調(diào)治失眠有食療

現(xiàn)代人壓力大，很多時(shí)候即使回到家也會(huì)覺得不能排遣壓力，憂心忡忡，難以入睡，形成失眠。睡眠對(duì)于恢復(fù)人體精力的作用不可替代，不能很好入睡休息也就不能讓機(jī)體恢復(fù)精力，所以，尋求治療失眠的方法對(duì)于人體很重要。

中醫(yī)稱失眠為“不寐”，認(rèn)為是臟腑陰陽不調(diào)導(dǎo)致的。中醫(yī)認(rèn)為，人在白天精神活動(dòng)活躍，陽氣旺盛；夜晚則精神活動(dòng)減少，陰氣旺盛。夜晚人應(yīng)該由陽轉(zhuǎn)陰，趨于安靜。如果陽不入陰，人精神活動(dòng)過于亢奮就會(huì)失眠。另外，中醫(yī)認(rèn)為“心藏神”，人的一切精神活動(dòng)都?xì)w心（古代中醫(yī)中的“心”主要是一個(gè)功能的概念，并不是具體的器官）來管理。因此，中醫(yī)治失眠的基本思路是養(yǎng)心安神，瀉熱養(yǎng)陰。

中醫(yī)的治療手段有湯藥、針灸和氣功等幾種，以湯藥最常用。中醫(yī)給患者開處方，不是千篇一律的，會(huì)根據(jù)患者的具體病情，對(duì)藥方有所調(diào)整，很難有一個(gè)適合每一個(gè)人的藥方。傳統(tǒng)中醫(yī)方劑中記載的歸脾湯、黃連阿膠雞子黃湯、酸棗仁湯等，以及中成藥里的天王補(bǔ)心丹等，都具有補(bǔ)益心脾、清心安神的功效，常用來治療失眠。

另外，食補(bǔ)療法在治療失眠中也應(yīng)用得比較普遍。目前使用得比較多的原料有百合、大棗、小麥（浮小麥）、蓮子（或蓮子芯）等。這些原料既可以煎湯，也可以煮粥，吃起來比較方便。

“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”。失眠者如果采用得當(dāng)?shù)氖朝煼剑Ｓ幸欢ǖ拇呙吖πА，F(xiàn)特向您推薦幾種易于制作的食療方，供選用。

天麻什錦飯 天麻5克，粳米100克，雞肉25克，竹筍、胡蘿卜各50克，香菇、芋頭各1個(gè)，醬油、料酒、白糖適量。將天麻浸泡1小時(shí)左右，使其柔軟。雞肉切成碎末。竹筍及洗干凈的胡蘿卜切成小片。芋頭去皮，同水發(fā)香菇洗凈，切成細(xì)絲。上述原料與粳米洗凈入鍋中，放入白糖等調(diào)味品，用小火煮成稠飯狀，每日1次，作午飯或晚飯食用。此飯有健腦強(qiáng)身、鎮(zhèn)靜安眠的功效?？芍晤^暈眼花、失眠多夢(mèng)、神志健忘等癥。

龍眼冰糖茶 龍眼肉25克，冰糖10克。龍眼肉洗凈，同冰糖放入茶杯中，加沸水，加蓋悶一會(huì)兒，即可飲用。每日1劑，隨沖隨飲，隨飲隨添開水，最后吃龍眼肉。此茶有補(bǔ)益心脾、安神益智之功用?？芍嗡紤]過度、精神不振、失眠多夢(mèng)、心悸健忘。

遠(yuǎn)志棗仁粥 遠(yuǎn)志15克，炒酸棗仁10克，粳米75克。粳米淘洗干凈，鍋中放入適量清水，加入洗凈的遠(yuǎn)志、酸棗仁，用大火燒開移小火煮成粥，可作夜宵食用。此粥有寧心安神、健腦益智之功效，可治老年人血虛所致的驚悸、失眠、健忘等癥。

百麥安神飲 小麥、百合各25克，蓮子肉、首烏藤各15克，大棗2個(gè)，甘草6克。小麥、百合、蓮子、首烏藤、大棗、甘草分別洗凈，用冷水浸泡半小時(shí)，倒入鍋內(nèi)，加水750毫升，用大火燒開后，小火煮30分鐘。濾汁，存入暖瓶內(nèi)，連燉兩次，放在一起，隨時(shí)皆可飲用。此飲有益氣養(yǎng)陰、清熱安神之功效。可治神志不寧、心煩易燥、失眠多夢(mèng)、心悸氣短、多汗等癥。

