愛麗舍鳥巢下的時尚西餐

撰文_柳絮

點一杯咖啡，臨窗而坐。窗外，閃爍著金屬質(zhì)感的鳥巢巋然屹立于眼前；窗內(nèi)，各式美食匯聚，美式燒烤、意大利面、匹薩、海鮮和各式高端甜品交相呼應。在這里呆一天似乎都太短。這個地方就是有著別樣景致的愛麗舍。

愛麗舍西餐廳位于北京凱迪克格蘭云天大酒店一層，是格蘭云天酒店管理公司旗下的西餐品牌。歷經(jīng)5年的磨礪，北京凱迪克格蘭云天大酒店的愛麗舍西餐廳經(jīng)過近60天的改造，于2012年10月24日重裝上陣，猶如鳳凰涅槃，以全新的國際化形象和深厚的文化內(nèi)涵歡迎世界各地的朋友。

在愛麗舍，吃到的不僅僅是餐飲，吃到的還是一種文化。海鮮與進口“圣皮爾”白葡萄酒為賓客搭配好，燒烤則配上“圣皮爾”的紅葡萄酒。如果想要吃的豪爽，比利時進口的“福佳”扎啤是所有美食的百搭伙伴。來自澳大利亞純天然牧場并用谷物飼養(yǎng)200-450天的牛、羊制成的扒肉系列美食；印度綠咖喱搭配的海鮮，卡布奇諾口味的奶油蘑菇湯，在滿足口味的同時，讓驚喜蕩漾在每位食客的心間。在制作餐牌的時候，愛麗舍花費了大量心思，制作了一些跟其他酒店從菜名到實質(zhì)都不太一樣的菜品，讓顧客能夠感受到與其他西餐廳相比的別樣風情。

夏天，來到愛麗舍，將會有另外的風景。為迎接夏日而開設的啤酒花園，總面積500平米，全部位于室外，由綠植塑造而成，直臨鳥巢旁的河邊。水光與北京夏日的燦爛陽光同行，間或能聽到的賽場上的吶喊聲，讓整個夏日都熱血沸騰起來。

身為啤酒花園怎能沒有啤酒？喝慣了德國啤酒想換換口味，試試新鮮，可以嘗嘗比利時的“福佳”。比利時啤酒通常經(jīng)過二次發(fā)酵或三次發(fā)酵且麥芽含量真正達到10單位以上。喝一口“福佳”，清涼爽口，略帶酸甜，有淡淡果香及苦味。色澤呈霧狀，泛著淡淡的金黃的麥色。再搭配上專門設計的六角型酒杯，讓時尚變得很簡單。愛麗舍是亞奧商圈內(nèi)進口啤酒最多的餐廳之一；是京城北區(qū)最具性價比的進口啤酒餐廳，沒有之一，這就是愛麗舍的魅力和魄力。

愛麗舍除了為賓客奉獻高性價比的美食之外，還提供更高性價比的服務。在愛麗舍西餐廳，每一位賓客都可以得到五星級的關愛。不間斷的24小時的零點和送餐，隨時隨地享受美食。新添加的酒吧，讓開懷暢飲變得更加便捷。新式的烤箱生產(chǎn)出的幾十種糕點，讓眾口不再難調(diào)。明檔的熱菜操作，讓衛(wèi)生和安全與美味同行。

除了美食的關愛，還有人性的關懷。在愛麗舍西餐廳享受到的是酒店般地全服務流程，感受到的是五星級的貴賓體驗。