“80”后土家族女孩張?chǎng)胃瘢囆.厴I(yè)后曾當(dāng)過(guò)歌手、時(shí)裝模特,后因婚姻受挫,回到鄂西南山區(qū)養(yǎng)豬,用智慧和辛勞,推開(kāi)了財(cái)富之門(mén)……
婚姻受挫立志荒山養(yǎng)豬
張?chǎng)胃袷呛比耍赣H是一位軍人,母親是保險(xiǎn)公司職員,鑫格從小酷愛(ài)藝術(shù)。2000年,她從湖北荊州藝術(shù)學(xué)院畢業(yè)后,就和其他4個(gè)女同學(xué)一起組建了女子樂(lè)隊(duì),廣州、廈門(mén)、上海、杭州等地都曾留下她們曼妙的身影。
演藝生涯持續(xù)到2003年秋,一同出道的姐妹們都找到理想的歸宿而離開(kāi)了樂(lè)隊(duì),只有鑫格仍然堅(jiān)守著自已的音樂(lè)夢(mèng)想。
2004年,在上海,張?chǎng)胃裼龅搅藢儆谧约旱膼?ài)情。2006年,兩人喜結(jié)連理。婚后,鑫格終止了演藝生涯,在北京開(kāi)了一家專售湖北老家清江奇石的店鋪。讓鑫格始料不及的是,由于自己日夜撲在店鋪的經(jīng)營(yíng)上,疏于和丈夫之間的感情溝通,婚后不久,她深愛(ài)著的丈夫就有了外遇。無(wú)奈,兩人辦了離婚手續(xù),草草結(jié)束了兩年的婚姻生話。婚姻受挫,鑫格對(duì)未來(lái)陷入了深深的思考。經(jīng)過(guò)幾天的考慮,鑫格作出了一個(gè)讓所有人都震驚的決定:上山養(yǎng)豬!長(zhǎng)陽(yáng)縣城背后,海拔干余米的雞公山上有所廢棄的鄉(xiāng)村小學(xué),雜草叢生的院壩里孑立著幾間破舊的教室。鑫格花了4000元將學(xué)校租下,改建豬場(chǎng)。2008年9月,鑫格來(lái)到長(zhǎng)陽(yáng)金子山種豬場(chǎng)拜場(chǎng)長(zhǎng)田玉嬌為師,學(xué)習(xí)飼養(yǎng)技術(shù)。鑫格每天將豬圈清掃得干干凈凈,然后就給工友們做飯、拖地、喂食……工友們都很喜歡她。利用這些機(jī)會(huì),鑫格還向工友們學(xué)到了不少養(yǎng)豬的知識(shí)。
鑫格的表現(xiàn)讓師傅很賞識(shí),半年的掃圈之后,她就讓鑫格跟在自己的身邊,開(kāi)始手把手地交她各種技術(shù)活。從生豬的食、養(yǎng)、管理到閹豬、割疝氣、治肛漏、生崽接產(chǎn)……只要養(yǎng)豬用得著的.師傅都毫無(wú)保留地教她。
張?chǎng)胃駶M師了之后,開(kāi)始全力經(jīng)營(yíng)自己的豬場(chǎng)。她將雞公山小學(xué)幾間舊教室改建成了豬圈,又從師傅的豬場(chǎng)里購(gòu)進(jìn)10頭母豬。
由于養(yǎng)殖規(guī)模逐步擴(kuò)大,山上缺水的矛盾日益突出。為了省錢(qián),鑫格每天照料好母豬后,自已動(dòng)手在場(chǎng)子里挖起水池來(lái)?!斑选钡囊讳z挖一下去,鋤尖正擊在表皮下一塊堅(jiān)硬的石頭上,只見(jiàn)火星直冒,鑫格雙手發(fā)麻,虎口震得生疼。頭一天下來(lái),鑫格腰酸背痛,細(xì)嫩的雙手血泡疊加,火辣辣地疼痛難忍。次日天一亮,她又開(kāi)始挖起來(lái)。水池往下挖,有時(shí)會(huì)遇到數(shù)十斤或百多斤重的石頭,鑫格就改用鋼釬把石頭撬起來(lái),再搬到一邊。
從赤日炎炎到瑞雪飄飄,除了養(yǎng)豬,鑫格所有時(shí)間都在挖池子。歷時(shí)半年,挖出了4個(gè)大水池,開(kāi)挖土石500多方,用壞了15把挖鋤,13把鐵鍬,40多只土筐……鑫格用薄膜墊好水池,然后將山泉水蓄積起來(lái)!
