每天“8杯水”必要嗎

提要：許多人都聽(tīng)到過(guò)這個(gè)說(shuō)法，為了“健康”或者“美容”，每天都要喝足8杯水。8杯水，到底是多少呢？是不是人人都應(yīng)該每天喝足8杯水呢？

長(zhǎng)時(shí)間以來(lái)，有這么一條美容并能保持健康的定律廣為流傳：如果想擁有年輕水嫩的皮膚，每天至少要喝八杯水。因此，許多化妝師、保健師和營(yíng)養(yǎng)師，都會(huì)向大家建議每天飲用“8杯水”。因?yàn)?，飲?杯足量的水，能排除我們的身體系統(tǒng)各種毒素，祛除斑點(diǎn)，撫平皺紋，從內(nèi)向外滋潤(rùn)皮膚，是使肌膚保持靚麗的靈丹妙藥。然而，事實(shí)真的如此嗎？

“8杯水”定律的來(lái)源

1945年，美國(guó)食品與營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)建議人們?cè)诿繑z取1卡路里食物的同時(shí)攝取1毫升水。考慮到普通人每天攝入大約1900卡路里的熱量，因此就同時(shí)需要1.9升水。接近64盎司。如果按一杯水8盎司來(lái)計(jì)算，每天人體應(yīng)該攝取8杯水的量，才能保證身體的健康和保持皮膚水潤(rùn)。至此，所謂“8杯水”的健康定律，開(kāi)始流傳起來(lái)。

除上述宣傳之外，國(guó)外還有皮膚科醫(yī)生請(qǐng)一些女性參與者做飲水實(shí)驗(yàn)，這些參與者被告知每天飲用1.5升水，持續(xù)8個(gè)星期，其它生活因素不變，而另一些參與者飲用了普通的自來(lái)水。另一些人飲用一種名叫“薇朵”（Willow Water，一種來(lái)自英國(guó)高山湖區(qū)的天然礦泉水）的礦泉水，這種水含有一種叫水楊苷的物質(zhì)，在新陳代謝的時(shí)候它可以轉(zhuǎn)化成水楊酸。水楊酸是一種可以淡化色素斑、縮小毛孔、去除細(xì)小皺紋的物質(zhì)，因其消炎的特性而著稱，功效與阿斯匹林類(lèi)似。

每位女性參與者們都在試驗(yàn)前后都進(jìn)行拍照，然后用最先進(jìn)的膚色分析系統(tǒng)做詳細(xì)對(duì)比，檢測(cè)皺紋的范圍和深度，皮膚的質(zhì)感還有日光造成的老化數(shù)量。按照“薇朵”廣告宣傳上所說(shuō)，那些喝過(guò)薇朵礦泉水的人，皺紋都令人驚嘆地減少了24%。聽(tīng)起來(lái)薇朵礦泉水無(wú)疑非常有誘惑力，但事實(shí)真的如此嗎？

隨后，有人為測(cè)試這條新聞是否真實(shí)，而親身體驗(yàn)，在六個(gè)星期內(nèi)喝下126瓶薇朵礦泉水，每天三瓶，甚至隨身xirHspNd0JAkwX1TcWJSRw==攜帶。同時(shí)，生活中原來(lái)的護(hù)膚方式和飲食方式均保持不變。六個(gè)星期后，當(dāng)飲水試驗(yàn)前后所拍攝的面部對(duì)比照片，由專(zhuān)業(yè)的化妝審美學(xué)家仔細(xì)檢查過(guò)后，認(rèn)為這名測(cè)試參與者只有眼角皺紋有細(xì)微的減少。事實(shí)上，試驗(yàn)后所拍攝圖像的分析顯示，皺紋范圍甚至比以前略有增多。

水對(duì)人體的作用

首先，需要強(qiáng)調(diào)的是，好的水質(zhì)對(duì)身體無(wú)疑是有好處的，從腸胃道開(kāi)始幫助排除累積的一些毒素，可以減緩色素生成。但人體所攝取的大部分的水，喝下去后還沒(méi)被身體內(nèi)的臟器吸收就已經(jīng)排出體外，身體依然會(huì)出現(xiàn)“體渴”的現(xiàn)象。

接下來(lái)，為大家簡(jiǎn)單的分析下水在身體里的作用：

1、水能把各種養(yǎng)分傳送到全身各部，并且是人體血液、各臟器、組織液等的主要構(gòu)成部分。

2、水還可以幫助維持正常的體溫，且是攜帶廢物排出體外所不可或缺的營(yíng)養(yǎng)素，因此每天身體流失掉的水分（比如流汗、排尿等）是非常重要的。

3、體內(nèi)的水含量減低會(huì)導(dǎo)致血液的容量也降低，而降低血液的容量會(huì)使大腦的口渴中驅(qū)收到感應(yīng)，使身體去尋求液體的補(bǔ)充。這個(gè)感應(yīng)也會(huì)使血中的鈉濃度稍微的上升，同時(shí)也會(huì)使身體有渴的感覺(jué)。

