借助家庭農場發(fā)展現(xiàn)代生態(tài)觀光農業(yè)

現(xiàn)代生態(tài)觀光農業(yè)中的“現(xiàn)代”的涵義包括：回歸自然，情景的設計要融入自然；尊重自然；關注家庭單元的生產(chǎn)方式，在新型技術背景下對落腳于家庭的規(guī)?；亩ㄖ?，呼應了中央一號文件提出的家庭農場的設置，考慮了生產(chǎn)方式和人文方式的結合。“生態(tài)”是一個大概念，指人與自然的大環(huán)境，可理解為：綠色，生態(tài)觀光農業(yè)的發(fā)展過程要進行環(huán)保規(guī)劃；有機，強調有機的生產(chǎn)方式；生態(tài)條件要呼應現(xiàn)代人生活的需求?！坝^光”，淺層次上指觀摩、看風景，如休閑農業(yè)、度假；深層次上指在一個綠色有機的環(huán)境中居住生活?！稗r業(yè)”，農業(yè)的發(fā)展往下延伸為農民安居樂業(yè)和提升農村環(huán)境。

在現(xiàn)代生態(tài)觀光農業(yè)的背景下，所建構的是后工業(yè)時代綠色有機健康的生活居住方式。其深刻內涵主要是指生活方式的轉變，或生活美學的建構，是新型城鎮(zhèn)化的積極探索形式。濰坊為山東第二大城市，農業(yè)發(fā)達，地域環(huán)境多元，有山地、河流、濱海地區(qū)，長期以來發(fā)展的整體特色不是很明顯。若借助現(xiàn)代生態(tài)觀光農業(yè)在濰坊打造典型的農業(yè)園區(qū)、家庭農場，或生態(tài)空間，對于城鎮(zhèn)化建設是很好的借鑒。

生態(tài)觀光農業(yè)的規(guī)劃發(fā)展有多種形式，如農業(yè)示范園、農家樂。當前許多農家樂的規(guī)模較小，呈點狀分布，帶動性和經(jīng)濟性較差。而探索多種形式家庭農場是非常好的契機。例如，濟南董家鎮(zhèn)盛產(chǎn)草莓，旺季時各農戶打廣告，市民采摘完就回城了。再比如臺灣有家草莓農場更實現(xiàn)了四產(chǎn)融合：農業(yè)種草莓；工業(yè)加工草莓、制作草莓茶或草莓蛋糕；開發(fā)旅游項目，請游客來摘草莓；讓游客親手制作，將印有游客姓名標簽的產(chǎn)品再賣給游客，甚至做文化影視的體驗，構建草莓農場田園景觀。相比之下，現(xiàn)在我國觀光農業(yè)的開發(fā)尚處于初級階段，借助家庭農場的形式加以組合和提升，或許會成為探索適應后現(xiàn)代生活方式、農業(yè)開發(fā)模式一個重大契機。

責編/常妍 袁靜 美編/石玉