普通花生差不多,而市場(chǎng)價(jià)格卻是普通花生的2-4倍,種植黑花生增收致富有保證。
一、栽培技術(shù)要點(diǎn)
該品種系抗旱抗病性強(qiáng),適合中等以上肥力和沙壤土種植,可春播也可夏播,北方可麥后搶茬直播,一般畝播種量為9000-10000穴,每穴2-3粒,栽培方式及其它管理措施可參照當(dāng)?shù)鼗ㄉ贩N。黑花生對(duì)土壤要求不嚴(yán),它適宜于酸堿度PH值為5.5-7.2的各種土壤種植,種植在土層深、耕層活、土性好、排水好的沙壤中最好。
二、管理要點(diǎn)
1.整地施肥。種植黑花生的地塊要深耕25-30厘米,畝施2500-3000公斤農(nóng)家肥。開春后進(jìn)行淺耕多耙,要耙深耙透,耙實(shí)耙平,地平土碎無(wú)坷垃、無(wú)暗岱,無(wú)雜物。每畝二胺施20kg-25kg,尿素10kg,氯化鉀12.5-15kg。當(dāng)土深5厘米處的土溫穩(wěn)定在15℃以上時(shí)即可播種。播前要進(jìn)行藥劑拌種:50%的辛硫磷100克拌50公斤種子可防蟲害;40%-50%的多菌靈150-250克拌種50公斤可防治莖腐病。
2.起壟作畦。起壟種植能夠加深活土層,使其三面受光,提高地溫,利于果針入土和莢果的生長(zhǎng)發(fā)育。根據(jù)土質(zhì)條件,畝定植8000-11000株。最好采用地膜覆蓋的方法種植。壟體高度以10-12cm為宜,壟寬80cm,壟溝深20cm-25cm,壟面寬60cm。
3.合理密植。黑花生春播于4月15號(hào)前后。播種后,將種子播種在覆好地膜的畦上,每畦種兩行,寬窄行種植,窄行30cm,寬行50cm。用定穴器打孔定穴,穴距17cm,人工播種,每穴點(diǎn)播2粒。
4.藥劑防治?;ㄉシN后覆膜前要噴施乙草胺進(jìn)行土壤封閉除草,畝用量35-50ml兌水30-50kg。
5.田間管理。查苗補(bǔ)種:在播種10天-15天花生出苗后及時(shí)查苗,發(fā)現(xiàn)有缺苗的現(xiàn)象及時(shí)催芽補(bǔ)種確保全苗。打孔破膜:當(dāng)?shù)谝黄嫒~生出變綠展開后在上午10時(shí)以前,下午4時(shí)以后,進(jìn)行破膜,打孔5cm左右,用手輕輕剝掉葉子即可。后封土將地膜壓實(shí),否則灼傷幼苗??刂仆L(zhǎng):在花生下針后期至結(jié)莢前期,或主莖高35cm-40cm時(shí),每畝用35-50g多效唑,兌水30kg葉面噴灑1-2遍。防止早衰:在花生收獲前40天左右,每畝用1.5%-2%尿素加磷酸二氫鉀250g-300g,兌水50kg,進(jìn)行葉面噴施2-3遍,每間隔7-10天一次,噴液宜在下午4點(diǎn)后進(jìn)行。以延長(zhǎng)莖葉功能期和光合作用,增強(qiáng)根系吸收能力,促進(jìn)干物質(zhì)積累,增加產(chǎn)量。
6.適時(shí)收獲。當(dāng)花生最上部果枝葉片變黃時(shí),晚上氣溫低于10℃時(shí),果殼網(wǎng)絡(luò)清晰變硬,方可收獲。此時(shí)收獲,花生莢果飽滿,果柄不斷,莢果不易脫落,確保豐產(chǎn)豐收高效。
三、保健價(jià)值
黑花生的優(yōu)勢(shì)在于特殊的營(yíng)養(yǎng),其在維持人體的生長(zhǎng)發(fā)育、機(jī)體免疫、心腦血管保健等方面作用非凡,具有防癌、保護(hù)肝臟、保護(hù)心肌健康、防止心腦血管病、增強(qiáng)人體免疫力、清除人體內(nèi)的多余脂肪、抗氧化 延緩衰老等功效。黑花生在保健食品及醫(yī)療食品等方面具有廣闊前景,因此說(shuō)種植黑花生,有較高的經(jīng)濟(jì)效益。