“一孕傻三年”的真相

倫敦皇家醫(yī)藥研究生院的研究發(fā)現(xiàn)，婦女在懷孕的時(shí)候大腦會(huì)萎縮。其中一個(gè)可能的解釋就是如果沒(méi)有足夠的必需脂肪酸和磷脂，胎兒會(huì)從母親的身體當(dāng)中獲取這些營(yíng)養(yǎng)。

“這種感覺(jué)真是太恐怖了！”小念心里直犯嘀咕。自從生完了寶寶，小念發(fā)現(xiàn)自己的記憶力發(fā)生了巨大的變化。從小到大，小念都是成績(jī)優(yōu)異的好學(xué)生，工作之后也因才思敏捷深得領(lǐng)導(dǎo)賞識(shí)。“生個(gè)孩子傻三年”這話，小念早就聽(tīng)過(guò)，她一直以為以自己的能力，這不過(guò)是個(gè)神話。沒(méi)想到，自己也未能幸免，經(jīng)常遇到的情形是，話就在嘴邊，怎么也想不起來(lái)要說(shuō)什么?；蛘哂袝r(shí)候特地把一樣要緊的東西放好，等用的時(shí)候怎么也記不起來(lái)放哪兒了，只記得放好，到底當(dāng)時(shí)怎么放的，一點(diǎn)線索都沒(méi)有，就好像這件事情壓根就未曾發(fā)生過(guò)。

小念不明白這是為什么。也不知道這樣的日子何時(shí)是一個(gè)盡頭。

很多媽媽會(huì)感覺(jué)到自從生完寶寶以后，自己的記憶力不如從前好了，拿東忘西是常有的事，并且注意力也難以集中。為此，媽媽們都很苦惱，難道古人說(shuō)的“一孕傻三年”是真的？這是什么原因呢？跟飲食又有什么關(guān)系，如何預(yù)防這種情況的發(fā)生呢？

說(shuō)“傻”有些嚴(yán)重，嚴(yán)格的說(shuō)是大腦的功能減退。這種現(xiàn)象的原因有很多，比如說(shuō)，生活方式的改變、精神上的壓力、睡眠不足等，下面僅就從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度跟大家分析一下：

倫敦皇家醫(yī)藥研究生院的研究發(fā)現(xiàn)，婦女在懷孕的時(shí)候大腦會(huì)萎縮，而且是細(xì)胞大小的改變，不是數(shù)量的改變。其中一個(gè)可能的解釋就是如果沒(méi)有足夠的必須脂肪酸和磷脂，胎兒會(huì)從母親的身體當(dāng)中獲取這些營(yíng)養(yǎng)。

胎兒大腦和神經(jīng)的發(fā)育會(huì)消耗母體所提供營(yíng)養(yǎng)素的一半以上，如果這個(gè)時(shí)期母體食物營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足，就會(huì)導(dǎo)致自身營(yíng)養(yǎng)素的缺乏，尤其是必需脂肪酸和磷脂的缺乏會(huì)影響到腦細(xì)胞的健康狀態(tài)。從而記憶力就會(huì)下降，注意力也難以集中。

綜上所述，媽媽們的記憶力下降，跟營(yíng)養(yǎng)素的攝入是有著一定的關(guān)系的，想要防止由這兩種營(yíng)養(yǎng)素缺乏引起記憶力下降，就要攝入足夠的含這兩種營(yíng)養(yǎng)素豐富的食物，那么有哪些食物富含必需脂肪酸和磷脂呢？

1.必需脂肪酸：人體的必需脂肪酸有兩種，亞油酸和a-亞麻酸，亞油酸在我們?nèi)粘Ｉ町?dāng)中常吃的大豆油、花生油、菜籽油當(dāng)中含量都很豐富，一般不易造成缺乏；容易缺乏的是a亞麻酸，在魚(yú)油、亞麻籽油、紫蘇油當(dāng)中含量比較豐富。

但是這些食物和油脂并不是我們經(jīng)常食用的，如果想要獲得充足的a-亞麻酸，在懷孕期間最好能夠經(jīng)常食用這些食物，如深海魚(yú)類(lèi)、亞麻籽、亞麻籽油、紫蘇籽、紫蘇油都是不錯(cuò)的選擇。另外堅(jiān)果、種子也能提供部分的a-亞麻酸，如核桃、南瓜子、芝麻等。

2、磷脂：磷脂是神經(jīng)髓鞘和細(xì)胞膜重要的組成成分，生長(zhǎng)發(fā)育和維持正常的神經(jīng)系統(tǒng)的功能都是離不開(kāi)磷脂的，含量豐富的食物有蛋黃、瘦肉、動(dòng)物的肝、腎、腦、大豆、葵花籽、亞麻籽、芝麻等都含有一定量的磷脂，尤其是蛋黃和大豆含量是比較高的。

想要在生完寶寶以后擁有和從前記憶力一樣的大腦，飲食是很重要的，減少大豆油的食用量，增加一點(diǎn)亞麻籽油、紫蘇油的攝入，總量不變，加在一起一天30g左右；攝入適量的堅(jiān)果、種子，每天一湯匙的量；每天1～2個(gè)雞蛋；2～3天吃點(diǎn)適量的魚(yú)類(lèi)；飯桌上保持每天都有豆制品。

當(dāng)然，這些食物的攝入都是在膳食平衡的基礎(chǔ)之上的，如果你的生活習(xí)慣不規(guī)律，膳食結(jié)構(gòu)不平衡，作息時(shí)間不穩(wěn)定，多么營(yíng)養(yǎng)的食物都是沒(méi)用的。寶寶的健康和母體的健康都是難以保證的。

姜影，國(guó)家二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師。北京朝陽(yáng)區(qū)營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)理事，北京營(yíng)養(yǎng)師俱樂(lè)部營(yíng)養(yǎng)講師，北京朝陽(yáng)區(qū)營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)金牌講師。