快游快香港

香港，給人最強(qiáng)烈的印象，是快、高效和時(shí)尚。而這種港式風(fēng)尚，集中體現(xiàn)在尖沙咀、中環(huán)、銅鑼灣幾個(gè)最繁華的都市街區(qū)。玩味香港，可以快游這些精華街區(qū)，觀摩時(shí)尚的同時(shí)，還能在巷弄之中，找到香港的古典和質(zhì)樸——這些都可以被列入“最香港”。

前九龍英童學(xué)校+圣安德烈堂

這兩處的亮點(diǎn)均在建筑和歷史。前九龍英童學(xué)校在香港街頭的紅色指示牌上，名為“古物古跡辦事處”，其是香港現(xiàn)存最古舊、為居港外籍僑民而設(shè)的學(xué)校建筑，現(xiàn)存校舍由1902年建成，是典型維多利亞時(shí)代建筑，但又有著寬闊游廊、極高天花和金字瓦頂。圣安德烈堂則是1906年落成的一所教堂，其建筑為紅磚哥德式建筑，上有木、瓦結(jié)構(gòu)屋頂及鐘樓，兩旁有彩色玻璃裝飾。

前九龍英童學(xué)校和圣安德烈堂的游覽，可搭配幾個(gè)美食和購(gòu)物精品區(qū)域。搭乘港鐵至佐敦站，從D出口出，左轉(zhuǎn)沿彌敦道前行，便可到香港有名的美食區(qū)域山林道，也可前往美食街諾士佛臺(tái)，那里有西班牙、意大利、日本等各種風(fēng)格的餐廳和酒吧，國(guó)際范很濃。著名的栢麗購(gòu)物大道也位于彌敦道旁，有很多出售香港和國(guó)際品牌的時(shí)尚流行店鋪，金銀首飾商店尤其多，因此吸引不少內(nèi)地客人。

清真寺+九龍公園

九龍清真寺和九龍公園在彌敦道西側(cè)。九龍公園緊挨栢麗購(gòu)物大道，清真寺則位于九龍公園一角。在尖沙咀游玩時(shí)，這兩處可作為休憩點(diǎn)。

清真寺是3層樓房建筑，圓頂拱形，兩邊是望月樓。比較特別的是，其建筑全部用大理石貼面，雕筑亦精細(xì)，墻面上聯(lián)排的窗戶更顯出細(xì)密的雕工和伊斯蘭建筑風(fēng)格的審美。清真寺門口，常會(huì)見(jiàn)到來(lái)來(lái)往往脫鞋入內(nèi)的信徒，也有頭發(fā)花白的老人，拿張白色椅子，靠在古舊的門邊，完全不理會(huì)彌敦道上的熱鬧人群，自顧自地讀一份報(bào)紙。若不入寺內(nèi)，可在旁邊的九龍公園休閑座椅上坐一坐。雖然就挨著彌敦道，但一踱步上階梯、邁入白色的公園柵門，耳邊便是鳥鳴，全無(wú)街區(qū)喧鬧。公園從早上五點(diǎn)開(kāi)放至晚上十二點(diǎn)，有足夠多的椅子和階梯供游人閑坐。園內(nèi)有雕塑展出，還有香港文物探知館，常舉辦展覽、演講等。我們還無(wú)意中撞入一個(gè)隱秘的“天臺(tái)花園（三號(hào)）”，上百只鴿子在“花園”休息，它們或立于木質(zhì)長(zhǎng)椅上，或停在粗壯大樹(shù)的枝杈之間，靜謐花園的低矮圍墻之外，一條馬路之隔，便是THE ONE等大商場(chǎng)的招牌，尖沙咀的熱鬧觸手可及。

一路“星光”，漫游維港

為香港電影工作者而設(shè)的“星光大道”，是亞洲區(qū)內(nèi)首個(gè)此類型項(xiàng)目，因著香港的明星氣場(chǎng)，這里幾乎是內(nèi)地游客香港必游之地。場(chǎng)內(nèi)設(shè)有臺(tái)前巨星和幕后杰出人士的牌匾和手印，還有電影發(fā)展里程碑，以及一尊李小龍的銅像。建議傍晚時(shí)分去星光大道一帶，并把這趟沿著維多利亞港游覽的行程起點(diǎn)定為天星碼頭，先看香港文化中心、藝術(shù)館、太空館等，再參觀前九廣鐵路鐘樓，然后從鐘樓慢慢往星光大道方向游覽。

香港文化中心為本港主要表演場(chǎng)地，其滑梯形屋頂早已成為海旁標(biāo)志之一，中心底層還有特色餐廳。蛋形的香港太空館長(zhǎng)期展出有關(guān)太空科學(xué)與天文的展品，何鴻燊天象廳還可播放全圓頂銀幕的超高清動(dòng)畫和電影。前九廣鐵路鐘樓與這幾幢特色文化建筑毗鄰，原是九廣鐵路舊火車站的一部分，1921年啟用，舊火車站拆卸時(shí)，香港特意把鐘樓保留，以作紀(jì)念。傍晚時(shí)分，鐘樓周邊空地還被臨時(shí)搭建為兒童游樂(lè)場(chǎng)地，為親子游的家庭及本地居民服務(wù)。

每晚20：00，星光大道可欣賞“幻彩詠香江”燈光音樂(lè)匯演，維多利亞港兩岸超過(guò)40幢建筑物共同亮燈演繹，展呈我們想象中的香港繁華。各種攻略或香港游玩地圖上，往往推薦星光大道起點(diǎn)為匯演的最佳欣賞地點(diǎn)，但正因此，那里聚集了大量人群，“最佳”的優(yōu)勢(shì)反成了劣勢(shì)，視野中盡是后腦勺、手機(jī)、相機(jī)。倒不如繼續(xù)往前走三五分鐘，找處人少點(diǎn)的地方，靠著欄桿，或坐在休閑座椅上欣賞，給這趟快快游覽的香港之行，添一點(diǎn)“慢”的感覺(jué)，而視覺(jué)的享受，并不會(huì)減少。

以梳士巴利道為界，香港文化中心等現(xiàn)代化建筑對(duì)面，是有著兩百多年歷史的古老建筑1881。1881建筑以維多利亞式設(shè)計(jì)為主，充滿殖民色彩，從1880年代開(kāi)始至1996年，一直用作香港水警總部，其中，前水警總部主樓、前馬廄及前時(shí)間球塔被評(píng)定為香港法定古跡。復(fù)修后的1881，國(guó)際級(jí)品牌名店、高端食府、古跡酒店入駐，包括TiffanyCo、Van CleefArpels、上海灘等，百年名店伴著百年建筑，傳統(tǒng)與現(xiàn)代、古舊與奢華交融，正是香港這座城市難得的底色。

K11 藝術(shù)地Shopping

全港規(guī)模最大的購(gòu)物中心之一海港城就在尖沙咀，毗鄰海港城的廣東道和北京道一帶，也開(kāi)設(shè)了不少世界一級(jí)品牌的專賣店。不過(guò)，在尖沙咀購(gòu)物，除了海港城，還有其他可推薦的，如K11 Art Mall和THE ONE，這兩家都是開(kāi)業(yè)兩三年的新商場(chǎng)，其中的K11，更被稱為“讓商業(yè)變身為藝術(shù)的地方”。

