麻將是這樣走向世界的

導(dǎo)語(yǔ) 麻將是發(fā)端于中國(guó)的娛樂(lè)項(xiàng)目中，對(duì)世界影響最大的一個(gè)。其他國(guó)家麻將高手如云，千萬(wàn)不要小覷。

世界麻將錦標(biāo)賽的會(huì)場(chǎng)上，選手們身著正裝，正襟危坐，每個(gè)人面前的牌都碼得整整齊齊，沒(méi)人抽煙，沒(méi)人因?yàn)檩斉贫┼┎恍?，裁判注意著選手們的一舉一動(dòng)，來(lái)自各國(guó)的選手們不時(shí)用中文準(zhǔn)確地報(bào)出“吃”、“碰”等術(shù)語(yǔ)。

麻將早已是一種國(guó)際性的娛樂(lè)活動(dòng)和一項(xiàng)嚴(yán)肅的智力比賽項(xiàng)目。參與者非常廣泛，而這些高“段位”的選手，很多都是數(shù)學(xué)家和專業(yè)棋牌類運(yùn)動(dòng)員。千萬(wàn)別小看他們的水平，世界麻將組織技術(shù)委員會(huì)的一位成員，是個(gè)數(shù)學(xué)家，來(lái)中國(guó)參加第一屆世錦賽時(shí)，他聽(tīng)說(shuō)成都是麻將之鄉(xiāng)，特意提前一周去和民間高手斗牌，打四川版“血戰(zhàn)到底”。等到組委會(huì)正式開(kāi)始籌辦比賽的時(shí)候，他說(shuō)自己這一個(gè)星期內(nèi)已經(jīng)“打遍成都無(wú)敵手”。

麻將這項(xiàng)“國(guó)技”，是如何飄洋過(guò)海并被在海外發(fā)揚(yáng)光大的？

麻將“小紅書(shū)”是如何誕生的？

上世紀(jì)20年代，越來(lái)越多的西方人來(lái)中國(guó)掘金。他們驚奇地發(fā)現(xiàn)，中國(guó)有一種娛樂(lè)項(xiàng)目居然比風(fēng)靡世界的電影更吸引人，電影院外打出的標(biāo)語(yǔ)都是“麻將天天可打，好影戲不是常常有得看”之類的廣告詞。驚訝之余，來(lái)華的外國(guó)人也開(kāi)始學(xué)著打麻將消磨時(shí)光。

這時(shí)候，西方麻將史中一個(gè)摩西一般的人物出現(xiàn)了。曾在蘇州美孚石油公司上班的約翰·巴布考克（Joseph Babcock）第一個(gè)嘗試用英文整理并規(guī)范麻將的玩法。1924年，他在中國(guó)出版了一本教西方人玩麻將的書(shū)《巴布考克麻將規(guī)則手冊(cè)》，這本書(shū)后來(lái)被全球麻將迷們稱為“小紅書(shū)”，被視為至高無(wú)上的啟蒙經(jīng)典。他在書(shū)中統(tǒng)一了英文術(shù)語(yǔ)的規(guī)范，并擁有版權(quán)。從此，麻將有了自己的官方英文名“Mah-jongg”。這本書(shū)在通商口岸的城市里廣受歡迎，從1920年到1924年，印了十二版，還漂洋過(guò)海，在美國(guó)、加拿大、墨西哥印刷和出售。

幾乎從那時(shí)起，中國(guó)開(kāi)始向歐美國(guó)家出口大量麻將牌。根據(jù)民國(guó)的稅收資料，1922年9月，舊金山的木材商哈蒙特從上海進(jìn)口了一批總價(jià)值5萬(wàn)美元的麻將牌，并成立了專門的麻將銷售公司。這是麻將牌第一次大規(guī)模進(jìn)入美國(guó)市場(chǎng)。

為了推廣麻將，哈蒙特的公司還推出了免費(fèi)課程，恰好當(dāng)時(shí)到美國(guó)訪問(wèn)的學(xué)者胡適都驚嘆，中國(guó)的留學(xué)生竟然能靠教授麻將課程賺錢。胡適受到了莫大的刺激，表示：“誰(shuí)也夢(mèng)想不到東方文明征服西方的先鋒隊(duì)，卻是那136個(gè)麻將軍！”

美國(guó)掛起了麻將熱，在這股熱潮中，麻將牌供不應(yīng)求。1922年，美國(guó)進(jìn)口的13萬(wàn)副麻將被搶購(gòu)一空，售價(jià)高達(dá)500美元一副；1923年的銷售猛增到150萬(wàn)副。1923年，紐約公園大道的年度街會(huì)準(zhǔn)備邀請(qǐng)12位中國(guó)人給大家示范打麻將，結(jié)果街會(huì)剛開(kāi)始一天，用于展示的麻將牌就被看客們強(qiáng)行買走了。

