化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中教師的“導(dǎo)”

郭強(qiáng)吉

學(xué)生實(shí)驗(yàn)是在學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程中，在教師組織指導(dǎo)下由學(xué)生親自完成的課堂實(shí)驗(yàn)，是學(xué)生獲取知識(shí)、形成技能、發(fā)展智能和個(gè)性品質(zhì)的最佳途徑.從中學(xué)化學(xué)教學(xué)實(shí)踐來(lái)看，學(xué)生實(shí)驗(yàn)具有調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性、鞏固和運(yùn)用雙基、發(fā)展智力和培養(yǎng)能力、培養(yǎng)學(xué)生優(yōu)良創(chuàng)新個(gè)性品質(zhì)等功能.這些功能的發(fā)揮是在教師精心組織與指導(dǎo)下實(shí)現(xiàn)的，離開(kāi)教師的指導(dǎo)，勢(shì)必降低實(shí)驗(yàn)的教學(xué)功效.從這個(gè)角度來(lái)看，發(fā)揮教師的指導(dǎo)作用成為提高實(shí)驗(yàn)效益的前提和關(guān)鍵.

關(guān)于教師的指導(dǎo)，從內(nèi)容上看主要體現(xiàn)在

三個(gè)方面.在實(shí)驗(yàn)知識(shí)方面，一要指導(dǎo)學(xué)生全面理解和掌握實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、?shí)驗(yàn)原理、儀器性能以及得到什么樣的實(shí)驗(yàn)結(jié)論等內(nèi)容；二在實(shí)驗(yàn)技能方面，教師要指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)儀器、掌握儀器的操作規(guī)程、實(shí)驗(yàn)操作步驟、正確觀察、記錄和處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)等；三在實(shí)驗(yàn)思維方面，要指導(dǎo)學(xué)生掌握實(shí)驗(yàn)的科學(xué)方法，做到學(xué)會(huì)觀察、學(xué)會(huì)記錄、學(xué)會(huì)處理數(shù)據(jù)、學(xué)會(huì)推理、學(xué)會(huì)誤差分析等內(nèi)容.

學(xué)生實(shí)驗(yàn)過(guò)程中教師的指導(dǎo)，并不是一蹴而就的，應(yīng)該貫穿與學(xué)生實(shí)驗(yàn)的整個(gè)過(guò)程之中.由于學(xué)生實(shí)驗(yàn)不同環(huán)節(jié)的要求各有所不同，因而教師的“導(dǎo)”也各有側(cè)重.下面結(jié)合學(xué)生實(shí)驗(yàn)的各個(gè)環(huán)節(jié)來(lái)談?wù)劷處煹闹笇?dǎo)：學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作前，教師的“導(dǎo)”要從實(shí)驗(yàn)本身的特點(diǎn)和學(xué)生的實(shí)際情況出發(fā)，采取啟發(fā)講授模式，幫助學(xué)生明確實(shí)驗(yàn)的目的要求、激活學(xué)生認(rèn)知結(jié)構(gòu)中的知識(shí)，并啟迪學(xué)生遵守一定的要求，把握實(shí)驗(yàn)的操作要領(lǐng)等，以消除學(xué)生實(shí)驗(yàn)中的知識(shí)、思路、方法、操作等方面的障礙.教師的具體操作是：首先闡明實(shí)驗(yàn)?zāi)康模瑢?dǎo)入學(xué)生實(shí)驗(yàn).任何學(xué)生實(shí)驗(yàn)都是在一定實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮蛯?shí)驗(yàn)方法的支配下開(kāi)展的，明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮蛯?shí)驗(yàn)方法是進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的關(guān)鍵.因此，在學(xué)生動(dòng)手前，要引導(dǎo)學(xué)生弄清實(shí)驗(yàn)的目的與要求，明確實(shí)驗(yàn)的關(guān)鍵和注意事項(xiàng)，從而使學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐活動(dòng)沿著實(shí)驗(yàn)的教學(xué)目標(biāo)得以順利進(jìn)行.此時(shí)的“導(dǎo)”，要點(diǎn)明主題，揭示關(guān)鍵.當(dāng)然這種“導(dǎo)”并不意味著教師一味的講授，而應(yīng)采用誘導(dǎo)的方式，引導(dǎo)學(xué)生去想問(wèn)題，自主地揭示實(shí)驗(yàn)中心內(nèi)容.例如，在

“配置一定物質(zhì)的量濃度的溶液”學(xué)生實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，實(shí)驗(yàn)前首先借助該實(shí)驗(yàn)的前言（導(dǎo)語(yǔ)），點(diǎn)明該實(shí)驗(yàn)的意義，從而揭示該實(shí)驗(yàn)的主題——學(xué)習(xí)配置一定物質(zhì)的量濃度的溶液；在此基礎(chǔ)上提出下列問(wèn)題：①要配置一定物質(zhì)的量濃度的溶液，需要那些準(zhǔn)確物理量？②需要這些準(zhǔn)確的物理量，必須用到那些儀器？③這些儀器如何實(shí)現(xiàn)這一目的？三個(gè)問(wèn)題很好地激發(fā)學(xué)生思維，通過(guò)認(rèn)真思考，不僅激活學(xué)生認(rèn)知結(jié)構(gòu)中關(guān)于物質(zhì)的量濃度的相關(guān)知識(shí)，同時(shí)啟迪學(xué)生實(shí)驗(yàn)研究方法等.其次，演示操作，引路示范.實(shí)驗(yàn)中如果有實(shí)驗(yàn)儀器和操作屬于學(xué)生首次接觸或難度較大綜合性較強(qiáng)的，教師要為學(xué)生作出操作示范，并結(jié)合操作點(diǎn)明操作要領(lǐng)及禁忌事項(xiàng).這是確保實(shí)驗(yàn)安全、順利進(jìn)行的根本.這階段要求教師的操作要規(guī)范準(zhǔn)確、能見(jiàn)度高，提示語(yǔ)要簡(jiǎn)明扼要、抓住關(guān)鍵，以利于學(xué)生觀察、模仿和記憶.如，“配置一定物質(zhì)的量濃度的溶液”學(xué)生實(shí)驗(yàn)教學(xué)，對(duì)于配置操作步驟用“一算二稱（量）三溶四移五定六搖”歸納；又如，“粗鹽的提純”實(shí)驗(yàn)中的過(guò)濾操作要領(lǐng)歸納為“一貼、二低、三靠”，以利于學(xué)生整體上把握和記憶.