K11曾被評(píng)選為全球最受矚目的五大購(gòu)物中心之一，在商場(chǎng)的官方推介中這么說(shuō)：K11是首個(gè)把藝術(shù)、人文、自然三大核心元素融合的全球性原創(chuàng)品牌。尖沙咀的這家K11是全球首家，2009年底開(kāi)業(yè)。

K11是香港綜合發(fā)展項(xiàng)目河內(nèi)道18號(hào)的商場(chǎng)部分，上層為凱悅酒店及高檔住宅。商場(chǎng)以“藝術(shù)”為名，更以承載藝術(shù)為使命，十余組“藝術(shù)典藏”分布在商場(chǎng)不同角落，均是館藏級(jí)作品。而讓商場(chǎng)的藝術(shù)血脈更有活力的，是常態(tài)性的藝術(shù)活動(dòng)與展覽，這些展覽致力于募集本地和國(guó)際當(dāng)代藝術(shù)家最新的創(chuàng)新作品，吸引香港的年輕人、潮人前去觀展兼消費(fèi)。K11還設(shè)有藝術(shù)基金會(huì)，為年輕新銳的藝術(shù)家提供平臺(tái)。今年9-10月是商場(chǎng)第二屆創(chuàng)意設(shè)計(jì)月，設(shè)計(jì)月涵蓋展覽、工作坊、藝術(shù)家講座、pop-up設(shè)計(jì)店和設(shè)計(jì)市集等。其中展覽部分，還大方呈現(xiàn)中韓兩國(guó)大學(xué)生的畢業(yè)設(shè)計(jì)優(yōu)秀作品，為年輕設(shè)計(jì)師們盡心盡力。

至于商場(chǎng)之購(gòu)物本身，K11“時(shí)尚服飾、奢華精品以至生活必需品”，一應(yīng)俱全，還悉心打造兩家特設(shè)的主題商店：K11 Select及 Design Store，K11 Select挑出的是多個(gè)設(shè)計(jì)獨(dú)特、香港少見(jiàn)的外國(guó)時(shí)裝品牌或香港經(jīng)典品牌，衣飾與眾不同；K11 Design Store的產(chǎn)品則是從世界各地精挑細(xì)選的優(yōu)質(zhì)生活設(shè)計(jì)品牌，是家又炫又酷的“生活雜貨店”，當(dāng)中有不少品牌還是初次引入香港?？傊?，在K11購(gòu)物，會(huì)覺(jué)察出其非常年輕的視角和野心，處處展示著“我在潮流之外”的新潮流。

大堂咖啡座

香港基督教青年會(huì)

地址：梳士巴利道香港基督教青年會(huì)地面

推薦大堂咖啡座（The Mall Cafe），首先是因?yàn)槲恢?。大堂咖啡座位于梳士巴利道香港基督教青年?huì)地面，香港文化中心對(duì)面。燈光匯演開(kāi)始時(shí)間為20：00，因此，可在下午或傍晚先參觀鐘樓、文化中心等，再到大堂咖啡座進(jìn)餐，晚餐過(guò)后步行至星光大道看演出、賞夜景，或步行至廣東道，到海港城shopping。

而大堂咖啡座的菜品品質(zhì)亦優(yōu)。在香港旅發(fā)局評(píng)選的2011杰出優(yōu)質(zhì)商戶中，大堂咖啡座是“西菜”系列惟一的金獎(jiǎng)獲得者。餐廳菜色并不多，晚餐的選擇往往只有幾個(gè)西式套餐，但其價(jià)格相較餐廳環(huán)境和品味而言，還算平實(shí)，午餐人均消費(fèi)在100港幣或以下，晚餐稍貴。

KYO SHUN 18層京都明星風(fēng)

THE ONE與K11一樣，是尖沙咀區(qū)域較年輕的商場(chǎng)，18層以上有眾多高檔餐廳，最近頗受關(guān)注的，是剛剛開(kāi)業(yè)、影星劉嘉玲參與開(kāi)設(shè)的三大食府，包括兩間分別主打現(xiàn)代京都日式料理及西班牙美饌的別致餐廳，以及一間充滿活力、逢周五周末晚上10時(shí)30分后設(shè)駐場(chǎng)DJ深宵打碟的酒吧。其中的日本料理店，名為京旬——KYO SHUN，9月12日甫開(kāi)業(yè)。據(jù)說(shuō)，盡管劉嘉玲是個(gè)大忙人，但還是會(huì)不時(shí)到店中“視察”，亦會(huì)有圈內(nèi)朋友來(lái)店中捧場(chǎng)，因此在KYO SHUN進(jìn)餐，有較高的撞星幾率。

劉嘉玲喜歡的京都味是什么樣的？

KYO SHUN與西班牙餐廳ZURRIOLA相連，穿過(guò)長(zhǎng)長(zhǎng)走廊，抵達(dá)空間并不大的KYO SHUN，低調(diào)之裝飾，使得它日風(fēng)濃郁，卻質(zhì)樸至極。

但質(zhì)樸，只是表象。京旬的華麗，隱于低調(diào)之外。

之所以劉嘉玲開(kāi)設(shè)的這三家新餐廳被業(yè)界稱之為“不容錯(cuò)過(guò)的餐飲地標(biāo)”，美味實(shí)力及明星效應(yīng)之外，還有一重要緣由：從餐廳的戶外平臺(tái)，均可飽覽維多利亞港醉人景致，京旬亦不例外。這也是為什么THE ONE的18層以上高檔餐廳云集的原因：18層是THE ONE的分界點(diǎn)，18樓及以上樓層，方好飽覽維港和尖沙咀對(duì)岸的香港城景，高檔所賣，賣的便是這高空獨(dú)攬的景致。

餐廳室內(nèi)設(shè)計(jì)由獲得眾多獎(jiǎng)項(xiàng)的設(shè)計(jì)公司Adeas Interior Ltd的室內(nèi)建筑師 Irakli Imerlishvili操刀，其代表作遍及世界各地，包括五星級(jí)酒店和度假村。這次，Ira將華麗魅力、高級(jí)餐飲與巴塞羅那酒吧的熱鬧氣氛完美融合。走進(jìn)京旬，木料的用色，讓餐廳有靜謐質(zhì)感，簡(jiǎn)單卻有美感的線條設(shè)計(jì)，仿佛真的置身日本京都。京旬室內(nèi)外空間均設(shè)砂庭布局，并綴以度身打造的米紙座地?zé)?，散發(fā)寧謐禪意。餐廳另設(shè)開(kāi)放式廚房，讓食客可欣賞日本大廚炮制各款京都名菜的過(guò)程。

京旬的另一種華麗，則在地道菜品。

京旬供應(yīng)傳統(tǒng)京都懷石料理。餐廳名字的意思，京是京都，旬是季節(jié)，餐廳用料配合時(shí)節(jié)，主張“不時(shí)不食”，且基本所有食材都是當(dāng)日從日本空運(yùn)而來(lái)，總廚和壽司師傅也來(lái)自日本。菜品的裝飾也很精致，豆腐鍋用木質(zhì)器皿盛裝，鯛魚土鍋飯則以京都著名陶瓷廠云井窯（Kumoi Gama）的出品盛載。店中經(jīng)理說(shuō)，每一件盛菜的器皿，都是精挑細(xì)選而來(lái)，而店中所有菜式均采用來(lái)自京都的備長(zhǎng)炭烤制。

