抗癌，別忘了合理營養(yǎng)

現(xiàn)實生活中，很多癌癥患者都會遇到一個很重要的問題，就是如何正確對待身體營養(yǎng)。他們覺得這也不能吃，那也不能吃，甚至有人覺得不能吃得太好，因為加強營養(yǎng)會間接“幫助”癌細胞生長。

其實，營養(yǎng)狀況不僅與癌細胞的增殖關系不大，營養(yǎng)不良還會引起正常細胞的損傷或破壞。癌癥病人補充高營養(yǎng)，正常細胞的受益實際上會大于癌細胞。營養(yǎng)不僅對人體正常代謝的維持有重要作用，同時對免疫功能也有很大的影響。癌癥患者最主要的問題是營養(yǎng)障礙，不僅影響組織機能的修復，還會使體液和細胞免疫活性發(fā)生不利變化，肝臟微粒體酶活力改變等。因此，對于癌癥等消耗性疾病來講，合理補充營養(yǎng)是抗癌治療中的重要措施之一。

癌癥患者可以通過合理調(diào)配飲食中的營養(yǎng)素，來改善全身營養(yǎng)狀況，更好地接受手術(shù)或化學、放射治療，延長生命或促進康復。

癌癥患者的營養(yǎng)原則有以下幾點——

1.充足的熱量和蛋白質(zhì)食物，可維持機體氮平衡。多攝取優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物，如牛奶、雞蛋、魚類、家禽、豆制品等，還可適當食用一些蜂蜜以及含糖豐富的食品，如米、面等，以補充熱量。

2.多食用增加免疫機能的食物，如香菇、銀耳、黑木耳、蘑菇等。

3.選擇具有軟堅散結(jié)屬性及抗腫瘤的食物，如薺菜、胡蘿卜、花生、黃花菜、洋蔥、生薏仁、海帶以及海蜇等。

4.多進食含維生素C豐富的新鮮蔬菜和水果，如油菜、菠菜、小白菜、西紅柿、桔子、山楂、鮮棗、獼猴桃、檸檬等。

5.多食含維生素A豐富的食物，如動物肝臟、魚肝油等。維生素A的主要功能是維持上皮組織正常結(jié)構(gòu)，刺激機體免疫系統(tǒng)，調(diào)動機體抗癌的積極性，抵御致癌物質(zhì)侵入機體。

6.每日宜少食多餐，細嚼慢咽。

癌癥患者到底要不要忌口？目前尚未發(fā)現(xiàn)能促進癌細胞擴散轉(zhuǎn)移的食物，因此，一般情況下，只需要禁食刺激性調(diào)味品如胡椒、芥末、烈性酒等，避免進食熏烤食品及不易消化的食物即可，不需刻意忌口。當然，患者對此也應根據(jù)病種、病期、有無并發(fā)癥以及其他具體情況來辯證分析，如出現(xiàn)浮腫可吃低鹽或無鹽飲食；如腹瀉可吃無渣流食或易消化清淡軟食等，這些都是治療的需要。

總之，患了癌癥之后，應該吃得好些，但必須注意營養(yǎng)的充足性和平衡性。

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靜脈補充劑并非人人皆宜

有些癌癥患者希望靜脈輸注復方氨基酸、脂肪乳劑、白蛋白以補充營養(yǎng)，其實這樣做不一定可取。首先，這種方式很難持久進行；其次，它的量顯然不夠，對保持各種營養(yǎng)成分的平衡有相當難度；第三，有些制劑有可能產(chǎn)生副反應。因此，只有在無法進食的病人身上，或者有特殊需要時，才考慮靜脈補充營養(yǎng)制劑的使用。