洛可可：用創(chuàng)意激活農(nóng)業(yè)魅力

說起農(nóng)業(yè)這個詞，可能很多人即時閃現(xiàn)在腦海中的景象就是麥浪、日頭、汗水和大型的耕作機械，這些早已遠離都市人們的生產(chǎn)場景。說起創(chuàng)意農(nóng)業(yè)可能更多的人覺得很新奇，農(nóng)業(yè)和創(chuàng)意從來不曾想象他們能如何結(jié)緣。

什么是創(chuàng)意農(nóng)業(yè)？與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的區(qū)別是什么？創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的魅力何在？創(chuàng)意農(nóng)業(yè)能帶來什么樣的社會效益、經(jīng)濟效益和生態(tài)效益？未來的發(fā)展前景如何？帶著這些疑問，《經(jīng)濟》記者近日采訪了洛可可國際創(chuàng)意農(nóng)業(yè)技術(shù)有限公司首席執(zhí)行官張寶之，零距離感受到了創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的神奇魅力。

創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的起源

“洛可可創(chuàng)意農(nóng)業(yè)是中國首家創(chuàng)意農(nóng)業(yè)公司。我們認為，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)是生命產(chǎn)業(yè)，只要人類的生命在繼續(xù)，也就離不開農(nóng)業(yè)，農(nóng)業(yè)也是永遠的朝陽產(chǎn)業(yè)?！甭蹇煽蓢H創(chuàng)意農(nóng)業(yè)技術(shù)有限公司首席執(zhí)行官張寶之充滿熱情的為我們介紹起創(chuàng)意農(nóng)業(yè)。

創(chuàng)意農(nóng)業(yè)起源于上世紀90年代后期，由于農(nóng)業(yè)技術(shù)的創(chuàng)新發(fā)展，以及農(nóng)業(yè)功能的拓展，觀光農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)、精致農(nóng)業(yè)和生態(tài)農(nóng)業(yè)相繼發(fā)展起來；與此同時，創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的理念也在英國、澳大利亞等國家和地區(qū)形成并迅速在全球擴展。借助創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的思維邏輯和發(fā)展理念，人們有效地將科技和人文要素融入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，進一步拓展農(nóng)業(yè)功能、整合資源，把傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展為融生產(chǎn)、生活、生態(tài)為一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，即現(xiàn)在所謂的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)。

創(chuàng)意農(nóng)業(yè)是如何在我國起源的呢？張寶之介紹說：“創(chuàng)意農(nóng)業(yè)這個概念在21世紀初提出，2008年，著名經(jīng)濟學家厲無畏先生在兩會期間正式在國家級會議上提出來。當時，在我國創(chuàng)意農(nóng)業(yè)還只是個概念，而西方國家的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)形式及特點都非常鮮明。而我國的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)是什么樣的呢？在2009年公司初創(chuàng)的時候我們也很模糊。最初的時候，我們根據(jù)洛可可集團的工業(yè)設計優(yōu)勢，簡單的將工業(yè)產(chǎn)業(yè)設計與農(nóng)業(yè)結(jié)合，比如一些蘑菇的系列產(chǎn)品，如蘑菇餐具、蘑菇辦公用品、蘑菇家具等，櫻桃節(jié)的時候設計一些櫻桃的杯子等與工業(yè)相關(guān)的產(chǎn)品。雖然膚淺，但也奠定了洛可可創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)。隨著我們在這個領(lǐng)域不斷的探索和努力，我們提出了全產(chǎn)業(yè)、全人才為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)服務的概念。我們希望探索出一條具有中國特色的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)之路。為此，通過近5年的不懈努力，我們建設了復合型的服務團隊和專家團隊。從最初的品牌建設和運營服務，擴展到項目定位、產(chǎn)業(yè)設計、產(chǎn)業(yè)運營、產(chǎn)業(yè)投資、品牌運營、產(chǎn)業(yè)科技、公益項目7大業(yè)務板塊?！?/p>