京都豆腐鍋是京旬餐廳特別值得推薦的菜品。清淡，色美，盛放的木質(zhì)器皿還極具禪意。從日本日日空運(yùn)而來(lái)的豆腐異?；?，倒入一點(diǎn)醬油，蘸點(diǎn)配醬，舌尖素淡，卻美味無(wú)窮。其他值得嘗試的有京都天婦羅（398港幣）、鯛魚茶泡飯（278港幣）、京風(fēng)茶巾壽司以及自家制和果子等，其中京都天婦羅中有蝦、魚及蔬菜三種口味，和果子是店中大廚自創(chuàng)而成，味道鮮甜的同時(shí)，擺盤更是精致漂亮。

ZURRIOLA

高級(jí)西班牙食府 ZURRIOLA的設(shè)計(jì)靈感來(lái)自巴塞羅那地標(biāo)蘭布拉大道，綴以溫暖的木飾，并在燈光配合下，展現(xiàn)當(dāng)?shù)責(zé)崆榧八囆g(shù)感濃厚的氛圍。餐廳供應(yīng)總廚Pedro Samper悉心設(shè)計(jì)的精致菜式，包括冷熱特色小食、西班牙地道燴飯、面食、主菜及甜品。餐廳星級(jí)名菜有：一分鐘低溫煮日本鯖魚伴甜椒汁及沙律、香煎甘鯛配西班牙蘋果酒、松子仁及酒釀葡萄干以及36小時(shí)慢煮羊柳配時(shí)令蔬菜。

TAPAGRIA

西班牙酒吧TAPAGRIA除了供應(yīng)西班牙式小吃及美酒外，逢星期五、六晚上10時(shí)30分后會(huì)成為設(shè)有駐場(chǎng)DJ深宵打碟的酒吧。TAPAGRIA的設(shè)計(jì)玩味十足，開(kāi)放式廚房就在立體曲線的弧型吧臺(tái)中央，餐椅及吧凳形狀趣怪，綴以顏色鮮艷的坐墊。此外，TAPAGRIA擁有全港最多款的西班牙特飲 （Sangria）。

油麻地+旺角

游客在油麻地和旺角體會(huì)的樂(lè)趣，是“與本地人一起逛街”。這一帶有許多小巷弄，滿布大小商店，是港片中最接地氣的港式興旺。可以逛逛的街區(qū)有園圃街、花墟、通菜街、花園街、上海街、玉器街、廟街等。其中通菜街南端便是著名的女人街，一直延伸到登打士街，街道兩旁都是林立的小貨攤，售賣價(jià)格便宜的服飾等。油麻地使用的是“下午時(shí)間”，香港最著名的露天市場(chǎng)之一廟街便在油麻地，其貨攤由每日下午4：00開(kāi)始營(yíng)業(yè)至午夜12：00，除了售賣服裝及奇趣商品外，你還可以找街頭的算命相士問(wèn)個(gè)卦，老港生活味很濃重。不過(guò)，女人街、廟街等似乎對(duì)西方游客的吸引力更大些，那里有著很中國(guó)式的密密麻麻的人群，很市井的買賣，展現(xiàn)著中國(guó)普有、香港“原來(lái)也有”的地道市集。而因?yàn)閷?shí)在興旺，油麻地和旺角極致地顯現(xiàn)著香港“小城”的局促——節(jié)假日的巷弄中，簡(jiǎn)直人擠人。

在油麻地還有兩處可游覽的景點(diǎn)。一是油麻地戲院，其是香港市區(qū)惟一保存下來(lái)的戰(zhàn)前戲院建筑，碰上特定時(shí)候，游客還有機(jī)會(huì)參加戲院的“粵劇體驗(yàn)場(chǎng)”，現(xiàn)場(chǎng)學(xué)學(xué)粵劇的身段和做手。而在廟街，還有一座古老的天后宮，供奉漁民篤信的天后娘娘。據(jù)說(shuō)，天后宮所處位置，昔日是油麻地海旁，后因填海工程，成為了今天的廟街，而此地的居民雖已不再捕魚為生，卻仍舊供奉天后，保持信仰。天后宮正廟兩側(cè)，還供奉觀音和城隍。宮廟圍墻外，有人守著一堆觀音像，虔誠(chéng)念禱；天后宮前的大廣場(chǎng)，年輕人在練習(xí)街舞，老人圍坐聊天——那里屬于當(dāng)?shù)厝恕?/p>

Kubrick書店

地址：九龍油麻地眾坊街3號(hào)駿發(fā)花園

香港的Kubrick（庫(kù)布里克）書店，居然“藏”于油麻地的巷弄里，且已經(jīng)在那里待了12年。不過(guò)它也就應(yīng)該在那里，毗鄰書店的是極其老牌的香港百老匯電影中心——用書店為影迷“佐餐”，提供書籍、影碟、唱片等，使得電影中心和書店仿若一體，在油麻地的一角營(yíng)造出濃濃的文藝氣，還持久不衰成為“酷愛(ài)電影的文青歸宿”。

庫(kù)布里克的格局是“書店+咖啡廳”，咖啡座常常坐滿。因?yàn)榧尤肓艘魳?lè)會(huì)、駐場(chǎng)作家/創(chuàng)作人工作坊、講座、詩(shī)會(huì)、一人一故事劇場(chǎng)等項(xiàng)目，有時(shí)候還有普通書店難有的“熱鬧”。庫(kù)布里克書籍的數(shù)量和書店的舒適度，并不算是出彩，但“輕松閱讀”的氛圍很濃，局促的書架之間，隨性擺放著供你隨時(shí)坐下閱讀的椅凳，加上庫(kù)布里克這名字取自著名電影大師斯坦尼·庫(kù)布里克，因此，在這里的閱讀，更有種精神崇拜的意味，書店也勝在了文藝和專業(yè)。你可到這里購(gòu)買電影原版書籍、海報(bào)等，或者窩在書店，來(lái)杯咖啡，做半日的電影書蟲。

人情街巷，百年塔香

上環(huán)一帶是香港早期的商業(yè)貿(mào)易中心，因此與中環(huán)隨處可見(jiàn)的現(xiàn)代不同，上環(huán)顯現(xiàn)出一種古早而有秩序的商業(yè)氛圍，這一區(qū)域保有參茸燕窩街、海味街、藥材街等，遍布傳統(tǒng)店鋪，有著不太面向游客的人情買賣，這里的氛圍，更偏向于在地生活。

所以這里的游覽，其實(shí)慢點(diǎn)更好。這些小街巷曲徑相連，集中在德輔道西和中山紀(jì)念公園之間，快游所見(jiàn)，只有仿佛停滯于數(shù)十年前的簡(jiǎn)樸招牌，而稍慢一點(diǎn)，可到古稱“南北行”的參茸燕窩街，與高升街街口臘腸店的老板聊幾句，或者入一家藥材店，請(qǐng)店主介紹幾款好藥材，講講這街巷持久不衰的熱鬧故事。這里的生意，多是本地人在做，店主多是自顧自地照看那份生意，這種悠然自得，在香港熱鬧街區(qū)不多見(jiàn)。

更有游客氛圍的，是荷里活道和摩羅上街。摩羅上街是古董街。街名的“摩羅”，是過(guò)往香港人對(duì)印度人的稱呼。香港開(kāi)埠初期，不少香港警察都是印度人，他們?cè)诰炀指浇慕值罃[地?cái)?，所以這條街被命名為“摩羅上街”。 據(jù)說(shuō)摩羅上街還被稱作Cat Street（貓街），這是因香港人稱偷來(lái)的貨物為“老鼠貨”，這里曾有不少賣“老鼠貨”的店鋪，因而前來(lái)買東西的顧客被稱之為“貓”，摩羅上街亦有了“貓街”的外號(hào)。

