別被“寶寶胖才可愛”的想法誤導了,一個人在嬰幼兒時期獲取的營養(yǎng)和建立的飲食習慣,不僅影響到他當下的健康,對他未來的健康也大有影響。若寶寶過胖,不僅當下就給小小的身體帶來負擔,也會讓他在成年后更容易成為胖子,帶來若干健康問題。
不想讓寶寶未來變成胖子?那么,就讓我們來看看,怎么通過養(yǎng)成好的飲食、生活習慣,給孩子一個“瘦而健康”的底子,提高孩子未來身材適中、身體健康的可能性。
胖,可不是小問題
童年時期肥胖主要的、長期的后果是—— 沒有控制好體重,持續(xù)肥胖。小朋友成年后隨之而來的會是一系列的慢性病風險,而這些慢性病的風險會隨著嬰兒期和兒童期的快速非正常體重增長而增高。
超重和肥胖會帶來一系列健康問題,比如呼吸急促、通氣不暢,易引發(fā)睡眠呼吸暫停,運動耐力降低,腸胃問題,以及一些早期的新陳代謝問題和臨床問題,如高血壓、高胰島素血癥、高甘油三酯血癥和二型糖尿病。另外,過胖還可能還會帶來社交歧視,讓孩子自卑和抑郁,影響心理健康。
是什么讓寶寶變肥胖?
有很多原因都會導致小朋友超重或肥胖。最主要的原因包括遺傳因素、缺乏鍛煉、不健康的飲食習慣,或者是以上幾種原因共同導致了小朋友的肥胖。只有在非常少的情況下是病理狀況,如荷爾蒙的問題,也可能導致肥胖。一個簡單的體檢和血液檢測就能排除病理原因?qū)е碌姆逝帧?/p>
家庭的影響
盡管遺傳因素也會影響體重,但并非所有有家庭肥胖史的小朋友都會成為胖小孩。如果爸爸媽媽或者有兄弟姐妹體重超重,小朋友也會有更大的可能性變肥胖,但是這更多是由于共同的家庭行為,如飲食習慣和運動習慣造成的。
配方奶喂養(yǎng)
在飲食方面,配方奶喂養(yǎng)比起母乳喂養(yǎng)更容易造成寶寶肥胖。有充分的證據(jù)表明,比起配方奶喂養(yǎng)的孩子,母乳喂養(yǎng)的寶寶有更健康的體重。研究發(fā)現(xiàn)母乳喂養(yǎng)能夠降低15%~30%的成年肥胖的幾率。母乳喂養(yǎng)對健康體重的正面影響還和母乳喂養(yǎng)時間長度有關(guān),在孩子9個月前,每增加一個月的母乳喂養(yǎng),大概能降低4%的成年肥胖風險。
果汁和甜飲料
果汁和甜飲料的“致胖風險”在嬰兒期要尤其引起重視。很多家長認為果汁有營養(yǎng),愛把果汁當做嬰兒輔食和幼兒的日常飲料,卻不知道果汁帶來的好處遠遠小于它可能帶來的健康風險。
由于水果在變成果汁的過程中將損失掉大量的纖維素,因此喝果汁會讓血糖迅速升高。同時,由于果汁飽腹感不如完整水果強,比如以寶寶的食量每次只能吃下一個小蘋果,但喝果汁的話就會很容易喝進2~3個蘋果的量。還有,果汁口味好,寶寶喝慣了果汁就很容易拒絕白水。由于上述原因,果汁容易造成兒童肥胖和齲齒,因此不推薦給小朋友喝果汁和其他甜飲料。
在美國,兒科專家建議如果給6個月后的小朋友喝果汁需要稀釋4倍以上,并且用杯子喂,而不是奶瓶,這樣可以降低嬰兒一次性喝進的果汁量。在澳洲,1歲以內(nèi)的兒童都不建議喝果汁和任何甜飲料。白水是唯一推薦的兒童飲品,但您可以給小寶寶果泥,給小塊的水果或整個水果。
運動量不足
