和縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展探析

摘 要：隨著工業(yè)化、城鎮(zhèn)化的快速發(fā)展，傳統(tǒng)的和縣蔬菜產(chǎn)業(yè)升級(jí)和發(fā)展面臨土地瓶頸、品牌競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)、自然風(fēng)險(xiǎn)和市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)增大等諸多問(wèn)題制約。通過(guò)對(duì)和縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展問(wèn)題進(jìn)行分析，提出發(fā)展建議。

關(guān)鍵詞：蔬菜；產(chǎn)業(yè)發(fā)展；市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)；和縣

中圖分類號(hào) S63 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2013）13-84-03

和縣地處皖東，瀕臨大中城市，區(qū)位優(yōu)勢(shì)獨(dú)特，自然生態(tài)條件優(yōu)越，蔬菜種植歷史悠久，特別是改革開放以來(lái)，蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，在促進(jìn)縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展、增加農(nóng)民收入等方面發(fā)揮著重要作用。2012年，全縣蔬菜總播種面積達(dá)2.8萬(wàn)hm2，總產(chǎn)量突破100萬(wàn)t，產(chǎn)值超過(guò)16億元，農(nóng)民人均種菜純收入超過(guò)3 200元。

和縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展雖然取得了積極的成就，但是與現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的要求，以及建設(shè)長(zhǎng)三角地區(qū)最大的綠色蔬菜供應(yīng)基地的目標(biāo)相比還存在著很大差距。筆者著重分析和縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的困難和制約因素，探索提升和縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的路徑選擇。

1 蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的困難和問(wèn)題

1.1 土地資源約束 蔬菜生產(chǎn)最主要的生產(chǎn)資料是大片適合蔬菜種植的土地，傳統(tǒng)的和縣蔬菜生產(chǎn)位于和縣南部及東部沿江一帶，沿烏江—和城—姥橋—白橋、歷陽(yáng)—西埠等交通主干線，呈帶狀分布。上述區(qū)域地勢(shì)平坦、土壤肥沃，為大片長(zhǎng)江沖積平原，既是和縣蔬菜生產(chǎn)主區(qū)域，又具備發(fā)展大工業(yè)的區(qū)位優(yōu)勢(shì)。2010年以來(lái)，和縣蔬菜生產(chǎn)的土地資源不斷受到工業(yè)化和城鎮(zhèn)化的擠壓，2010年1月，國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)設(shè)立皖江城市帶承接產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移示范區(qū)，5月，安徽省在和縣南部沿江地區(qū)設(shè)立“江北集中區(qū)”；2010年12月，國(guó)務(wù)院印發(fā)的《全國(guó)主體功能區(qū)規(guī)劃》，把和縣的沿江地區(qū)功能定位為重點(diǎn)進(jìn)行工業(yè)化和城鎮(zhèn)化開發(fā)的城市化地區(qū)；2011年安徽省部分地區(qū)行政區(qū)劃調(diào)整后，馬鞍山市提出一江兩岸協(xié)調(diào)發(fā)展的戰(zhàn)略，對(duì)全市域統(tǒng)籌規(guī)劃，和城為主城區(qū)，白橋、姥橋兩鎮(zhèn)成為產(chǎn)城一體的鄭蒲港新區(qū)，慈湖（國(guó)家）高新區(qū)在烏江鎮(zhèn)跨江發(fā)展等，和縣傳統(tǒng)的蔬菜生產(chǎn)區(qū)域?qū)⒆兂沙薪赢a(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移的現(xiàn)代工業(yè)基地和新型城區(qū)，造成大批擁有豐富種植技術(shù)的菜農(nóng)失地和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的閑置，蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨土地嚴(yán)重不足的瓶頸。

1.2 品牌競(jìng)爭(zhēng)力 和縣蔬菜長(zhǎng)期重視品牌的培育，目前已逾2萬(wàn)hm2蔬菜產(chǎn)地通過(guò)了省級(jí)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定，31個(gè)蔬菜產(chǎn)品通過(guò)國(guó)家農(nóng)業(yè)部無(wú)公害認(rèn)證，5個(gè)蔬菜產(chǎn)品通過(guò)綠色食品認(rèn)證。共有“皖江”、“皖蔬”、“濟(jì)洪”、“歷陽(yáng)春”、“綠葉”等12個(gè)蔬菜注冊(cè)品牌，其中，“皖江”牌蔬菜2005年被國(guó)家商務(wù)部評(píng)為“全國(guó)十大蔬菜暢銷品牌”之首。2013年，“和縣辣椒”地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品通過(guò)國(guó)家工商總局審核。但是，作為全國(guó)重要的蔬菜生產(chǎn)基地，和縣蔬菜產(chǎn)品的品牌數(shù)量總體偏少，檔次低，市場(chǎng)知名度、美譽(yù)度不高，經(jīng)濟(jì)效益不明顯，更多品質(zhì)優(yōu)良的特色農(nóng)產(chǎn)品沒有注冊(cè)商標(biāo)。