如今的摩羅上街，街上多是上世紀(jì)六七十年代的電影海報(bào)、舊月歷、舊報(bào)紙雜志、鼻煙壺、玩具、金銀首飾等各種古董雜貨。李小龍的月歷、海報(bào)很多見(jiàn)，還有一些內(nèi)地風(fēng)格很強(qiáng)的物品，如毛澤東襟章。

摩羅上街是與荷里活道并行的一條小道，而位于荷里活道中段的文武廟，是香港歷史最悠久的廟宇之一，供奉孔子和關(guān)公。據(jù)稱大約1840年代這座廟宇已存在，廟中還有那一時(shí)期的銅鐘、大鼎等。垂于頭頂?shù)拇悖俏奈鋸R一景。香港人尤其喜歡到這里為子女求學(xué)業(yè)前程，如今文武廟甚至還特意辟出求姻緣的角落。

中環(huán)是香港的金融中心，這里的標(biāo)志是中銀大廈等現(xiàn)代建筑群，以及置地廣場(chǎng)等高端商場(chǎng)。但中環(huán)的魅力，并不單由這些現(xiàn)代與奢華完成，新式高樓大廈之間隱藏的街巷與古典建筑，展呈的是香港獨(dú)特的歷史變遷。

中環(huán)有兩個(gè)特別的游覽方式，一是山頂纜車，一是中環(huán)至半山的自動(dòng)扶梯。扶梯的起點(diǎn)在SoHo荷南美食區(qū)附近，美食區(qū)包括些利街、伊利近街、卑利街等，聚集了不少特色餐廳、咖啡室和酒吧。些利街正是扶梯所在街道，該自動(dòng)扶梯長(zhǎng)800米，是世界最長(zhǎng)的戶外有蓋電動(dòng)扶梯，也是中環(huán)往半山主要通道，全程約需20分鐘。扶梯的設(shè)計(jì)是分段式的，游人可隨意進(jìn)出，閑逛兩邊的商鋪，或找家小店喝杯咖啡歇歇腳。扶梯單向開(kāi)行，半山往中環(huán)下行方向是上午6點(diǎn)至10點(diǎn)，中環(huán)往半山上行方向是上午10點(diǎn)至午夜。在荷南美食區(qū)，還有前中區(qū)警署、前“中央”裁判司署和域多利監(jiān)獄等老建筑可看。

港島中西區(qū)的夜生活在蘭桂坊。拾階而下，從德己立街與云咸街之間轉(zhuǎn)入蘭桂坊，斜面路上開(kāi)設(shè)了很多餐廳和酒吧，但街巷的空間也確實(shí)局促。不遠(yuǎn)處還有條景點(diǎn)小街都爹利街，這里有一組建于1875年至1889年間的石階，連接都爹利街和雪廠街，石階邊的四個(gè)煤氣路燈，已絕跡于香港其他地方，每天晚上6點(diǎn)燈光會(huì)亮起，據(jù)說(shuō)不少港片在這里取景，拍攝幾十年前的香港鏡頭。很意外的，這條小道上居然有家星巴克，恰到好處得仿佛為游客專設(shè)。中環(huán)還有一條特色石板路，是香港最后一條，路邊都是售賣絲帶、蝴蝶結(jié)、紐扣、定制皮鞋的傳統(tǒng)小攤，石板街的裂縫與凹凸并未被刻意修繕，而是真實(shí)地保存著香港過(guò)往的一種面容。拿著公文包、身著筆挺西裝的上班族從陡斜的石板街上匆匆而過(guò)，那情景竟不讓人覺(jué)得突兀。

炮臺(tái)里和小花園

香港島中區(qū)有一條成熟的漫游道，是香港人自己也很喜歡的，叫花園道，連接遮打花園和動(dòng)植物公園，沿線除了中銀大廈等地標(biāo)性的金融名廈，還有眾多殖民時(shí)代的歷史建筑，如梅夫人婦女會(huì)大樓、圣約瑟堂、香港禮賓府、圣約翰座堂、終審法院等。

從中環(huán)快游至花園道，可從都爹利街至炮臺(tái)里，往山頂纜車方向步行。炮臺(tái)里是條小坡路，緊鄰置地廣場(chǎng)和幾棟聳立的金融大廈，路邊的樹(shù)木濃綠相接。而只需沿炮臺(tái)里走三五分鐘，喧鬧與奢華便變身為靜謐與古樸。幾位結(jié)伴而行的穿著藍(lán)色旗袍式校服的教會(huì)學(xué)生，從一幢紅磚建筑的鐵柵門邊繞出來(lái)，讓人心覺(jué)恍惚，如同回到幾十年前。那建筑便是終審法院，曾是前法國(guó)外方傳道會(huì)大樓，建于1917年，以花崗巖和紅磚筑成。標(biāo)著終審法院四個(gè)字的“大門”其實(shí)狹窄，門口四根大石柱和門內(nèi)端坐的門衛(wèi)，渲染出法院的嚴(yán)肅。法院旁建于1849年的圣約翰座堂對(duì)外開(kāi)放，其是香港現(xiàn)存歷史最悠久的西式教會(huì)建筑物，有著尖形拱門和大窗戶。教堂里有人在排練婚禮，走出教堂，抬頭看，教堂屋頂后，是中銀大廈的線條棱角，你甚至可以想見(jiàn)樓中男女快節(jié)奏的腳步。這幅畫面便是中環(huán)，新舊的共存，襯托的正是井然的城市秩序和歷史脈絡(luò)。

不過(guò)最讓我喜歡的，還是這里隨處點(diǎn)綴的綠樹(shù)與公園。香港的街心公園多而精致，在中環(huán)區(qū)域尤其明顯，花園道附近便有香港公園、長(zhǎng)江公園、皇后像廣場(chǎng)花園以及遮打花園等。長(zhǎng)江公園是圣約翰座堂與長(zhǎng)江集團(tuán)中心大樓、中銀大廈之間一個(gè)極小的公園，園中樹(shù)木不大，但密集，通道狹窄之處，只可讓一人通過(guò)，方形的石凳綴飾園林。園中有石階路，伴有小水系，是難得的清澈，身邊鳥鳴不絕于耳。遮打花園規(guī)模和名氣都大些，人也多一點(diǎn)，坐港鐵到中環(huán)，再去搭乘山頂纜車，便要從遮打花園通過(guò)。中午時(shí)段，周邊的上班族也會(huì)到公園坐坐，平緩一下焦躁與忙碌?；屎笙駨V場(chǎng)花園也是地鐵所在地，加上旁邊是1912年建成的舊最高法院大樓，這里游客更多，他們或在旁邊的小攤位買瓶飲料，坐在廣場(chǎng)休息，或者只是凝視眼前光怪陸離的現(xiàn)代化建筑，體味流金歲月與現(xiàn)代華彩的交織。

鏞記

小菜的神奇

地址：中環(huán)威靈頓街

“名人食府”鏞記創(chuàng)辦于1942年，是代表性香港美食品牌，在2011年也獲得了香港旅發(fā)局杰出優(yōu)質(zhì)商戶“中菜”類金獎(jiǎng)，以及2012年的“10年資深優(yōu)質(zhì)商戶”，還有“亞洲20大最佳餐廳”、“中國(guó)餐飲百佳”等百余個(gè)大獎(jiǎng)在手。不過(guò)，走進(jìn)鏞記大廈，舌尖最喜歡的，卻是燒鵝、皮蛋酸姜這一類經(jīng)典小菜——而鏞記，也一直是用小菜式，拼出了平凡中的大神奇。