創(chuàng)意農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的探索過程

“在我國已經(jīng)有一些學者和專家展開了各項的專題研究，但是到目前為止，對于我國的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)，還沒有形成獨立的學科和理論體系，我們更愿意把它視作我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的探索過程。”張寶之說，洛可可創(chuàng)意農(nóng)業(yè)與其他很多農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃公司的不同之處是，洛可可不僅僅為政府和企業(yè)提供前期的規(guī)劃服務，其所做的規(guī)劃設計后期對接的資源，也全部為客戶提供。無論是招商引資還是技術(shù)對接以及品牌營銷通路的建設，洛可可創(chuàng)意農(nóng)業(yè)也都涉獵。

“農(nóng)業(yè)不是簡單的一個項目，更是我們?yōu)橹畩^斗終身的事業(yè)，所以，我們不會僅僅提供一個規(guī)劃方案，落地更是我們重視的部分?！睆垖氈で闈M懷地說，同時，洛可可創(chuàng)意農(nóng)業(yè)還為企業(yè)提供農(nóng)業(yè)投資的服務。

因為，洛可可本身就是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的投資者，投資的內(nèi)蒙古寶坤農(nóng)業(yè)，是內(nèi)蒙古自治區(qū)的自治區(qū)級龍頭企業(yè)，寶坤創(chuàng)意莊園也是內(nèi)蒙古自治區(qū)唯一一家AAAA級的鄉(xiāng)村旅游度假景區(qū)。洛可可為寶坤農(nóng)業(yè)設計了全產(chǎn)業(yè)鏈的方案，并且自行投資建設。從種薯到一產(chǎn)種植到二產(chǎn)的加工和三產(chǎn)的快餐品牌“薯鮮升”建設，以及百集動畫片的拍攝。洛可可的寶坤馬鈴薯已經(jīng)是奧運會、世博會專供的品牌?！巴瑫r，我們也肩負著社會使命感，EXGuXz9GPxu5/4HRv09mBg==將政府、企業(yè)和農(nóng)民的利益緊密地結(jié)合起來，形成了多贏的局面?！睆垖氈忉屨f。

創(chuàng)意是水 可以滋潤農(nóng)業(yè)

在洛可可創(chuàng)意農(nóng)業(yè)人的眼中，三農(nóng)不是一個問題，而是一個機遇。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)不僅僅是簡單的在農(nóng)產(chǎn)品上做個吉祥字，也不是一味追求新、奇、特。而是需要結(jié)合當?shù)厝宋牡乩硖攸c、物產(chǎn)基礎(chǔ)，運用適合的創(chuàng)意手段和科技手段以及市場化的運作，將農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)打造成具有各類鮮明區(qū)位特點的產(chǎn)業(yè)集群或特色品牌。

創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的核心離不開產(chǎn)品。先進的種植技術(shù)、專業(yè)的生產(chǎn)設備、合適的生長環(huán)境是產(chǎn)出好的產(chǎn)品的基本條件，這些要素在中國的很多地方都已經(jīng)很成熟，可是好的產(chǎn)品如何讓消費者知道？如何讓消費者購買這些產(chǎn)品？這就需要專業(yè)的營銷策劃服務，里面的創(chuàng)意各式各樣，而這個，是洛可可最擅長的。這也正如洛可可人認為的：“創(chuàng)意是水，可以滋潤農(nóng)業(yè)。但洛可可創(chuàng)意農(nóng)業(yè)只是水，還需要種子（產(chǎn)品）、陽光（政府支持）、土壤（資金）、氣候（政策支持），當陽光來了，土壤有了，種子準備好時，有水的滋潤就可以茁壯成長，就這么簡單，我們要做滋潤種子的水。”