小朋友的飲食和活動量都對他們的體重有著決定性的影響?,F(xiàn)在,很多孩子每天都有大量時間安靜不動。但實際上,運動應該是兒童每日生活的一部分,它在孩子體格成長和一系列技巧的發(fā)展中扮演著非常重要的角色。運動給兒童提供了一個平衡能量攝入和消耗的機制。有大量的數(shù)據(jù)表明肥胖的孩子比起體型偏瘦的孩子更少運動。
看電視
有研究發(fā)現(xiàn),每天看電視時間少于1小時的孩子比起那些每天看電視超過4小時的孩子,有更低的肥胖率和更高的身高。而在一個隨機對照試驗研究中,減少孩子看電視和視頻后(并不對運動情況進行干預),發(fā)現(xiàn)孩子們的肥胖情況得到改善。美國兒科學術(shù)會建議家長們限制孩子每天看電視的時間在1~2小時。
好的飲食習慣養(yǎng)出苗條孩子
在食物的營養(yǎng)密度和搭配上用心
很多時候“吃了什么”比“吃了多少”更重要。要注意給孩子搭配合理的、種類豐富的食物。
每天的食物應該包括盡可能不一樣的五大類食物:谷物(大米、面條、面包、麥片等),蔬菜,水果,肉、禽類和豆類(白肉好過紅肉,盡量不吃肥肉),奶制品。
建立用餐規(guī)律
當孩子可以坐穩(wěn)并能自己抓食物吃的時候,盡快讓他們在每次吃飯時坐到餐桌旁邊,這樣孩子可以模仿家長吃飯的行為。幫助孩子建立一些好的飲食習慣,家長要確保這個習慣可以幫助孩子獲得更豐富和充足的營養(yǎng),比如吃飯時一定有牛奶或每次進餐后都要喝一些白水。
少吃多餐的“零食盒子”
每次給孩子的食物不要太多。最好只給他們小量食物,但能讓他們在想吃的時候隨時獲得。別忘了,小朋友胃容量小,活動量大,需要少量多餐?!吧倭俊币彩悄軌颢@得豐富種類的食物的前提。
在冰箱里或桌子上放一個“零食盒子”,裝上適合孩子吃的健康零食,比如蔬菜條、奶酪和全麥小面包。爸媽要對盒子里有多少種類和數(shù)量的食物心里有數(shù),這也可以幫助你了解孩子在每頓正餐之間吃了些什么東西,吃了多少。
嘗嘗新
在你遞給孩子他想要的食物同時,加上一樣新食物讓他們嘗試。要接受孩子可能不喜歡某種食物,但是記住,喜歡和不喜歡隨著時間會發(fā)生改變。你不必避開孩子不喜歡,但是家里其他人喜歡的食物,仍要繼續(xù)做,只是放非常少量在孩子的飯碗里,但不要強迫他們?nèi)コ?。這世上的食物那么多樣,不吃一種或幾種食物都不會造成營養(yǎng)不良(只要仍然能夠保證孩子吃了足夠豐富種類的別的食物)。
足夠的流體食物
足夠的流體食物在每個年齡段都是非常重要的。應該鼓勵孩子盡可能多喝白水,而不是其他甜飲料。牛奶是非常重要的鈣的來源,它還含有大量的蛋白質(zhì),所以比喝別的東西更容易產(chǎn)生飽足感。
保持運動,全家總動員
有很多可以讓整個家庭參與進來的健康習慣,但是增加整個家庭的運動量尤其重要。有以下一些方式可以幫助孩子動起來。
樹立榜樣。如果你的孩子看到你運動,并且感覺有趣,他們就更容易活躍起來。兒童時期建立起來的習慣,可能讓他們在他們今后的人生中都保持積極和活躍。
設(shè)定運動時間。努力減少家人坐著的活動,比如減少看電視的時間,減少玩游戲的時間。建立一些大家都可以參與進來的運動計劃,如散步、騎車或游泳。
對孩子的需求保持敏感。超重的小朋友可能對參與某些運動尤其感到不舒服。幫助孩子找到適合他的,他喜歡的,不讓他感到尷尬和太難做的運動。