當(dāng)時(shí)美國(guó)商業(yè)部的一份報(bào)告甚至指出，大量骨頭正從芝加哥和堪薩斯城出口到中國(guó)，中國(guó)人用該原料制作成麻將牌后，再返銷到美國(guó)以滿足美國(guó)市面上對(duì)高品質(zhì)手工制麻將牌的需求。為了讓西方人玩起來(lái)更方便，當(dāng)時(shí)出口的很多麻將還在條、餅和萬(wàn)上標(biāo)明了阿拉伯?dāng)?shù)字。

到了1923年，已經(jīng)有大概1500萬(wàn)美國(guó)人在玩麻將。其繁榮程度，從當(dāng)年報(bào)刊雜志的報(bào)道可見(jiàn)一斑——1923年美國(guó)《紐約時(shí)報(bào)》上刊登的麻將廣告，稱某教會(huì)開(kāi)了一個(gè)麻將學(xué)習(xí)班，正招聘學(xué)員，每人學(xué)費(fèi)10美元。同年3月號(hào)的《名利場(chǎng)》刊登了作者福斯特的麻將推薦文章，他將一場(chǎng)麻將風(fēng)暴形容為臺(tái)風(fēng)，仿佛預(yù)警一般，他寫道：“去年4月在西太平洋登陸的麻將風(fēng)暴的中心，正以其毫不減弱的風(fēng)力繼續(xù)向美國(guó)東部勁吹，并已于今年早些時(shí)候移到了美國(guó)東部波士頓和緬因州的一些社交場(chǎng)所，預(yù)計(jì)，麻將風(fēng)暴中心將繼續(xù)向紐約城進(jìn)發(fā)，目前紐約城已經(jīng)有十幾個(gè)專事麻將教學(xué)的專家嚴(yán)陣以待。沒(méi)有私人教師教授麻將的美國(guó)人則起勁地閱讀著巴布考克的麻將啟蒙書(shū)……”

麻將成為美國(guó)女性的鴉片

那個(gè)年代，美國(guó)社會(huì)正處在最燦爛和繁華的時(shí)期，當(dāng)時(shí)美國(guó)經(jīng)濟(jì)繁榮，越來(lái)越多的家庭開(kāi)始進(jìn)入現(xiàn)代生活。正是在這個(gè)時(shí)期，麻將這種有如鴉片般的小骨牌走進(jìn)了美國(guó)女性的生活。

此時(shí)，男性在城市公司里任職的越來(lái)越多，而女性生活越來(lái)越時(shí)尚，越來(lái)越自由，她們不用終日在家操持家務(wù)，因此一起休閑度日的時(shí)間非常多，麻將便成了她們?cè)谡煞蛏习嗪蟮淖罴研蓍e活動(dòng)。

一名女性曾如此描述：麻將是她的一種“形式上的治療方法”，用以排解對(duì)在城市中工作的丈夫的擔(dān)憂情緒。一張拍攝于1924年的老照片證明了麻將進(jìn)入美國(guó)的時(shí)間及其特色。照片中有四名身穿泳衣、神態(tài)悠閑的美國(guó)女性，在泳池里的浮桌上打著麻將。此情景反應(yīng)的社會(huì)現(xiàn)實(shí)就如《絕望主婦》中那群每周無(wú)論多忙都要聚在一起打牌的主婦一般。

白人女性瓦雷利被當(dāng)?shù)厝朔Q為“白人中的麻后”，她每周打9次麻將，外加兩次馬拉松式的麻將——周日上午一直玩到晚上十一點(diǎn)半，再?gòu)拇稳丈衔缡稽c(diǎn)玩到晚上七點(diǎn)，每周打麻將的時(shí)間大約30個(gè)小時(shí)。作為這種流行的一個(gè)表現(xiàn)，艾迪·康特為一出音樂(lè)劇寫了一首歌，叫《當(dāng)老媽開(kāi)始打麻將》，“自從老媽開(kāi)始打麻將，家里真是亂了套……”

1924年4月24日出版的《生活》雜志封面畫(huà)的是一對(duì)中國(guó)老夫婦打麻將，標(biāo)題有諧音的趣味：“老爸老媽（麻）將”（Pa and Ma Jongg），底下扔著一東一西兩張牌，似乎暗示著東風(fēng)傳入西方，麻將風(fēng)靡東西兩邊。

