香港與內(nèi)地高中化學(xué)教材的比較

摘 要：通過(guò)香港現(xiàn)行高中化學(xué)教材和內(nèi)地高中選修教材關(guān)于“原子結(jié)構(gòu)”相關(guān)內(nèi)容的比較，從教材的內(nèi)容組織、欄目設(shè)置、圖表成分、課后習(xí)題等方面分析了兩地教材各自的編寫特點(diǎn)，為兩地的課程教材改革和創(chuàng)新提供借鑒和參考。

關(guān)鍵詞：原子結(jié)構(gòu) 雅集版 人教版 高中化學(xué) 教材比較

中圖分類號(hào)：G427 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1672-3791（2013）05（a）-0205-02

2001年香港開始施行新教材課程改革與發(fā)展，同時(shí)香港課程發(fā)展議會(huì)編制了配套的高中化學(xué)教材，雅集版的《現(xiàn)代化學(xué)》是香港高中化學(xué)學(xué)科普及最為廣泛的教材之一。內(nèi)地高中化學(xué)的新課程實(shí)施于2004年，2003年4月教育部頒發(fā)了《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書化學(xué)必修、選修》，為高中化學(xué)課程的改革和創(chuàng)新奠定了的基礎(chǔ)，人教版《化學(xué)選修3》是內(nèi)地普遍使用的教材。本文針對(duì)香港雅集版和內(nèi)地人教版相關(guān)章節(jié)中的“原子結(jié)構(gòu)”內(nèi)容進(jìn)行了比較，從內(nèi)容組織、欄目設(shè)置、圖表成分、課后習(xí)題等方面[1]分析了兩地教材各自的編寫特點(diǎn)，為兩地的課程教材改革和創(chuàng)新提供借鑒和參考。

1 雅集版與人教版“原子結(jié)構(gòu)”的比較

1.1 內(nèi)容組織的比較

雅集版“原子結(jié)構(gòu)”這一章，圍繞“元素與原子的結(jié)構(gòu)”這一主題，將微觀的物質(zhì)世界與宏觀的可視世界相聯(lián)系，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，同時(shí)拓寬了學(xué)生的視野，培養(yǎng)了學(xué)生良好的科學(xué)素養(yǎng)；人教版教材內(nèi)容突出學(xué)生身心發(fā)展特點(diǎn)，反映學(xué)生思維邏輯能力，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐探索能力。在“原子結(jié)構(gòu)”的內(nèi)容上，利用立體的原子結(jié)構(gòu)模型強(qiáng)化學(xué)生對(duì)原子結(jié)構(gòu)的理解和認(rèn)識(shí)，將宏觀物質(zhì)作為載體，側(cè)重學(xué)生對(duì)微觀世界的了解和領(lǐng)悟。

課本的內(nèi)容和組織會(huì)影響讀者的理解[2]。雅集版從對(duì)元素的認(rèn)識(shí)開始，介紹了元素的分類，元素的化學(xué)符號(hào)，然后利用宇宙各個(gè)星體做例，引出了原子及原子結(jié)構(gòu)等相關(guān)理論知識(shí)，屬于“興趣激發(fā)式”。人教版將知識(shí)點(diǎn)的安排沿用了學(xué)生的邏輯思維方式，開門見(jiàn)山的從原子的誕生入手，到原子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，從元素的性質(zhì)介紹到元素周期律等知識(shí)，屬于“思維邏輯式”。從兩地教材對(duì)內(nèi)容的組織上看，不難發(fā)現(xiàn)，雅集版的“興趣激發(fā)式”以科普類知識(shí)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，內(nèi)容安排上也多與實(shí)際生活聯(lián)系在一起，有助于學(xué)生快速融入課堂融入生活，體現(xiàn)了香港課程編制上“STS”的教學(xué)取向；人教版的“思維邏輯式”目標(biāo)明顯，結(jié)構(gòu)突出，比較重視基礎(chǔ)性知識(shí)的學(xué)習(xí)，有助于學(xué)生科學(xué)思考模式的養(yǎng)成，但其知識(shí)的拓展性和實(shí)效性有一定的局限。