洛可可顯然對創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展前景大為看好。他們認為，創(chuàng)意農(nóng)業(yè)應該從4個層面來理解：一是國家要整體提升農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)升級，無論是技術(shù)、構(gòu)架，還是創(chuàng)新層面，創(chuàng)意農(nóng)業(yè)可能是提升農(nóng)業(yè)的一種好方法；二是農(nóng)民需要致富，創(chuàng)意農(nóng)業(yè)能夠提升農(nóng)民的信心，真正使農(nóng)民受益；三是中國的農(nóng)業(yè)企業(yè)和農(nóng)基社希望擁有屬于自己的品牌，包括拳頭的產(chǎn)品；四是消費者的農(nóng)產(chǎn)品健康安全需求。

創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的4駕馬車

“科技、文化、產(chǎn)業(yè)、服務是創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的4駕馬車，創(chuàng)意農(nóng)業(yè)缺少了以上的4種關(guān)鍵要素，將難以成為真正的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)?！睆垖氈f。

科技，使人類不斷超越自我，永續(xù)發(fā)展。正是緣著農(nóng)業(yè)技術(shù)的不斷進步，使人類擺脫饑餓、衣食無憂，才使社會分工得以不斷獨立化，專業(yè)化，創(chuàng)造出來異彩紛呈的多元世界。在農(nóng)業(yè)中，生物技術(shù)、數(shù)字農(nóng)業(yè)、光伏農(nóng)業(yè)等先進的科學技術(shù)應用帶來新的生產(chǎn)方式，為創(chuàng)意農(nóng)業(yè)拓展了廣闊無垠的巨大空間。

文化，是人類的航標燈。在人類的發(fā)展長河之中，文化既是向前發(fā)展的源動力，同時又規(guī)范著發(fā)展的尺度。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)對于文化的尊崇是至高無上的，在規(guī)劃之中始終堅持對于自然肌理和歷史文脈的保護，確保文化生態(tài)與創(chuàng)新型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展并駕齊驅(qū)，并通過農(nóng)業(yè)產(chǎn)品品牌將區(qū)域特色文化進行有效推廣。

產(chǎn)業(yè)，通過市場需求的挖掘與引導，進行規(guī)?；?、集約化的研發(fā)、生產(chǎn)與銷售，提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的附加價值和品牌質(zhì)感。對于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)而言，向工業(yè)、服務業(yè)的聯(lián)動將成為必由之路。因此基于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的多產(chǎn)業(yè)融合創(chuàng)新，進行產(chǎn)業(yè)鏈的延伸，也是創(chuàng)意農(nóng)業(yè)最為重要的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

服務，創(chuàng)意農(nóng)業(yè)將傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的以生產(chǎn)為導向轉(zhuǎn)變?yōu)橐孕枨鬄閷?，更強調(diào)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品與消費者的多向度溝通，同時將農(nóng)業(yè)產(chǎn)品符號化、品牌化、儀式化，提升其附加價值和產(chǎn)品文化屬性，從渠道、營銷、價值上全方位創(chuàng)新，更多專注為各種需求的消費者提供方便、快捷、健康、時尚的服務型農(nóng)業(yè)產(chǎn)品。

創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的國外模式

“現(xiàn)在做創(chuàng)意農(nóng)業(yè)比較好的國家如荷蘭、日本、德國、法國，都各具特色?！睆垖氈謩e介紹了這幾個國家的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的獨特之處。

荷蘭模式：荷蘭創(chuàng)意農(nóng)業(yè)是以創(chuàng)匯經(jīng)濟功能為主的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)。主要是以園藝業(yè)和畜牧業(yè)為主的出口型農(nóng)業(yè)。荷蘭借助于發(fā)達的設施農(nóng)業(yè)，集約生產(chǎn)經(jīng)營花卉、蔬菜及奶制品，使其人均農(nóng)產(chǎn)品出口創(chuàng)匯居世界榜首，成為世界創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的典范。荷蘭創(chuàng)意農(nóng)業(yè)重點發(fā)展具有設施園藝技術(shù)輻射、園藝產(chǎn)品集散、農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光功能和地區(qū)專業(yè)分工的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系。