當(dāng)然，無(wú)處不在的中國(guó)留學(xué)生才是將麻將帶到美國(guó)、甚至世界各地的先驅(qū)。“他們天涯相遇，一見(jiàn)如故，談起外患內(nèi)亂的祖國(guó)，都恨不得立刻就回去為它服務(wù)，但船走得這樣慢，大家一片鄉(xiāng)心，正愁無(wú)處寄托，不知哪里忽來(lái)了兩副麻將牌，麻將當(dāng)然是國(guó)技，又聽(tīng)說(shuō)在美國(guó)風(fēng)行；打牌不但有故鄉(xiāng)風(fēng)味，并且適合世界潮流?！边@是錢鐘書(shū)在《圍城》開(kāi)頭寫出的場(chǎng)景，在當(dāng)時(shí)確實(shí)是十分常見(jiàn)。

日本擁有麻將博物館

雖然麻將是中國(guó)國(guó)粹，也是中國(guó)的留學(xué)生將它帶往了世界各個(gè)角落，但要說(shuō)有效的文化推廣，確實(shí)日本和歐美國(guó)家做得更好，尤其是日本。

世界麻將組織負(fù)責(zé)人在和《世界博覽》記者聊到麻將文化的保護(hù)和推廣時(shí)，提到了一個(gè)美國(guó)留學(xué)生，不過(guò)因?yàn)橐呀?jīng)失去了聯(lián)系，還不知他的近況如何。

他是拿著獎(jiǎng)學(xué)金到日本研究麻將文化的，臨行前還受到了希拉里的接見(jiàn)。2002年在日本舉行了第一屆世界麻將錦標(biāo)賽，當(dāng)時(shí)他在日本的研究也即將結(jié)束，回國(guó)前打算到麻將的起源地中國(guó)看一看。世界麻將組織的秘書(shū)長(zhǎng)江選棋當(dāng)時(shí)問(wèn)他為何要到日本研究中國(guó)的東西，他說(shuō)：“日本有世界上最大的麻將博物館，收藏了各國(guó)有關(guān)麻將的文物和資料?！?/p>

日本建起了博物館，其他國(guó)家也組織了各種麻將協(xié)會(huì)。美國(guó)麻將協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)路易斯·瑪多說(shuō)：“1999年，我們成立了美國(guó)麻將協(xié)會(huì)，目的就是推廣這項(xiàng)古老的游戲?！彼麄冞€舉辦了首屆北美麻將冠軍聯(lián)賽，吸引了200多名選手參加。該協(xié)會(huì)還決定，今后每年都將舉行聯(lián)賽。

瑪多認(rèn)為，舉辦這些比賽不僅為麻將愛(ài)好者提供聚會(huì)機(jī)會(huì)，還能讓他們結(jié)交新朋友。來(lái)自得克薩斯州的參賽選手馬特·伯格說(shuō)：“我一直都玩在線麻將，此次大賽讓我很興奮，與真實(shí)玩家對(duì)決，那種感受非常不一樣，我期待著能參加一場(chǎng)國(guó)際麻將大賽?！?/p>

荷蘭是歐洲的“麻將橋頭堡”，這項(xiàng)游戲從這里登陸，隨后傳遍歐洲各國(guó)。2005年，荷蘭麻將愛(ài)好者成立了“荷蘭麻將協(xié)會(huì)”。隨后歐洲各國(guó)麻將協(xié)會(huì)紛紛涌現(xiàn)，就在同一年，澳大利亞、丹麥、法國(guó)、德國(guó)、匈牙利、意大利、荷蘭等7國(guó)麻將協(xié)會(huì)倡議在丹麥注冊(cè)成立了歐洲麻將協(xié)會(huì)。世界麻將組織稱，“截止到目前，已經(jīng)有14個(gè)歐洲國(guó)家的麻將協(xié)會(huì)成為歐洲麻將協(xié)會(huì)的成員?！?/p>

現(xiàn)在不僅很多國(guó)家有了自己的聯(lián)賽，麻將也有了歐錦賽和世錦賽。世界麻將組織就落戶在了中國(guó)北京。

職業(yè)牌手愛(ài)麻將

65歲的瑞典人丹·格雷姆是一名職業(yè)撲克牌手，他的巔峰成績(jī)是在某次歐洲職業(yè)得州撲克大賽中榮獲過(guò)第三名?，F(xiàn)在這個(gè)年近古稀的撲克手又愛(ài)上了中國(guó)麻將，還輾轉(zhuǎn)顛沛地到中國(guó)參加了第二屆世界麻將錦標(biāo)賽。他說(shuō)“這個(gè)游戲永遠(yuǎn)不累”，不過(guò)他從瑞典到黔江的參賽過(guò)程，真是累得不輕。

