國(guó)際貿(mào)易專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)課程體系建立及教學(xué)方法改革

■趙秀麗 河南工業(yè)大學(xué)

一、前言

高校國(guó)際貿(mào)易專(zhuān)業(yè)要培養(yǎng)適應(yīng)21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)全球化需要，既具有開(kāi)拓、創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)精神又具有競(jìng)爭(zhēng)、合作意識(shí)的高素質(zhì)人才過(guò)程中，實(shí)驗(yàn)教學(xué)具有不可替代的重要作用，它與理論教學(xué)同等重要，不可或缺。多年來(lái)高校實(shí)驗(yàn)教學(xué)從屬于理論教學(xué)，實(shí)驗(yàn)教學(xué)僅僅是理論教學(xué)的一種輔助手段，并不是一個(gè)獨(dú)立的教學(xué)體系。雖然這些年各高校對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革創(chuàng)新進(jìn)行了積極探索，取得了一定的成績(jī)，但從總體上看，實(shí)驗(yàn)教學(xué)并未真正擺脫傳統(tǒng)教學(xué)模式，現(xiàn)代化教育技術(shù)的應(yīng)用還流于形式，還遠(yuǎn)不能適應(yīng)高素質(zhì)復(fù)合型人才的培養(yǎng)要求。改革傳統(tǒng)的教學(xué)模式，改革實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法，在現(xiàn)階段的高等教育中意義重大。

二、國(guó)際貿(mào)易專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)存在的問(wèn)題

國(guó)際貿(mào)易專(zhuān)業(yè)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)經(jīng)多年實(shí)踐積累了一些經(jīng)驗(yàn)，但是問(wèn)題仍然很多。主要表現(xiàn)在：

1.實(shí)驗(yàn)課程體系不合理

傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系基本處于封閉狀態(tài)，其內(nèi)容的設(shè)置主要以單科課程為主，缺乏學(xué)科系統(tǒng)的規(guī)劃和總體設(shè)計(jì)，沒(méi)有形成一個(gè)前后銜接、層次清晰、共同為人才培養(yǎng)目標(biāo)服務(wù)的有機(jī)整體。國(guó)際貿(mào)易專(zhuān)業(yè)知識(shí)存在遞漸性，由于不同老師教授不同科目，有可能造成重復(fù)實(shí)驗(yàn)或知識(shí)鏈斷裂現(xiàn)象，嚴(yán)重影響了實(shí)驗(yàn)的教學(xué)效果。實(shí)驗(yàn)課程缺乏以專(zhuān)業(yè)為基點(diǎn)、以職業(yè)發(fā)展為導(dǎo)向的系統(tǒng)性的實(shí)驗(yàn)課程體系。

2.實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容比較落后

開(kāi)設(shè)國(guó)際貿(mào)易專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)課的本意是培養(yǎng)學(xué)生在現(xiàn)實(shí)的市場(chǎng)環(huán)境下，運(yùn)用國(guó)際貿(mào)易理論去分析和解決實(shí)際問(wèn)題的能力。按照這一要求，每個(gè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的選材不僅應(yīng)務(wù)求真實(shí)，而且為實(shí)現(xiàn)“經(jīng)營(yíng)者”身臨其境的分析與決策過(guò)程，還必須模擬出較為真實(shí)的微觀環(huán)境。雖然實(shí)驗(yàn)教學(xué)軟件中不乏模擬真實(shí)環(huán)境，力圖使學(xué)生“身臨其境”，但是真實(shí)環(huán)境中的變化很難適時(shí)反映到實(shí)驗(yàn)室中，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容明顯滯后。

3.實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法缺乏創(chuàng)新

現(xiàn)有的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式多是以教師主體，停留在單純的演練式、驗(yàn)證式上。這種實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式中的教師和學(xué)生都停留在靜態(tài)的模擬的商務(wù)情境中，與現(xiàn)實(shí)中的復(fù)雜的不可預(yù)知的商務(wù)情境有著很大的區(qū)別。這樣的實(shí)驗(yàn)教學(xué)只能對(duì)學(xué)生進(jìn)行可控的低層次技能的訓(xùn)練，這些流程性的實(shí)驗(yàn)操作機(jī)械、缺乏創(chuàng)造性、學(xué)生興趣不大，實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)難以形成一個(gè)職業(yè)成功所需的系統(tǒng)的知識(shí)和技能訓(xùn)練體系。

三、國(guó)際貿(mào)易專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)課程新體系的建立

建立新型的實(shí)驗(yàn)課程體系要明確目標(biāo)、要兼顧學(xué)科特點(diǎn)、還要考慮到教育的階段性、漸進(jìn)性。

1.明確實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)