建立在產(chǎn)品品牌基礎(chǔ)上的地域品牌如“陽(yáng)澄湖大閘蟹”、“西湖龍井”、“吐魯番葡萄”、“寧夏枸杞”、“煙臺(tái)蘋果”等，對(duì)提升農(nóng)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力和生命力，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)的聚集和示范效應(yīng)，引領(lǐng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展有巨大的推動(dòng)作用。目前，和縣蔬菜的地域品牌還沒有真正形成，與“北有壽光、南有和縣”的市場(chǎng)認(rèn)知度還有很大差距。

1.3 風(fēng)險(xiǎn)

作為以種植業(yè)為主的蔬菜產(chǎn)業(yè)，由于自身的弱質(zhì)性和生產(chǎn)過(guò)程的特殊性，在整個(gè)再生產(chǎn)循環(huán)過(guò)程中面臨著許多風(fēng)險(xiǎn)，主要有自然風(fēng)險(xiǎn)和市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。

1.3.1 自然風(fēng)險(xiǎn) 蔬菜生產(chǎn)受干旱、洪澇、暴雪、霜凍等氣象災(zāi)害和病蟲害多種自然因素不規(guī)則變化的影響，產(chǎn)量和品質(zhì)難以得到穩(wěn)定的保障。近年來(lái)，由于溫室效應(yīng)而帶來(lái)的全球氣候變化明顯，世界各地自然災(zāi)害頻發(fā)，蔬菜產(chǎn)業(yè)的自然風(fēng)險(xiǎn)有日趨增強(qiáng)的趨勢(shì)。

1.3.2 市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn) 伴隨著市場(chǎng)化進(jìn)程的加快，農(nóng)業(yè)的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)影響日趨上升。在蔬菜生產(chǎn)和銷售過(guò)程中，由于市場(chǎng)供求失衡、農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)、經(jīng)濟(jì)貿(mào)易條件等方面的影響，或者由于經(jīng)營(yíng)管理不善、信息不對(duì)稱、市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)偏差等導(dǎo)致農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)上遭受重大損失。高收成不一定帶來(lái)高收入。“菜賤傷農(nóng)”事件時(shí)有發(fā)生，2000年和縣的“番茄風(fēng)波”及隨后出現(xiàn)的紅椒和秋黃瓜的“爛市”，就是很典型的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)案例。

1.4 質(zhì)量安全 隨著城市化、工業(yè)化加快推進(jìn)，大氣、土壤、水體等環(huán)境也逐漸受到污染，大量有害物質(zhì)進(jìn)入蔬菜體內(nèi)，蔬菜產(chǎn)區(qū)的無(wú)害化生產(chǎn)越來(lái)越困難；不恰當(dāng)使用的激素和轉(zhuǎn)基因技術(shù)帶來(lái)的產(chǎn)品變異；濫用農(nóng)藥、化肥等生產(chǎn)投入品直接造成的耕地污染；蔬菜保鮮、運(yùn)輸和銷售過(guò)程的腐爛變質(zhì)等質(zhì)量安全隱患客觀存在等給和縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來(lái)巨大壓力。

1.5 蔬菜品種結(jié)構(gòu)和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu) 在蔬菜品種結(jié)構(gòu)方面，和縣蔬菜主導(dǎo)產(chǎn)品品種單調(diào)，結(jié)構(gòu)不合理。大宗菜、低檔菜品種面積大，產(chǎn)品產(chǎn)量中近半是辣椒、番茄；名特優(yōu)新品種、高檔精細(xì)菜面積小，沒有形成質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)和規(guī)模優(yōu)勢(shì)。