豬心棗仁湯 豬心1個(gè)，酸棗仁、茯苓各15克，遠(yuǎn)志5克。豬心切成兩半，洗干凈，放入鍋內(nèi)，放入洗干凈的酸棗仁、茯苓、遠(yuǎn)志，加入適量水置火上，用大火燒開后撇去浮沫，改小火燉至豬心熟透即成。每日1劑，吃心喝湯。此湯有補(bǔ)血養(yǎng)心、益肝寧神之功用?？芍涡母窝撘鸬男募虏粚?、失眠多夢(mèng)、記憶力減退等癥。

桂圓芡實(shí)粥 桂圓、芡實(shí)各25克，糯米100克，酸棗仁20克，蜂蜜20克。糯米、芡實(shí)分別洗凈入鍋，鍋中入適量清水，加入桂圓，大火燒開，移小火煮25分鐘，再加入棗仁，煮20分鐘，食前調(diào)入蜂蜜。分早晚2次服食。此粥有健腦益智、益腎固精之功用?？芍卫夏耆松窠?jīng)衰弱、智力衰退、肝腎虛虧等癥。

絞股藍(lán)紅棗湯 絞股藍(lán)15克，紅棗8枚，分別洗凈，加適量水放入鍋中，用小火煮20分鐘即可。每日1劑，吃棗喝湯。此湯有健腦益智、鎮(zhèn)靜安神之功用。可治神疲管道力、食欲不振、失眠健忘、夜尿頻多等癥。

魚肚水鴨湯 魚肚90克，水鴨1只（約500克），懷山藥、桂圓肉各30克，鹽、味精各少許。水鴨宰殺干凈、斬件，魚肚用水浸開、切絲，懷山藥洗浸1小時(shí)，桂圓肉洗凈。把全部材料放入燉盅內(nèi)，加開水適量，加蓋小火隔水燉3小時(shí)，調(diào)味供用。湯中魚肚即魚鰾，又名魚膠，性味甘平，健脾養(yǎng)血，補(bǔ)腎益精。水鴨又名艦鴨，性味甘涼，補(bǔ)中益氣，滋陰泄熱。此湯具有益氣養(yǎng)血、養(yǎng)陰退熱之功效。適用于氣血虛弱、脾胃不足而致虛煩失眠、形體早衰，癥見肌熱煩渴、胃納不佳或面色潮紅等。注意，感冒及脾胃虛寒者不宜用本湯。

滋補(bǔ)氣血潤顏湯 黨參、當(dāng)歸各15克，鱔魚500克，絲瓜100克，鹽、蔥、醋、姜、料酒各適量。黨參、當(dāng)歸、絲瓜洗凈，黨參、絲瓜切成薄片，當(dāng)歸切成約2厘米長小段。鱔魚去頭并從背剖開，去骨、內(nèi)臟和尾后洗凈，切成約3厘米長的細(xì)絲。把黨參、當(dāng)歸裝入一紗布袋，扎緊口與鱔魚絲一同入鍋，加適量水，大火燒開后改小火煨1小時(shí)左右，至肉熟軟時(shí)撈出藥袋加入絲瓜片、鹽、蔥、姜、醋調(diào)料，攪勻煮沸即成。此湯具有滋補(bǔ)氣血、潤顏除皺之功效。適用于久病體虛而致失眠多夢(mèng)、疲乏無力、盆血者。

二烏鯉魚湯 制首烏15克，黑豆30克，鮮鯉魚1條（約500克），陳皮末、鹽各適量。鯉魚去除鱗、鰓、腸雜，于冷鹽水中洗凈。黑豆洗凈，制首烏洗凈切片，一并入鍋加水煮1小時(shí)，棄渣取汁，并加入陳皮末煨煮鯉魚。魚熟后調(diào)味，食魚喝湯。此湯具有健腦滋體、烏發(fā)潤顏、降低血脂之功效。適用于失眠虛熱、高血壓、頭發(fā)過早花白、貧血、健忘、冠心病等。

除了食療方法以外，治療時(shí)還需要注意睡眠習(xí)慣。短時(shí)間睡眠不足不會(huì)對(duì)人體的健康有很大的損害，沒有必要對(duì)睡眠產(chǎn)生恐懼。睡不著可以起床，困了再睡，白天盡可能不要睡覺。對(duì)于一般人偶爾的失眠來說，只要適當(dāng)休息，或隨著生活環(huán)境改變，癥狀就會(huì)消失。