燒鵝、皮蛋酸姜和細(xì)密云吞面是鏞記的招牌。很多人喜歡鏞記，是因?yàn)樗臒Z一直保持很高水準(zhǔn)。鏞記的燒鵝是軟皮派燒鵝，用炭火燒制，因此吃起來(lái)有獨(dú)特香味。我們點(diǎn)了份金牌燒鵝，例牌價(jià)150港幣，三四個(gè)人吃剛剛好。上桌的燒鵝肉汁四溢，柔軟脂香，色澤均勻。細(xì)密云吞面是粵菜經(jīng)典，鏞記云吞面中的蝦仁新鮮彈壓，云吞大小適中，一口一只。皮蛋酸姜?jiǎng)t酸姜爽脆，配合皮蛋的順滑飽滿，明明是道不起眼的家常小菜，硬讓鏞記打造成了香港饕客心中傳奇。

鏞記其實(shí)也適合內(nèi)地口味偏重的食客，有些簡(jiǎn)樸小炒，辣度有，賣相也誘人，開(kāi)胃下飯。點(diǎn)盤炒空心菜，服務(wù)員會(huì)貼心提醒你應(yīng)選擇腐乳拌炒，口感更具港島風(fēng)味。

鏞記“定居”中環(huán)已近50年。最初，創(chuàng)始人甘穗輝在廣源西街開(kāi)了個(gè)燒味大排檔，炮制一手馳名的燒鵝。1964年，甘穗輝買下威靈頓街一塊地皮，購(gòu)置鋪位，并慢慢發(fā)展為如今的鏞記。早在1968年，鏞記便被《財(cái)富》雜志評(píng)選為“世界十五大食肆之一”。

地址：中環(huán)皇后大道中十五號(hào)置地文華東方酒店

2011年，英國(guó)著名飲食雜志“Restaurant Magazine”每年舉辦的S.Pellegrino“全球最佳50間餐廳”名單中，香港置地文華東方酒店Amber餐廳位列其中，這是自2005 年以來(lái)惟一一間香港餐廳被列入此名單。Amber提供法餐，曾連續(xù)三年獲米其林二星評(píng)級(jí)。餐廳不大，可容納約60位客人，另設(shè)2間私人貴賓房，是小型、私密而高檔的法餐廳，主張“精致”的就餐氛圍。裝飾方面，店中最獨(dú)特的是天花板的雕刻，由4000多支金色銅管掛飾組成，成為香港高檔餐廳中“名景”。

地址：中環(huán)結(jié)志街

1952年開(kāi)業(yè)的蘭芳園，總店依舊保持著鐵皮老店的風(fēng)格。小店以“絲襪奶茶”、“鴛鴦”聞名，被稱為“奶茶的始祖”，其后更以“撈丁”、豬扒包、番茄薯仔湯通粉等港式食品吸引客人，是香港最有名的大排檔茶餐廳之一。

Hysan Place 書店與蘋果

Hysan Place即為希慎廣場(chǎng)，去年8月剛剛開(kāi)幕。希慎廣場(chǎng)走的是中高檔路線，相較于周邊的其他商場(chǎng)，環(huán)境更添雅致，游人似乎也更少些。港鐵銅鑼灣站有一個(gè)“希慎道”出口，直通希慎廣場(chǎng)底層，我們?cè)谕ǖ佬凶邥r(shí)，竟有種安靜的感覺(jué)，與銅鑼灣購(gòu)物區(qū)游客爆棚的嘈雜，極不相符，但因此也更加吸引我們。

樓高17層的希慎廣場(chǎng)，云集了近120個(gè)國(guó)際最潮時(shí)裝及著名品牌，而且以“環(huán)保建筑”為名，采用高曠中庭引入太陽(yáng)光線，減少室內(nèi)照明，并開(kāi)辟室內(nèi)的綠色公共空間Sky Garden。因?yàn)檫@種環(huán)保上的用意，希慎廣場(chǎng)還獲得了美國(guó)綠色建筑協(xié)會(huì)LEED最高水平白金級(jí)認(rèn)證，也是大中華區(qū)首個(gè)獲此榮譽(yù)的混合式寫字樓及垂直商場(chǎng)項(xiàng)目。大概因?yàn)椤碍h(huán)?！睅?lái)的品質(zhì)和安靜，在希慎廣場(chǎng)快游快購(gòu)，不太有“我是游客”的感覺(jué)，如果講著粵語(yǔ)或英文，你會(huì)更像是閑暇時(shí)間出來(lái)走走逛逛的當(dāng)?shù)厝恕?/p>

臺(tái)灣誠(chéng)品書店去年在香港落腳亦選擇了希慎廣場(chǎng)，還卯足了勁，一口氣簽下8-10樓三層，為讀者提供二十多萬(wàn)的書籍。這樣的豪邁手筆在香港引起了大討論——香港一直被部分人解讀為“文化沙漠”，而銅鑼灣購(gòu)物區(qū)的租金可是全球第二，誠(chéng)品如此下血本，能堅(jiān)持多久？

不過(guò)，至少現(xiàn)在誠(chéng)品對(duì)外的面相是積極活潑的。三層書店，除了書以外，一樣提供優(yōu)雅咖啡座，吸引在銅鑼灣區(qū)域游覽的人。書店還常態(tài)化地舉行創(chuàng)意展覽，最近展出的是“趁還有墟——細(xì)味買賣之外的人情”物件展，書店從舊墟小店中，收集賬本、老照片、煤油燈等老物件，在書店入口處辟出不小空間展覽，希望讓人觀察到一門小生意的經(jīng)營(yíng)細(xì)節(jié)和周邊小區(qū)變化，感受買賣之外的人情累積。

希慎廣場(chǎng)還有全港最大的一家Apple Store，上下亦有三層，如果要去香港購(gòu)買Apple的產(chǎn)品和配件，可以來(lái)這里。哪怕不購(gòu)買，一、二兩層體驗(yàn)區(qū)域提供大量Apple產(chǎn)品，在簡(jiǎn)單的木質(zhì)長(zhǎng)桌上試試最新產(chǎn)品，感覺(jué)很In很潮。而店中Genius Bar有大量店員隨時(shí)準(zhǔn)備回答你任何關(guān)于Apple產(chǎn)品的問(wèn)題。因?yàn)榭臻g足夠，這里的配件體驗(yàn)區(qū)內(nèi)容也豐富，亦有相關(guān)軟件發(fā)售。不過(guò)，全港最大并不意味應(yīng)有盡有，最新的產(chǎn)品在這里一樣一機(jī)難求。

Homeless 小店小風(fēng)尚

Homeless是香港獨(dú)具特色的生活品味店，提供創(chuàng)意的家具、照明和家居飾品，很多貨品來(lái)自歐洲，適合年輕人。Homeless在香港有多家零售店，如尖沙咀、歌賦街，而銅鑼灣的這家，藏于恩平道路邊一棟不大的建筑當(dāng)中。從狹窄的、破舊感的樓梯走上去，很有種淘寶的樂(lè)趣。而推門進(jìn)入，Homeless各種稀奇古怪的家品，更讓你覺(jué)得是在雜貨鋪購(gòu)物。Homeless有很多具設(shè)計(jì)感的小物件，回程攜帶不算太麻煩，你可以挑出你喜歡的Homeless（無(wú)家可歸，或者說(shuō)你家中缺乏）的小物件帶回家。就算不買，在店中參觀，感覺(jué)也像是在看一場(chǎng)奇趣的小型創(chuàng)意展。據(jù)說(shuō)很多港星喜歡來(lái)這家店買家居小品，加上附近有明星超愛(ài)的潮流購(gòu)物地利園（The Lee Gardens），因此這里的撞星幾率也挺高。