1.2 欄目設(shè)置的比較

兩種版本的教材都設(shè)置了非常豐富的欄目，體現(xiàn)了各自的特點(diǎn)，且發(fā)揮著不同的功能。

雅集版的“試想想”欄目以設(shè)問(wèn)的方式為課程內(nèi)容做了鋪墊，用日常生活中的實(shí)例及引發(fā)思考的問(wèn)題來(lái)引起同學(xué)對(duì)“原子結(jié)構(gòu)”的注意；“概念檢查站”對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)中一些常見(jiàn)的錯(cuò)誤概念進(jìn)行強(qiáng)調(diào)和校正，并用判斷的形式加深學(xué)生對(duì)概念的認(rèn)知，如“氯的相對(duì)原子質(zhì)量是35.5g（×）；相對(duì)原子質(zhì)量是相對(duì)的數(shù)值，沒(méi)有單位，所以氯的相對(duì)原子質(zhì)量是35.5（√）”；“生活中的化學(xué)”欄目包括日常生活中與化學(xué)有關(guān)的信息，增強(qiáng)學(xué)生了解化學(xué)對(duì)生活的作用，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)社會(huì)的責(zé)任感；“學(xué)習(xí)錦囊”的內(nèi)容是教材中需要強(qiáng)調(diào)的知識(shí)點(diǎn)，以一個(gè)欄目的形式設(shè)計(jì)，不僅補(bǔ)充了課程中的重難點(diǎn)，而且加深了學(xué)生的記憶力；“重要詞匯”欄目總結(jié)了本課內(nèi)容的重要詞匯，并且用中英兩語(yǔ)進(jìn)行標(biāo)注，雙語(yǔ)教學(xué)，鞏固學(xué)生的學(xué)習(xí)，并對(duì)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)奠定了基礎(chǔ)；學(xué)生可以根據(jù)“學(xué)生進(jìn)度”欄目對(duì)學(xué)習(xí)進(jìn)度問(wèn)題的回答，反思自身對(duì)本章內(nèi)容的掌握情況，并對(duì)認(rèn)知結(jié)構(gòu)做出界定。

比較2種版本的教材也有幾個(gè)欄目的設(shè)置是很相似的。如雅集版的“知多一點(diǎn)點(diǎn)”和人教版的“資料卡片”欄目，均培養(yǎng)了學(xué)生的知識(shí)建構(gòu)和學(xué)習(xí)遷移能力，不僅幫助學(xué)生回顧以前學(xué)過(guò)的知識(shí)，而且擴(kuò)充了課本以外的知識(shí)；雅集版的“歷史點(diǎn)滴”和人教版的“科學(xué)史話”欄目均在課程內(nèi)容之間插入，提供化學(xué)概念的發(fā)展史實(shí)，讓學(xué)生體會(huì)化學(xué)家為科學(xué)發(fā)展所做出的貢獻(xiàn)，培養(yǎng)學(xué)生良好的社會(huì)使命感和科學(xué)情操；2種版本的教材均對(duì)“原子結(jié)構(gòu)”的內(nèi)容進(jìn)行了歸納和總結(jié)，雅集版將各知識(shí)點(diǎn)按課程安排進(jìn)行編排，精要的總括課文的重點(diǎn)，避免缺漏，使學(xué)生對(duì)本章的知識(shí)點(diǎn)一目了然；人教版的“歸納與整理”利用章節(jié)分配的形式引導(dǎo)學(xué)生強(qiáng)化知識(shí)點(diǎn)，讓學(xué)生完善整合內(nèi)容，幫助學(xué)生重溫課文要旨，培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。

1.3 圖標(biāo)成分的比較

圖表成分分為插圖成分和圖表成分。插圖的類型可以分為4種：實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和實(shí)驗(yàn)裝置類、生產(chǎn)生活科技類、理論模型分裂和歸納類、人物類[3]。表格的類型可分為三種：數(shù)據(jù)類、實(shí)驗(yàn)記錄和活動(dòng)探究類、歸納整理和習(xí)題類。

雅集版的教材無(wú)論在插圖上或是表格上的數(shù)量上均超過(guò)人教版，一方面由于雅集版的內(nèi)容較為具體且貼近生活；另一方面也凸顯了雅集版對(duì)圖表成分的重視。插圖不僅可以縮減學(xué)生的認(rèn)知時(shí)間[4]，使信息變得簡(jiǎn)單明了，諸如“原子結(jié)構(gòu)模型”之類的插圖還可以使得抽象變得具體化。雅集版介紹“原子結(jié)構(gòu)示意圖”時(shí)，利用的是宇宙天體的模型類比原子結(jié)構(gòu)示意圖（P95），教師可以根據(jù)學(xué)生對(duì)天文學(xué)知識(shí)的了解，將原子結(jié)構(gòu)滲透給學(xué)生，使學(xué)生在頭腦中建立模型。而表格的運(yùn)用更是恰到好處，如雅集版教材（P108）“首二十種元素的電子排布”的列出，相對(duì)于單純的文字?jǐn)⑹鲭娮优挪家?guī)律，列表比較更易為學(xué)生所接受，且學(xué)生科自行總結(jié)規(guī)律，培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立學(xué)習(xí)能力。

兩地教材的插圖類型主要集中在生產(chǎn)生活科技類與理論、模型、分類和歸納類。生產(chǎn)生活科技類的插圖與人的現(xiàn)實(shí)生活最為貼近，不僅可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，也可以很好的幫助學(xué)生了解生活熟悉自然。理論、模型、分類和歸納類在此章出現(xiàn)的次數(shù)尤為頻繁?！霸咏Y(jié)構(gòu)”這一章主要內(nèi)容為抽象立體的微觀世界，通過(guò)模型的運(yùn)用和表征，使抽象變具體，幫助學(xué)生理解原子結(jié)構(gòu)，更好的實(shí)現(xiàn)三維目標(biāo)中的認(rèn)知目標(biāo)。兩地教材的表格主要集中在數(shù)據(jù)類和歸納整理類，這些表格給學(xué)生留下思考和交流的空間，使知識(shí)和技能在問(wèn)題的探討中得到鞏固和升華。