在蔬菜產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)方面，蔬菜產(chǎn)業(yè)主要還停留在生產(chǎn)領(lǐng)域，加工企業(yè)少，加工產(chǎn)品比重低。據(jù)統(tǒng)計(jì)，和縣現(xiàn)有22家蔬菜加工企業(yè)，年蔬菜加工量約7萬(wàn)t，約占總產(chǎn)量的8%，更多的蔬菜以“原”字號(hào)產(chǎn)品蔬菜出售。蔬菜的銷售以及圍繞整個(gè)生產(chǎn)、加工、銷售環(huán)節(jié)的服務(wù)體系還不夠健全。

1.6 科技創(chuàng)新和轉(zhuǎn)化能力 近年來(lái)，蔬菜產(chǎn)業(yè)的設(shè)施、品種、技術(shù)、質(zhì)量品牌等要素的科技水平不斷發(fā)展，科技貢獻(xiàn)率穩(wěn)步提高。但是，目前和縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中科技創(chuàng)新能力不足，缺少自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的蔬菜新品種，種業(yè)對(duì)外依賴性很大；優(yōu)質(zhì)、高效蔬菜的引種、示范和推廣體系不完善；蔬菜生產(chǎn)集約化程度不高，蔬菜工廠化育苗還處于相對(duì)落后的狀態(tài)；蔬菜產(chǎn)業(yè)人才匱乏、知識(shí)老化，難以適應(yīng)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

2 蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對(duì)策建議

2.1 科學(xué)調(diào)整區(qū)域布局，積極推進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移

在工業(yè)化、城市化背景下的和縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，必須在全縣域甚至更大范圍進(jìn)行布局，破解土地瓶頸。

2.2.1 實(shí)施“西移北進(jìn)”戰(zhàn)略 “西移北進(jìn)”就是和縣蔬菜從東向西、從南向北，由沿江向內(nèi)地轉(zhuǎn)移，其實(shí)質(zhì)是從蔬菜的傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)向非主產(chǎn)區(qū)轉(zhuǎn)移。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)轉(zhuǎn)移中，重復(fù)使用的熟練技術(shù)和傳統(tǒng)的種植習(xí)慣是非主產(chǎn)區(qū)農(nóng)民接受蔬菜產(chǎn)業(yè)的最大障礙。因此，必須發(fā)揮政府、企業(yè)和蔬菜生產(chǎn)農(nóng)戶的綜合作用。通過(guò)建立示范戶、技術(shù)培訓(xùn)、市場(chǎng)引導(dǎo)以及財(cái)政資金支持等多種方式，積極穩(wěn)妥地推進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移，發(fā)展蔬菜生產(chǎn)新基地。當(dāng)然，“西移北進(jìn)”并非是簡(jiǎn)單的空間位置轉(zhuǎn)移。在推進(jìn)蔬菜產(chǎn)區(qū)空間轉(zhuǎn)移的同時(shí)，不斷改變傳統(tǒng)的種植模式和耕作方式，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)。同時(shí)注重蔬菜生產(chǎn)結(jié)構(gòu)優(yōu)化，新技術(shù)、新品種的推廣應(yīng)用等，實(shí)現(xiàn)蔬菜產(chǎn)業(yè)在轉(zhuǎn)移中提升和發(fā)展。

2.1.2 實(shí)現(xiàn)蔬菜產(chǎn)業(yè)的縣外擴(kuò)展 和縣蔬菜的發(fā)展要打破行政區(qū)劃的制約，利用經(jīng)驗(yàn)、技術(shù)、人才、資金和市場(chǎng)資源優(yōu)勢(shì)，積極走出去，通過(guò)承包、租賃、合作生產(chǎn)等多種方式，在縣外培育推廣蔬菜生產(chǎn)。和縣傳統(tǒng)的蔬菜產(chǎn)區(qū)要加大轉(zhuǎn)型升級(jí)力度，積極發(fā)展蔬菜的加工、物流、市場(chǎng)銷售，加快蔬菜集散中心、信息交流中心和價(jià)格形成中心的建設(shè)。以追求“買全國(guó)和賣全國(guó)”為目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)從“和縣生產(chǎn)的蔬菜”向“和縣蔬菜”轉(zhuǎn)身。這不僅是從根本上解決和縣蔬菜生產(chǎn)的土地資源約束問(wèn)題，也是作為全國(guó)無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)示范基地的責(zé)任所在。