實(shí)驗(yàn)教學(xué)應(yīng)樹(shù)立以實(shí)踐能力為宗旨，以塑造復(fù)合型人才為目標(biāo)，把實(shí)驗(yàn)教學(xué)目標(biāo)落實(shí)在培養(yǎng)“高水平、實(shí)踐能力強(qiáng)的具有科學(xué)實(shí)踐素質(zhì)的”人才上來(lái)。實(shí)驗(yàn)教學(xué)目標(biāo)細(xì)分為知識(shí)目標(biāo)、技能目標(biāo)和能力目標(biāo)，把實(shí)驗(yàn)的知識(shí)目標(biāo)、技能目標(biāo)、能力目標(biāo)有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，創(chuàng)造合適的環(huán)境與條件，建立有效的激勵(lì)機(jī)制，讓實(shí)驗(yàn)教學(xué)走上教學(xué)與研究相結(jié)合、應(yīng)用與發(fā)展相結(jié)合、實(shí)踐與創(chuàng)新相結(jié)合的理想軌道。在此目標(biāo)引導(dǎo)下建立既與理論教學(xué)相結(jié)合，又自成一體的分層次、多模塊、分段式互相銜接的，科學(xué)系統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系。

2.構(gòu)建實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系

實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系的構(gòu)建是一個(gè)系統(tǒng)工程，應(yīng)在充分考慮國(guó)際貿(mào)易專(zhuān)業(yè)課程的特點(diǎn)及課程之間關(guān)系的基礎(chǔ)上合理安排、統(tǒng)籌規(guī)劃。應(yīng)依據(jù)國(guó)際貿(mào)易專(zhuān)業(yè)特色、知識(shí)體系、教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)任務(wù)，著力構(gòu)建一套涵蓋課程單項(xiàng)性實(shí)驗(yàn)、課程綜合性實(shí)驗(yàn)、專(zhuān)業(yè)綜合性實(shí)驗(yàn)、跨專(zhuān)業(yè)綜合性實(shí)驗(yàn)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐五個(gè)方面，即基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)、綜合設(shè)計(jì)和研究創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)等不同層次的實(shí)驗(yàn)教學(xué)課程體系，使實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)與理論課程教學(xué)既相對(duì)獨(dú)立又有機(jī)結(jié)合，同時(shí)促進(jìn)國(guó)際貿(mào)易專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)資源的優(yōu)化配置，以加強(qiáng)國(guó)際貿(mào)易專(zhuān)業(yè)各課程之間的整體性和專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的系統(tǒng)性。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容的構(gòu)建上一方面要盡可能實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容和現(xiàn)代理論知識(shí)結(jié)構(gòu)結(jié)合，推進(jìn)單項(xiàng)性實(shí)驗(yàn)教學(xué)、課程綜合性實(shí)驗(yàn)教學(xué)的發(fā)展，另一方面實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系要與學(xué)科建設(shè)相結(jié)合，推進(jìn)專(zhuān)業(yè)綜合性實(shí)驗(yàn)教學(xué)的發(fā)展。實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系的整體設(shè)計(jì)應(yīng)將知識(shí)、能力、素質(zhì)的培養(yǎng)融為一體，從而更有效地實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)。如下表所示：

