詮釋綠色大豆種植

隨著社會的發(fā)展，人們的生活水平、質(zhì)量也越來越高，消費(fèi)者開始提倡綠色環(huán)保飲食，對綠色食物的重視度隨之提升，其中大豆就是綠色健康食品之一，而豆制品是人們生活必不可少的一部分，所以種植綠色大豆也被提上日程，為了滿足消費(fèi)者的需求，以及提高人們的飲食質(zhì)量，下面我們就來簡單詮釋綠色大豆的種植。

大豆作物從播種到收獲，雖然周期不是很長，但是如果其中許多生產(chǎn)環(huán)節(jié)不達(dá)標(biāo)，都會導(dǎo)致大豆的產(chǎn)量低、品質(zhì)差，對于農(nóng)民來說如果受災(zāi)程度大，那么效益也會很低，農(nóng)民一年的辛苦就要白費(fèi)了。如果種植綠色大豆并將其全程機(jī)械化不但可提高大豆的產(chǎn)量、降低成本，還可提高大豆的價(jià)格，增加了經(jīng)濟(jì)效益，同時(shí)綠色食品也提高了市場競爭力。

一、大豆生產(chǎn)過程中存在的幾個(gè)主要問題

1.品種問題

農(nóng)民常說“種地選好種，一畝頂二畝”，大豆的品質(zhì)多、亂并且雜，很多品種缺少抗病、耐旱、耐澇的特點(diǎn)，所以優(yōu)良的種子是保證大豆質(zhì)量的前提條件，農(nóng)民使用的大豆種子很多都是相互兌換，所以存在的質(zhì)量問題都是一樣的，產(chǎn)量低、品質(zhì)低。

2.土壤問題

大豆在生長過程中，所有的水分和養(yǎng)分都是在根部吸收的，它需要在疏松、肥沃的土壤里生長。但是很多大豆的土壤里耕地深，疏松面積少，整地標(biāo)準(zhǔn)不到位，再者施肥水平單一，土壤板結(jié)，有機(jī)質(zhì)含量大大下降，土壤的通透能力差，這樣的環(huán)境下，大豆的根系不完整，“上肥下瘦”，嚴(yán)重影響大豆的正常生長，那么最終大豆產(chǎn)量不高。

3.施肥問題

施肥技術(shù)是大豆高產(chǎn)的重要技術(shù)之一，目前的主要問題是肥料單一，施肥施的淺，肥料流失比較高，很多農(nóng)民使用的肥料是化學(xué)肥料，而且大量使用，使得化學(xué)農(nóng)藥積累，大豆的有機(jī)肥料流失，有甚者農(nóng)作物受到藥害，直接影響大豆的品質(zhì)。對很多農(nóng)民來說，“一靠種子，二靠天，三靠農(nóng)藥和二銨”，這種不科學(xué)的施肥方式從本質(zhì)上降低了大豆的產(chǎn)量。

4.播種問題

在種植過程中，如果種植量過大，大豆就會因?yàn)橹仓赀^密而落花，在后期生長過程中就會出現(xiàn)豆莢稀、產(chǎn)量低的現(xiàn)象，所以科學(xué)的播種方法就是合理密植。

5.環(huán)境問題

大豆是喜溫作物，而多數(shù)土地的地表溫度比較低，也直接影響了大豆的品質(zhì)和產(chǎn)量，同時(shí)防治田間蟲病蟲害，除草等問題也是保證大豆生長環(huán)境的主要原因。人力除草力度不夠，機(jī)械除草工具有限，防蟲病害要施農(nóng)藥，農(nóng)藥的化學(xué)元素多，也會影響有機(jī)肥料的流失，這些都是大豆生長所需環(huán)境的問題。

6.收割問題

農(nóng)民種植大豆都是大面積的種植，那么收獲的時(shí)候也是問題，如果緊靠人力去打豆，周期就會很長，如果使用機(jī)械收割，可以大大提高收獲期，但是機(jī)械會使得大豆破損多，這種普遍存在的機(jī)械收獲破損率高可達(dá)15%以上，嚴(yán)重影響了大豆的品質(zhì)和市場競爭力。