學(xué)生開(kāi)始動(dòng)手實(shí)驗(yàn)時(shí)，教師應(yīng)該首先引導(dǎo)實(shí)驗(yàn)態(tài)度，讓學(xué)生積極主動(dòng)參與到實(shí)驗(yàn)中來(lái)，這也是很關(guān)鍵的.特別是某些存在一定危險(xiǎn)因素的實(shí)驗(yàn)，如濃硫酸的腐蝕性、點(diǎn)燃甲烷（不純）會(huì)爆炸等，更要作好引導(dǎo)，消除學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的恐懼心理.再之，要從實(shí)驗(yàn)技能和實(shí)驗(yàn)思維兩個(gè)方面去導(dǎo)，以確保學(xué)生規(guī)范地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，做到操作明確、觀察有序、記錄科學(xué)等.由于學(xué)生實(shí)驗(yàn)是由學(xué)生自行進(jìn)行的，而不學(xué)生生的知識(shí)水平與能力層次也各有不同.因此，學(xué)生實(shí)驗(yàn)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題也就各種各樣，教師難以在課前全面完整地加以預(yù)測(cè).這就要求教師要深入學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作之中.巡視指導(dǎo)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并解決問(wèn)題.對(duì)于實(shí)驗(yàn)中不同的問(wèn)題要采用不同的策略來(lái)“導(dǎo)”：對(duì)于實(shí)驗(yàn)操作上個(gè)別的問(wèn)題，宜結(jié)合學(xué)生操作情況給予個(gè)別指導(dǎo)；對(duì)于普遍性的問(wèn)題，則宜集中點(diǎn)評(píng)，指出錯(cuò)誤的原因、演示規(guī)范操作、提示操作要領(lǐng)；對(duì)于實(shí)驗(yàn)中學(xué)生認(rèn)識(shí)上的問(wèn)題，如，“乙烯的制取與性質(zhì)”實(shí)驗(yàn)中制取乙烯時(shí)試管中混合液變黑的現(xiàn)象，由于現(xiàn)象明顯，但它又不是學(xué)生所預(yù)期觀察的現(xiàn)象，學(xué)生勢(shì)必會(huì)產(chǎn)生疑問(wèn)，面對(duì)學(xué)生的提問(wèn)，不宜直接回答，應(yīng)采用啟發(fā)誘導(dǎo)、搭橋鋪路的方式，誘導(dǎo)學(xué)生展開(kāi)思維，獲取答案；動(dòng)手能力差的學(xué)生，應(yīng)該作為巡視檢查的重點(diǎn)對(duì)象，教學(xué)中既要耐心細(xì)致地給予指導(dǎo)，又要要求學(xué)生耐心細(xì)致、努力完成實(shí)驗(yàn)；對(duì)于實(shí)驗(yàn)觀察中的問(wèn)題，則要引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合實(shí)驗(yàn)?zāi)康囊螅治鏊伎紝?shí)驗(yàn)觀察要點(diǎn)和重點(diǎn)，做到全面觀察又重點(diǎn)突出.

學(xué)生操作結(jié)束后，要在實(shí)驗(yàn)思維方面加強(qiáng)指導(dǎo)，及時(shí)把學(xué)生的思維引導(dǎo)到實(shí)驗(yàn)總結(jié)中來(lái).具體內(nèi)容有三個(gè)方面：（1）根據(jù)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中觀察到的事象，進(jìn)行歸納處理，得出正確的實(shí)驗(yàn)結(jié)論；（2）根據(jù)實(shí)驗(yàn)操作的體會(huì)和已有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)，推理演繹、獲取規(guī)律性知識(shí)；（3）針對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中存在的問(wèn)題，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的改革與創(chuàng)新.如，在完成“濃硫酸的性質(zhì)及硫酸根離子的檢驗(yàn)”實(shí)驗(yàn)后，啟發(fā)學(xué)生思考：①通過(guò)本實(shí)驗(yàn)，可以得出濃硫酸具有那些特性？在實(shí)驗(yàn)中是如何體現(xiàn)的？②如何進(jìn)行硫酸根離子-的檢驗(yàn)？試歸納出檢驗(yàn)的一般操作規(guī)程.③在取用濃硫酸進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)要注意那些問(wèn)題？④許多實(shí)驗(yàn)中常常產(chǎn)生有害氣體，試舉出防止尾氣污染空氣的方法，等等.同時(shí)還要對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)過(guò)程作出評(píng)價(jià)性指導(dǎo)，即根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮鸵髮?duì)全體學(xué)生存在的普遍性問(wèn)題或帶有傾向性問(wèn)題以及對(duì)發(fā)展學(xué)生的智能和實(shí)驗(yàn)水平有關(guān)的問(wèn)題進(jìn)行講評(píng)，促使學(xué)生認(rèn)識(shí)水平產(chǎn)生新的飛躍.此外，還要引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的習(xí)慣.如在實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)按照一定的要求洗刷清理儀器、搞好桌面衛(wèi)生等.