3.實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系的應(yīng)用

按照上述體系的構(gòu)建模式，建立單項(xiàng)基礎(chǔ)訓(xùn)練型實(shí)驗(yàn)平臺(tái)、課程綜合實(shí)驗(yàn)平臺(tái)、專(zhuān)業(yè)綜合實(shí)驗(yàn)平臺(tái)、跨專(zhuān)業(yè)綜合實(shí)驗(yàn)平臺(tái)和研究創(chuàng)新型實(shí)驗(yàn)平臺(tái)。平臺(tái)之間應(yīng)體現(xiàn)出循序漸進(jìn)，逐步提升的效果。國(guó)際貿(mào)易專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)類(lèi)實(shí)驗(yàn)平臺(tái)主要包含計(jì)算機(jī)技術(shù)基礎(chǔ)大類(lèi)和專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)大類(lèi)，主要目的是培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用計(jì)算機(jī)處理信息的能力如統(tǒng)計(jì)學(xué)軟件應(yīng)用實(shí)驗(yàn)和單項(xiàng)專(zhuān)業(yè)課程的某種應(yīng)用技巧，如國(guó)際結(jié)算實(shí)驗(yàn)、外貿(mào)單證、外貿(mào)函電等。該類(lèi)平臺(tái)強(qiáng)調(diào)基本技能和對(duì)某一知識(shí)點(diǎn)的理解，為后續(xù)的綜合實(shí)驗(yàn)打下必要的基礎(chǔ)。課程綜合實(shí)驗(yàn)平臺(tái)主要針對(duì)某一門(mén)課程的全部或主要內(nèi)容設(shè)計(jì)的，具有較強(qiáng)的綜合性，如國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)實(shí)驗(yàn)、報(bào)關(guān)員實(shí)務(wù)實(shí)驗(yàn)等。專(zhuān)業(yè)綜合實(shí)驗(yàn)平臺(tái)強(qiáng)調(diào)某一類(lèi)技能的訓(xùn)練，如國(guó)際貿(mào)易軟件應(yīng)用、國(guó)際物流實(shí)驗(yàn)、外貿(mào)跟單等等。該平臺(tái)旨在培養(yǎng)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)?？鐚?zhuān)業(yè)綜合實(shí)驗(yàn)平臺(tái)是將多門(mén)甚至全部專(zhuān)業(yè)課內(nèi)容組合在一起，要求學(xué)生全面掌握運(yùn)用相關(guān)專(zhuān)業(yè)的基本理論、基本知識(shí)和基本技能，是綜合性最強(qiáng)的一種實(shí)驗(yàn)形式，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的綜合應(yīng)用能力具有重要的意義。如：電子銀行模擬實(shí)驗(yàn)、電子商務(wù)實(shí)驗(yàn)、網(wǎng)絡(luò)貿(mào)易實(shí)驗(yàn)、國(guó)際商務(wù)談判實(shí)驗(yàn)、ERP模擬軟件與外貿(mào)企業(yè)管理沙盤(pán)實(shí)訓(xùn)等。創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)型實(shí)驗(yàn)平臺(tái)可以以現(xiàn)有實(shí)驗(yàn)室資源為依托，以課題形式來(lái)實(shí)現(xiàn)，一般由命題教師負(fù)責(zé)該課題項(xiàng)目的研究輔導(dǎo)工作，由此確保研究工作能正常、有序、如期完成，并保證項(xiàng)目研究工作取得高質(zhì)量的成果。創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)型實(shí)驗(yàn)平臺(tái)不僅能提高學(xué)生的創(chuàng)新實(shí)踐能力，更能增強(qiáng)學(xué)生就業(yè)與創(chuàng)業(yè)的能力。上述五個(gè)實(shí)驗(yàn)平臺(tái)應(yīng)合理應(yīng)用在學(xué)生大學(xué)教育的不同階段，每一階段要有足夠的必修實(shí)驗(yàn)課時(shí)作保障，同時(shí)可增加選修實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目作為補(bǔ)充，以保證培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

表 國(guó)際貿(mào)易專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系

四、國(guó)際貿(mào)易專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法的改進(jìn)

在實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法上應(yīng)改變以教師為主導(dǎo)的單一的教學(xué)模式，突出以學(xué)生為本的教學(xué)原則，在國(guó)際貿(mào)易實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系中的不同階段采用各有側(cè)重的教學(xué)方法。

1.基礎(chǔ)訓(xùn)練階段

基礎(chǔ)訓(xùn)練階段的主要目標(biāo)是基本技能的訓(xùn)練與驗(yàn)證性訓(xùn)練，以加強(qiáng)對(duì)專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)的認(rèn)識(shí)或單科課程的某項(xiàng)技能。這一階段的教學(xué)方法可以在沿用傳統(tǒng)教學(xué)方法的基礎(chǔ)上突出教師的引導(dǎo)作用，通過(guò)質(zhì)疑引思、啟發(fā)式教學(xué)，變教師主導(dǎo)為學(xué)生自主；變教師灌輸為啟發(fā)、討論、互動(dòng)；變機(jī)械式完成實(shí)驗(yàn)過(guò)程為研究、探索、合作。使學(xué)生在這一階段的實(shí)驗(yàn)課中深刻理解基本理論、扎實(shí)掌握基本技能，為后續(xù)實(shí)驗(yàn)打下良好基礎(chǔ)。