日本模式：日本創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展重點是設施農(nóng)業(yè)、加工農(nóng)業(yè)、觀光休閑農(nóng)業(yè)、多樣化農(nóng)業(yè)，屬于綜合功能的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)，重點開發(fā)農(nóng)業(yè)的綠色、環(huán)保、體驗、休閑和示范功能，建設以高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)和鑲嵌式多功能的“綠島農(nóng)業(yè)”為兩大特征。日本的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)主要集中在三大都市圈內(nèi)，即東京圈、大阪圈和中京圈，以蔬菜、水果、多作物、多品種生產(chǎn)為主，主要為市民提供優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品和滿足綠化環(huán)境的需要。

德國模式：德國創(chuàng)意農(nóng)業(yè)屬于生活社會功能型的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)，主要形式是休閑農(nóng)莊和市民農(nóng)園。市民農(nóng)園是利用城市地區(qū)或近鄰區(qū)之農(nóng)地、規(guī)劃成小塊出租給市民收取租金，承租市民可在農(nóng)地上種花、草、蔬菜、果樹等，讓市民享受耕種與體驗田園生活以及接近大自然的樂趣。

法國模式：法國創(chuàng)意農(nóng)業(yè)屬于環(huán)保生態(tài)功能為主的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)，是以大田作物為主，采取較大規(guī)模的專業(yè)化農(nóng)場生產(chǎn)，逐步減少小型農(nóng)場。巴黎的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)對城市食品供應的功能并不明顯，巴黎的各種食品供應，主要經(jīng)過四通八達的高速公路網(wǎng)，由全國各地乃至歐洲其他國家完成。所以，巴黎的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)突破了自給自足的生產(chǎn)，而突出農(nóng)業(yè)的生態(tài)功能，利用農(nóng)業(yè)把高速公路、工廠等有污染的地區(qū)和居民分隔開來，營造寧靜、清潔的生活環(huán)境。

創(chuàng)意為農(nóng)業(yè)插上騰飛的翅膀

農(nóng)業(yè)需要創(chuàng)意，創(chuàng)意讓農(nóng)業(yè)擁有了時尚氣息，更改變了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)。更為重要的是，創(chuàng)意農(nóng)業(yè)能產(chǎn)生巨大的經(jīng)濟效益，成為農(nóng)民增收的新途徑。隨著人們生活水平的不斷提高，人們的消費需求也呈多樣化，傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品已經(jīng)不能滿足人們的需求，創(chuàng)意農(nóng)業(yè)用文化元素提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)附加值，通過創(chuàng)意生產(chǎn)出的新、奇、特農(nóng)產(chǎn)品吸引了消費者的目光，滿足了人們精神和文化需求，從而提高了消費需求，開拓了新的消費空間。因此也就實現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品和產(chǎn)業(yè)的增值，讓有限的農(nóng)業(yè)資源變成了促進農(nóng)民增收的無限源泉，讓廣大農(nóng)民因創(chuàng)意而擴大了就業(yè)空間。

所有的產(chǎn)業(yè)都需要創(chuàng)意，農(nóng)業(yè)也是一樣。都知道寧夏的枸杞最好、大興安嶺的藍莓最好、內(nèi)蒙古大草原上的奶牛產(chǎn)的奶最好、云南的花卉最好，可是其他地方呢？每個地方都有當?shù)氐奶厣袊卸嗌賯€村莊，多少個城鎮(zhèn)，當創(chuàng)意和農(nóng)業(yè)相結(jié)合，挖掘這些地區(qū)特色，用創(chuàng)意的方法提高它們的附加值，把它們變成實實在在的經(jīng)濟利益，創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的未來將是一個多大的驚嘆號？“一村一品”這就是中國創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的理想將來。創(chuàng)意本身不成產(chǎn)業(yè)，只有和其他行業(yè)相結(jié)合才能凸顯出它的巨大價值。用實踐探索創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展道路，希望有一天可以看到創(chuàng)意能為農(nóng)業(yè)插上騰飛的翅膀。