2.2 注重品牌的培育和創(chuàng)建 一個(gè)品牌可以成就一個(gè)產(chǎn)業(yè)，甚至可以影響一個(gè)地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。因此，未來(lái)市場(chǎng)的蔬菜產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)更多的屬于品牌競(jìng)爭(zhēng)。和縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，必須注重產(chǎn)品品牌和地域品牌的培育。

（1）以“中國(guó)馳名商標(biāo)”、“地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”、“中國(guó)名牌產(chǎn)品”、“省著名商標(biāo)”和“無(wú)公害產(chǎn)品”、“綠色食品”、“有機(jī)食品”等認(rèn)證為重點(diǎn)，科學(xué)規(guī)劃，統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范生產(chǎn)和銷售，培育和創(chuàng)建更多的名、精、優(yōu)、新蔬菜產(chǎn)品品牌。

（2）加強(qiáng)蔬菜產(chǎn)品品牌管理和整合，充分挖掘品牌資源，拓展品牌價(jià)值，讓品牌更好地發(fā)揮經(jīng)濟(jì)效益。

（3）通過(guò)電視、廣播、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)等各類媒體和蔬博會(huì)的平臺(tái)，積極宣傳和縣蔬菜產(chǎn)品，整理推介和縣蔬菜發(fā)展模式，挖掘和縣蔬菜的文化內(nèi)涵，培育“和縣蔬菜”的地域品牌，提高和縣蔬菜的市場(chǎng)認(rèn)知度和美譽(yù)度，進(jìn)而提升和縣的整體形象。

2.3 建立風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警機(jī)制，提高風(fēng)險(xiǎn)防控能力

風(fēng)險(xiǎn)預(yù)控是農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要環(huán)節(jié)，也是保障農(nóng)民利益，提高蔬菜產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)期健康發(fā)展的有效辦法。

2.3.1 控制和抵御自然風(fēng)險(xiǎn) 加大氣象信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，及時(shí)準(zhǔn)確地預(yù)報(bào)和傳播氣象信息，提高應(yīng)對(duì)極端氣象變化的能力；加大農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，完善灌溉體系，提高排澇抗旱能力；加大科技投入，不斷改良土壤和品種，科學(xué)進(jìn)行田間管理，提高抵御病蟲害的能力。

2.3.2 積極應(yīng)對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn) 強(qiáng)化市場(chǎng)運(yùn)行監(jiān)測(cè)與信息服務(wù)，完善市場(chǎng)預(yù)警機(jī)制，引導(dǎo)生產(chǎn)者根據(jù)市場(chǎng)變化，及時(shí)調(diào)整生產(chǎn)，規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。支持蔬菜專業(yè)市場(chǎng)建設(shè)、期貨市場(chǎng)建設(shè)和產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)儲(chǔ)藏保鮮、物流配送等建設(shè)，推動(dòng)鮮活農(nóng)產(chǎn)品及時(shí)上市、均衡上市。積極發(fā)展直營(yíng)店、連鎖店和網(wǎng)上交易平臺(tái)，扶持“農(nóng)超對(duì)接”。引導(dǎo)農(nóng)民專業(yè)合作社、行業(yè)協(xié)會(huì)等專業(yè)合作組織加快發(fā)展，提高農(nóng)民社會(huì)化組織程度，提高產(chǎn)品的市場(chǎng)話語(yǔ)權(quán)。

2.3.3 改革農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)體制和機(jī)制 在積極發(fā)展政策性保險(xiǎn)的同時(shí)，建立市場(chǎng)化運(yùn)作，企業(yè)和農(nóng)民廣泛參與的蔬菜生產(chǎn)和銷售的商業(yè)保險(xiǎn)體系，幫助農(nóng)民最大限度地減少自然風(fēng)險(xiǎn)和市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)造成的損失。

此外，蔬菜產(chǎn)業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)預(yù)控還包括政府的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格支持、稅收減免和農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼等。

2.4 保證蔬菜質(zhì)量安全 和縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展要不斷建立健全標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系和質(zhì)量保障體系，努力提升產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。

（1）加快制訂、完善行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)程，制定蔬菜產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各個(gè)環(huán)節(jié)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，開展無(wú)公害、綠色和有機(jī)蔬菜認(rèn)證。

（2）加大質(zhì)量監(jiān)測(cè)體系和質(zhì)量追溯體系建設(shè)，通過(guò)標(biāo)識(shí)標(biāo)志、條形碼等手段，建立產(chǎn)品的“身份證”，嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入和產(chǎn)地準(zhǔn)出。在生產(chǎn)、加工、包裝、儲(chǔ)運(yùn)、銷售等環(huán)節(jié)推行全程監(jiān)控，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量安全問(wèn)題及時(shí)處置并追究相應(yīng)責(zé)任。

