松江鱸人工繁殖和育苗的初步研究

摘要：對(duì)秦皇島沿海捕獲的松江鱸（Trachidermus fasciatus）親魚進(jìn)行人工繁殖和育苗，并對(duì)其胚胎發(fā)育過程進(jìn)行觀察。結(jié)果表明：①經(jīng)過14 d飼養(yǎng)，9尾松江鱸親魚（5♂/4♀）中，4尾雄魚腹部可擠出精液，4尾雌魚全部產(chǎn)卵，2尾在白天，2尾在夜間，且其中1尾分兩次產(chǎn)卵。2尾雌魚產(chǎn)卵于牡蠣殼中，另2尾則產(chǎn)卵于水族箱底壁上；②從雌魚性腺解剖結(jié)果來看，其性腺成熟度均達(dá)到Ⅲ期以上，成熟系數(shù)在24.5%～34.0%之間；絕對(duì)繁殖力為1 274～5 439粒/尾，且與體重正相關(guān)；相對(duì)繁殖力為98～122粒/g；③松江鱸產(chǎn)粘性塊狀卵，橘黃色或淡黃色，卵徑為1.45～1.60 mm。在人工充氧并保持水體流動(dòng)的條件下，受精卵經(jīng)過24～27 d相繼出膜，孵化率達(dá)到74%；④松江鱸幼魚的最佳淡化速度為0.005 g/（mL·d）。

關(guān)鍵詞：松江鱸（Trachidermus fasciatus）；人工繁殖；人工育苗；胚胎發(fā)育

中圖分類號(hào)：S965.211 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：0439-8114（2013）11-2612-04

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

松江鱸親魚（體長(zhǎng)7.0～14.2 cm，體重13.0～82.0 g）由秦皇島市海港區(qū)沿海漁民捕獲。

1.2 育苗設(shè)備和孵化用水

育苗箱為0.60 m×0.45 m×0.40 m的水族箱，采用功率45 W、風(fēng)壓0.03 MPa的空氣壓縮泵進(jìn)行連續(xù)充氣。親魚養(yǎng)殖和胚胎孵化為陰暗環(huán)境，無直射光源，光照強(qiáng)度約200 lx；仔稚魚培育光源為60 W日光燈，時(shí)控開關(guān)。

孵化用水為渤海海水，先經(jīng)過沉淀除去大顆粒雜質(zhì)和泥沙，然后經(jīng)砂濾池過濾后備用，使用時(shí)以5×10-6 mg/L EDTA除去水中的重金屬離子；從幼苗淡化開始時(shí)逐漸更換為曝氣恒溫后的自來水。

1.3 松江鱸親魚的暫養(yǎng)

對(duì)親魚進(jìn)行雌雄鑒別[2]，檢查其性腺發(fā)育成熟度，成熟雌魚的腹部向兩側(cè)膨大，輕輕擠壓有卵子流出；輕擠壓成熟雄魚的腹部，有白色精液流出。在親魚繁殖期間，隨機(jī)剖檢了4尾雌魚的性腺，計(jì)數(shù)懷卵量，并對(duì)性腺進(jìn)行稱重，計(jì)算成熟系數(shù)和相對(duì)繁殖力。

將雌雄各半親魚放養(yǎng)于育苗箱，待其自然產(chǎn)卵。水族箱內(nèi)放置海水養(yǎng)殖扇貝用的塑料浮子為親魚提供掩蔽場(chǎng)所，并投入消毒洗凈的牡蠣殼用做親魚的產(chǎn)卵基質(zhì)。育苗箱放于陰暗處，光照強(qiáng)度200 lx，親魚產(chǎn)卵期間對(duì)其投喂凍魚或活蝦，但基本不攝食。每天用虹吸法換水30%左右，吸污一次。定時(shí)檢查親魚性腺發(fā)育情況，如發(fā)現(xiàn)產(chǎn)卵立即將卵轉(zhuǎn)入新的育苗箱，記錄產(chǎn)卵數(shù)，并在顯微鏡下觀察受精卵發(fā)育狀況。對(duì)受精卵所在育苗箱的水質(zhì)進(jìn)行監(jiān)測(cè)控制，受精卵培育理想的水溫、海水密度、pH、DO及氨氮等[3]見表1。統(tǒng)計(jì)孵化出苗數(shù)，計(jì)算孵化率。

初孵仔稚魚活動(dòng)能力及對(duì)不良環(huán)境的耐受力較弱，所以仔魚培育一周內(nèi)不換水，只添加適量小球藻使水體呈綠色。松江鱸仔稚魚的培育及飼養(yǎng)管理見表3。

1.5 淡化速度對(duì)幼魚死亡率的影響試驗(yàn)

松江鱸魚苗培育40 d后，開始進(jìn)行淡化處理。將部分幼魚分為5組，每組50尾，海水初始密度為1.023 g/mL，對(duì)照組暫不進(jìn)行淡化處理，第一組每天下降梯度為0.003 g/mL，第二組每天下降梯度為0.005 g/mL，第三組每天下降梯度為0.007 g/mL，第四組每天下降梯度為0.009 g/mL，直至為純淡水；然后分別統(tǒng)計(jì)各組死亡數(shù)量，計(jì)算死亡率并分析。