鑫格變著法兒給自已找樂(lè)子,她常常用卡片機(jī)給那些胖乎乎的大豬小豬們拍各種照片逗樂(lè)。有時(shí)還帶著自己的吉他進(jìn)豬舍“對(duì)豬彈琴”唱歌。歌聲琴聲一響,豬們便呼啦啦地簇?fù)淼剿纳磉叄浩痤^靜靜地聽(tīng)她演唱。
后來(lái)母豬發(fā)展多了,下起小豬患來(lái)有時(shí)達(dá)五六百個(gè)。為了好好料理這些小豬寶寶,鑫格就在豬圈上面用幾塊木板支個(gè)鋪,徹夜睡在上面,一有情況立即處理。夏季,豬糞發(fā)酵后臭氣熏得人喘不過(guò)氣來(lái),大大小小的蚊子也死纏著她,鑫格的胳膊腿上常常都是紅包,被咬的“體無(wú)完膚”。如此,鑫格每年在產(chǎn)崽季節(jié)都要堅(jiān)持在豬圈睡好幾個(gè)月。
命運(yùn)并沒(méi)有垂青她
2010年夏,鑫格滿懷希望地將100頭商品豬出欄了??伤f(wàn)萬(wàn)沒(méi)有想到,這次賣(mài)豬不僅沒(méi)有獲得期望的收入,鑫格賣(mài)豬不賺反賠。之前手中的8萬(wàn)元錢(qián)早已花光,父母抵押房產(chǎn)貸款20萬(wàn),因擴(kuò)建場(chǎng)房和豬圈、采購(gòu)飼料等開(kāi)銷也所剩無(wú)幾。此時(shí),鑫格陷人了兩難境地:如果堅(jiān)持養(yǎng)下去,購(gòu)飼料無(wú)經(jīng)費(fèi),豬場(chǎng)無(wú)法運(yùn)轉(zhuǎn);如果放棄,這么長(zhǎng)時(shí)間的努力就全部白費(fèi)了。親友們都一個(gè)勁兒勸鑫格早點(diǎn)脫身,另謀職業(yè)。但鑫格說(shuō)什么也不肯賣(mài)掉豬場(chǎng),堅(jiān)持要再搏一把!要將豬場(chǎng)辦下去,必須解決飼料問(wèn)題。一連幾天,鑫格硬著頭皮找了5家飼料商賒購(gòu)飼料,可人家不是婉言相拒,就是劈頭蓋臉一頓譏諷。幾近絕望時(shí),終于有一個(gè)飼料商,同意賒飼料給她。
打拼兩度春秋掘獲第一桶金
2010年整個(gè)市場(chǎng)豬價(jià)持續(xù)走低,鑫格的豬場(chǎng)面臨再度虧損。在那極度困惑的日子里,鑫格凝視山下燈火璀璨的長(zhǎng)陽(yáng)縣城蹙眉沉思。鑫格一路舟車勞頓,來(lái)到清江庫(kù)區(qū)愚人島風(fēng)景區(qū),找到了退休的高級(jí)畜牧師向隆壽,請(qǐng)他一起研究發(fā)展新品種豬。經(jīng)過(guò)反復(fù)試驗(yàn)后,命名為“內(nèi)四元”的雜交豬種獲得成功。這種豬肉質(zhì)細(xì)嫩,肥瘦相間,不僅生豬好銷售,制作出的土家臘肉,市場(chǎng)銷售后也是好聲一片!千辛萬(wàn)苦終于換來(lái)收獲的喜悅。20il年,鑫格出欄改良品種生豬1200頭,銷售額170多萬(wàn)元,還清所有欠款后,還有不菲的存款;2012年又出欄980頭,銷售額140多萬(wàn)元,出售臘肉1.5萬(wàn)斤,創(chuàng)收40萬(wàn)元,年收入再過(guò)百萬(wàn)!
2011年3月的一天,一場(chǎng)別開(kāi)生面的小豬摔跤比賽在鑫格的豬場(chǎng)舉行。5頭改良后的“內(nèi)四元”小豬崽挑戰(zhàn)村民們養(yǎng)的5頭小土豬,很多村民在一旁好奇地圍觀。鑫格的小豬崽幾分鐘內(nèi)就把土豬患打得掉頭跑了。“內(nèi)四元”小豬息好!這下,村民們服了!原來(lái),鑫格為提升山上養(yǎng)豬戶的經(jīng)濟(jì)效益,決定向村民推廣新品種豬崽,可村民們不相信,鑫格只得出此下策打消村民顧慮。
沒(méi)多久,“鑫格生態(tài)生豬養(yǎng)殖合作社”正式掛牌,招納了雞公山周邊120多戶村民為社員。在鑫格的帶動(dòng)下,社員們家家戶戶著手發(fā)豬財(cái)。過(guò)去,村民一般都養(yǎng)一二頭豬自家食用,現(xiàn)在紛紛養(yǎng)殖“內(nèi)四元”新品種豬,戶養(yǎng)100頭左右的達(dá)10多戶。村民們上門(mén)學(xué)習(xí)取經(jīng),鑫格都熱情接待,主動(dòng)為他們傳授技術(shù),還上門(mén)提供技術(shù)指導(dǎo),幫助配種,提供優(yōu)惠的種豬、飼料、藥品……如今,“內(nèi)四元”新品種豬熏制的臘肉很受消費(fèi)者歡迎,村里每年銷售臘肉過(guò)萬(wàn)斤,為村民增收30余萬(wàn)元。鑫格還專門(mén)辦了教室,編寫(xiě)了教材,將豬的飼養(yǎng)、防病等全過(guò)程,毫不保留地講解傳授,還到豬舍進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)示范。今年3月,上海黃浦扛上撈起了上萬(wàn)頭的死豬,這讓大家意識(shí)到,養(yǎng)豬也是一個(gè)充滿風(fēng)險(xiǎn)的行業(yè)……為了應(yīng)對(duì)這種時(shí)時(shí)都會(huì)來(lái)的風(fēng)險(xiǎn),鑫格買(mǎi)了大量的專業(yè)書(shū)回來(lái)進(jìn)行研讀,一心一意把自己鍛煉成—個(gè)養(yǎng)豬的行家。
蕾巖據(jù)《現(xiàn)代家庭》魏?jiǎn)⒏?/p>