格雷姆顯示坐飛機(jī)從瑞典到了北京。按計(jì)劃，從北京轉(zhuǎn)機(jī)重慶，一路行程也不算輕松；但是不幸的是，轉(zhuǎn)機(jī)飛重慶時(shí)，航班延誤了。當(dāng)他遲到了兩個(gè)小時(shí)，風(fēng)塵仆仆地出現(xiàn)在重慶機(jī)場(chǎng)出口的時(shí)候，外面舉牌等待的工作人員已經(jīng)趕回黔江了。格雷姆不懂半句中文，更不知道黔江到底在哪。他跑到機(jī)場(chǎng)的英文問(wèn)詢處，硬是憑著一張黔江世界麻將錦標(biāo)賽的參賽證，連比帶劃地說(shuō)清了目的地。不過(guò)這次他只能出門打出租了。

從重慶到黔江有334公里，加上天色已晚，格雷姆攔下的前兩個(gè)司機(jī)都表示自己要趕回家打麻將，不愿走那么遠(yuǎn)的路；第三個(gè)司機(jī)猶豫了一下，報(bào)出了1600元的價(jià)格。格雷姆哪敢還價(jià)，立即搬行李上車了，事后他表示，這是他這輩子花得最“迫切”的1600元。直到現(xiàn)在，世界麻將組織的工作人員聊起競(jìng)標(biāo)賽的趣事時(shí)還會(huì)提起格雷姆和他的1600塊打車費(fèi)。

格雷姆曾經(jīng)是一名工程師，退休后成為職業(yè)牌手。1974年，他還在大學(xué)里念土木工程專業(yè)時(shí)，一位日本同學(xué)給他傳授了麻將這門“武藝”，自此愛(ài)不釋手。格雷姆自稱“武功高強(qiáng)”，之前也贏過(guò)大獎(jiǎng)賽，他為何對(duì)沒(méi)有一分錢獎(jiǎng)金的麻將世錦賽如此重視？

他說(shuō)：“我個(gè)人認(rèn)為，麻將是高智商人群的游戲，而且永遠(yuǎn)不累。本來(lái)除了撲克，我還會(huì)下國(guó)際象棋，甚至中國(guó)象棋，但是我所接觸的所有游戲中，麻將無(wú)疑是最特別的一種。首先，麻將講究手感，摸起超爽。而且麻將牌所有的圖案中都似乎透露著東方神秘信息，令人愛(ài)不釋手。雖然在別人眼中，我可能打得并不好，但我堅(jiān)持認(rèn)為，我是經(jīng)過(guò)專業(yè)訓(xùn)練的，如果運(yùn)氣足夠好的話，我就可以在任何比賽中獲得好成績(jī)?！?/p>

打麻將預(yù)防老年癡呆

除了一些職業(yè)牌手和熱愛(ài)數(shù)學(xué)的專業(yè)人士之外，在國(guó)外打麻將的，更多的是普通人。他們愛(ài)上麻將的原因各有不同，甚至還有人為了身體健康而學(xué)習(xí)打麻將。

“以前我知道中國(guó)人能將食物做得花樣百出，沒(méi)想到還能將這些四四方方的‘小磚頭’玩得如此出神入化?！?6歲美國(guó)人查爾斯·戈?duì)柎奶故菉W克蘭市一家房屋中介的銷售，有一回，鄰居凱蒂老太太邀請(qǐng)他去做客，從此，他認(rèn)識(shí)了麻將這個(gè)新鮮玩意兒。

凱蒂一家是來(lái)自香港的移民，見(jiàn)查爾斯對(duì)麻將好奇，就開(kāi)始教他玩廣東麻將?！拔乙郧跋矚g彈鋼琴和拉小提琴，但最近我瘋狂愛(ài)上了麻將，你們中國(guó)人好像說(shuō)玩麻將會(huì)上癮，我想我應(yīng)該是上癮了，”查爾斯說(shuō)。

對(duì)一個(gè)外國(guó)人而言，學(xué)麻將絕對(duì)不是一件輕松的事，且不說(shuō)那些杠上開(kāi)花、天和、地和的贏牌方式讓查爾斯焦頭爛額，就連每一張牌叫什么都讓他難以招架?！拔掖蚺品浅Ｂ?，學(xué)得也很慢，經(jīng)常要想很久?！?/p>

盡管已經(jīng)學(xué)了幾個(gè)月的麻將，他依然是“菜鳥(niǎo)”，有時(shí)拿到一手好牌也不知道自己可能會(huì)和一把大的，甚至還會(huì)將好牌打出去。他說(shuō)：“我的牌友常常會(huì)抱怨我用小和破壞了他們的好局，他們還教我一句成語(yǔ)‘暴殄天物’。”