死亡率=淡化后死亡尾數(shù)/淡化前尾數(shù)×100%

2 結(jié)果與分析

2.1 松江鱸親魚的飼養(yǎng)、繁殖情況

漁民捕獲的28尾松江鱸親魚大部分受不同程度的網(wǎng)傷，剖檢了4尾雌魚，15尾魚因網(wǎng)傷不愈相繼死亡。余下的9尾松江鱸（5♂/4♀）中，5尾雄魚經(jīng)過約一周的飼養(yǎng)，4尾在擠壓腹部時(shí)可擠出精液。4尾雌魚分別在飼養(yǎng)8、9、12和15 d后產(chǎn)卵，2尾魚在白天產(chǎn)卵、2尾在夜間，其中有1尾魚分兩次產(chǎn)卵。有2尾魚產(chǎn)卵于牡蠣殼中，另2尾則產(chǎn)卵于水族箱底壁上。松江鱸雌魚既有產(chǎn)卵于水族箱壁上，也有產(chǎn)卵于空貝殼中，說明松江鱸在人工環(huán)境下改變了其雄魚護(hù)卵行為，對(duì)產(chǎn)卵基質(zhì)也沒有絕對(duì)嚴(yán)格的要求。

對(duì)親魚持續(xù)投餌，始終未見親魚有攝食行為。對(duì)繁殖過后的親魚繼續(xù)進(jìn)行精心養(yǎng)殖，親魚還是不攝食，最終相繼死亡。

2.2 松江鱸雌魚性腺的成熟度、繁殖力（懷卵量）情況

在親魚繁殖期間，隨機(jī)剖檢了4尾雌魚的性腺，結(jié)果見表4。由表4可知，性腺成熟度均達(dá)到Ⅲ期以上，但程度有差異，成熟系數(shù)在24.5%～34.0%之間，絕對(duì)繁殖力1 274～5 439粒，相對(duì)繁殖力98～122粒/g。受檢的4尾雌魚，成熟系數(shù)越高，性腺的發(fā)育程度也越成熟。1號(hào)魚成熟系數(shù)為24.5%，其性腺發(fā)育的成熟度最差，卵淡紅或淡黃色，卵粒清楚但直徑較小且排列較緊密，不易分離；2號(hào)魚成熟系數(shù)28.3%，其性腺發(fā)育較1號(hào)成熟，卵粒淡黃或橘黃色，卵粒清楚排列較疏松，粘連但能分離開；3號(hào)和4號(hào)成熟系數(shù)分別為32.1%和34.0%，其性腺發(fā)育已基本成熟，卵巢中卵粒松散、飽滿圓潤(rùn)有光澤，且?guī)в休^多黏液，易于流動(dòng)排出。

2.3 松江鱸產(chǎn)卵與胚胎發(fā)育過程

排出的受精卵成塊狀，橘黃色或淡黃色，卵徑1.45～1.60 mm。在人工充氧并保持水體流動(dòng)的條件下，卵塊可以正常發(fā)育孵化。受精卵經(jīng)24～27 d后相繼破膜，孵化期間的水溫由6～8 ℃逐漸升到11～12 ℃，孵化率達(dá)到74%。植物極富含卵黃顆粒和一些大小不等的油球，而原生質(zhì)則集中于動(dòng)物極，由于植物極的比重較動(dòng)物極要小，所以總是植物極在上，動(dòng)物極朝下。松江鱸的胚胎發(fā)育過程見表5。

2.4 松江鱸仔稚魚發(fā)育過程

初出膜的松江鱸仔稚魚全長(zhǎng)5.0～6.8 mm，腹部帶一梨形的卵黃囊，前部圓，后部尖，透明油球位于卵黃囊前方。體內(nèi)循環(huán)系統(tǒng)已形成，在顯微鏡下能清楚地看到快速流動(dòng)的血液。幼魚大約14、15日齡后體透明特征逐漸消失。25日齡時(shí)大部分靜臥水底，趨光性基本消失。頭部側(cè)扁明顯，腹部扁平呈乳白色，其余部分呈褐色，不同個(gè)體褐色出現(xiàn)深淺不一。軀干部略似圓筒形且向尾部漸側(cè)扁，攝食后，腹部扁圓，明顯向左右兩側(cè)凸起，鰭條生長(zhǎng)完全。此時(shí)松江鱸仔稚魚身體形狀和生活習(xí)性與成魚基本相似。40日齡時(shí)（即淡化第一天）松江鱸仔稚魚生長(zhǎng)離散已較明顯，最小1.40 cm，最大2.15 cm，平均1.76 cm，體重平均為0.21 g左右。