不幸的是，通常我們喝的水的量?jī)H僅足夠使嘴巴和喉嚨沒(méi)有渴的感覺(jué)，還是會(huì)發(fā)生“體渴”的狀態(tài)。身體缺少水分，皮膚看上去會(huì)干燥沒(méi)有光澤；飲水過(guò)少會(huì)容易發(fā)生便干，甚至便秘，皮膚很容易生小痘痘，所以即使不覺(jué)得渴，也需要及時(shí)補(bǔ)充水分。

每天必須“8杯水”嗎

許多明星和營(yíng)養(yǎng)機(jī)構(gòu)會(huì)建議人們，通過(guò)飲水來(lái)及時(shí)補(bǔ)充身體流失的水分。而有些女性因?yàn)槊刻鞌z取不到“8杯水”而深感焦慮不安。其實(shí)，大可不必如此緊張。

皮膚角質(zhì)層一般含水量為20%～30%。如果低于這個(gè)水平，皮膚彈性和表面光滑度都會(huì)降低。英國(guó)營(yíng)養(yǎng)基金會(huì)曾對(duì)喝水與皮膚保養(yǎng)之間的關(guān)系展開(kāi)多次調(diào)查并發(fā)布報(bào)告《飲食與皮膚保養(yǎng)》。該報(bào)告指出，喝水跟皮膚保持溫潤(rùn)程度的關(guān)系不大。報(bào)告還指出：目前，并沒(méi)有科學(xué)依據(jù)表明喝水多少與膚質(zhì)及皮膚保濕性之間存在聯(lián)系。單純?yōu)楹人人?，?duì)改善皮膚的狀態(tài)并無(wú)明顯的功效。

英國(guó)皮膚專(zhuān)家認(rèn)為，能讓皮膚保持濕潤(rùn)的東西是皮膚屏障，它在皮膚的最外層。如果這個(gè)屏障是完整無(wú)缺的，它將阻止水分從皮膚流失。所以保持皮膚潤(rùn)澤的方法不是從內(nèi)往外，而是從外部著手。如果擁有正常的皮膚屏障，它將盡可能保持皮膚濕潤(rùn)。

需要提醒大家的是，每天應(yīng)攝取的“8杯水”這個(gè)數(shù)值，只是一個(gè)推薦值。因?yàn)椴煌娜梭w在不同狀況之下，飲水需求差異很大，水的需求量必須根據(jù)每個(gè)人所處的不幸（溫度、濕度）、運(yùn)動(dòng)量、身體健康情況及食物攝取量等而定，我們不能完全照搬這個(gè)數(shù)值。飲用過(guò)多的水，只會(huì)導(dǎo)致人們頻繁上廁所。如果在短時(shí)間內(nèi)突然飲用了巨量的水，腎臟來(lái)不及排出，導(dǎo)致身體各種不適。

鏈接：懷孕期間喝水做到“五不飲”

1、孕婦不要等到口渴才飲水。

孕婦補(bǔ)充水分通常要高于一般人，及時(shí)補(bǔ)充水分對(duì)孕婦身體及胎兒都非常必要。

2、孕婦不要喝久沸或反復(fù)煮沸的開(kāi)水。

水在反復(fù)沸騰后，水中的亞硝酸銀、亞硝酸根離子以及砷等有害物質(zhì)的濃度會(huì)增加。喝了久沸的開(kāi)水以后，會(huì)導(dǎo)致血液中的低鐵血紅蛋白結(jié)合成不能攜帶氧的高鐵血紅蛋白，從而引起血液中毒。

3、孕婦不要喝沒(méi)有燒開(kāi)的自來(lái)水。

自來(lái)水中的氯與水中殘留的有機(jī)物相互作用，會(huì)產(chǎn)生一種叫“三羥基”的致癌物質(zhì)。水中含氯的有機(jī)物會(huì)不斷地被分解成為有害的亞硝酸鹽，對(duì)孕婦身體的內(nèi)環(huán)境極為不利。

4、孕婦不要喝保溫杯沏的茶水。

茶水中含有大量的鞣酸、茶堿、芳香油和多種維生素等，如果將茶葉浸泡在保溫杯的水中，多種維生素被大量破壞而營(yíng)養(yǎng)降低，有害物質(zhì)增多，飲用后會(huì)引起消化系統(tǒng)及神經(jīng)系統(tǒng)的紊亂。

5、孕婦不要喝被污染的水。

孕婦絕對(duì)不能喝被工業(yè)生產(chǎn)中的廢水、廢氣、廢渣等污染物污染過(guò)的水，這樣的水即使經(jīng)過(guò)高溫煮沸，水中的有毒化學(xué)物質(zhì)仍然存在。

對(duì)準(zhǔn)媽媽來(lái)說(shuō)，正確的飲水方法應(yīng)該是每隔兩小時(shí)喝一次水，一天保證8次。在懷孕早期每天攝入的水量以1 000～1 500毫升為宜，孕晚期則最好控制在1 000毫升以內(nèi)。（來(lái)源：人民網(wǎng)）