2.綜合技能訓(xùn)練階段

綜合技能訓(xùn)練階段往往是一門(mén)或多門(mén)專(zhuān)業(yè)課程內(nèi)容為基礎(chǔ)的綜合訓(xùn)練，這一階段會(huì)逐步將專(zhuān)業(yè)課程形成一個(gè)完整的知識(shí)鏈條，再通過(guò)實(shí)驗(yàn)教學(xué)轉(zhuǎn)化為學(xué)生的職業(yè)能力，因此該階段的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法應(yīng)突出技能導(dǎo)向，傳統(tǒng)的教學(xué)方法是不能完成該階段的教學(xué)任務(wù)的，應(yīng)采用多樣化的教學(xué)方法。如角色性的教學(xué)、仿真模擬性的教學(xué)法等。這些教學(xué)方法無(wú)論是角色扮演還是模擬情景，其目的都是通過(guò)讓學(xué)生在虛擬的貿(mào)易環(huán)境中比較真實(shí)地操作所學(xué)知識(shí)，練習(xí)具體程序的操作，熟悉現(xiàn)實(shí)貿(mào)易情景，從而在學(xué)生頭腦中形成一種親身經(jīng)歷的印象，增強(qiáng)真實(shí)感，強(qiáng)化記憶。這些方式可以使學(xué)生既學(xué)到業(yè)務(wù)知識(shí)，又培養(yǎng)在實(shí)際工作中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并解決問(wèn)題的能力。

3.綜合素質(zhì)提高階段

成功的國(guó)際商務(wù)活動(dòng)需要跨文化溝通的技能、談判能力、與人合作的技能以及在復(fù)雜環(huán)境下的應(yīng)變能力，這些能力的培養(yǎng)往往建立在專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)、專(zhuān)業(yè)技能以及跨學(xué)科的知識(shí)和技能的掌握基礎(chǔ)上，這一階段的教學(xué)不僅對(duì)學(xué)生要求較高，對(duì)實(shí)驗(yàn)教師來(lái)講也是一種挑戰(zhàn)。這一階段的教學(xué)要求實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)老師有能力整合實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)備、實(shí)驗(yàn)教學(xué)軟件和實(shí)驗(yàn)教學(xué)網(wǎng)絡(luò)、信息資源等，將企業(yè)“搬進(jìn)”實(shí)驗(yàn)室，大量采用信息化教學(xué)模式，使學(xué)生深度體驗(yàn)各種職業(yè)情景，促進(jìn)知識(shí)的內(nèi)化和綜合素質(zhì)的提高。

4.創(chuàng)新能力培養(yǎng)階段

這一階段的主要目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，而研究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)是激發(fā)學(xué)生創(chuàng)新能力、自主研究能力的有效方法。研究性教學(xué)是一種全新的教學(xué)方法，其實(shí)質(zhì)就是“研究性學(xué)習(xí)”。實(shí)驗(yàn)教師可將每一個(gè)實(shí)驗(yàn)看成是一個(gè)研究課題，提供實(shí)驗(yàn)的條件和設(shè)備、實(shí)驗(yàn)要求達(dá)到的目標(biāo)。由學(xué)生自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)步驟，在實(shí)施實(shí)驗(yàn)過(guò)程中碰到的問(wèn)題、難點(diǎn)、疑點(diǎn)，以學(xué)生自己鉆研、探索為主，通過(guò)獨(dú)立思考得出結(jié)論。教師通過(guò)指導(dǎo)學(xué)生的研究性學(xué)習(xí)活動(dòng)來(lái)完成教學(xué)任務(wù)。研究型教學(xué)充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生的自主性和積極性，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，充分挖掘了學(xué)生的學(xué)習(xí)潛力、創(chuàng)新能力和科研意識(shí)。是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維的最佳途徑。

五、結(jié)論

國(guó)際貿(mào)易專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系應(yīng)建立成包括單項(xiàng)基礎(chǔ)訓(xùn)練型實(shí)驗(yàn)平臺(tái)、課程綜合實(shí)驗(yàn)平臺(tái)、專(zhuān)業(yè)綜合實(shí)驗(yàn)平臺(tái)、跨專(zhuān)業(yè)綜合實(shí)驗(yàn)平臺(tái)和研究創(chuàng)新型實(shí)驗(yàn)平臺(tái)等多層次的國(guó)際貿(mào)易專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系。實(shí)驗(yàn)教師在該體系下應(yīng)對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程進(jìn)行研究和探討，不斷補(bǔ)充更新實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容、探索實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法，在不同教學(xué)層次上嘗試差異化的教學(xué)方法以提高教師教學(xué)的靈活性、學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，使學(xué)生在“真實(shí)的”商務(wù)環(huán)境中學(xué)習(xí)和掌握技能、全面提高自身素質(zhì)。

[1]段蓉等.創(chuàng)新型實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系的探索，實(shí)驗(yàn)技術(shù)與管理，2010年10月

[2]李遠(yuǎn)東，大力推進(jìn)經(jīng)濟(jì)管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系建設(shè)，河南財(cái)政稅務(wù)高等專(zhuān)科學(xué)校學(xué)報(bào)，2010年8月

[3]王偉，獨(dú)立學(xué)院實(shí)驗(yàn)教學(xué)創(chuàng)新之路。實(shí)驗(yàn)技術(shù)與管理，2010.3