渣甸坊 銅鑼灣平價(jià)市集

渣甸坊市集，大大方方夾在一群潮流時(shí)尚購(gòu)物建筑之間，有點(diǎn)沖突，但卻給銅鑼灣添上難得的質(zhì)樸一筆。它和油麻地、旺角的廟街、女人街等一樣，是個(gè)平價(jià)的、簡(jiǎn)單搭建的露天市集，攤位密密麻麻，售賣廉價(jià)的服裝、配飾和生活雜貨，包括手工繡花鞋、美發(fā)用品、手提包、手機(jī)配件及家居用品等。在渣甸坊的另一端，有小型的濕貨市場(chǎng)，也有一些鮮花攤位，如果不購(gòu)物，這里也是了解港人平民生活的一處不錯(cuò)景點(diǎn)。

豚王

地址：銅鑼灣登龍街40號(hào)地下

豚王是香港超人氣的拉面店，中環(huán)總店經(jīng)營(yíng)多年，打出名號(hào)，而銅鑼灣這家是中環(huán)店的第一家分店。豚王拉面以濃郁豚骨湯底馳名，最經(jīng)典的有豚王、赤王、黑王及翠王四款口味拉面，而銅鑼灣店的off menu中，亦有海老王及元?dú)馔豕?yīng)。豚王拉面消費(fèi)在港幣41-100。

利苑

地點(diǎn)：銅鑼灣時(shí)代廣場(chǎng)

去利苑是奔著“香港粵菜泰山北斗”的名號(hào)，這家店也是米其林榜上有名。利苑的海鮮好吃，食材好，做得也好，而且從貴食材、小海鮮到早茶點(diǎn)心，應(yīng)有盡有。如果實(shí)在不知道該點(diǎn)什么，可以讓服務(wù)生推薦，一般都不會(huì)錯(cuò)。利苑在中環(huán)、灣仔、北角等地也有分店，品質(zhì)都有保證。

翡翠拉面小籠包

地址：銅鑼灣時(shí)代廣場(chǎng)

翡翠拉面小籠包（Crystal Jade）是在香港的滬菜。這家店幾個(gè)店鋪的選址都不錯(cuò)，在尖沙咀海港城亦有店鋪。因?yàn)榻?jīng)濟(jì)實(shí)惠，飯點(diǎn)時(shí)間常常要等待。還好，店中翻盤很快，即便排長(zhǎng)龍，往往也很快能占到座位。店中小籠包要試試，一籠四個(gè)，皮薄肉餡多，咬一口湯先流出，姜絲配醋，很有風(fēng)味。

The Pawn

地址：灣仔莊士敦道62號(hào)

The Pawn是香港最成功的歷史建筑活化計(jì)劃之一，其原址乃建于1880年代的和昌大押，是英式建筑，也是香港歷史遺跡之一。如今的The Pawn餐廳，樓高3層，一樓的Living Room，綴飾懷舊家具，襯托由調(diào)酒師精心設(shè)計(jì)的特色雞尾酒、國(guó)際佳釀、精選啤酒，以及單一麥芽威士忌；二樓的Dining Room以特色的墻紙及不同的座椅點(diǎn)綴，提供多款由行政總廚操刀炮制的摩登英國(guó)菜式；而頂層的 Roof Garden可盡覽灣仔與金鐘城景，看車來(lái)人往，叮叮車緩緩駛過(guò)，這一刻的香港，味道很英國(guó)。

九龍貝爾特 年輕歡場(chǎng)

香港九龍貝爾特酒店坐落于九龍東啟德地段。以旅游地標(biāo)來(lái)界定的話，可以介紹它在港鐵黃大仙站的下一站鉆石山。如果搭乘港鐵，從酒店到尖沙咀的用時(shí)在半小時(shí)左右。

香港九龍東，包括觀塘、新浦崗、九龍?zhí)?、黃大仙、啟德、將軍澳等區(qū)塊。貝爾特是歐洲品牌，這家嶄新的酒店，則是九龍東區(qū)域首家國(guó)際級(jí)品牌酒店，也是北京、上海貝爾特之后的亞洲區(qū)第三家。與歐洲的貝爾特酒店相若，該酒店的氛圍營(yíng)造，一樣圍繞“工業(yè)”與“年輕”進(jìn)行。酒店方說(shuō)，希望將其打造成“本地顧客社交聚會(huì)及獨(dú)立而具個(gè)性的旅客探索香港地道色彩的新熱點(diǎn)”。

工業(yè)風(fēng)體現(xiàn)在選址和設(shè)計(jì)上。

貝爾特的地理位置似乎是酒店的軟肋——其所在的九龍東新浦崗區(qū)域，與附近的觀塘一樣，是香港舊工業(yè)區(qū)。在搭乘機(jī)場(chǎng)大巴抵達(dá)酒店時(shí)，我還嘀咕了下周邊廠區(qū)眾多的環(huán)境。不過(guò)，新浦崗發(fā)展的趨勢(shì)，是在這片舊廠區(qū)當(dāng)中，開(kāi)發(fā)出有生命力的文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)，如今這一區(qū)域的藝術(shù)工作室逐步增多，年輕的藝術(shù)家和新潮人士漸漸關(guān)注這個(gè)相對(duì)遠(yuǎn)離中心的區(qū)塊。再者，全新的啟德郵輪碼頭剛投用，業(yè)界稱會(huì)給香港旅游帶來(lái)新精彩，因此，貝爾特的選址其實(shí)是頗費(fèi)心機(jī)。

貝爾特酒店樓高32層，提供695間客房。最先投用的是18層及以下的客房，11月初，18層以上客房亦開(kāi)門迎客。酒店的客房面積，在香港為中等，部分位居高層的至尊客房，可看海景。在酒店，常可見(jiàn)煙囪、黑色的工業(yè)管道等設(shè)計(jì)元素?？头恐袆t加入了香港霓虹燈舊招牌的設(shè)計(jì)，作為臥室與洗浴空間的隔斷。家具的選擇，是簡(jiǎn)單工業(yè)風(fēng)，色調(diào)與觸感，都偏冷，但適合年輕人?？头?jī)?nèi)的水杯是熱感圖案變色水杯，這是酒店跟以產(chǎn)品新穎趣怪見(jiàn)稱之本地著名設(shè)計(jì)品牌“住好啲”合作特別制作的，加入熱水，水杯上會(huì)慢慢出現(xiàn)數(shù)十年前香港的戲票等圖案。貝爾特相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，他們希望可以“把我們的風(fēng)格融入社區(qū)，變成社區(qū)里的藝術(shù)特色”。因此，住客可以從酒店購(gòu)買“住好啲”的部分設(shè)計(jì)作品，酒店也希望未來(lái)與更多本地藝術(shù)機(jī)構(gòu)合作，為新浦崗乃至整個(gè)九龍東營(yíng)造工業(yè)區(qū)的現(xiàn)代藝術(shù)感。