二、綠色大豆機(jī)械化種植的流程

1.大力推廣深松整地，實(shí)行翻、松、耙相結(jié)合，這對改良土壤是很有效的。加強(qiáng)中耕深松，提高蓄水保肥能力，因?yàn)楦略脑缴?，土壤的通透能力越好，給大豆的生長發(fā)育帶來良好的環(huán)境，其次通過加深壟溝的耕層，深層下的水可順根返回養(yǎng)分。再者，采用秸稈還田進(jìn)行培肥改土，主要是解決土壤有機(jī)質(zhì)含量問題。

2.使用機(jī)械化方式精密播種，實(shí)現(xiàn)大豆的合理密植。首先在大豆播種之前，一定要規(guī)范大豆播種機(jī)所排種部件的間隙，它也代表著大豆種子的間隔，盡可能減少排種部件的多播、少播現(xiàn)象。其次要優(yōu)良選種，在確保大豆種子純凈度和發(fā)芽率的基礎(chǔ)上，嚴(yán)格控制播種的數(shù)量和質(zhì)量。

3.實(shí)行科學(xué)深施肥，減少有機(jī)肥料流失。大豆施肥要堅(jiān)持“前輕后重，淺少深多”的原則。種肥應(yīng)分層施，耕層占1/3，深層點(diǎn)2/3，第一層在大豆種子以下5～7cm，第二層在大豆種子以下10～15cm，肥量比例為1：2，氮肥，前期施1/3，后期是在花期，在溫度高雨水調(diào)和年份不可追肥，土壤可大量補(bǔ)充。磷肥，重底肥點(diǎn)2/3，輕種肥點(diǎn)1/3，一次施足。

在花期還可噴灑尿素和以及微量元素，促進(jìn)植物的生長發(fā)育，鉀肥與磷肥都能在植物體內(nèi)再利用，葉面上噴灑的鉀肥經(jīng)雨水還可返回土壤，根部吸收再利用。

4.以科學(xué)手法進(jìn)行除草，進(jìn)而減少大豆受到藥害侵蝕。一是采取秋噴藥或者播前噴藥，對土壤進(jìn)行封閉滅草處理；二是應(yīng)該本著防重于治、應(yīng)盡早處理避免因不及時(shí)處理受到侵害，根據(jù)大豆田雜草的種類和草害程度的輕重，選用適合的滅草劑和噴藥劑量；三是采取化學(xué)藥劑滅草和機(jī)械除草相結(jié)合，減少用藥量，進(jìn)而減少藥物殘留。

5、實(shí)行機(jī)械聯(lián)合收獲，提高大豆品質(zhì)。一在收獲大豆時(shí)，把聯(lián)合收割機(jī)滾筒上的紋桿，換上舊紋桿，同時(shí)適當(dāng)調(diào)整滾筒與凹板之間的間隙，降低破損率；二是嚴(yán)格掌握大豆機(jī)械收獲時(shí)機(jī)，在大豆植株落葉80%、豆莢變黃，就開始機(jī)械分段收獲；三是對聯(lián)合收割機(jī)的整個(gè)脫粒裝置進(jìn)行改裝。把紋桿滾筒式的脫粒裝置換成軸流式脫粒裝置。有效解決大豆機(jī)械收獲破損率增高的狀況，

結(jié)束語：我國快速加入世貿(mào)組織，當(dāng)前粗放式的種植管理模式，使農(nóng)民的收益狀況面臨著極大的影響。因此，我國的農(nóng)業(yè)管理部門結(jié)合大豆的種植問題采取有效的措施加以改善，并提高農(nóng)民種植大豆的產(chǎn)量，在保證品質(zhì)的同時(shí)讓農(nóng)民的全年經(jīng)濟(jì)效益都有所增加。

（作者單位：164135龍鎮(zhèn)農(nóng)副業(yè)基地）