即便如此，查爾斯還是樂(lè)此不疲。“中國(guó)朋友告訴我，玩麻將可以讓腦子活躍，據(jù)說(shuō)還能預(yù)防老年癡呆?！北緛?lái)查爾斯只是周末去鄰居家玩麻將，但為了“預(yù)防老年癡呆”，他開(kāi)始在網(wǎng)上尋找牌友。他在facebook上參加了一個(gè)名為“超級(jí)麻將”的小組，這個(gè)小組已經(jīng)有1萬(wàn)多名成員，大家一起在網(wǎng)上交流經(jīng)驗(yàn)和“約局”。

在他看來(lái)，玩麻將可以讓人冷靜思考，在牌桌上還能學(xué)到很多非常有中國(guó)特色的文化，比如一些典故和成語(yǔ)等，還能交到新朋友。他問(wèn)：“為什么中國(guó)不爭(zhēng)取讓麻將也成為奧運(yùn)會(huì)的一個(gè)項(xiàng)目呢？”

“你們中國(guó)人實(shí)在太聰明了，這種游戲是怎么發(fā)明的？雖然學(xué)起來(lái)非常復(fù)雜，但學(xué)會(huì)了，玩起來(lái)非常有趣。因?yàn)槟阌肋h(yuǎn)不知道上帝給你的下一張牌是什么?！辈闋査剐χf(shuō)。

麻將要從娃娃學(xué)起

在美國(guó)弗吉尼亞州阿靈頓市的托馬斯·杰斐遜中學(xué)，正值午餐時(shí)間，學(xué)校餐廳里除了常見(jiàn)的薯?xiàng)l、巧克力、牛奶，還有一樣不尋常的東西——中國(guó)麻將。對(duì)學(xué)生們來(lái)說(shuō)，這些畫(huà)著“花”和“龍”的麻將特別有魅力。

一吃完午餐，他們就開(kāi)始四四組合，“碰”、“吃”、“和”的聲音不絕于耳。他們不是成長(zhǎng)在華裔家庭耳濡目染，也不是無(wú)師自通，而是老師桑蒂·特維琳親自教導(dǎo)他們才學(xué)會(huì)的。特維琳介紹說(shuō)，差不多10年前，她就開(kāi)始教學(xué)生如何打麻將了，雖然美國(guó)也有類似游戲，但中國(guó)麻將比那些復(fù)雜得多，技巧多、策略多、規(guī)則多，還能強(qiáng)化記憶力。特維琳結(jié)合學(xué)生的能力，循序漸進(jìn)地向他們介紹游戲規(guī)則，先介紹一種，過(guò)幾天等學(xué)生們完全掌握了，再講新規(guī)則。

特維琳老師說(shuō)，打麻將能陪伴人一生，當(dāng)年她教的學(xué)生如今已是大學(xué)生了，有時(shí)還回學(xué)校和老師玩幾圈。她還提到：“我問(wèn)學(xué)生‘你40歲時(shí)還想玩紙牌游戲嗎’，他們肯定都回答‘不’，但無(wú)論到了什么年齡都會(huì)玩麻將。麻將是一種鍛煉頭腦的成人游戲。”

確實(shí)，麻將在很多國(guó)家都被歸為休閑益智的活動(dòng)，甚至可以成為智力教育的一部分。世界麻將組織的秘書(shū)長(zhǎng)江選棋對(duì)《世界博覽》記者說(shuō)，“我從日本交流回來(lái)時(shí)，帶了一副日本的紙牌麻將，上面寫著適合6歲以上兒童玩。匈牙利麻將組織的會(huì)長(zhǎng)也讓自己的女兒從小學(xué)習(xí)麻將。” 但在中國(guó)，年輕人玩麻將的不多，小孩子就更少見(jiàn)了。

其實(shí)，特維琳老師教學(xué)生打麻將并不是為了娛樂(lè)那么簡(jiǎn)單。特維琳認(rèn)為，麻將是一種非常好的社交游戲，對(duì)害羞的孩子來(lái)說(shuō)，打麻將時(shí)他們可以輕松地和別人交流，“以前不愛(ài)說(shuō)話的學(xué)生現(xiàn)在變活潑了，以前互相不認(rèn)識(shí)的同學(xué)也彼此了解了，都因?yàn)橛新閷ⅰ薄?/p>

（部分資料來(lái)源于《看歷史》、《華西都市報(bào)》、《重慶晚報(bào)》）