而年輕的氛圍，在進(jìn)門的瞬間便能感覺(jué)到：酒店工作人員穿著簡(jiǎn)單但時(shí)尚的T恤及牛仔褲，活潑有朝氣。據(jù)說(shuō)這一制服是特別邀請(qǐng)流行時(shí)裝品牌“4A Like Black”為員工度身設(shè)計(jì)的。而酒店在聘用員工時(shí)，也特別考慮員工的年紀(jì)，至少“心態(tài)要很年輕”。

整個(gè)酒店就像個(gè)Pub，在酒店入住的體驗(yàn)，就像是參加一場(chǎng)歡樂(lè)聚會(huì)。雖然周邊是工廠區(qū)，但酒店中卻不覺(jué)吵鬧，但那不是因?yàn)榘察o，而是酒店運(yùn)用年輕的音樂(lè)，讓住客一進(jìn)入酒店，便把耳朵自動(dòng)調(diào)節(jié)進(jìn)入“音樂(lè)頻道”，不會(huì)顧及其他雜音。

Check in在一樓。一樓是整個(gè)酒店設(shè)計(jì)精華所在。你無(wú)法給它予以某個(gè)簡(jiǎn)單定義，這里糅合了酒店大堂、接待處、酒吧與咖啡廳的復(fù)雜功能，酒店將其定義為“酒廊”。各功能區(qū)不是被特意區(qū)隔，而是被故意“重疊”、“影響”——辦理入住退房的角落旁，是潮食街，也就是酒店餐廳。桌球臺(tái)就在餐廳出口，等待同行的人Check in或Check out時(shí)，你可隨手玩一把。一樓還有兩間游戲室，可享用足球機(jī)、Wii等，還有電腦室。

餐廳潮食街的設(shè)計(jì)靈感源自香港“大排檔”，有230個(gè)座位。餐廳各“明檔”的名字也有趣：面對(duì)面（提供面食）、籠點(diǎn)蒸（提供粵式點(diǎn)心或中式蛋湯）等，既形象，還運(yùn)用了粵語(yǔ)的巧妙。潮食街早餐為自助餐，午餐則提供套餐或單點(diǎn)菜式，晚餐也是自助。餐廳還與香港土生土長(zhǎng)之著名甜品大師Tony Wong合作，為食客提供他主理的一系列精致甜品和蛋糕。Tony Wong的工廠就在酒店對(duì)面，出品可以保證新鮮。位于酒店大堂入口旁的薄餅吧，則提供一系列意大利地道特色手拉薄餅，還特設(shè)外賣服務(wù)，在酒店周邊上班的人，常來(lái)這里午餐或外帶薄餅，或者晚上邀上幾個(gè)朋友在餐廳酒吧小喝幾杯。在貝爾特看來(lái)，潮食街和薄餅吧對(duì)當(dāng)?shù)啬贻p人的吸引力，正是他們追求的“與周邊社區(qū)產(chǎn)生的好的關(guān)聯(lián)”，而酒店住客也可以積極融入本地社會(huì)，享受“時(shí)尚型格住宿新體驗(yàn)”。

香港轉(zhuǎn)機(jī) 快玩機(jī)場(chǎng)

香港國(guó)際機(jī)場(chǎng)是內(nèi)地游客出行轉(zhuǎn)機(jī)最重要的樞紐。不過(guò)，在香港轉(zhuǎn)機(jī)時(shí)的快游，早就不只局限于機(jī)場(chǎng)內(nèi)的快“shopping”。香港的公共交通發(fā)達(dá)，機(jī)場(chǎng)快線亦成熟，只要時(shí)間安排妥當(dāng)，短短轉(zhuǎn)機(jī)時(shí)間中的游與購(gòu)，也能跳出機(jī)場(chǎng)，或者在機(jī)場(chǎng)的空間中，玩出新意。這次為我們支招的，是國(guó)泰航空及港龍航空中國(guó)華南地區(qū)經(jīng)理葉樹(shù)坤，除了是航空業(yè)者、資深商務(wù)旅行者，他還是個(gè)地道香港人，知道機(jī)場(chǎng)哪里適合看飛機(jī)，附近哪里適合掃貨，很多都是私享的經(jīng)驗(yàn)。

周邊好玩

昂坪拜佛，東涌掃貨

在葉先生看來(lái)，在香港轉(zhuǎn)機(jī)的玩法，決定于“停留的時(shí)間”。他的建議是，如果是公務(wù)出行，可選擇在貴賓室沐浴、就餐，再上飛機(jī)。而如果是相對(duì)輕松的旅行，就盡量安排半天轉(zhuǎn)機(jī)時(shí)間，更豐富地玩轉(zhuǎn)機(jī)場(chǎng)及其周邊。他尤其建議“離開(kāi)機(jī)場(chǎng)玩一玩”，會(huì)更有收獲。

比如，香港國(guó)際機(jī)場(chǎng)在離島大嶼山，離機(jī)場(chǎng)近一點(diǎn)的，可去大嶼山昂坪村的寶蓮禪寺，行程大約只有兩三公里，可從東涌搭乘巴士前往。寶蓮禪寺有“南天佛國(guó)”之稱，香火鼎盛，寺內(nèi)有供奉著本土、東方及西方三方佛的大雄寶殿，以及建有庭院園林的天王大殿。在寶蓮禪寺旁，有著全世界最大的戶外青銅大佛——天壇大佛，這座大佛耗資6000萬(wàn)港幣，歷12年建成。大佛基座紀(jì)念堂內(nèi)，供奉著佛陀舍利，可購(gòu)票參觀。需提醒的是，最近因?qū)毶彾U寺的大雄寶殿翻新，要于12月重新開(kāi)放，寺內(nèi)其它地方及天壇大佛則照常開(kāi)放。

游客還可乘坐昂坪360度全景觀光纜車登頂大嶼山，觀賞香港國(guó)際機(jī)場(chǎng)全景、香港北大嶼山郊野公園景色。若要在當(dāng)?shù)鼐筒?，可在寶蓮禪寺品嘗素齋。昂坪還有一個(gè)昂坪市集，市集旁有不少香港特色地道小吃。

葉先生說(shuō)，盡管迪斯尼也在離島大嶼山，但因園區(qū)大、游玩項(xiàng)目多，如果時(shí)間預(yù)留不充足，只得擇時(shí)再游玩。

而東涌，是葉先生心中認(rèn)定的“掃貨地”，他說(shuō)航空公司的同事經(jīng)?！俺榭铡睆臋C(jī)場(chǎng)奔赴東涌血拼。東涌是香港近些年發(fā)展起來(lái)的“新市鎮(zhèn)”，甚至能與尖沙咀、銅鑼灣、旺角等市區(qū)購(gòu)物街區(qū)相提并論。東涌有開(kāi)業(yè)時(shí)為香港最大的品牌折扣商場(chǎng)東薈城名倉(cāng)店（Citygate Outlets），80多個(gè)國(guó)際品牌，全部以3-7折優(yōu)惠出售。

再遠(yuǎn)點(diǎn)，可搭乘機(jī)場(chǎng)快線到九龍站（車程約二十分鐘），那里有更多名品店。機(jī)場(chǎng)快線還可直達(dá)中環(huán)，車程約半小時(shí)。中環(huán)是香港的金融中心，有中銀大廈等現(xiàn)代建筑群，以及置地廣場(chǎng)等高端商場(chǎng)。你可游覽花園道兩邊或現(xiàn)代或古老的建筑，甚至可搭乘山頂纜車上太平山頂，看香港城景，或者到置地廣場(chǎng)購(gòu)物，那是香港最高級(jí)的購(gòu)物商場(chǎng)之一，囊括眾多國(guó)際知名品牌。