2.5 淡化速度對(duì)松江鱸幼魚死亡率的影響

不同淡化速度下松江鱸幼魚的死亡率結(jié)果見表6。由表6可以看出，梯度Ⅰ[0.003 g/（mL·d）]和梯度Ⅱ[0.005 g/（mL·d）]處理的死亡率均為2.0%，與對(duì)照組相同。但是隨日淡化梯度進(jìn)一步增加，死亡率開始明顯上升，0.007 g/（mL·d）處理的死亡率為6.0%，日淡化梯度增至0.009 g/（mL·d）時(shí)，死亡率則高達(dá)12.0%。松江鱸幼魚在40日齡進(jìn)行淡化，淡化速度為0.003 g/（mL·d）和0.005 g/（mL·d）時(shí)是比較適合的，而且以0.005 g/（mL·d）為佳。

3 小結(jié)與討論

3.1 松江鱸親魚的養(yǎng)殖與繁殖力

本研究中所產(chǎn)卵的松江鱸親魚都進(jìn)入繁殖期，性腺發(fā)育都在Ⅲ期以上，絕對(duì)繁殖力從體重來估算至少都應(yīng)該在1 800粒以上，但有兩尾魚在一次產(chǎn)卵中所產(chǎn)的卵分別僅為338粒和421粒。從產(chǎn)卵數(shù)量上證實(shí)松江鱸個(gè)別個(gè)體存在分次產(chǎn)卵的習(xí)性，與Takeshita等[4]的報(bào)道一致。松江鱸雌魚個(gè)體繁殖力在1 274～5 439粒之間，與陳忠康[3]的研究存在一定差異，這可能與捕獲到的數(shù)量偏少有關(guān)，也可能與洄游到達(dá)產(chǎn)卵場(chǎng)的早晚有關(guān)[5]。

3.2 溫度、溶氧對(duì)松江鱸胚胎發(fā)育的影響

已有部分學(xué)者對(duì)松江鱸胚胎發(fā)育的形態(tài)和過程進(jìn)行了較詳細(xì)的描述[6-8]。本研究中捕獲的親魚于室內(nèi)進(jìn)行人工繁殖觀察松江鱸胚胎發(fā)育過程基本與上述報(bào)道一致，具體的發(fā)育時(shí)相差異是由于環(huán)境的水溫不同引起。溫度的變化狀況對(duì)松江鱸胚胎的正常發(fā)育、孵化率、畸形率及孵化期都有重要影響。氣溫驟然下降或驟然上升都會(huì)對(duì)胚胎發(fā)育造成不良影響，尤其在胚胎初期[9，10]。

魚類胚胎的正常發(fā)育與環(huán)境的溶解氧高低有密切關(guān)系，若環(huán)境溶解氧水平高則能正常發(fā)育至破膜；相反，溶氧低于胚胎正常發(fā)育所要求的濃度，胚胎則不能正常發(fā)育或壞死。松江鱸產(chǎn)塊狀卵，卵塊外部的卵與環(huán)境接觸面積大，能接觸到較多的溶氧，所以更容易孵化出膜。而核心部分的卵粒由于接觸不到足夠的溶氧而出現(xiàn)部分卵粒壞死現(xiàn)象。如果能解決內(nèi)部卵粒的溶氧問題，則孵化率會(huì)更高。

3.3 淡化速度對(duì)松江鱸幼魚死亡率的影響

魚類都具備對(duì)水體環(huán)境適應(yīng)的滲透壓調(diào)節(jié)機(jī)制[11，12]，由于松江鱸屬于過河口性的降海洄游型魚類，在海水中產(chǎn)卵并孵化出仔魚，幼魚在淡水中生長(zhǎng)育肥，所以人工孵化的松江鱸到了幼魚時(shí)期需要淡化。大多數(shù)過河口性洄游型魚類為溯河洄游，如中華鱘、大麻哈魚、勃氏雅羅魚、鰣魚、刀鱭等[11，13]，這些魚類都在淡水中繁殖，幼苗不存在淡化問題。淡化時(shí)機(jī)若選擇的過早，幼魚體內(nèi)特定器官對(duì)鹽度變化的滲透壓調(diào)節(jié)機(jī)能尚未形成，則可能導(dǎo)致幼苗適應(yīng)不了鹽度的突然變化而大量死亡；相反，淡化時(shí)機(jī)若選擇的過晚，可能會(huì)影響幼魚的早期快速生長(zhǎng)。

本研究選擇40日齡幼魚進(jìn)行淡化，此時(shí)，幼魚不論是體形還是各器官以及生活習(xí)性都已與成魚基本相似。淡化速度若過快，則會(huì)導(dǎo)致幼魚無法適應(yīng)鹽度的劇烈變化，輕則游動(dòng)異常，重則導(dǎo)致死亡率增高；相反，若淡化速度過慢，則淡化所耗費(fèi)時(shí)間和人力物力都會(huì)增加。梯度Ⅰ[0.003 g/（mL·d）]和梯度Ⅱ[0.005 g/（mL·d）]各死魚1尾，與對(duì)照組相同，死亡率為2.0%。對(duì)照組并沒有進(jìn)行淡化，但也死亡1尾，這種死亡是幼魚時(shí)期的一種隨機(jī)性的自然死亡，這種現(xiàn)象在魚類的早期生活史表現(xiàn)更明顯，并且在所有魚類中基本上都存在[14，15]。

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