1.4 課后習(xí)題的比較

雅集版教材的課后習(xí)題分為四個(gè)部分：例題，課堂練習(xí)，概念圖和單元練習(xí)。例題和課堂練習(xí)貫穿于整個(gè)課程體系，主要鍛煉學(xué)生的思維邏輯能力，構(gòu)建和完善學(xué)生的認(rèn)知結(jié)構(gòu)；概念圖自20世紀(jì)60年代開發(fā)以來(lái)，是盛行于歐美國(guó)家的一種教學(xué)形式[5]。概念圖需要學(xué)生補(bǔ)充概念，目的在于由概念的引入使學(xué)生學(xué)會(huì)清晰的判斷各個(gè)知識(shí)點(diǎn)之間的關(guān)系，并逐漸培養(yǎng)其自學(xué)能力，體現(xiàn)了香港的教育理念。單元練習(xí)是綜合考察，題目的延伸能力很強(qiáng)，以聯(lián)系生活和生產(chǎn)為主要內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)以致用的情操。

人教版教材的習(xí)題主要包括兩類，節(jié)后習(xí)題和章后復(fù)習(xí)題。這兩類習(xí)題的背景選材都比較符合學(xué)生的認(rèn)知結(jié)構(gòu)，注重強(qiáng)調(diào)學(xué)生對(duì)知識(shí)的整合程度以及對(duì)知識(shí)融會(huì)貫通的能力[6]。

比較兩地教材單元習(xí)題的類型可知，選擇題是兩地教材仍然偏愛(ài)的習(xí)題類型；雅集版的填空題占了很大的比例，側(cè)重了學(xué)生對(duì)抽象的原子結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)知識(shí)的強(qiáng)化；推斷題和計(jì)算題在兩種版本教材中均有出現(xiàn)，但所占的成分比較小，培養(yǎng)了學(xué)生科研探究和獨(dú)立思考的能力。此外，雅集版的題量比人教版的大，方便教師的篩選。

2 結(jié)論

對(duì)比兩地不同版本化學(xué)教材的“原子結(jié)構(gòu)”這一章，雅集版教材將學(xué)生已有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)作為基礎(chǔ)，在問(wèn)題情境的引導(dǎo)下讓學(xué)生自主建構(gòu)概念的意義，并且以多元化的習(xí)題方式讓學(xué)生實(shí)現(xiàn)對(duì)知識(shí)的有效遷移，但是對(duì)學(xué)生的考察，偏重于標(biāo)準(zhǔn)化的填空題，缺少思維性的計(jì)算題。建議加強(qiáng)知識(shí)的整體性、系統(tǒng)性，在試題的編排上注意主客觀試題的平衡；人教版教材知識(shí)體系完備，重視知識(shí)的邏輯順序和概念的應(yīng)用價(jià)，但是在內(nèi)容的組織和呈現(xiàn)上，靜態(tài)理論較多，概念的呈現(xiàn)跳躍性較大，缺少對(duì)原子結(jié)構(gòu)的詳細(xì)闡述，卻突出了原子結(jié)構(gòu)中“原子軌道”及“電負(fù)性”方面的知識(shí)，雖然豐富了學(xué)生的理論知識(shí)，但是難度較大。建議首先弄清原子結(jié)構(gòu)，再講元素周期的規(guī)律，符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律。

縱觀兩地教材，感受頗深的就是雅集版教材在編寫上引入大量的圖片、恰到好處的類比案例，將“原子結(jié)構(gòu)”中很多抽象、難懂的化學(xué)知識(shí)生動(dòng)形象地展現(xiàn)在學(xué)生面前，降低了學(xué)習(xí)難度，引導(dǎo)學(xué)生在問(wèn)題解決的過(guò)程中自主建構(gòu)概念、理解和應(yīng)用概念，這點(diǎn)是值得人教版學(xué)習(xí)和借鑒的；“原子結(jié)構(gòu)”中人教版教材案例還是重在為傳授知識(shí)與技能服務(wù)，與其他學(xué)科及生活的融合性略顯單薄，缺乏對(duì)知識(shí)空間性的描述，偏于死板化、模式化，忽略了對(duì)學(xué)生情感態(tài)度價(jià)值觀的培養(yǎng)。建議增設(shè)一些學(xué)科交叉和化學(xué)與社會(huì)欄目，將學(xué)科性與綜合性自然地融合在一起，實(shí)現(xiàn)綜合化設(shè)計(jì)。

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