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    中國轉(zhuǎn)基因食品名單公布:轉(zhuǎn)基因棉花和番木瓜已可商業(yè)化種植

    2013-12-29 00:00:00呂毅品
    農(nóng)村百事通 2013年21期

    編者按:長期以來,轉(zhuǎn)基因食品被人為蒙上了神秘的色彩。很多人對轉(zhuǎn)基因食品很敏感,一提到“轉(zhuǎn)基因”三個字,就會緊張起來。網(wǎng)絡(luò)上也流傳著各種版本的“轉(zhuǎn)基因食品名單”,網(wǎng)上流傳的“轉(zhuǎn)基因食品名單”靠不靠譜?一些所謂“鑒別轉(zhuǎn)基因作物方法”正確嗎?國家正式批準(zhǔn)生產(chǎn)或進(jìn)口的轉(zhuǎn)基因作物有哪些?就這些問題,《人民日報(bào)》“求證”欄目記者采訪了農(nóng)業(yè)部門的專家學(xué)者。我們來看看他們是怎樣就這些問題進(jìn)行回應(yīng)的,敬請關(guān)注——

    中科院遺傳與發(fā)育研究所生物學(xué)研究中心高級工程師姜韜表示,轉(zhuǎn)基因主要通過重組DNA的技術(shù),將人們所需要的基因安排到合適的地方,而這個基因必須是科學(xué)家已經(jīng)研究透徹的基因。他表示,人們無須對遺傳改變充滿恐懼,因?yàn)榧词故悄壳稗r(nóng)業(yè)中常用的雜交育種,其從分子的角度看,實(shí)際上也是遺傳改變,即通過分子大規(guī)模的橫向轉(zhuǎn)移,雜交后使得原來根本沒有機(jī)會在自然界形成后代的作物形成雜交的后代,“所以遺傳改變是很正常的,基因組本來就是一個動態(tài)的結(jié)構(gòu)”。

    他表示,雜交作物的特點(diǎn)是不可控的,因?yàn)槿藗儾⒉恢离s交作物的后代是什么樣的,但相比之下,基因的轉(zhuǎn)移都是在人們的控制之下的,目前所轉(zhuǎn)移的基因科學(xué)界都非常清楚,所轉(zhuǎn)的基因都是透明的。

    姜韜表示,目前,在農(nóng)作物上,大規(guī)模的基因轉(zhuǎn)移,目的是為了引入抗逆、抗蟲、抗真菌,改善營養(yǎng)或口感、形狀等目的。轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物的實(shí)踐已經(jīng)進(jìn)行了30年,商業(yè)化也花了17年時間,到目前為止沒有1例出現(xiàn)食用安全問題。據(jù)統(tǒng)計(jì),轉(zhuǎn)基因種植面積占全球耕地面積只有十分之一左右,其中不少是用于飼料和加工原料。

    我國轉(zhuǎn)基因作物有哪些?

    【回應(yīng)】已批準(zhǔn)安全證書的有轉(zhuǎn)基因棉花、轉(zhuǎn)基因水稻、轉(zhuǎn)基因玉米和轉(zhuǎn)基因番木瓜。其中,只有轉(zhuǎn)基因棉花、轉(zhuǎn)基因番木瓜已批準(zhǔn)商業(yè)化種植。

    “截至目前,我國批準(zhǔn)了轉(zhuǎn)基因生產(chǎn)應(yīng)用安全證書并在有效期內(nèi)的作物有棉花、水稻、玉米和番木瓜?!敝袊r(nóng)科院植保所副研究員謝家建介紹,“證書的發(fā)放是根據(jù)研發(fā)人的申請和農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全委員會的評審,經(jīng)部級聯(lián)席會議討論通過后批準(zhǔn)的。證書的批準(zhǔn)信息已經(jīng)在農(nóng)業(yè)部相關(guān)網(wǎng)站上公布(http://www.moa.gov.cn/ztzl/zjyqwgz/),各批次的批準(zhǔn)情況都可以查詢?!?/p>

    取得了轉(zhuǎn)基因生產(chǎn)應(yīng)用安全證書,并不能馬上進(jìn)行商業(yè)化種植。謝家建介紹,按照《中華人民共和國種子法》的要求,轉(zhuǎn)基因作物還需要取得品種審定證書、生產(chǎn)許可證和經(jīng)營許可證,才能進(jìn)入商業(yè)化種植。

    根據(jù)《主要農(nóng)作物品種審定辦法》,申請品種審定證書應(yīng)當(dāng)具備下列條件:人工選育或發(fā)現(xiàn)并經(jīng)過改良,與現(xiàn)有品種有明顯區(qū)別,遺傳性狀穩(wěn)定,形態(tài)特征與生物學(xué)特性一致,具有符合《農(nóng)業(yè)植物品種命名規(guī)定》的名稱。生產(chǎn)許可證審批、經(jīng)營許可證審批都需經(jīng)企業(yè)注冊所在地省級農(nóng)業(yè)行政主管部門提出審查意見。

    “目前,轉(zhuǎn)基因水稻和轉(zhuǎn)基因玉米尚未完成種子法規(guī)定的審批,沒有商業(yè)化種植。”謝家建表示,“我國已經(jīng)進(jìn)行商業(yè)化種植的轉(zhuǎn)基因作物只有棉花和番木瓜?!?/p>

    我國批準(zhǔn)進(jìn)口用作加工原料的轉(zhuǎn)基因作物有大豆、玉米、油菜、棉花和甜菜。這些食品必須獲得我國的安全證書。

    據(jù)了解,我國制定了《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物進(jìn)口安全管理辦法》、《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物加工審批辦法》、《進(jìn)出境轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫管理辦法》和《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識管理辦法》等,規(guī)定縣級以上地方政府農(nóng)業(yè)部門負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識的監(jiān)督管理,國家質(zhì)檢總局負(fù)責(zé)進(jìn)口農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物在口岸的標(biāo)識檢查驗(yàn)證。據(jù)介紹,這些管理制度得到了較好的貫徹落實(shí),標(biāo)識做到了應(yīng)標(biāo)盡標(biāo)。

    與傳統(tǒng)食品不同就是轉(zhuǎn)基因?