機(jī)場(chǎng)好玩

高爾夫和探知館

香港國(guó)際機(jī)場(chǎng)主要分一號(hào)客運(yùn)大樓和二號(hào)客運(yùn)大樓。葉先生推薦的機(jī)場(chǎng)玩法基本集中在提供離境服務(wù)的二號(hào)客運(yùn)大樓，而香港國(guó)際機(jī)場(chǎng)的主要娛樂(lè)設(shè)施也集中在二號(hào)客運(yùn)大樓，比如葉先生特別推薦的UA IMAX影院。這一影院擁有全港最大的IMAX巨型銀幕，《阿凡達(dá)》在香港上映時(shí)，葉先生在香港停留期間，還特意去了機(jī)場(chǎng)的這家影院看《阿凡達(dá)》，“效果很棒”。

餐廳、酒吧等也是在機(jī)場(chǎng)轉(zhuǎn)機(jī)時(shí)常逗留的地方，而對(duì)機(jī)場(chǎng)餐廳、酒吧而言，“視野”很重要。另外，二號(hào)客運(yùn)大樓旁還有一個(gè)航天城高爾夫球場(chǎng)，鄰近亞洲國(guó)際博覽館，是機(jī)場(chǎng)一項(xiàng)獨(dú)特休閑設(shè)施。高球場(chǎng)遵從美國(guó)高爾夫球總會(huì)標(biāo)準(zhǔn)精心打造而成，更是全港首個(gè)設(shè)有“水中果嶺”的九洞高球場(chǎng)，其設(shè)計(jì)靈感來(lái)自佛羅里達(dá)州Sawgrass的Tournament Players Club 第十七洞，球洞設(shè)于人工洞中央的小島上，極為考驗(yàn)球手的技巧。

二號(hào)客運(yùn)大樓還有航空探知館及童夢(mèng)城通識(shí)學(xué)園，適合帶孩子去。航空探知館場(chǎng)內(nèi)也有展望臺(tái)及模擬飛行駕駛艙。童夢(mèng)城通識(shí)學(xué)園內(nèi)的設(shè)施都是為兒童設(shè)計(jì)，他們可穿上不同職業(yè)的制服，體驗(yàn)相關(guān)行業(yè)的真實(shí)工作。

THE WING

飛行前的慢享

對(duì)于商務(wù)客人而言，兩段飛行之間的轉(zhuǎn)機(jī)時(shí)間，更需要的是“停頓”。他們需要安靜的環(huán)境，處理些事情，或者小憩一下，準(zhǔn)備下一趟旅程。他們不太需要快游，更喜歡慢享，航空公司的貴賓室是他們的選擇。

國(guó)泰航空的機(jī)場(chǎng)貴賓室遍布世界各地，其中位于香港國(guó)際機(jī)場(chǎng)離境禁區(qū)內(nèi)的貴賓室更是屢獲國(guó)際大獎(jiǎng)，贏得全球旅客贊賞。特別值得一題的是寰宇堂頭等艙貴賓室。

寰宇堂曾經(jīng)過(guò)大規(guī)模的翻新工程，于今年2月6日重新開(kāi)幕。寰宇堂深受旅客喜愛(ài)的很大一個(gè)原因，是其擁有號(hào)稱最佳的“賞機(jī)景觀”，其位于二、三號(hào)登機(jī)門后方，有著開(kāi)闊視野，如果你是愛(ài)機(jī)人士，到寰宇堂看飛機(jī)，絕對(duì)是一大收獲。

整個(gè)貴賓室是黑白色調(diào)，沉穩(wěn)內(nèi)斂，面積更是多達(dá)1697平方米。國(guó)泰航空表示，翻新后的頭等貴賓室，連同于去年重新啟用的商務(wù)貴賓室，可讓乘客在離港前，盡享最舒適寫意的服務(wù)。

其實(shí)寰宇堂提供的服務(wù)并不復(fù)雜，而注重便捷與貼心。這里有“浴泉居”，是頭等貴賓室的經(jīng)典設(shè)施之一，五間“浴泉居”設(shè)有寬敞的淋浴間、大型浴缸和舒適躺椅，為乘客提供寧?kù)o的私人休息空間。此外，頭等貴賓室內(nèi)還設(shè)有12個(gè)豪華的淋浴套間，讓旅客在啟程前洗滌疲累。

寰宇堂還有“逸雅閣”、“樂(lè)陶吧”、“凱旋吧”等多個(gè)別致的特色區(qū)域。其中“逸雅閣”是用餐區(qū)，翻新后的面積是原有面積的兩倍以上，擴(kuò)充后的自助餐區(qū)提供多款前菜、中西美食和精美甜品。餐廳也提供單點(diǎn)餐膳，搭配精選餐酒?！皹?lè)陶吧”和“凱旋吧”是新設(shè)區(qū)域，面向機(jī)場(chǎng)跑道，淺嘗一杯美酒，看跑道上飛機(jī)起降，感受旅途中的愜意。而“凱旋吧”除了提供迎賓飲料，還全日供應(yīng)精選香檳，讓乘客可享用美酒，松弛身心。

特選經(jīng)濟(jì)艙 飛行中的性價(jià)比

如果飛行時(shí)間超過(guò)五六個(gè)小時(shí)，就需要考慮如何為自己爭(zhēng)取更多的腿部空間，哪怕只是幾寸的增幅，舒適度便大不相同。

從香港轉(zhuǎn)機(jī)至境外其它長(zhǎng)途目的地，國(guó)泰及港龍航空建議旅客選擇商務(wù)艙。尤其對(duì)于公務(wù)客人而言，一下飛機(jī)就要面對(duì)客戶，要工作，商務(wù)艙可以平躺的座位，能夠保證飛機(jī)上的睡眠質(zhì)量，這對(duì)公務(wù)出行來(lái)說(shuō)很有必要。

另一種更經(jīng)濟(jì)的選擇是特選經(jīng)濟(jì)艙。在國(guó)泰航空的飛機(jī)上，特選經(jīng)濟(jì)客艙共設(shè)有二三十個(gè)座位，設(shè)計(jì)較經(jīng)濟(jì)艙更具空間感，座位與前座間距較經(jīng)濟(jì)艙多6寸，座椅加寬，椅背也可更大幅度地調(diào)低?？团撝羞€配備包括寬闊的主餐桌、雞尾酒桌、腳踏、10.6寸私人電視屏幕及供電插座、多端口連接器等，并備有額外儲(chǔ)物空間。而特選經(jīng)濟(jì)艙的價(jià)位也介于經(jīng)濟(jì)艙和商務(wù)艙之間，航空公司的建議是，公司官網(wǎng)往往會(huì)有一些專有的特價(jià)機(jī)票，因此，在官網(wǎng)上注冊(cè)個(gè)郵箱，即時(shí)接收航空公司提供的特惠信息郵件，也許能幫你淘到超值低價(jià)票。

據(jù)悉，國(guó)泰航空于10月27日起于22條區(qū)域航線正式推出特選經(jīng)濟(jì)艙客位。22條區(qū)域航線包括：北京、上海、臺(tái)北、首爾、東京（成田及羽田） 、名古屋、大阪、札幌、新加坡、馬尼拉、宿霧、吉隆坡、檳城 曼谷、雅加達(dá)、巴利、泗水、胡志明市、卡拉奇及科倫坡，以及續(xù)程往另一航點(diǎn)的航線。