（3）加強(qiáng)地方誠(chéng)信體系建設(shè)，增強(qiáng)菜農(nóng)的自律性，提高蔬菜安全指數(shù)，防止食品遭受信任危機(jī)，讓消費(fèi)者和市場(chǎng)放心。

（4）對(duì)全縣國(guó)土進(jìn)行主體功能區(qū)科學(xué)規(guī)劃，嚴(yán)禁污染項(xiàng)目進(jìn)入蔬菜基地及周邊地區(qū)，保證大氣、土壤和水體不受污染，同時(shí)，推廣使用高效低毒低殘留農(nóng)藥，推廣生物農(nóng)藥和農(nóng)業(yè)綜合防治病蟲害等，嚴(yán)格按照蔬菜無(wú)公害的環(huán)境要求生產(chǎn)、加工和儲(chǔ)運(yùn)，從而保證蔬菜綠色品質(zhì)。

2.5 優(yōu)化蔬菜品種結(jié)構(gòu)和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu) 調(diào)整蔬菜品種結(jié)構(gòu)和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，是農(nóng)業(yè)資源的優(yōu)化配置，蔬菜產(chǎn)品的供給結(jié)構(gòu)與需求結(jié)構(gòu)相適應(yīng)的內(nèi)在要求。

（1）以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以農(nóng)民意愿為基礎(chǔ)，以政府宏觀引導(dǎo)為前提，充分發(fā)揮經(jīng)濟(jì)規(guī)律的調(diào)節(jié)作用，并根據(jù)國(guó)內(nèi)國(guó)際市場(chǎng)的需求，調(diào)優(yōu)蔬菜種植結(jié)構(gòu)，發(fā)展高效立體高架栽培。豐富蔬菜種植品種，提升蔬菜產(chǎn)品品質(zhì)，大幅提高單位面積種植效益，增加農(nóng)民收入。

（2）鼓勵(lì)企業(yè)通過(guò)技術(shù)改造，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，提高產(chǎn)品加工的數(shù)量和質(zhì)量。積極引導(dǎo)和推動(dòng)龍頭企業(yè)發(fā)展，促進(jìn)精深加工技術(shù)的研發(fā)和推廣，重點(diǎn)開發(fā)保健食品、休閑食品、調(diào)味品等蔬菜產(chǎn)品，提高產(chǎn)品附加值。加強(qiáng)現(xiàn)代物流和銷售體系建設(shè)，完善產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)體系，延伸蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈。

（3）結(jié)合美麗鄉(xiāng)村建設(shè)，積極發(fā)展蔬菜外延產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)觀光旅游、休閑度假、采摘體驗(yàn)等外延項(xiàng)目。

2.6 重視科技發(fā)展和成果轉(zhuǎn)化 科技創(chuàng)新和成果應(yīng)用是生產(chǎn)力發(fā)展的主要?jiǎng)恿Γ彩鞘卟水a(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展，農(nóng)民收入不斷提高的根本途徑。

（1）加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研合作，建立蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)平臺(tái)，圍繞品種、設(shè)施、配套栽培技術(shù)、防治蔬菜病蟲害、產(chǎn)后商品化處理和深加工技術(shù)等項(xiàng)目，創(chuàng)新一批具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的新品種、新材料、新設(shè)備、新技術(shù)。

（2）充分發(fā)揮示范園區(qū)的示范和輻射帶動(dòng)作用，加快良種良法配套技術(shù)的集成與推廣，提高新技術(shù)、新成果、新品種、新材料的入戶率和轉(zhuǎn)化率。

（3）制定優(yōu)惠和扶持政策，吸引縣內(nèi)外農(nóng)業(yè)科技人才前來(lái)創(chuàng)業(yè)；鼓勵(lì)創(chuàng)新人才通過(guò)兼職、定期服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、項(xiàng)目引進(jìn)、技術(shù)入股、科技咨詢等方式，參與和縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展；開展農(nóng)民專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，培育一大批蔬菜技術(shù)員、蔬菜示范戶和蔬菜能人，全面提高蔬菜從業(yè)人員的知識(shí)水平和科技素養(yǎng)。

參考文獻(xiàn)

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