    【回應(yīng)】目前市售圣女果、彩椒、小南瓜、小黃瓜都不是轉(zhuǎn)基因食品。

    網(wǎng)上流傳一份轉(zhuǎn)基因食品名單,包括“圣女果、大個兒彩椒、小南瓜、小黃瓜”。對此專家并不認(rèn)同。

    中國農(nóng)科院生物所研究員王志興說,小番茄也叫圣女果、櫻桃番茄,是自古就有的番茄品種,只是因?yàn)閭€頭小、采摘不便、產(chǎn)量低,最早僅作為觀賞用,后來發(fā)現(xiàn)食用方便,口味經(jīng)過改良后逐漸流行。個頭小是天生的基因差異,不是轉(zhuǎn)基因的結(jié)果。

    中國農(nóng)科院油料所副研究員吳剛表示,圣女果更接近人工馴化前的野生狀態(tài),其實(shí)野生的板栗、核桃、蘋果等也都遠(yuǎn)小于常規(guī)栽培品種。人類馴化野生植物一般是為了提高產(chǎn)量,主要做法是增大果實(shí),但隨著人們對食品要求的多樣化,出現(xiàn)了很多小型化的瓜果蔬菜,如早春紅玉西瓜等。這些小型化品種都來源于帶著祖先原始基因的種質(zhì)資源,與轉(zhuǎn)基因無關(guān)。

    關(guān)于大個兒彩椒,吳剛表示,大個兒彩椒含有不同類型的花青素,表現(xiàn)為更豐富的顏色?;ㄇ嗨氐淖儺愒谥参镏泻艹R姡聃r花同一個品種就有不同的顏色,蘿卜也有紅蘿卜、綠蘿卜、白蘿卜等?!拔覈?jīng)批準(zhǔn)過抗病毒甜椒的商業(yè)化種植,但與常規(guī)甜椒相比,轉(zhuǎn)基因甜椒并沒有明顯優(yōu)勢,因此被市場自然淘汰。”

    吳剛說,在有些品種中,突變產(chǎn)生的顏色甚至取代了野生的顏色,成為栽培品種的主流,如原始的胡蘿卜以紫色居多,現(xiàn)在最常見的橙色胡蘿卜是荷蘭育種家根據(jù)荷蘭國旗顏色選育出來的。因此,目前市場上在銷售的果蔬,其顏色跟轉(zhuǎn)基因沒有什么關(guān)系。

    王志興解釋,棉花、辣椒、玉米、水稻等有不同顏色,是天然存在的遺傳基因差異,并非轉(zhuǎn)基因的結(jié)果。比如彩色棉花從古就有,但由于彩色棉花纖維短、強(qiáng)度差,過去很少種植,而現(xiàn)在因?yàn)椴蝗旧瞬糠窒M(fèi)者,農(nóng)民就開始種植了。彩色辣椒也是天然存在的,只是過去未大面積種植,普通消費(fèi)者很少見到。

    吳剛表示,以上這些瓜果蔬菜都是常規(guī)育種手段非常容易做到的,用轉(zhuǎn)基因反而是不經(jīng)濟(jì)的做法?!俺R?guī)育種主要通過選育獲得具有新性狀的新品種。這里面很重要的一個工作就是‘選’。自然發(fā)生的基因變異,往往也是隨機(jī)發(fā)生的?!眳莿偨忉屨f,“無論大小、顏色,在自然界的自然突變體中,都可以找到。育種家做的工作僅僅是將這些突變體找到,并和其他好的性狀聚合到一起,成為品種?!?/p>

    吳剛介紹,番茄、甜椒、南瓜、黃瓜在國內(nèi)外都曾有轉(zhuǎn)基因研究并獲得轉(zhuǎn)基因植株,其中僅有番茄與甜椒獲得過世界范圍內(nèi)商業(yè)化種植的批準(zhǔn)。商業(yè)化種植過轉(zhuǎn)基因番茄的國家有美國(6種)、墨西哥(3種)、日本(1種)、中國(1種,“華番一號”)等。

    吳剛解釋,早期沒有延熟番茄,轉(zhuǎn)基因的延熟番茄儲藏期長是個優(yōu)勢。但隨著科技的發(fā)展,育種專家們獲得了非轉(zhuǎn)基因的延熟番茄,轉(zhuǎn)基因番茄在儲藏方面的優(yōu)勢不再,產(chǎn)量低就成為很大一個問題,又因皮厚口感差,直接被市場淘汰。自從1998年以來,全世界已經(jīng)沒有新的轉(zhuǎn)基因番茄獲準(zhǔn)商品化種植。在我國,轉(zhuǎn)基因番茄已經(jīng)退出市場,目前該安全證書已經(jīng)過期。

    (《人民日報(bào)》 記者 呂毅品)

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